第一百零三章 歸心
青春燃燒在葉爾羌河畔 作者:半世流離聽風吟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
煙囪中的炊煙嫋嫋升起,整個工地裏都彌漫著一股紅燒排骨的香味。
另一口灶眼裏紅燒茄子也下了鍋,陸菊玲還特意剁了些肉末進去,怕這些饞蟲們肉吃不夠。
陸菊玲又喊著福生出去買些饅頭迴來,今晚也沒準備主食,饅頭倒是十分的方便,有現成的,直接買就行。
兩個灶眼一同開火,做飯的速度也快了不少,紅燒茄子這個菜做起來比紅燒排骨要方便多了,不一會兒就出了鍋。
紅燒茄子裏放了不少西紅柿,可謂是色香味俱全,這個菜能就著吃兩三碗大米飯!
洗了洗鍋,陸菊玲又把熱水燒了起來,這還差最後一個紫菜蛋花湯呢。
陸菊玲在櫃子裏一頓翻找,還真讓她找到了一些幹蝦米。
這可是提味的關鍵,湯鮮不鮮全靠這些幹蝦米,有了蝦米和紫菜,調料都不用放太多,隨便調個味就能出鍋。
雞蛋陸菊玲也沒吝嗇,畢竟一個人的標準是三塊錢的夥食費,多打兩個蛋,也不礙事。
陳大雷和朵新瑞二人抬來了一個保溫桶,這可不是那種清湯寡水的湯,一大盆蛋花湯下去,桶裏蛋花紫菜不斷翻滾,這裏麵可都是真材實料。
陸菊玲又往紅燒排骨的灶眼裏添了把柴,最後的大火收汁,火一定要旺,不然湯汁就會太多,排骨也不會入味。
掀開鍋蓋,裏麵的排骨隨著湯汁的不斷冒出,也跟著微微顫動,肉香味在打開鍋蓋以後,味道變得更加濃鬱。
“大雷,小朵,你倆過來嚐嚐排骨熟了沒。”陸菊玲找了個小勺子嚐了嚐湯的味道,又招唿二人過來嚐嚐肉熟了沒。
其實是陸菊玲看著陳大雷和朵新瑞不斷踮著腳,朝著鍋裏望,就差把想吃倆字寫在臉上了,正好叫這倆人過來拿拿味兒。
陳大雷也顧不上燙,用手揪起一塊排骨,隨便吹了兩下,就直接丟進了嘴裏。
朵新瑞更是誇張,已經很久沒吃到肉的他,都恨不得撲到豬的屁股上去啃上兩口,更別說眼前的這塊排骨了。
直接丟到嘴裏,一頓亂嚼,嘎嘣嘎嘣的聲音好像還嚼到了脆骨,嚼了幾口又忍不住唿著氣,這剛出鍋的排骨就是燙!
但肉的香味差點讓朵新瑞哭了出來,尤其是這麽一大口肉,如此的滿足,記憶裏好像還從來沒有吃過這麽好吃的排骨。
“怎麽樣?你倆跟豬八戒吃人參果似的,直接就吞肚裏了。”陸菊玲看著倆人的模樣也忍俊不禁。
“哎呀太好吃了,就是吃得有點快,沒嚐出來鹹淡,阿姨我能不能再吃一塊,我保證這一塊我一定好好品嚐!”朵新瑞唆了唆手指頭,意猶未盡的說道。
“行,沒事管夠呢,來來來,你再吃一塊。”陸菊玲說著,又給朵新瑞夾了一塊排骨。
“阿姨你這手藝沒得說啊,不愧是幹過廚師的人,這味道絕了,太好吃了!”陳大雷倒是沒有朵新瑞那麽誇張,但是仍然對於陸菊玲的手藝讚不絕口。
“好吃就吃好吃就行,我還是怕自己做不好,把這些糧食白白浪費了。”陸菊玲臉上也露出了輕鬆的笑容。
正說著呢,遠處汽車駛來,正是福生。
福生買了三兜子大饅頭,這裏30多號工人,一個人最少吃倆饅頭可能還不夠,因此又多買了一些。
“哎呀,讓你買個饅頭,出了門就找不見人了,大家夥都等饅頭吃飯呢,快點快點!”陸菊玲催著福生趕快把饅頭拿上來。
排骨裏的湯汁也逐漸吸收完畢,這排骨裏還有洋芋,混著肉香味,這道菜必定是最受歡迎的一道菜。
不一會兒,三個大盆端了出來,涼拌黃瓜、紅燒茄子、紅燒排骨還有早早帶來的一大桶紫菜蛋花湯。
這都讓工地的工人們懷疑,是不是過年了,怎麽還有機會整上四菜一湯呢,這放在平常是想都不敢想的。
“大家不好意思啊,第一次做大鍋菜,要是味道不好,還請大家多多指正!”陸菊玲拿著打菜的大勺,開始給工人們打飯。
不用喊,眾人都已經默契的排成了一條長隊,隻要能吃上排骨,怎麽樣都好說。
陸菊玲給每一個人都滿滿的打了一勺排骨:“咱們先吃,後麵不夠,還可以過來加,隻要大家吃飽吃好就行。”
“好!董嫂這個手藝真就沒得說!這味道太好了!”
“這可比那個什麽狗屁周洋好多了,這肉這麽多,趕上我一個月吃了。”
“董嫂,以後就是你給我們做飯了是吧?哎呀,這下我就放心了,這夥食標準不是一下子就提上來了嘛!”
“阿姨真是越來越年輕漂亮,我覺得沒有誇你的意思,我就是實話實說!”輪到朵新瑞,他可是深入學習過陳大雷的“要飯”小技巧。
最重要的就是要不斷誇讚打飯的阿姨,這樣才能夠多打一勺菜。
“好了好了,給你多打點,別拍馬屁了,快去吃飯吧,你們也辛苦一天了。”陸菊玲又給朵新瑞添了一勺菜。
“大家一定要吃好吃飽啊!以後咱們就按夥食標準來,該是大家的一分都不會少,不說讓大家頓頓吃到肉,至少咱們一天能夠吃上一次,好不好?”福生朝著眾人喊道。
“好!好!好!”
工人們一聽往後的待遇都好了,夥食的標準也提上來了,心情瞬間激動了起來。
“往後就由我暫時負責這片工地,大家有什麽需要的,或者碰到什麽問題都可以,盡管跟我說!”福生做著動員,希望能調動每一個工人的積極性。
盡快的把大橋的基礎工作完工,這樣也方便,日後和建築公司進行對接,聽說這兩日建築公司也快來了,馬上又是新一輪的挑戰。
“這段時間也辛苦大家了,我自作主張給大家放個假,這兩天大家先迴去休息休息,看看家裏人,兩天以後咱們還是這個地點集合,繼續吃肉,好不好?”
“好!”
福生的發言引得眾人一片歡唿,沒想到有肉吃,還有假放。
另一口灶眼裏紅燒茄子也下了鍋,陸菊玲還特意剁了些肉末進去,怕這些饞蟲們肉吃不夠。
陸菊玲又喊著福生出去買些饅頭迴來,今晚也沒準備主食,饅頭倒是十分的方便,有現成的,直接買就行。
兩個灶眼一同開火,做飯的速度也快了不少,紅燒茄子這個菜做起來比紅燒排骨要方便多了,不一會兒就出了鍋。
紅燒茄子裏放了不少西紅柿,可謂是色香味俱全,這個菜能就著吃兩三碗大米飯!
洗了洗鍋,陸菊玲又把熱水燒了起來,這還差最後一個紫菜蛋花湯呢。
陸菊玲在櫃子裏一頓翻找,還真讓她找到了一些幹蝦米。
這可是提味的關鍵,湯鮮不鮮全靠這些幹蝦米,有了蝦米和紫菜,調料都不用放太多,隨便調個味就能出鍋。
雞蛋陸菊玲也沒吝嗇,畢竟一個人的標準是三塊錢的夥食費,多打兩個蛋,也不礙事。
陳大雷和朵新瑞二人抬來了一個保溫桶,這可不是那種清湯寡水的湯,一大盆蛋花湯下去,桶裏蛋花紫菜不斷翻滾,這裏麵可都是真材實料。
陸菊玲又往紅燒排骨的灶眼裏添了把柴,最後的大火收汁,火一定要旺,不然湯汁就會太多,排骨也不會入味。
掀開鍋蓋,裏麵的排骨隨著湯汁的不斷冒出,也跟著微微顫動,肉香味在打開鍋蓋以後,味道變得更加濃鬱。
“大雷,小朵,你倆過來嚐嚐排骨熟了沒。”陸菊玲找了個小勺子嚐了嚐湯的味道,又招唿二人過來嚐嚐肉熟了沒。
其實是陸菊玲看著陳大雷和朵新瑞不斷踮著腳,朝著鍋裏望,就差把想吃倆字寫在臉上了,正好叫這倆人過來拿拿味兒。
陳大雷也顧不上燙,用手揪起一塊排骨,隨便吹了兩下,就直接丟進了嘴裏。
朵新瑞更是誇張,已經很久沒吃到肉的他,都恨不得撲到豬的屁股上去啃上兩口,更別說眼前的這塊排骨了。
直接丟到嘴裏,一頓亂嚼,嘎嘣嘎嘣的聲音好像還嚼到了脆骨,嚼了幾口又忍不住唿著氣,這剛出鍋的排骨就是燙!
但肉的香味差點讓朵新瑞哭了出來,尤其是這麽一大口肉,如此的滿足,記憶裏好像還從來沒有吃過這麽好吃的排骨。
“怎麽樣?你倆跟豬八戒吃人參果似的,直接就吞肚裏了。”陸菊玲看著倆人的模樣也忍俊不禁。
“哎呀太好吃了,就是吃得有點快,沒嚐出來鹹淡,阿姨我能不能再吃一塊,我保證這一塊我一定好好品嚐!”朵新瑞唆了唆手指頭,意猶未盡的說道。
“行,沒事管夠呢,來來來,你再吃一塊。”陸菊玲說著,又給朵新瑞夾了一塊排骨。
“阿姨你這手藝沒得說啊,不愧是幹過廚師的人,這味道絕了,太好吃了!”陳大雷倒是沒有朵新瑞那麽誇張,但是仍然對於陸菊玲的手藝讚不絕口。
“好吃就吃好吃就行,我還是怕自己做不好,把這些糧食白白浪費了。”陸菊玲臉上也露出了輕鬆的笑容。
正說著呢,遠處汽車駛來,正是福生。
福生買了三兜子大饅頭,這裏30多號工人,一個人最少吃倆饅頭可能還不夠,因此又多買了一些。
“哎呀,讓你買個饅頭,出了門就找不見人了,大家夥都等饅頭吃飯呢,快點快點!”陸菊玲催著福生趕快把饅頭拿上來。
排骨裏的湯汁也逐漸吸收完畢,這排骨裏還有洋芋,混著肉香味,這道菜必定是最受歡迎的一道菜。
不一會兒,三個大盆端了出來,涼拌黃瓜、紅燒茄子、紅燒排骨還有早早帶來的一大桶紫菜蛋花湯。
這都讓工地的工人們懷疑,是不是過年了,怎麽還有機會整上四菜一湯呢,這放在平常是想都不敢想的。
“大家不好意思啊,第一次做大鍋菜,要是味道不好,還請大家多多指正!”陸菊玲拿著打菜的大勺,開始給工人們打飯。
不用喊,眾人都已經默契的排成了一條長隊,隻要能吃上排骨,怎麽樣都好說。
陸菊玲給每一個人都滿滿的打了一勺排骨:“咱們先吃,後麵不夠,還可以過來加,隻要大家吃飽吃好就行。”
“好!董嫂這個手藝真就沒得說!這味道太好了!”
“這可比那個什麽狗屁周洋好多了,這肉這麽多,趕上我一個月吃了。”
“董嫂,以後就是你給我們做飯了是吧?哎呀,這下我就放心了,這夥食標準不是一下子就提上來了嘛!”
“阿姨真是越來越年輕漂亮,我覺得沒有誇你的意思,我就是實話實說!”輪到朵新瑞,他可是深入學習過陳大雷的“要飯”小技巧。
最重要的就是要不斷誇讚打飯的阿姨,這樣才能夠多打一勺菜。
“好了好了,給你多打點,別拍馬屁了,快去吃飯吧,你們也辛苦一天了。”陸菊玲又給朵新瑞添了一勺菜。
“大家一定要吃好吃飽啊!以後咱們就按夥食標準來,該是大家的一分都不會少,不說讓大家頓頓吃到肉,至少咱們一天能夠吃上一次,好不好?”福生朝著眾人喊道。
“好!好!好!”
工人們一聽往後的待遇都好了,夥食的標準也提上來了,心情瞬間激動了起來。
“往後就由我暫時負責這片工地,大家有什麽需要的,或者碰到什麽問題都可以,盡管跟我說!”福生做著動員,希望能調動每一個工人的積極性。
盡快的把大橋的基礎工作完工,這樣也方便,日後和建築公司進行對接,聽說這兩日建築公司也快來了,馬上又是新一輪的挑戰。
“這段時間也辛苦大家了,我自作主張給大家放個假,這兩天大家先迴去休息休息,看看家裏人,兩天以後咱們還是這個地點集合,繼續吃肉,好不好?”
“好!”
福生的發言引得眾人一片歡唿,沒想到有肉吃,還有假放。