李恪本來想問一問，但是他忍住了。主要是問別人，其他人是怎麽誇自己的，這個好像……有點不對勁。雖然他夠不要臉了，但是他還沒這麽不要臉，這幾年，他的臉皮可是長迴來不少。
“嗯，不錯，大道理誰都會說，但我們還是要考慮實際的情況，其實大家各退一步的話，沒什麽說不開的矛盾，說穿了，這些矛盾都是很小的事情。”李恪笑著點點頭道。
“走，我們去你們的房子裏麵看看。”暫且將這件事放到腦後，李恪先進行自己的事情。
進了鐵錘他們的村裏，這裏就跟之前在河湟穀地的村莊不太一樣了，雖然家家戶戶相互之間的距離也比較近，但也是相對而言，實際上每家每戶都有一個很大的牲畜圈，裏麵可以關各種牲畜，所以占地麵積較大。
而且這些牲畜圈也考慮到了漚肥等問題，預留了道路，而且它所圈養的位置比較低。
村莊裏麵能聞到牲畜淡淡的糞便味道，不過很淡，因為這裏的通風效果不錯，所以這些味道很快就會消散了。
村裏麵的房屋麵積都不算小，基本是一套正房，兩套偏房，偏房蓋得比較矮，沒有預留很大的窗戶，隻有一個很小的窗戶進行采光。
“這些偏房怎麽蓋成這個樣子？”李恪好奇的問道，不懂就問，沒什麽不好意思的，這些東西他也不是萬能的。
“這個是根據當地的情況改進的，當地的環境比較幹燥，雖然這樣隻有很小的窗戶，加厚了牆壁，但也並不會潮濕，反而這樣低矮的偏房夏天會比較陰涼，存放一些東西，比如說奶製品不容易變質。”
“殿下，其實外麵看起來這個偏房比較矮小，但它實際上是深入底下大約一尺多深，所以顯得矮小，內裏空間並不小。”鐵錘介紹道。
“走進去看看。”李恪很感興趣，這屬於是地方經驗改進之後的辦法。
推開偏房的門，進去裏麵，李恪就感覺到比外界要暖和了不少，現在是冬季最冷的時候，這裏的溫度卻比外界暖和不少。
鐵錘他們將旁邊的一個油燈點燃，李恪看了看這裏的環境，偏房也是石頭地基，然後土坯蓋起來的，就像是鐵錘所說，偏房的實際地麵比外麵的地麵矮了一尺，所以內裏的空間高度足夠。
在門檻的地方特意加高，防止下雨的時候雨水進來。
偏房裏麵也有一個灶台，不過這裏就沒有火炕了，除此之外在偏房的最裏麵有單獨抹出來的一個糧倉。
糧倉的四壁跟偏房四周的牆壁大概還有一尺的距離，而糧倉的底下也是用了石頭地基墊高，它是懸空的，李恪也看出來了這麽設計糧倉的辦法，是為了防止老鼠的。
這樣的話，老鼠幾乎是無法從各個地方進入這個糧倉的。
而這個糧倉的牆壁並不算很厚，加上它的底部也是懸空起來的，如果有盜洞很容易就可以發現。
糧倉裏麵已經放了糧食，還有就是偏房裏麵擺放的不少工具，以及各式各樣的陶盆，陶甕。
李恪揭開了一個陶甕上麵的蓋子，看到裏麵放著一些冷凍的肉和奶製品，顯然是為過年準備的，現在這個溫度，這裏就是天然的冰箱。
“大唐的醃菜方式你們學會了嗎？”李恪想起了什麽，笑著問道。
“學會了，殿下在這裏。”這戶人家的主人趕忙走到了旁邊的一個大缸，將上麵的蓋子給拿了開來。
李恪走過去一看，好家夥，裏麵醃的就是酸菜。
將整顆的大白菜洗幹淨，然後壓入缸中，再撒上鹽，這在一千多年後的東北依然可見。現在李恪隻不過是將它提前了而已，當然，這裏之所以可以這樣做，也算是地理優勢吧，畢竟旁邊就是茶卡鹽湖。
這裏的食鹽自然很便宜的，相較於大唐內部來說，自然是很便宜。
用來醃菜的鹽，他們買的自然也是最便宜的鹽，但這樣的鹽放到以前那也是一等一的好鹽了。
像是這樣的酸菜，他們醃了兩大缸，除此之外還有一大缸的鹹菜，是白蘿卜、蔓菁、白菜、大蒜等直接醃製在一起醃出來的，對他們來說，這是冬天最重要的下飯菜了。
看起來這些牧民已經學會了自己開坑一小部分的農田，然後用來種植蔬菜。
“很好，看到這些，我也就放心了，這樣的話，即便是在冬天，你們也可以吃上部分鹹菜，這些鹹菜可以解膩，也算是讓你們的食物更加的豐富。”
“這些蔬菜都是你們自己種植的嗎？”李恪笑著點頭問到。
“迴殿下的話，有部分是我們種的，我們這個地方還行，能夠種起來，有一些地方就種不起來蔬菜，他們是直接買的。”
“像是大白菜，河湟穀地那邊在往往是在小麥收了之後，然後將小麥田耕過，接著播撒大白菜的種子，到了深秋，剛好可以收獲。深秋的時候，在赤海城等幾個地方有集市，大家都是一個村子過來，直接買十幾車大白菜迴去，或者直接用一些奶製品，羊肉等來更換。”
“所以也算是各取所需，現在牛羊都是我們自己的之後，其實每年收獲的牛羊足夠吃的。”鐵錘認真的解釋道。
“不錯，不過你們還是要注意一些，我知道在草原上，都習慣於用牛羊的數量來彰顯自己的財富，很多人都喜歡有很多的牛羊。”
“但一來是要考慮到個人草場的承載性，也就是每個人的草場最多能夠容納多少牛羊，你們肯定是心裏有數。二來就是，牛羊過多的風險。”
“你們都是牧民出身，應該比我更清楚，中原就有句俗話，家有錢財萬貫，帶毛的不算。就是因為牲畜的風險性太大了。”
“如果牲畜數量過多，有時候一場天災，或者是一場牛羊之間的疫病，就會導致大量的牛羊死亡。”
“所以牛羊維持在一定的數量就可以了，並不是越多越好。”
“多餘的牛羊可以拿出來售賣，然後變成一些固定的財產等等，這方麵，後續的話，朝廷肯定還是會推出一些適合草原上使用的工具等等。”李恪點點頭開口道。
“嗯，不錯，大道理誰都會說，但我們還是要考慮實際的情況，其實大家各退一步的話，沒什麽說不開的矛盾，說穿了，這些矛盾都是很小的事情。”李恪笑著點點頭道。
“走，我們去你們的房子裏麵看看。”暫且將這件事放到腦後，李恪先進行自己的事情。
進了鐵錘他們的村裏，這裏就跟之前在河湟穀地的村莊不太一樣了，雖然家家戶戶相互之間的距離也比較近，但也是相對而言，實際上每家每戶都有一個很大的牲畜圈，裏麵可以關各種牲畜，所以占地麵積較大。
而且這些牲畜圈也考慮到了漚肥等問題，預留了道路，而且它所圈養的位置比較低。
村莊裏麵能聞到牲畜淡淡的糞便味道，不過很淡，因為這裏的通風效果不錯，所以這些味道很快就會消散了。
村裏麵的房屋麵積都不算小，基本是一套正房，兩套偏房，偏房蓋得比較矮，沒有預留很大的窗戶，隻有一個很小的窗戶進行采光。
“這些偏房怎麽蓋成這個樣子？”李恪好奇的問道，不懂就問，沒什麽不好意思的，這些東西他也不是萬能的。
“這個是根據當地的情況改進的，當地的環境比較幹燥，雖然這樣隻有很小的窗戶，加厚了牆壁，但也並不會潮濕，反而這樣低矮的偏房夏天會比較陰涼，存放一些東西，比如說奶製品不容易變質。”
“殿下，其實外麵看起來這個偏房比較矮小，但它實際上是深入底下大約一尺多深，所以顯得矮小，內裏空間並不小。”鐵錘介紹道。
“走進去看看。”李恪很感興趣，這屬於是地方經驗改進之後的辦法。
推開偏房的門，進去裏麵，李恪就感覺到比外界要暖和了不少，現在是冬季最冷的時候，這裏的溫度卻比外界暖和不少。
鐵錘他們將旁邊的一個油燈點燃，李恪看了看這裏的環境，偏房也是石頭地基，然後土坯蓋起來的，就像是鐵錘所說，偏房的實際地麵比外麵的地麵矮了一尺，所以內裏的空間高度足夠。
在門檻的地方特意加高，防止下雨的時候雨水進來。
偏房裏麵也有一個灶台，不過這裏就沒有火炕了，除此之外在偏房的最裏麵有單獨抹出來的一個糧倉。
糧倉的四壁跟偏房四周的牆壁大概還有一尺的距離，而糧倉的底下也是用了石頭地基墊高，它是懸空的，李恪也看出來了這麽設計糧倉的辦法，是為了防止老鼠的。
這樣的話，老鼠幾乎是無法從各個地方進入這個糧倉的。
而這個糧倉的牆壁並不算很厚，加上它的底部也是懸空起來的，如果有盜洞很容易就可以發現。
糧倉裏麵已經放了糧食，還有就是偏房裏麵擺放的不少工具，以及各式各樣的陶盆，陶甕。
李恪揭開了一個陶甕上麵的蓋子，看到裏麵放著一些冷凍的肉和奶製品，顯然是為過年準備的，現在這個溫度，這裏就是天然的冰箱。
“大唐的醃菜方式你們學會了嗎？”李恪想起了什麽，笑著問道。
“學會了，殿下在這裏。”這戶人家的主人趕忙走到了旁邊的一個大缸，將上麵的蓋子給拿了開來。
李恪走過去一看，好家夥，裏麵醃的就是酸菜。
將整顆的大白菜洗幹淨，然後壓入缸中，再撒上鹽，這在一千多年後的東北依然可見。現在李恪隻不過是將它提前了而已，當然，這裏之所以可以這樣做，也算是地理優勢吧，畢竟旁邊就是茶卡鹽湖。
這裏的食鹽自然很便宜的，相較於大唐內部來說，自然是很便宜。
用來醃菜的鹽，他們買的自然也是最便宜的鹽，但這樣的鹽放到以前那也是一等一的好鹽了。
像是這樣的酸菜，他們醃了兩大缸，除此之外還有一大缸的鹹菜，是白蘿卜、蔓菁、白菜、大蒜等直接醃製在一起醃出來的，對他們來說，這是冬天最重要的下飯菜了。
看起來這些牧民已經學會了自己開坑一小部分的農田，然後用來種植蔬菜。
“很好，看到這些，我也就放心了，這樣的話，即便是在冬天，你們也可以吃上部分鹹菜，這些鹹菜可以解膩，也算是讓你們的食物更加的豐富。”
“這些蔬菜都是你們自己種植的嗎？”李恪笑著點頭問到。
“迴殿下的話，有部分是我們種的，我們這個地方還行，能夠種起來，有一些地方就種不起來蔬菜，他們是直接買的。”
“像是大白菜，河湟穀地那邊在往往是在小麥收了之後，然後將小麥田耕過，接著播撒大白菜的種子，到了深秋，剛好可以收獲。深秋的時候，在赤海城等幾個地方有集市，大家都是一個村子過來，直接買十幾車大白菜迴去，或者直接用一些奶製品，羊肉等來更換。”
“所以也算是各取所需，現在牛羊都是我們自己的之後，其實每年收獲的牛羊足夠吃的。”鐵錘認真的解釋道。
“不錯，不過你們還是要注意一些，我知道在草原上，都習慣於用牛羊的數量來彰顯自己的財富，很多人都喜歡有很多的牛羊。”
“但一來是要考慮到個人草場的承載性，也就是每個人的草場最多能夠容納多少牛羊，你們肯定是心裏有數。二來就是，牛羊過多的風險。”
“你們都是牧民出身，應該比我更清楚，中原就有句俗話，家有錢財萬貫，帶毛的不算。就是因為牲畜的風險性太大了。”
“如果牲畜數量過多，有時候一場天災，或者是一場牛羊之間的疫病，就會導致大量的牛羊死亡。”
“所以牛羊維持在一定的數量就可以了，並不是越多越好。”
“多餘的牛羊可以拿出來售賣，然後變成一些固定的財產等等，這方麵，後續的話，朝廷肯定還是會推出一些適合草原上使用的工具等等。”李恪點點頭開口道。