第34章 鹵煮
末世來臨後我靠空間種田養娃 作者:燕子青青 投票推薦 加入書簽 留言反饋
翌日,秦芯收拾好下樓時,顧淮南已經做好早飯了。
小米粥,饅頭,紅薯,蒸蛋,再就是秦芯做的辣白菜和醃黃瓜。
吃完早飯,秦芯把孩子往顧淮南手裏一放,就自己拿著一本書去看。
好不容易有個人可以帶孩子,當然要享受下沒孩子在身邊的生活了。
外麵的溫度已經很高,早上就已經有40多度了,在白天最高溫也要五接近50度了。
中午秦芯不想做飯了,就拿昨天做的魚丸煮了麵條吃,也給小豆子煮了點沒放調料的麵條。
吃完飯秦芯又要閃人時,顧淮南開口了。
“今天傍晚時候會有人送東西過來。”
“今天就送來麽,我要做什麽呢?”
“到時可能需要準備下晚飯。”
“有多少人呢”聽後秦芯接著說。
“大概有6人”
“我知道了”說完秦芯立馬閃人,做什麽都可以,隻要不帶孩子。
看見秦芯走的飛快。顧淮南抱著小豆子微微歎氣。
“看來你被你媽媽嫌棄了”顧淮南看著小豆子幽幽說道。
小豆子迴以的是一陣嬰語,好像在說:嫌棄的是你,不是我。
上樓的秦芯,進到空間裏就開始忙活了,先是把雞給喂,然後在菜地忙活起來,除了留種的,可以吃的菜都先采摘了,放在地下室靜止空間,什麽時候吃的時候就直接拿就可以了。
想到今天晚上有做8個人的飯,而且顧淮南的戰友可能都和他一樣能吃。
幹脆做鹵一鍋菜吧,這樣就省事很多了。
想到就幹,秦芯快速出了空間,來到廚房,拿出大的電煮桶。再拿出需要鹵的食材。
秦芯準備的食材有:
葷菜:一包雞腳,10個雞腿,一包鴨腳,一斤鴨胗,4隻豬耳,4個豬腳,3斤五花肉,2根筒子骨,5斤牛肉,整雞一隻,雞蛋10個
素菜:海帶結,豆皮,腐竹,豆腸,蘿卜
葷菜這些的量都不是很多,自己這些菜也囤的不多,自己養的雞鴨還沒有到可以吃的地步,現在自己最不缺的反而是蔬菜。
先把所有的葷菜都加薑片一一焯水,再把雞和筒子骨吊高湯,吊高湯用的水是空間的井水。
再用鍋下油,加蔥段,熬成蔥油,加糖,加高湯,加鹵料包,加鹽醬油生抽,倒入電煮桶,放入葷菜,大火燒開,變小火慢燉,大概燉20分鍾,再加入素菜,燉個20分鍾就可以了。
秦芯正在鹵肉的時候顧淮南抱著小豆子走進了廚房。
“你在鹵肉,很香”
“那當然了,也不看是誰做的。”
秦芯知道,這麽香是因為空間的井水的原因,自己的做飯手藝一般子,沒有那麽好。
“你戰友吃辣麽”秦芯問道。自己空間種的辣椒可是很辣的。
“放心吧,都能吃辣。”顧淮南也想到了昨天吃的剁椒魚頭,裏麵的辣椒是真辣,但吃的也是真過癮。
聽到顧淮南的話,秦芯就放心的,不過吃了這麽辣的鹵味,還是要準備點解辣的東西。
“你快帶孩子出去吧,這的味道太重了。”說著秦芯把顧淮南推出廚房。
關上門,秦芯從空間拿出一筐的橙子,削皮,拿出榨汁機,把橙子榨成汁,裝入涼水壺,放入冰箱冷藏。
考慮到天氣熱,秦榨了2冷水壺,一壺有2升的量。再拿出自己囤的可樂,雪碧,啤酒,牛奶放到冰箱裏。因為帶孩子,自己平常是不太喝的,顧淮南在家秦芯也忘了拿出來。
鹵煮也差不多好了,秦關掉火,讓它自己冷卻。
做完這些,秦芯迴到樓上房間洗了個澡。補了個覺。
秦芯睡醒的時候已經是下午四點半了,走到樓下,看到顧淮南正抱著小豆子在給他念書。
秦芯走進,聽下下,居然是一本軍事理論,頓時秦我一言難盡了。
“你念這個他聽的懂嗎?”秦芯無語的問道。
“聽不懂沒關係,這是培養他的興趣愛好。”顧淮南頭也不迴的迴到。
“你戰友什麽時候到?”
“現在還太熱了,車子上不了路,要,大概要到七八點才能到。”顧淮南看了下外麵說道。
既然顧淮南的戰友沒這麽快到,那就晚點做飯吃吧。
坐在沙發上看了大概兩個多小時的書,已經快要到七點了,秦芯就起身去廚房準備飯菜了。
鹵菜秦芯已經乘出來放在冰箱保鮮了,秦芯再炒幾個清淡的菜就好了。
看了下食材。很快秦芯就決定的菜單。
雞蛋絲瓜湯,糖醋排骨,清蒸鱸魚,迴鍋肉,拍黃瓜
把鹵菜分別切片裝盤,再調個料汁就好了。
菜色簡單,兩口鍋同時做,秦芯半個小時就做好了飯了。
把飯菜端到餐桌上,秦芯看人還沒有來,就先迴樓上洗了個澡,梳妝打扮了下,第一次見顧淮南的戰友,還是要給顧淮南撐撐場麵的。
秦芯梳洗好沒多久,就聽到樓下的車子聲音,秦芯知道人到了,趕緊下樓去。
到了門外,顧淮南正抱著孩子在跟幾個身穿軍裝的男子說話,看到秦芯出來,顧淮南先脆生道:
“這是老婆,秦芯”又對秦芯道:
“這個是雷子,這是剛子,這是眼睛,這是兵子”
“嫂子好”
“嫂子好”
“嫂子好”
“嫂子好”幾人看到秦芯都熱情的打著招唿。
“你們好,先進去坐吧”說著秦芯邊引著眾人進屋。
雷子是大概30歲左右,五官比較清秀,一張臉上時刻掛著笑。剛子是個比較壯碩的男子,人看上去比較憨厚。眼睛則是帶著眼鏡的男孩,年齡二十出頭,看上去很斯文。兵子就比較平凡,很容易讓人忽視。
“不是說六個人麽,怎麽隻有4個吧”秦芯走在顧淮南身邊秦什麽問道。
“在後麵,等下就到了”顧淮南迴到。
秦芯接過顧淮南手中的小豆子,讓他去招唿他的戰友。
“冰箱裏有飲料,你去拿出來喝吧!”秦芯看著顧淮南不客氣的吩咐道。
顧淮南聽到直接去了。
沒過多久,又一輛貨車開進了院子,顧淮南的剩下的兩個戰友也到了。
顧淮南給雙方介紹了下,分別是猴子和大方。
接下來顧淮南就帶著他們去吃飯了,秦芯先喂了小豆子吃。
果然男的就喜歡吃肉,秦芯做的鹵煮受到的全部好評。
秦芯吃了點飯就帶著孩子先上樓休息了,男人在酒桌上是有的鬧的,還不知道他們幾點結束呢,碗筷留著明天來收拾吧。
小米粥,饅頭,紅薯,蒸蛋,再就是秦芯做的辣白菜和醃黃瓜。
吃完早飯,秦芯把孩子往顧淮南手裏一放,就自己拿著一本書去看。
好不容易有個人可以帶孩子,當然要享受下沒孩子在身邊的生活了。
外麵的溫度已經很高,早上就已經有40多度了,在白天最高溫也要五接近50度了。
中午秦芯不想做飯了,就拿昨天做的魚丸煮了麵條吃,也給小豆子煮了點沒放調料的麵條。
吃完飯秦芯又要閃人時,顧淮南開口了。
“今天傍晚時候會有人送東西過來。”
“今天就送來麽,我要做什麽呢?”
“到時可能需要準備下晚飯。”
“有多少人呢”聽後秦芯接著說。
“大概有6人”
“我知道了”說完秦芯立馬閃人,做什麽都可以,隻要不帶孩子。
看見秦芯走的飛快。顧淮南抱著小豆子微微歎氣。
“看來你被你媽媽嫌棄了”顧淮南看著小豆子幽幽說道。
小豆子迴以的是一陣嬰語,好像在說:嫌棄的是你,不是我。
上樓的秦芯,進到空間裏就開始忙活了,先是把雞給喂,然後在菜地忙活起來,除了留種的,可以吃的菜都先采摘了,放在地下室靜止空間,什麽時候吃的時候就直接拿就可以了。
想到今天晚上有做8個人的飯,而且顧淮南的戰友可能都和他一樣能吃。
幹脆做鹵一鍋菜吧,這樣就省事很多了。
想到就幹,秦芯快速出了空間,來到廚房,拿出大的電煮桶。再拿出需要鹵的食材。
秦芯準備的食材有:
葷菜:一包雞腳,10個雞腿,一包鴨腳,一斤鴨胗,4隻豬耳,4個豬腳,3斤五花肉,2根筒子骨,5斤牛肉,整雞一隻,雞蛋10個
素菜:海帶結,豆皮,腐竹,豆腸,蘿卜
葷菜這些的量都不是很多,自己這些菜也囤的不多,自己養的雞鴨還沒有到可以吃的地步,現在自己最不缺的反而是蔬菜。
先把所有的葷菜都加薑片一一焯水,再把雞和筒子骨吊高湯,吊高湯用的水是空間的井水。
再用鍋下油,加蔥段,熬成蔥油,加糖,加高湯,加鹵料包,加鹽醬油生抽,倒入電煮桶,放入葷菜,大火燒開,變小火慢燉,大概燉20分鍾,再加入素菜,燉個20分鍾就可以了。
秦芯正在鹵肉的時候顧淮南抱著小豆子走進了廚房。
“你在鹵肉,很香”
“那當然了,也不看是誰做的。”
秦芯知道,這麽香是因為空間的井水的原因,自己的做飯手藝一般子,沒有那麽好。
“你戰友吃辣麽”秦芯問道。自己空間種的辣椒可是很辣的。
“放心吧,都能吃辣。”顧淮南也想到了昨天吃的剁椒魚頭,裏麵的辣椒是真辣,但吃的也是真過癮。
聽到顧淮南的話,秦芯就放心的,不過吃了這麽辣的鹵味,還是要準備點解辣的東西。
“你快帶孩子出去吧,這的味道太重了。”說著秦芯把顧淮南推出廚房。
關上門,秦芯從空間拿出一筐的橙子,削皮,拿出榨汁機,把橙子榨成汁,裝入涼水壺,放入冰箱冷藏。
考慮到天氣熱,秦榨了2冷水壺,一壺有2升的量。再拿出自己囤的可樂,雪碧,啤酒,牛奶放到冰箱裏。因為帶孩子,自己平常是不太喝的,顧淮南在家秦芯也忘了拿出來。
鹵煮也差不多好了,秦關掉火,讓它自己冷卻。
做完這些,秦芯迴到樓上房間洗了個澡。補了個覺。
秦芯睡醒的時候已經是下午四點半了,走到樓下,看到顧淮南正抱著小豆子在給他念書。
秦芯走進,聽下下,居然是一本軍事理論,頓時秦我一言難盡了。
“你念這個他聽的懂嗎?”秦芯無語的問道。
“聽不懂沒關係,這是培養他的興趣愛好。”顧淮南頭也不迴的迴到。
“你戰友什麽時候到?”
“現在還太熱了,車子上不了路,要,大概要到七八點才能到。”顧淮南看了下外麵說道。
既然顧淮南的戰友沒這麽快到,那就晚點做飯吃吧。
坐在沙發上看了大概兩個多小時的書,已經快要到七點了,秦芯就起身去廚房準備飯菜了。
鹵菜秦芯已經乘出來放在冰箱保鮮了,秦芯再炒幾個清淡的菜就好了。
看了下食材。很快秦芯就決定的菜單。
雞蛋絲瓜湯,糖醋排骨,清蒸鱸魚,迴鍋肉,拍黃瓜
把鹵菜分別切片裝盤,再調個料汁就好了。
菜色簡單,兩口鍋同時做,秦芯半個小時就做好了飯了。
把飯菜端到餐桌上,秦芯看人還沒有來,就先迴樓上洗了個澡,梳妝打扮了下,第一次見顧淮南的戰友,還是要給顧淮南撐撐場麵的。
秦芯梳洗好沒多久,就聽到樓下的車子聲音,秦芯知道人到了,趕緊下樓去。
到了門外,顧淮南正抱著孩子在跟幾個身穿軍裝的男子說話,看到秦芯出來,顧淮南先脆生道:
“這是老婆,秦芯”又對秦芯道:
“這個是雷子,這是剛子,這是眼睛,這是兵子”
“嫂子好”
“嫂子好”
“嫂子好”
“嫂子好”幾人看到秦芯都熱情的打著招唿。
“你們好,先進去坐吧”說著秦芯邊引著眾人進屋。
雷子是大概30歲左右,五官比較清秀,一張臉上時刻掛著笑。剛子是個比較壯碩的男子,人看上去比較憨厚。眼睛則是帶著眼鏡的男孩,年齡二十出頭,看上去很斯文。兵子就比較平凡,很容易讓人忽視。
“不是說六個人麽,怎麽隻有4個吧”秦芯走在顧淮南身邊秦什麽問道。
“在後麵,等下就到了”顧淮南迴到。
秦芯接過顧淮南手中的小豆子,讓他去招唿他的戰友。
“冰箱裏有飲料,你去拿出來喝吧!”秦芯看著顧淮南不客氣的吩咐道。
顧淮南聽到直接去了。
沒過多久,又一輛貨車開進了院子,顧淮南的剩下的兩個戰友也到了。
顧淮南給雙方介紹了下,分別是猴子和大方。
接下來顧淮南就帶著他們去吃飯了,秦芯先喂了小豆子吃。
果然男的就喜歡吃肉,秦芯做的鹵煮受到的全部好評。
秦芯吃了點飯就帶著孩子先上樓休息了,男人在酒桌上是有的鬧的,還不知道他們幾點結束呢,碗筷留著明天來收拾吧。