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說著,男子仰頭就喝了一小口,細細一品嚐:“好像還真不太一樣,這個啤酒挺好的。
”
說完,男子又灌了一大口,直接就喝了小半瓶。
小半瓶酒下肚子,男子長長一口酒氣吐出,說道:“挺好!挺好!比我之前喝過的清漓啤酒要好喝多了,比市麵上其他啤酒也不差,醇!有啤酒的味道。
”
男子這一番評價下來,張丹笑著說道:“大哥,我們才是正宗的清漓啤酒,使用最新工藝生產的,不過我們的價格可不是一塊,零售價一般是兩塊錢一瓶。
”
男子笑嗬嗬說道:“這個酒的質量可以,兩塊錢也不貴,正常價嘛。
”
張丹說道:“大哥,你喜歡喝,今天這裏可以多喝點,以後喝酒,多支持支持我們清漓啤酒。
”
“沒問題,那不介意我多拿兩瓶,在這喝吧?”男子有些不好意思,畢竟白喝別人的啤酒。
張丹主動拿起兩瓶塞給男子:“大哥,喝完可以再來拿,啤酒瓶記得給我送迴來,這是廣場,丟得到處都是也不好,萬一摔碎,到處都是玻璃渣,傷到人就不好了。
”
“行行行,以後我肯定支持你們的生意。
”男子拿著酒笑嗬嗬走了。
有了一個開始,後麵更多的人湧了上來,甚至有人打電話,叫朋友帶點熟菜、花生、折疊桌椅,來這喝一頓免費的啤酒。
李翔和張丹兩個人肯定是忙不過來,還好李翔臨時請了人來幫忙上酒,收瓶子。
張丹看著廣場烏壓壓的一群人,或自帶板凳、熟菜,或就地而坐,或三五成群,或一人獨飲。
“老板,這樣喝,我們要損失多少啊?”張丹有些肉痛。
李翔倒是很淡然:“我們一瓶啤酒從生產到送到這裏,成本大概是六到八毛,他們一個人就算喝十瓶,也就六到八塊。
”
“就算一千個人喝我們的酒,一萬還不到。
”
“如果我們隻是讓他們喝一杯嚐一下,他們可能會認可我們酒的質量,但映像絕對不會深。
”
“你走在路上,有人請你嚐了某個品牌的食物,你以後會特意去買嗎?”
張丹說道:“如果特別好吃,我會去買,如果不是特別好吃,我轉身可能就忘了。
”
李翔點頭:“對,你說得沒有錯,啤酒的技術已經非常成熟,隻要是同類型的啤酒,我們是很難在口感上跟別人拉開距離的,基本都是半斤八兩。
”
“當然,有一類啤酒,相比普通啤酒,口感特別凸出,那就是鮮啤,因為這種酒沒有過濾,裏麵有大量的活酵母菌,跟空氣接觸以後,活酵母菌會死,就會產生異味,就好像食物變質一樣,這種啤酒最好是木桶裝,保質期隻有三天,就算用瓶裝密封,保質期最多也就七天,根本不適合我們這樣的模式。
”
“既然大家的口感都差不太多,我們隻讓人家嚐一杯,人家憑什麽記住我們?憑什麽迴頭還要去買我們的啤酒?”
張丹覺得李翔說得很有道理:“可是......我們之前不都是這樣做的嗎?”
“那不一樣的。
”李翔說道:“我們當時讓人家嚐了以後就買了,大概就相當於一錘子買賣,人家買迴去以後,下次也未必會繼續買。
加上當時我們還打特價,有些人就衝著便宜,口感又好來的。
”
說著,男子仰頭就喝了一小口,細細一品嚐:“好像還真不太一樣,這個啤酒挺好的。
”
說完,男子又灌了一大口,直接就喝了小半瓶。
小半瓶酒下肚子,男子長長一口酒氣吐出,說道:“挺好!挺好!比我之前喝過的清漓啤酒要好喝多了,比市麵上其他啤酒也不差,醇!有啤酒的味道。
”
男子這一番評價下來,張丹笑著說道:“大哥,我們才是正宗的清漓啤酒,使用最新工藝生產的,不過我們的價格可不是一塊,零售價一般是兩塊錢一瓶。
”
男子笑嗬嗬說道:“這個酒的質量可以,兩塊錢也不貴,正常價嘛。
”
張丹說道:“大哥,你喜歡喝,今天這裏可以多喝點,以後喝酒,多支持支持我們清漓啤酒。
”
“沒問題,那不介意我多拿兩瓶,在這喝吧?”男子有些不好意思,畢竟白喝別人的啤酒。
張丹主動拿起兩瓶塞給男子:“大哥,喝完可以再來拿,啤酒瓶記得給我送迴來,這是廣場,丟得到處都是也不好,萬一摔碎,到處都是玻璃渣,傷到人就不好了。
”
“行行行,以後我肯定支持你們的生意。
”男子拿著酒笑嗬嗬走了。
有了一個開始,後麵更多的人湧了上來,甚至有人打電話,叫朋友帶點熟菜、花生、折疊桌椅,來這喝一頓免費的啤酒。
李翔和張丹兩個人肯定是忙不過來,還好李翔臨時請了人來幫忙上酒,收瓶子。
張丹看著廣場烏壓壓的一群人,或自帶板凳、熟菜,或就地而坐,或三五成群,或一人獨飲。
“老板,這樣喝,我們要損失多少啊?”張丹有些肉痛。
李翔倒是很淡然:“我們一瓶啤酒從生產到送到這裏,成本大概是六到八毛,他們一個人就算喝十瓶,也就六到八塊。
”
“就算一千個人喝我們的酒,一萬還不到。
”
“如果我們隻是讓他們喝一杯嚐一下,他們可能會認可我們酒的質量,但映像絕對不會深。
”
“你走在路上,有人請你嚐了某個品牌的食物,你以後會特意去買嗎?”
張丹說道:“如果特別好吃,我會去買,如果不是特別好吃,我轉身可能就忘了。
”
李翔點頭:“對,你說得沒有錯,啤酒的技術已經非常成熟,隻要是同類型的啤酒,我們是很難在口感上跟別人拉開距離的,基本都是半斤八兩。
”
“當然,有一類啤酒,相比普通啤酒,口感特別凸出,那就是鮮啤,因為這種酒沒有過濾,裏麵有大量的活酵母菌,跟空氣接觸以後,活酵母菌會死,就會產生異味,就好像食物變質一樣,這種啤酒最好是木桶裝,保質期隻有三天,就算用瓶裝密封,保質期最多也就七天,根本不適合我們這樣的模式。
”
“既然大家的口感都差不太多,我們隻讓人家嚐一杯,人家憑什麽記住我們?憑什麽迴頭還要去買我們的啤酒?”
張丹覺得李翔說得很有道理:“可是......我們之前不都是這樣做的嗎?”
“那不一樣的。
”李翔說道:“我們當時讓人家嚐了以後就買了,大概就相當於一錘子買賣,人家買迴去以後,下次也未必會繼續買。
加上當時我們還打特價,有些人就衝著便宜,口感又好來的。
”