賣菜的和買菜的人們突然看到一輛小轎車開了過來,全都覺得新鮮,小汽車進入菜市場,這可是真的少見啊,人們全都以為是哪位大領導來考察菜市場了。


    西單菜市場建於1956年,位於皮庫胡同的南側,每天接待顧客5萬人次,是京城百姓逛街購物的首選去處。


    過去,朱老太太為了買到緊俏東西,四大菜市場,她都坐著公交車去過無數次。


    朱老太太對去菜市場的道路說不出來,但是一進入菜市場,就對各種攤位的情況如數家珍了。


    朱老太太對常永慧道:“西單菜市場這裏,主要經營鮮活副食品,百姓們買肉買魚的話,一般就到這裏。”


    常永慧看到,這個菜市場人更多,比東單菜市場還要擁擠得不得了。


    朱老太太道:“這裏搶購東西的人太多了,我每次來買東西,身體都是被人流推著往前走的!”


    人太多,車子開不動了,常永慧和朱老太太下車步行。


    常永慧怕這麽多的人擠著朱老太太,就用胳膊護著她。


    朱老太太道:“永慧,你不用護著我,我都擠習慣了。”


    朱老太太真的不怕別人擠了,即使人挨人,她也能找到自己熟悉的攤位,然後給常永慧一一介紹。


    常永慧把朱老太太介紹的攤位主人姓名等相關情況全都記了下來。


    要知道,這些人,將來就是常永慧的農副產品和水產品的銷售者了。


    常永慧不光考察菜市場,而且對菜市場周邊的情況也進行了了解。


    西單菜市場附近有首都影院、長安大戲院、鴻賓樓飯莊、西單劇場、勸業場、商業街、百貨商場等等。


    正是因為市民們去西單菜市場買東西可以順便看電影,看戲等等,所以這裏人氣大旺。


    常永慧看著西單這個地區裏的一切,腦海裏就不光是賣農副產品這一張藍圖了……


    “我要在西單占有一席之地!”


    常永慧這樣想道。


    考察完了西單菜市場,常永慧和朱老太太即將離開西單菜市場的時候,常永慧忽然看到了一幕。


    有一位老大娘,因為沒買到凍雞,她竟然急哭了。


    這情形和那天朱老太太未能買到魚而急得掉眼淚一樣。


    朱老太太也看到了那位流眼淚的老年女顧客,她便向常永慧講起了她過年前在西單菜市場春節買凍雞的同樣經曆。


    朱老太太道:“唉,買東西基本上都得憑本!按規定,每人每月隻有半斤肉,就是有錢,想多買也不行。唯一例外是買凍雞不用憑本,所以凍雞就成了百姓們搶購的緊俏東西!”


    常永慧想去解決那位老大娘的問題,但是此刻突然弄出雞來,朱老太太會接受不了,畢竟,朱老太太對常永慧的了解還是表層的。


    常永慧遙視著越走越遠的老大娘的背影,心裏道:“您放心吧,我會讓您和京城千千萬萬買菜的老人永遠不再乘興而來,掃興而歸!”


    常永慧和朱老太太兩人看完了西單菜市場,這時候的時間是上午十點鍾。


    常永慧問道:“奶奶,您累了吧?”


    朱老太太一聽,知道常永慧是什麽意思,立刻道:“不累!不累!咱們趕緊去看下一個菜市場!”


    反正不用去擠公交車,而且朱老太太今天高高興興,精神振奮,她真的不覺得太累。


    特別是,朱老太太知道,常永慧想抓緊時間看更多的菜市場。


    常永慧仍然采取向交警打聽的辦法,開車就近到了朝內菜市場。


    這個菜市場在朝陽門內大街的南側,建於1953年。


    朝陽菜市場的大門也是開放的,而且也很大,常永慧仍然將車子直接開進菜市場內,找了個合適的地方把車停好,然後和朱老太太下車,在菜市場內步行,邊走邊看。


    朱老太太真的是一本活字典,她給常永慧介紹道:“原來這片地方是賣各種糖的糖市所在地,那時候賣糖的很多,特別是每年臘月廿三祭灶前幾天,大街兩邊都是賣糖塊、賣糖球、賣關東糖的貨攤,50年代初,政府拓寬了馬路,將賣糖的人遷到了別處,這裏就發展成大型菜市場了。”


    “噢!”


    常永慧隨口應了一聲,而她的腦海裏,又有了一連串的新想法了。


    賣糖塊?!


    賣糖葫蘆?!


    賣老酸奶?!


    賣豆腐乳?!


    賣烤肉串?!


    能不能開一個大型副食品商店?!


    ……


    常永慧思路大開。


    常永慧越來越感到,京都,這個古老的都市,就要迎來改革開放了,到那時候,真的是一個無邊無際的大海一般的大市場!


    不過,常永慧的思路很快就拉了迴來。


    征途漫漫千萬裏,須從腳下一步一步走起。


    先把農副產品和水產品這一塊做成功,再說其它吧!


    看到常永慧非常願意聽這些事情,朱老太太興頭越來越大,她給常永慧說得很多,她把她過去經曆過的一切,恕恕叨叨地說著。


    其實,朱老太太說的話裏,有些對於常永慧來說是沒有用的,但是常永慧自然不好打斷,就讓老太太盡情地說吧。


    朱老太太道:“朝內菜市場其實是一個什麽都賣的地方!除了糖果,還有糕點和煙酒,還有各種水果!還有……”


    確實,常永慧在這個熙熙攘攘的市場裏,看到了賣豬頭的,賣豬蹄的,賣牛頭的,賣羊頭的,等等。


    不過,一切都要憑票!


    沒有票的人,隻能是站在攤位前過過眼癮。


    常永慧心裏道:“為什麽現在買好東西都要憑票?根本原因,就是百姓所需要的東西少啊,市場供不應求啊!”


    “我要盡快打破這種讓百姓尷尬的局麵!!”


    這時候,常永慧看到了一個奇異的場麵。


    老兩口,小兩口,還有一個孩子,整整一家人,都在排隊買大蔥!


    一家五口人都來排隊買大蔥?至於嗎?


    朱老太太見常永慧麵現困惑之色,道:“有些東西,限人頭供應,這些東西可以不用票,你看買大蔥的人,都是拉家帶口的,因為每人隻能買五根大蔥啊!”

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