第1118章 美食大多，為了讓同學們多吃一點，李英愛帶頭鬆褲腰帶
七零：她從四歲開始成為國家棟梁 作者：成由天 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鮮族菜肴，含有陰陽五行的理念,將酸、甜、苦、辣、鹹五味和“綠、紅、黃、白、黑”五色融入菜肴。
這樣，味道豐富，色彩繽紛，而且符合養生之道。
鮮族人喜歡銅器。
冷麵都是用銅碗裝盛，冷麵上部放上牛肉、雞蛋、黃瓜和泡菜等，還可以根據個人的口味撒上芝麻和辣椒醬。
李英愛指著桌上放在中間的一道大菜，對常永慧道：“班長，這道菜是參雞湯，是用我們家鄉當地的特產人參配製的，雞的腹中填滿了糯米、紅棗、薑等食材，經過了長時間的燉煮，吃了對身體大有好處。”
李英愛說著，就拿起一個小銅碗，給常永慧盛了一碗參雞湯。
常永慧用湯匙嚐了一口參雞湯，果然，味道太美了，而且迴味豐富。
李英愛又給袁輔若、常永芳和嶽寶珠三人各盛了一碗參雞湯。
而村長李愛軍給鎮長樸愛華和書記樸英子各盛了一碗參雞湯。
其他的人，各盛各的。
喝了一碗參雞湯之後，李英愛又指著桌上的一道菜，對常永慧道：“班長，這道菜名叫紅燒馬哈魚，在鮮族菜中是最常見的菜肴，我們這裏馬哈魚的做法也有多種，新鮮的馬哈魚做魚湯，晾曬幹的馬哈魚紅燒，班長，你先嚐嚐紅燒馬哈魚吧！”
李英愛說著，用公用筷子夾起一塊魚肉，放進常永慧麵前的盤子裏。
常永慧不客氣，實實在在地用筷子夾起這塊魚肉放進嘴裏。
果然，紅燒馬哈魚吃起來肉質鬆軟，而且有韌性，越嚼，味道越豐富。
李英愛又要給袁輔若、常永芳和嶽寶珠三人夾魚肉，這時候，三人幾乎同時道：“我自己來吧！”
看到常永慧四人吃得津津有味，喜笑顏開，樸愛華和樸英子，李英愛全家人，以及其他村幹部，全都非常高興。
這時候，李英愛的哥哥李愛軍起身，出了堂屋，到外麵院子裏的夥房裏，端來一整套烤肉的用具。
李英愛又給常永慧等人介紹道：“班長，永芳，寶珠，輔若，我們鮮族人最愛吃烤肉，而且喜歡燒烤鮮肉，我們這裏一直使用原始的方式喂養家禽和家畜，所以肉質比較好，今天你們幾個都嚐嚐吧！”
為了讓常永慧等人吃了新鮮烤肉，李英愛家殺了兩隻雞，一頭羊，又讓生產隊裏殺了一頭豬。
李愛軍親手操作烤肉。
李愛軍將切成一片片的鮮雞肉、鮮豬肉、鮮牛肉、鮮羊肉，平平整整地放在烤板上。
烤板的下麵，是一盆炭火。
雖然現在是夏天，但是，這裏的氣候涼爽，就是吃烤肉，也不感到熱。
很快的，烤板上的那些鮮肉就發出了滋滋的響聲，散發出濃濃的鮮肉香味。
李愛軍在操作烤肉的過程中，不停地往肉片上撒上調味料。
李愛軍操作很熟練，火候、佐料，都掌握得恰到好處，既達到增加美味感覺的目的，又不使肉的本味被佐料掩蓋。
剛才，已經喝了幾輪酒了，現在，肉烤熟了，又是一個喝酒的高峰。
在常永慧、袁輔若、常永芳和嶽寶珠四位客人麵前，鎮長和書記、李英愛一家人，都很放得開。
他們表現出大口吃肉、大口喝酒的豪爽習慣。
今天，李愛軍安排的廚師竟然做了十八道菜，而且還有八種主食。
其中，冷麵和熱湯飯，是鮮族的特色美食。
剛才喝湯用的是銅碗，現在上來的冷麵和熱湯飯也不例外，也是盛在銅碗裏。
李英愛又興致勃勃地給常永慧四人介紹起來了。
李英愛道：“班長，我們的熱湯飯有三層呢，最下麵一層用白米飯鋪底，中間一層放上菇絲、雞肉絲，最上麵一層是綠豆餅，餅上先是撒上了雞蛋絲，然後倒入用野雞和鬆茸粉熬製成的雞湯，這樣，最底層的米飯被雞湯浸著，每一粒大米都充分吸收了雞湯味道，吃起來鮮美可口，而且非常有營養，對女人還有美容作用。班長，永芳，寶珠，輔若，你們都嚐嚐！”
李英愛一邊說著，一邊給常永慧端來一銅碗熱湯飯。
李英愛又要給袁輔若和常永芳和嶽寶珠端熱湯飯，三人趕緊自己伸手去端，不讓李英愛太累。
真是名不虛傳，這種熱湯飯真的好吃極了。
常永慧，袁輔若，常永芳和嶽寶珠，全都胃口大開。
接著，兩位廚師又端來了打糕。
打糕也是鮮族的傳統食物。
每逢過節、結婚典禮、老人壽誕等重大喜慶的場合，餐桌上都少不了打糕。
李英愛道：“如果看到哪一家喜氣洋洋的做打糕，那就證明，這一家通常就有大喜事了。”
今天，常永慧等四人來到了金達萊村，李英愛一家人認為是大喜事，所以特意做了打糕。
李英愛繼續介紹道：“今天做的打糕有兩種哦，一種是用糯米製成的白打糕，另一種是用黃米做成的黃打糕，班長，永芳，寶珠，輔若，你們都嚐嚐！”
常永慧，袁輔若、常永芳和嶽寶珠四人，平時都愛吃粘的美食。
在她們四人的眼裏，李英愛家鄉的這種打糕，與京都的小吃“驢打滾”有些相似。
不過，鮮族的這種打糕，配上了花生粉和白糖，吃起來更加甜糯濃香，嘴裏迴味無窮。
今天李英愛一家人準備的美食太多了，別說放開吃了，就是每種嚐一點，肚子就給填飽了。
常永慧，袁輔若，常永芳和嶽寶珠，四人的肚子其實都飽了，但是，美味在眼前，樸愛華和樸英子，李愛軍和樸東方，李英愛一家人，都不停地勸吃，四人放下的筷子又得拿起來。
李英愛知道四人的肚子都飽了，道：“班長，永芳，寶珠，輔若，你們不要怕撐著，我們這裏的美食好消化，一定要放開吃哦！”
李英愛說完，立刻率先作了個鬆褲腰帶的動作。
李英愛這樣做，完完全全就是為了讓班長一行人多吃一些她家鄉的美食。
然而，袁輔若，常永芳和嶽寶珠，看到李英愛的這個動作，頓時臉上有點石破天驚的神色了。
常永慧卻是不動聲色。
這樣，味道豐富，色彩繽紛，而且符合養生之道。
鮮族人喜歡銅器。
冷麵都是用銅碗裝盛，冷麵上部放上牛肉、雞蛋、黃瓜和泡菜等，還可以根據個人的口味撒上芝麻和辣椒醬。
李英愛指著桌上放在中間的一道大菜，對常永慧道：“班長，這道菜是參雞湯，是用我們家鄉當地的特產人參配製的，雞的腹中填滿了糯米、紅棗、薑等食材，經過了長時間的燉煮，吃了對身體大有好處。”
李英愛說著，就拿起一個小銅碗，給常永慧盛了一碗參雞湯。
常永慧用湯匙嚐了一口參雞湯，果然，味道太美了，而且迴味豐富。
李英愛又給袁輔若、常永芳和嶽寶珠三人各盛了一碗參雞湯。
而村長李愛軍給鎮長樸愛華和書記樸英子各盛了一碗參雞湯。
其他的人，各盛各的。
喝了一碗參雞湯之後，李英愛又指著桌上的一道菜，對常永慧道：“班長，這道菜名叫紅燒馬哈魚，在鮮族菜中是最常見的菜肴，我們這裏馬哈魚的做法也有多種，新鮮的馬哈魚做魚湯，晾曬幹的馬哈魚紅燒，班長，你先嚐嚐紅燒馬哈魚吧！”
李英愛說著，用公用筷子夾起一塊魚肉，放進常永慧麵前的盤子裏。
常永慧不客氣，實實在在地用筷子夾起這塊魚肉放進嘴裏。
果然，紅燒馬哈魚吃起來肉質鬆軟，而且有韌性，越嚼，味道越豐富。
李英愛又要給袁輔若、常永芳和嶽寶珠三人夾魚肉，這時候，三人幾乎同時道：“我自己來吧！”
看到常永慧四人吃得津津有味，喜笑顏開，樸愛華和樸英子，李英愛全家人，以及其他村幹部，全都非常高興。
這時候，李英愛的哥哥李愛軍起身，出了堂屋，到外麵院子裏的夥房裏，端來一整套烤肉的用具。
李英愛又給常永慧等人介紹道：“班長，永芳，寶珠，輔若，我們鮮族人最愛吃烤肉，而且喜歡燒烤鮮肉，我們這裏一直使用原始的方式喂養家禽和家畜，所以肉質比較好，今天你們幾個都嚐嚐吧！”
為了讓常永慧等人吃了新鮮烤肉，李英愛家殺了兩隻雞，一頭羊，又讓生產隊裏殺了一頭豬。
李愛軍親手操作烤肉。
李愛軍將切成一片片的鮮雞肉、鮮豬肉、鮮牛肉、鮮羊肉，平平整整地放在烤板上。
烤板的下麵，是一盆炭火。
雖然現在是夏天，但是，這裏的氣候涼爽，就是吃烤肉，也不感到熱。
很快的，烤板上的那些鮮肉就發出了滋滋的響聲，散發出濃濃的鮮肉香味。
李愛軍在操作烤肉的過程中，不停地往肉片上撒上調味料。
李愛軍操作很熟練，火候、佐料，都掌握得恰到好處，既達到增加美味感覺的目的，又不使肉的本味被佐料掩蓋。
剛才，已經喝了幾輪酒了，現在，肉烤熟了，又是一個喝酒的高峰。
在常永慧、袁輔若、常永芳和嶽寶珠四位客人麵前，鎮長和書記、李英愛一家人，都很放得開。
他們表現出大口吃肉、大口喝酒的豪爽習慣。
今天，李愛軍安排的廚師竟然做了十八道菜，而且還有八種主食。
其中，冷麵和熱湯飯，是鮮族的特色美食。
剛才喝湯用的是銅碗，現在上來的冷麵和熱湯飯也不例外，也是盛在銅碗裏。
李英愛又興致勃勃地給常永慧四人介紹起來了。
李英愛道：“班長，我們的熱湯飯有三層呢，最下麵一層用白米飯鋪底，中間一層放上菇絲、雞肉絲，最上麵一層是綠豆餅，餅上先是撒上了雞蛋絲，然後倒入用野雞和鬆茸粉熬製成的雞湯，這樣，最底層的米飯被雞湯浸著，每一粒大米都充分吸收了雞湯味道，吃起來鮮美可口，而且非常有營養，對女人還有美容作用。班長，永芳，寶珠，輔若，你們都嚐嚐！”
李英愛一邊說著，一邊給常永慧端來一銅碗熱湯飯。
李英愛又要給袁輔若和常永芳和嶽寶珠端熱湯飯，三人趕緊自己伸手去端，不讓李英愛太累。
真是名不虛傳，這種熱湯飯真的好吃極了。
常永慧，袁輔若，常永芳和嶽寶珠，全都胃口大開。
接著，兩位廚師又端來了打糕。
打糕也是鮮族的傳統食物。
每逢過節、結婚典禮、老人壽誕等重大喜慶的場合，餐桌上都少不了打糕。
李英愛道：“如果看到哪一家喜氣洋洋的做打糕，那就證明，這一家通常就有大喜事了。”
今天，常永慧等四人來到了金達萊村，李英愛一家人認為是大喜事，所以特意做了打糕。
李英愛繼續介紹道：“今天做的打糕有兩種哦，一種是用糯米製成的白打糕，另一種是用黃米做成的黃打糕，班長，永芳，寶珠，輔若，你們都嚐嚐！”
常永慧，袁輔若、常永芳和嶽寶珠四人，平時都愛吃粘的美食。
在她們四人的眼裏，李英愛家鄉的這種打糕，與京都的小吃“驢打滾”有些相似。
不過，鮮族的這種打糕，配上了花生粉和白糖，吃起來更加甜糯濃香，嘴裏迴味無窮。
今天李英愛一家人準備的美食太多了，別說放開吃了，就是每種嚐一點，肚子就給填飽了。
常永慧，袁輔若，常永芳和嶽寶珠，四人的肚子其實都飽了，但是，美味在眼前，樸愛華和樸英子，李愛軍和樸東方，李英愛一家人，都不停地勸吃，四人放下的筷子又得拿起來。
李英愛知道四人的肚子都飽了，道：“班長，永芳，寶珠，輔若，你們不要怕撐著，我們這裏的美食好消化，一定要放開吃哦！”
李英愛說完，立刻率先作了個鬆褲腰帶的動作。
李英愛這樣做，完完全全就是為了讓班長一行人多吃一些她家鄉的美食。
然而，袁輔若，常永芳和嶽寶珠，看到李英愛的這個動作，頓時臉上有點石破天驚的神色了。
常永慧卻是不動聲色。