蕭雪琢磨了一會兒，腦海中突然閃過一個念頭，她眼睛一亮，對江瑞妍說道：“我聽說用馬刺根燉雞，不僅味道鮮美，而且還很有藥用價值呢，要不咱今天就做這道菜試試？”
江瑞妍一聽，頓時來了興趣，連連點頭道：“好呀好呀，聽起來就很不錯，那我這就去抓雞。”
說罷，江瑞妍便風風火火地朝著木屋前麵的雞舍跑去。那雞舍裏養著幾隻肥肥壯壯的土雞，平日裏就在院子裏悠閑地踱步、啄食。江瑞妍一進院子，那幾隻雞似乎察覺到了異樣，開始四處亂竄。
但江瑞妍可不會讓它們輕易逃脫，她瞅準了一隻最肥碩的母雞，迅速地伸出手去，一下子就抓住了它的翅膀。那母雞撲騰著翅膀，“咯咯咯”地叫個不停，可在江瑞妍的手裏也隻能乖乖就範。
抓到雞後，江瑞妍又馬不停蹄地開始準備殺雞的事宜。她先是在院子裏的柴火灶下架起了柴火，點燃之後，便把一口大鍋放在上麵，開始燒水。
不一會兒，鍋裏的水就開始“咕嚕咕嚕”地翻滾起來，熱氣騰騰的。江瑞妍熟練地拿起刀，在雞的脖子上輕輕一抹，那雞掙紮了幾下，雞血便流了出來。江瑞妍早有準備，用一個小碗接住了雞血，這雞血可也是好東西，留著說不定還能做個血豆腐之類的呢。
接著，江瑞妍把已經沒了動靜的雞放進了滾燙的開水裏，開始燙毛。她用手不停地翻動著雞身，確保每一處羽毛都能被熱水浸透。
燙了一會兒後，她便開始拔毛，那動作十分嫻熟，一把一把的雞毛被她迅速地拔了下來，扔在一旁的地上。沒過多久，一隻光溜溜的雞就呈現在眼前了。
這邊江瑞妍在忙著殺雞去毛，那邊蕭雪也沒閑著。她把從山林裏挖來的馬刺根仔細地分揀了一下，決定用馬刺根的根來燉雞，而那些鮮嫩的葉子則留下來清炒。
蕭雪先把馬刺根的根拿到水槽邊，又仔仔細細地清洗了一遍，把可能殘留的一點點泥土都徹底洗淨。然後，她拿起菜刀，把馬刺根的根切成了大小適中的塊狀，放在一旁備用。
處理好馬刺根的根後，蕭雪又開始打理那些葉子。她輕輕摘掉葉子上不太好的部分，將剩下的嫩葉放在另一個盆裏，用清水浸泡著，讓它們更加水靈。
此時，江瑞妍已經把雞處理得幹幹淨淨，切成了合適的塊狀。她把切好的雞塊也拿到水槽邊，衝洗了幾遍，去掉血水和雜質。
一切準備就緒，蕭雪在爐灶上架起了另一個鍋，倒入了一些食用油。等油熱了起來，發出輕微的“滋滋”聲時，她把薑片、蔥段等調料放了進去，瞬間，廚房裏彌漫起一股濃鬱的香味。
接著，蕭雪把瀝幹水分的雞塊倒入鍋中，開始翻炒。隻見她不停地用鏟子翻動著雞塊，讓每一塊雞肉都能均勻地裹上調料，炒至雞肉微微變色。
然後，蕭雪把切好的馬刺根的根塊也放進了鍋裏，繼續和雞肉一起翻炒了一會兒。之後，她往鍋裏加入了適量的清水，蓋上鍋蓋，讓它們在鍋裏慢慢燉煮。
而另一邊，江瑞妍也開始著手清炒馬刺根的葉子。她同樣在爐灶上燒熱了鍋，倒入少許食用油，油熱後放入蒜末爆香。
接著，把浸泡好、瀝幹水分的馬刺根葉子放進鍋裏，快速地翻炒起來。江瑞妍手中的鏟子不停地翻動著葉子，讓它們在鍋裏受熱均勻。
為了讓葉子保持鮮嫩的口感，她翻炒的速度很快，不多時，便往鍋裏加入了適量的鹽、少許生抽等調料，再翻炒幾下，一盤清炒馬刺根葉子就出鍋了，那嫩綠的葉子散發著淡淡的清香，看著就讓人垂涎欲滴。
此時，鍋裏的馬刺根燉雞也在小火慢燉中。時間一分一秒地過去，廚房裏彌漫著越來越濃鬱的香味，那是雞肉的醇厚香味與馬刺根獨特的清香混合在一起的美妙味道。
蕭雪不時地揭開鍋蓋查看一下燉煮的情況，根據需要適時地添加一些調料，確保味道恰到好處。
就這樣，在經過了三個小時的耐心等待後，那鍋馬刺根燉雞終於大功告成了。蕭雪揭開鍋蓋，一股熱氣騰騰的香味撲麵而來，讓人忍不住深深地吸了一口氣。
鍋裏的雞肉已經燉得十分軟爛，馬刺根的根塊也吸飽了雞肉的湯汁，變得飽滿而有滋味。
蕭雪把燉好的馬刺根燉雞盛在了一個大大的砂鍋裏，端上了餐桌。江瑞妍也把清炒馬刺根葉子放在了旁邊。看著這兩道精心烹製的美味菜肴，兩人的臉上都洋溢著開心的笑容。
“哇，這味道聞起來就太棒了，我都等不及要嚐嚐了。”江瑞妍興奮地說道。
蕭雪也笑著說：“是呀，趕緊嚐嚐吧，忙活了這麽久，希望味道能如我們所願。”
說著，兩人便拿起筷子，紛紛伸向了那兩道菜肴。江瑞妍先夾了一塊雞肉放進嘴裏，輕輕一咬，那軟爛的雞肉便在口中散開，濃鬱的肉香混合著馬刺根淡淡的藥香，口感十分美妙。
她不禁連連點頭稱讚道：“嗯，這馬刺根燉雞真好吃，這味道絕了！”
蕭雪則夾了一些清炒馬刺根葉子，放進嘴裏慢慢咀嚼著。那鮮嫩的葉子口感清爽，帶著淡淡的苦味，但又不失清香，別有一番風味。她也滿意地說：“這清炒的葉子也很不錯呢，很清爽。”
兩人就這樣一邊品嚐著自己親手烹製的美味佳肴，一邊開心地聊著天，分享著這雪後山林尋野菜、然後精心烹飪的美好經曆。
蕭雪微笑著看著江瑞妍，輕聲說道：“瑞妍啊，這馬刺根燉雞可不僅僅是一道美味佳肴哦，它還有很多神奇的功效呢！”
她頓了頓，接著解釋道：“首先，馬刺根含有豐富的營養成分，比如維生素、礦物質和膳食纖維等。這些營養物質對於我們身體的正常運轉非常重要，可以增強免疫力，讓咱們少生病。而且呀，它還具有清熱解毒的作用，能夠幫助清除體內的熱毒，緩解一些上火引起的症狀，像口腔潰瘍啦、咽喉腫痛之類的。”
蕭雪喝了口水，繼續說：“再者，雞肉本身就是一種高蛋白、低脂肪的食物，對身體有很好的滋補作用。將馬刺根與雞肉一起燉煮，兩者的營養相互融合，相輔相成。這道菜不僅可以補充人體所需的蛋白質和氨基酸，還能起到補中益氣、健脾養胃的功效。特別是對於那些體質虛弱、容易疲勞的人來說，經常吃點馬刺根燉雞，能夠有效地改善身體狀況，讓人變得更有精神。”
江瑞妍聽得津津有味，不住地點頭，表示自己又學到了新知識。
江瑞妍一聽，頓時來了興趣，連連點頭道：“好呀好呀，聽起來就很不錯，那我這就去抓雞。”
說罷，江瑞妍便風風火火地朝著木屋前麵的雞舍跑去。那雞舍裏養著幾隻肥肥壯壯的土雞，平日裏就在院子裏悠閑地踱步、啄食。江瑞妍一進院子，那幾隻雞似乎察覺到了異樣，開始四處亂竄。
但江瑞妍可不會讓它們輕易逃脫，她瞅準了一隻最肥碩的母雞，迅速地伸出手去，一下子就抓住了它的翅膀。那母雞撲騰著翅膀，“咯咯咯”地叫個不停，可在江瑞妍的手裏也隻能乖乖就範。
抓到雞後，江瑞妍又馬不停蹄地開始準備殺雞的事宜。她先是在院子裏的柴火灶下架起了柴火，點燃之後，便把一口大鍋放在上麵，開始燒水。
不一會兒，鍋裏的水就開始“咕嚕咕嚕”地翻滾起來，熱氣騰騰的。江瑞妍熟練地拿起刀，在雞的脖子上輕輕一抹，那雞掙紮了幾下，雞血便流了出來。江瑞妍早有準備，用一個小碗接住了雞血，這雞血可也是好東西，留著說不定還能做個血豆腐之類的呢。
接著，江瑞妍把已經沒了動靜的雞放進了滾燙的開水裏，開始燙毛。她用手不停地翻動著雞身，確保每一處羽毛都能被熱水浸透。
燙了一會兒後，她便開始拔毛，那動作十分嫻熟，一把一把的雞毛被她迅速地拔了下來，扔在一旁的地上。沒過多久，一隻光溜溜的雞就呈現在眼前了。
這邊江瑞妍在忙著殺雞去毛，那邊蕭雪也沒閑著。她把從山林裏挖來的馬刺根仔細地分揀了一下，決定用馬刺根的根來燉雞，而那些鮮嫩的葉子則留下來清炒。
蕭雪先把馬刺根的根拿到水槽邊，又仔仔細細地清洗了一遍，把可能殘留的一點點泥土都徹底洗淨。然後，她拿起菜刀，把馬刺根的根切成了大小適中的塊狀，放在一旁備用。
處理好馬刺根的根後，蕭雪又開始打理那些葉子。她輕輕摘掉葉子上不太好的部分，將剩下的嫩葉放在另一個盆裏，用清水浸泡著，讓它們更加水靈。
此時，江瑞妍已經把雞處理得幹幹淨淨，切成了合適的塊狀。她把切好的雞塊也拿到水槽邊，衝洗了幾遍，去掉血水和雜質。
一切準備就緒，蕭雪在爐灶上架起了另一個鍋，倒入了一些食用油。等油熱了起來，發出輕微的“滋滋”聲時，她把薑片、蔥段等調料放了進去，瞬間，廚房裏彌漫起一股濃鬱的香味。
接著，蕭雪把瀝幹水分的雞塊倒入鍋中，開始翻炒。隻見她不停地用鏟子翻動著雞塊，讓每一塊雞肉都能均勻地裹上調料，炒至雞肉微微變色。
然後，蕭雪把切好的馬刺根的根塊也放進了鍋裏，繼續和雞肉一起翻炒了一會兒。之後，她往鍋裏加入了適量的清水，蓋上鍋蓋，讓它們在鍋裏慢慢燉煮。
而另一邊，江瑞妍也開始著手清炒馬刺根的葉子。她同樣在爐灶上燒熱了鍋，倒入少許食用油，油熱後放入蒜末爆香。
接著，把浸泡好、瀝幹水分的馬刺根葉子放進鍋裏，快速地翻炒起來。江瑞妍手中的鏟子不停地翻動著葉子，讓它們在鍋裏受熱均勻。
為了讓葉子保持鮮嫩的口感，她翻炒的速度很快，不多時，便往鍋裏加入了適量的鹽、少許生抽等調料，再翻炒幾下，一盤清炒馬刺根葉子就出鍋了，那嫩綠的葉子散發著淡淡的清香，看著就讓人垂涎欲滴。
此時，鍋裏的馬刺根燉雞也在小火慢燉中。時間一分一秒地過去，廚房裏彌漫著越來越濃鬱的香味，那是雞肉的醇厚香味與馬刺根獨特的清香混合在一起的美妙味道。
蕭雪不時地揭開鍋蓋查看一下燉煮的情況，根據需要適時地添加一些調料，確保味道恰到好處。
就這樣，在經過了三個小時的耐心等待後，那鍋馬刺根燉雞終於大功告成了。蕭雪揭開鍋蓋，一股熱氣騰騰的香味撲麵而來，讓人忍不住深深地吸了一口氣。
鍋裏的雞肉已經燉得十分軟爛，馬刺根的根塊也吸飽了雞肉的湯汁，變得飽滿而有滋味。
蕭雪把燉好的馬刺根燉雞盛在了一個大大的砂鍋裏，端上了餐桌。江瑞妍也把清炒馬刺根葉子放在了旁邊。看著這兩道精心烹製的美味菜肴，兩人的臉上都洋溢著開心的笑容。
“哇，這味道聞起來就太棒了，我都等不及要嚐嚐了。”江瑞妍興奮地說道。
蕭雪也笑著說：“是呀，趕緊嚐嚐吧，忙活了這麽久，希望味道能如我們所願。”
說著，兩人便拿起筷子，紛紛伸向了那兩道菜肴。江瑞妍先夾了一塊雞肉放進嘴裏，輕輕一咬，那軟爛的雞肉便在口中散開，濃鬱的肉香混合著馬刺根淡淡的藥香，口感十分美妙。
她不禁連連點頭稱讚道：“嗯，這馬刺根燉雞真好吃，這味道絕了！”
蕭雪則夾了一些清炒馬刺根葉子，放進嘴裏慢慢咀嚼著。那鮮嫩的葉子口感清爽，帶著淡淡的苦味，但又不失清香，別有一番風味。她也滿意地說：“這清炒的葉子也很不錯呢，很清爽。”
兩人就這樣一邊品嚐著自己親手烹製的美味佳肴，一邊開心地聊著天，分享著這雪後山林尋野菜、然後精心烹飪的美好經曆。
蕭雪微笑著看著江瑞妍，輕聲說道：“瑞妍啊，這馬刺根燉雞可不僅僅是一道美味佳肴哦，它還有很多神奇的功效呢！”
她頓了頓，接著解釋道：“首先，馬刺根含有豐富的營養成分，比如維生素、礦物質和膳食纖維等。這些營養物質對於我們身體的正常運轉非常重要，可以增強免疫力，讓咱們少生病。而且呀，它還具有清熱解毒的作用，能夠幫助清除體內的熱毒，緩解一些上火引起的症狀，像口腔潰瘍啦、咽喉腫痛之類的。”
蕭雪喝了口水，繼續說：“再者，雞肉本身就是一種高蛋白、低脂肪的食物，對身體有很好的滋補作用。將馬刺根與雞肉一起燉煮，兩者的營養相互融合，相輔相成。這道菜不僅可以補充人體所需的蛋白質和氨基酸，還能起到補中益氣、健脾養胃的功效。特別是對於那些體質虛弱、容易疲勞的人來說，經常吃點馬刺根燉雞，能夠有效地改善身體狀況，讓人變得更有精神。”
江瑞妍聽得津津有味，不住地點頭，表示自己又學到了新知識。