第1213章 天下第一餅!美女廚師烙出的超級大餅震驚了全世界
七零:她從四歲開始成為國家棟梁 作者:成由天 投票推薦 加入書簽 留言反饋
常永慧自己沒有上台講話,她讓千餅居大飯店的總經理白雲雪登台講話。
登台講話,對於白雲雪來說,這可是大姑娘上轎頭一迴呀。
麵對這麽多的大領導、大首長,以及自發來的人山人海,白雲雪難免緊張,漂亮的胖臉蛋簡直成了紅牡丹。
貴賓之中,常永慧隻安排一位講話者,就是李副市長。
李副市長在講話中盛讚常永慧率先在京都開辦新型大飯店,稱這是對京都整個餐飲業的有力推動。
……
午餐就設在千餅居大飯店的大餐廳裏,加上飯店工作人員,總共是五百多人,六十三桌。
今天吃的菜,以常永慧自己提供的水陸兩種野味為主,白酒,是常永慧自己提供的古酒,其他酒水,都是那時候京都最好的酒水。
這頓慶賀午宴的酒菜,讓大家吃喝得非常滿意,包括大領導,大首長,都讚不絕口。
然而,獨具特色的酒菜,並不是這頓慶賀午餐的真正彩頭。
慶賀午餐的真正彩頭,是一張麵餅。
一張超級大麵餅!
別忘了,常永慧開辦的這個新型大飯店,名叫千餅居大飯店啊。
千餅居大飯店最大的特色,當然是餅類美食了!
而要讓大眾認識到千餅居大飯店的餅是天下第一餅,你就得拿出自己的絕活兒來。
為此,常永慧和白雲雪、白雲月姐妹倆事先進行了精心策劃。
這頓午宴期間,已經讓就餐者陸陸續續地嚐到了整整三十種形狀和味道都截然不同的餅。
華夏國全國各地有代表性的餅都上到桌上了,國外有代表性的餅也有。
三十種形狀和味道都截然不同的餅,這還不是壓軸戲。
壓軸戲,是一張震驚了所有就餐者的大餅!
隨著餐廳外一陣轟轟隆隆的響動,八名年輕男性廚師,推著一個裝飾得很漂亮的大架子車進來了。
這八名年輕男性廚師,都是常永慧從京都烹飪學校招收來的畢業生。
架子車的上麵,是兩個方形物件。
誰也不知道,那兩個方形物件是什麽東西。
而架子車的後麵,跟著千餅居大飯店的總經理白雲雪和副總經理白雲月、王香香。
白雲雪、白雲月和王香香的身後,跟著四位漂亮的女廚師。
這四位漂亮的女廚師,都是常永慧從京都烹飪學校招收來的畢業生。
白雲雪是總經理,白雲月和王香香是副總經理,然而,她們三人並沒有身著正裝。
此刻,她們三人和四位女廚師一樣,全都身著一身大紅色的緊身衣,胸前係著潔白的圍裙,頭上戴著潔白的廚師帽。
漂亮的架子車和這些人員的到來,立刻吸引了所有就餐者的目光。
所有就餐者的心裏,都掛起一個大大的問號,他們這是要幹什麽?
就在眾目睽睽之下,八名年輕的男性廚師將架子車上的一個折疊成正方形物件展開了。
哦!
這個正方形物件展開之後,原來是一個長方形的超級大麵板!
超級大麵板上,置放著一個壓成三十厘米厚的巨大麵團。
就在所有就餐者的眼睛都禁不住地大了一圈之際,八名年輕的男性廚師將架子上的另一個方形物件展開了。
我的天啊!
這個方形物件展開之後,竟然是一個橢圓形的超級大電餅鋥!
這個超級大電餅鋥長五米,寬三米!
那個年代,華夏國哪裏會有這麽大的電餅鋥。
這是常永慧讓自己的分身到未來四十年後的外國弄來的。
超級大電餅鋥一展開,頓時,一股股熱量向著就餐者這裏湧蕩而來。
為了節省現場操作的時間,工作人員提前給超級大電餅鋥通電加熱了。
烙大餅的麵團也提前壓成三十厘米厚的巨大麵餅雛形了。
“各位領導,各位貴賓,現場給你們烙大餅嘍!”
總經理白雲雪一聲令下,副總經理白雲月和王香香,四位年輕女廚師,全都操起兩米來長、成人胳膊粗的擀麵杖。
白雲雪下令之後,也加入操作行列。
七位大美女合力擀大餅!
毫無疑問,白雲雪和白雲月姐妹倆的操作最熟練,她倆的操作,簡直是出神入化。
當初,常永慧開辦慧瑤大飯店時,不光招聘烹飪學校培養的年輕專業廚師,而且花重金聘請了全國第一大幫菜廚師黎百瑞大師。
常永慧的目的是讓黎百瑞大廚師擔綱,培養和帶動烹飪學校培養的年輕專業廚師。
而這一次,常永慧開辦千餅居大飯店時,卻是沒有聘請資深名廚師,隻招收來十三名京都烹飪學校培養的畢業生。
為什麽?
就是因為千餅居大飯店擁有白雲雪和白雲月姐妹倆。
這姐妹倆雖然並不是全國聞名的廚師,但是,常永慧在品嚐了姐妹倆的大餅,並且觀察和研究之後,她認定,白雲雪和白雲月姐妹倆,絕對不是農村會烙大餅的一般女性,而是深得烙大餅的真傳。
有人說了,不就是烙大餅嗎,有什麽真傳不真傳的!
這,你就錯了。
世間萬物,皆有真傳。
用同樣一斤麵粉來烙餅,可以烙得難以下咽,也可以烙得勉強充饑,也可以烙出天下第一美食。
而白雲雪和白雲月烙大餅,出神入化,食之,莫大享受,你一輩子也忘不了。
美女烙出天下第一美食,烙大餅的技術出神入化,食之難忘,那麽,這種大餅,就不是麵餅,而是金餅了。
……
此刻,白雲雪和白雲月姐妹倆開始大顯身手了。
而王香香和四位年輕的女廚師也各顯身手。
隻不過,她們的眼睛,她們的心神,都在緊密關注著白雲雪和白雲月的操作,竭力地想學取真經。
總共是七位美女,全都身形靈動,六根兩米來長的擀麵杖上下翻飛。
不一刻,原本三十厘米厚的巨大麵團,被她們七人擀成了三厘米厚的超級大餅。
神奇的是,她們擀出來的超級大餅,不僅厚薄均勻,而且長和寬恰好與那個超級大電餅鋥吻合,絲毫不差!
這已經算得上出神入化了。
而真正更加出神入化的,還在後頭。
登台講話,對於白雲雪來說,這可是大姑娘上轎頭一迴呀。
麵對這麽多的大領導、大首長,以及自發來的人山人海,白雲雪難免緊張,漂亮的胖臉蛋簡直成了紅牡丹。
貴賓之中,常永慧隻安排一位講話者,就是李副市長。
李副市長在講話中盛讚常永慧率先在京都開辦新型大飯店,稱這是對京都整個餐飲業的有力推動。
……
午餐就設在千餅居大飯店的大餐廳裏,加上飯店工作人員,總共是五百多人,六十三桌。
今天吃的菜,以常永慧自己提供的水陸兩種野味為主,白酒,是常永慧自己提供的古酒,其他酒水,都是那時候京都最好的酒水。
這頓慶賀午宴的酒菜,讓大家吃喝得非常滿意,包括大領導,大首長,都讚不絕口。
然而,獨具特色的酒菜,並不是這頓慶賀午餐的真正彩頭。
慶賀午餐的真正彩頭,是一張麵餅。
一張超級大麵餅!
別忘了,常永慧開辦的這個新型大飯店,名叫千餅居大飯店啊。
千餅居大飯店最大的特色,當然是餅類美食了!
而要讓大眾認識到千餅居大飯店的餅是天下第一餅,你就得拿出自己的絕活兒來。
為此,常永慧和白雲雪、白雲月姐妹倆事先進行了精心策劃。
這頓午宴期間,已經讓就餐者陸陸續續地嚐到了整整三十種形狀和味道都截然不同的餅。
華夏國全國各地有代表性的餅都上到桌上了,國外有代表性的餅也有。
三十種形狀和味道都截然不同的餅,這還不是壓軸戲。
壓軸戲,是一張震驚了所有就餐者的大餅!
隨著餐廳外一陣轟轟隆隆的響動,八名年輕男性廚師,推著一個裝飾得很漂亮的大架子車進來了。
這八名年輕男性廚師,都是常永慧從京都烹飪學校招收來的畢業生。
架子車的上麵,是兩個方形物件。
誰也不知道,那兩個方形物件是什麽東西。
而架子車的後麵,跟著千餅居大飯店的總經理白雲雪和副總經理白雲月、王香香。
白雲雪、白雲月和王香香的身後,跟著四位漂亮的女廚師。
這四位漂亮的女廚師,都是常永慧從京都烹飪學校招收來的畢業生。
白雲雪是總經理,白雲月和王香香是副總經理,然而,她們三人並沒有身著正裝。
此刻,她們三人和四位女廚師一樣,全都身著一身大紅色的緊身衣,胸前係著潔白的圍裙,頭上戴著潔白的廚師帽。
漂亮的架子車和這些人員的到來,立刻吸引了所有就餐者的目光。
所有就餐者的心裏,都掛起一個大大的問號,他們這是要幹什麽?
就在眾目睽睽之下,八名年輕的男性廚師將架子車上的一個折疊成正方形物件展開了。
哦!
這個正方形物件展開之後,原來是一個長方形的超級大麵板!
超級大麵板上,置放著一個壓成三十厘米厚的巨大麵團。
就在所有就餐者的眼睛都禁不住地大了一圈之際,八名年輕的男性廚師將架子上的另一個方形物件展開了。
我的天啊!
這個方形物件展開之後,竟然是一個橢圓形的超級大電餅鋥!
這個超級大電餅鋥長五米,寬三米!
那個年代,華夏國哪裏會有這麽大的電餅鋥。
這是常永慧讓自己的分身到未來四十年後的外國弄來的。
超級大電餅鋥一展開,頓時,一股股熱量向著就餐者這裏湧蕩而來。
為了節省現場操作的時間,工作人員提前給超級大電餅鋥通電加熱了。
烙大餅的麵團也提前壓成三十厘米厚的巨大麵餅雛形了。
“各位領導,各位貴賓,現場給你們烙大餅嘍!”
總經理白雲雪一聲令下,副總經理白雲月和王香香,四位年輕女廚師,全都操起兩米來長、成人胳膊粗的擀麵杖。
白雲雪下令之後,也加入操作行列。
七位大美女合力擀大餅!
毫無疑問,白雲雪和白雲月姐妹倆的操作最熟練,她倆的操作,簡直是出神入化。
當初,常永慧開辦慧瑤大飯店時,不光招聘烹飪學校培養的年輕專業廚師,而且花重金聘請了全國第一大幫菜廚師黎百瑞大師。
常永慧的目的是讓黎百瑞大廚師擔綱,培養和帶動烹飪學校培養的年輕專業廚師。
而這一次,常永慧開辦千餅居大飯店時,卻是沒有聘請資深名廚師,隻招收來十三名京都烹飪學校培養的畢業生。
為什麽?
就是因為千餅居大飯店擁有白雲雪和白雲月姐妹倆。
這姐妹倆雖然並不是全國聞名的廚師,但是,常永慧在品嚐了姐妹倆的大餅,並且觀察和研究之後,她認定,白雲雪和白雲月姐妹倆,絕對不是農村會烙大餅的一般女性,而是深得烙大餅的真傳。
有人說了,不就是烙大餅嗎,有什麽真傳不真傳的!
這,你就錯了。
世間萬物,皆有真傳。
用同樣一斤麵粉來烙餅,可以烙得難以下咽,也可以烙得勉強充饑,也可以烙出天下第一美食。
而白雲雪和白雲月烙大餅,出神入化,食之,莫大享受,你一輩子也忘不了。
美女烙出天下第一美食,烙大餅的技術出神入化,食之難忘,那麽,這種大餅,就不是麵餅,而是金餅了。
……
此刻,白雲雪和白雲月姐妹倆開始大顯身手了。
而王香香和四位年輕的女廚師也各顯身手。
隻不過,她們的眼睛,她們的心神,都在緊密關注著白雲雪和白雲月的操作,竭力地想學取真經。
總共是七位美女,全都身形靈動,六根兩米來長的擀麵杖上下翻飛。
不一刻,原本三十厘米厚的巨大麵團,被她們七人擀成了三厘米厚的超級大餅。
神奇的是,她們擀出來的超級大餅,不僅厚薄均勻,而且長和寬恰好與那個超級大電餅鋥吻合,絲毫不差!
這已經算得上出神入化了。
而真正更加出神入化的,還在後頭。