第394章 咱家的
送首輔綠帽?穿書女配連夜改劇本 作者:福滿多 投票推薦 加入書簽 留言反饋
掌燈時分,陸景之帶著秦晴與其餘人匯合,直奔早已定好的酒樓。
眾人剛坐定,立刻有夥計來上菜。
“貴客,給您預留了咱們鋪子裏的招牌,沈家釀造的啤酒。”
啤酒自從問世以來,風靡江南。
正因為此,也出了不少劣質仿品,味道天差地別。
“秦妹妹,這次借你的光,不然我可沒機會來三味居。”
嚴氏看著滿滿一大桌子的招牌菜,一臉喜意。
“嚴姐姐,一頓飯而已,你太嚴重了。”
到江南後,嚴氏對秦晴很照顧。
秦晴早打算選一家酒樓做東,向嚴氏一家子表達謝意。
“我真不是和你客氣。”
嚴氏抿唇笑道,“秦妹妹你怕是不知道,先不說三味居菜品如何,位置極為難定。”
想要來這裏用膳,至少提前三個月預定,挑選菜品並且付全款銀子。
菜品和人數,都有限製。
“三年內,我隻等來過一個機會。”
雲家是江南的世家大族,有幾分臉麵。
奈何三味居的東家從不看對方身份,極其重視規矩。
“三年隻有一次機會,為何?”
秦晴搞不懂了。
一家酒樓本就以盈利為目的,還會把上趕著的生意往外攆?
“真的會。”
嚴氏尷尬地抽了抽嘴角,說起來還真有一本爛賬,讓她對三味居又愛又恨。
“自打品嚐過三味居的菜品後,我一直惦記著。”
尤其是鬆鼠桂魚,桂魚的肉炸得焦脆,淋上醬汁。
夾上一塊魚肉裹上湯汁,外皮酥脆魚肉軟嫩,又酸又甜的滋味,嚴氏吃過一次後念念不忘。
“等位三個月太久,我又饞這一口,托人買下別人的預定位置。”
無非是多花點銀子而已,嚴氏又不缺錢。
此舉不曉得怎麽被三味居察覺,當日把嚴氏掃地出門。
“我說了可以給兩倍價錢,掌櫃不為所動。秦妹妹你說說,哪有這麽做生意的?”
嚴氏丟了麵子,很是憤慨地找掌櫃理論,要求見東家說道說道。
“東家怎麽說?”
秦晴第一次見到這麽有個性的店家。
所謂的原則和規矩,就是東家自己說的算,看心情為之。
“壓根就沒見到東家。”
嚴氏翻了個白眼,還是有些意難平,“夥計說了,三味居說不歡迎我這般搶別人位置的食客。”
對方把話說到這個地步,嚴氏也是個有脾氣的人,她再沒有來過。
“是了,為一口吃的看人臉色,倒也沒這個必要。”
秦晴認為三味居有些過,根本不懂什麽叫顧客至上。
“哪裏是夫人她不想來,三味居因她冒名頂替,把她設為拒絕來往食客了。”
雲騰樂嗬嗬地揭夫人嚴氏老底。
嚴氏願意為美食折腰,可惜對方不給她機會。
秦晴:“……”
這樣的酒樓,竟在蘇城奇跡一般的生存,並且生意紅火。
這饑餓營銷做的,絕了。
“我以為得被三味居掃地出門,沒想到還是陸大人麵子大。”
響油黃鱔,蘇城最有特色的鮮肉月餅,皆為三味居金字招牌。
想吃,看東家心情,需得碰運氣。
“這……”
秦晴咂舌,東西就算再好吃,店家也過於傲嬌了。
有脾氣的人,根本不會來第二次。
等秦晴下筷子後,中肯道:“難怪總有食客不介意三味居刁鑽的規矩,味道的確是好。”
“秦妹妹,快嚐嚐鮮肉月餅,得趁熱吃,涼了沒這麽香了。”
嚴氏起身幫秦晴布菜,順便給自己夾一塊嚐嚐。
“一塊鮮肉月餅,六十六兩銀子。”
嚴氏細嚼慢咽,努力記下這個味道,邊吃邊感歎。
“什麽?”
拳頭大小的鮮肉月餅賣出天價,那鬆鼠桂魚得多少銀子?
“葷菜基本都是二百兩,素菜便宜些,八十八兩。”
價錢貴是貴了點,卻從不缺少來品鑒的食客。
“這家鋪子也隻能開在蘇城。”
秦晴算了一下這桌席麵菜品的總價,兩千兩往上走。
她看診起步幾百兩,已經算是一本萬利的生意。
沒想到有人比她還會打劫,這價錢堪比明搶啊!
他們吃的不是菜,是金子。
秦晴盯著隻剩下骨頭架子的魚,決定打包帶走。
殘羹冷炙不能浪費,還可以喂貓!
“夫人可還滿意?”
秦晴用了兩碗飯,陸景之稍微放心些許。
一開始,他以為三味居的菜品不合他家夫人的胃口。
“滿意是滿意,下次別來了。”
秦晴很小聲地道。
三味居的菜品賣出天價主要是靠奇奇怪怪的規矩炒作。
“你喜歡,我們可以不遵守規矩。”
陸景之理解秦晴話裏的意思,他自然不會做冤大頭。
三味居,他們想來便來,想走便走,來去自由。
“這是誰家產業?”
黑心奸商!
陸大佬不太可能提前三個月預定,要麽是頂替,要麽是與東家相識。
東家不提規矩,難道是被陸大佬的權勢震懾了?
“咱家的。”
陸景之做了個噤聲的手勢,眼底噙著點點笑意。
這是個秘密。
秦晴:“……”
一頓飯吃得有滋有味。
飯畢,盤子裏除了骨頭外,隻剩下湯湯水水。
迴別院的路上,陸景之問道:“夫人覺得三味居怎麽樣?”
“不可否認菜品的味道是很不錯,但是絕對沒有好到用三個月等位的程度。”
有錢人差的不是銀子,而是追求品味和一點虛榮心。
擠進三味居用膳,絕對可以吹噓一陣子。
“你可知道三味居的食客,不僅來自於蘇城?”
京城裏來遊曆之人,到蘇城後必定來一趟三味居。
就算進不來,也會在外圍轉悠。
“每到晚膳前後,三味居門前人滿為患,你可知道他們是幹什麽來的?”
陸景之從不覺得自家產業坑,總有人願意買賬。
“看熱鬧來了?”
要是秦晴也想在門口駐足,看三味居又坑了幾個冤大頭。
“不,是來聞大廚做菜的香味。”
大廚是陸景之從京城裏請來的禦廚,等位三個月不過分。
“若不是為夫把人請來,普通百姓一輩子都吃不到禦廚做的飯菜。”
銀子可以賺,有些東西是銀子買不來的。
“現在不是貴不貴的問題,是奸商清楚地掌握有錢人的心理並且坑得心安理得。”
秦晴有自知之明,她距離奸商有一個難以企及的距離。
在她考慮加盟熏醬鋪子賺錢的時候,陸景之早已明著搶錢了。
眾人剛坐定,立刻有夥計來上菜。
“貴客,給您預留了咱們鋪子裏的招牌,沈家釀造的啤酒。”
啤酒自從問世以來,風靡江南。
正因為此,也出了不少劣質仿品,味道天差地別。
“秦妹妹,這次借你的光,不然我可沒機會來三味居。”
嚴氏看著滿滿一大桌子的招牌菜,一臉喜意。
“嚴姐姐,一頓飯而已,你太嚴重了。”
到江南後,嚴氏對秦晴很照顧。
秦晴早打算選一家酒樓做東,向嚴氏一家子表達謝意。
“我真不是和你客氣。”
嚴氏抿唇笑道,“秦妹妹你怕是不知道,先不說三味居菜品如何,位置極為難定。”
想要來這裏用膳,至少提前三個月預定,挑選菜品並且付全款銀子。
菜品和人數,都有限製。
“三年內,我隻等來過一個機會。”
雲家是江南的世家大族,有幾分臉麵。
奈何三味居的東家從不看對方身份,極其重視規矩。
“三年隻有一次機會,為何?”
秦晴搞不懂了。
一家酒樓本就以盈利為目的,還會把上趕著的生意往外攆?
“真的會。”
嚴氏尷尬地抽了抽嘴角,說起來還真有一本爛賬,讓她對三味居又愛又恨。
“自打品嚐過三味居的菜品後,我一直惦記著。”
尤其是鬆鼠桂魚,桂魚的肉炸得焦脆,淋上醬汁。
夾上一塊魚肉裹上湯汁,外皮酥脆魚肉軟嫩,又酸又甜的滋味,嚴氏吃過一次後念念不忘。
“等位三個月太久,我又饞這一口,托人買下別人的預定位置。”
無非是多花點銀子而已,嚴氏又不缺錢。
此舉不曉得怎麽被三味居察覺,當日把嚴氏掃地出門。
“我說了可以給兩倍價錢,掌櫃不為所動。秦妹妹你說說,哪有這麽做生意的?”
嚴氏丟了麵子,很是憤慨地找掌櫃理論,要求見東家說道說道。
“東家怎麽說?”
秦晴第一次見到這麽有個性的店家。
所謂的原則和規矩,就是東家自己說的算,看心情為之。
“壓根就沒見到東家。”
嚴氏翻了個白眼,還是有些意難平,“夥計說了,三味居說不歡迎我這般搶別人位置的食客。”
對方把話說到這個地步,嚴氏也是個有脾氣的人,她再沒有來過。
“是了,為一口吃的看人臉色,倒也沒這個必要。”
秦晴認為三味居有些過,根本不懂什麽叫顧客至上。
“哪裏是夫人她不想來,三味居因她冒名頂替,把她設為拒絕來往食客了。”
雲騰樂嗬嗬地揭夫人嚴氏老底。
嚴氏願意為美食折腰,可惜對方不給她機會。
秦晴:“……”
這樣的酒樓,竟在蘇城奇跡一般的生存,並且生意紅火。
這饑餓營銷做的,絕了。
“我以為得被三味居掃地出門,沒想到還是陸大人麵子大。”
響油黃鱔,蘇城最有特色的鮮肉月餅,皆為三味居金字招牌。
想吃,看東家心情,需得碰運氣。
“這……”
秦晴咂舌,東西就算再好吃,店家也過於傲嬌了。
有脾氣的人,根本不會來第二次。
等秦晴下筷子後,中肯道:“難怪總有食客不介意三味居刁鑽的規矩,味道的確是好。”
“秦妹妹,快嚐嚐鮮肉月餅,得趁熱吃,涼了沒這麽香了。”
嚴氏起身幫秦晴布菜,順便給自己夾一塊嚐嚐。
“一塊鮮肉月餅,六十六兩銀子。”
嚴氏細嚼慢咽,努力記下這個味道,邊吃邊感歎。
“什麽?”
拳頭大小的鮮肉月餅賣出天價,那鬆鼠桂魚得多少銀子?
“葷菜基本都是二百兩,素菜便宜些,八十八兩。”
價錢貴是貴了點,卻從不缺少來品鑒的食客。
“這家鋪子也隻能開在蘇城。”
秦晴算了一下這桌席麵菜品的總價,兩千兩往上走。
她看診起步幾百兩,已經算是一本萬利的生意。
沒想到有人比她還會打劫,這價錢堪比明搶啊!
他們吃的不是菜,是金子。
秦晴盯著隻剩下骨頭架子的魚,決定打包帶走。
殘羹冷炙不能浪費,還可以喂貓!
“夫人可還滿意?”
秦晴用了兩碗飯,陸景之稍微放心些許。
一開始,他以為三味居的菜品不合他家夫人的胃口。
“滿意是滿意,下次別來了。”
秦晴很小聲地道。
三味居的菜品賣出天價主要是靠奇奇怪怪的規矩炒作。
“你喜歡,我們可以不遵守規矩。”
陸景之理解秦晴話裏的意思,他自然不會做冤大頭。
三味居,他們想來便來,想走便走,來去自由。
“這是誰家產業?”
黑心奸商!
陸大佬不太可能提前三個月預定,要麽是頂替,要麽是與東家相識。
東家不提規矩,難道是被陸大佬的權勢震懾了?
“咱家的。”
陸景之做了個噤聲的手勢,眼底噙著點點笑意。
這是個秘密。
秦晴:“……”
一頓飯吃得有滋有味。
飯畢,盤子裏除了骨頭外,隻剩下湯湯水水。
迴別院的路上,陸景之問道:“夫人覺得三味居怎麽樣?”
“不可否認菜品的味道是很不錯,但是絕對沒有好到用三個月等位的程度。”
有錢人差的不是銀子,而是追求品味和一點虛榮心。
擠進三味居用膳,絕對可以吹噓一陣子。
“你可知道三味居的食客,不僅來自於蘇城?”
京城裏來遊曆之人,到蘇城後必定來一趟三味居。
就算進不來,也會在外圍轉悠。
“每到晚膳前後,三味居門前人滿為患,你可知道他們是幹什麽來的?”
陸景之從不覺得自家產業坑,總有人願意買賬。
“看熱鬧來了?”
要是秦晴也想在門口駐足,看三味居又坑了幾個冤大頭。
“不,是來聞大廚做菜的香味。”
大廚是陸景之從京城裏請來的禦廚,等位三個月不過分。
“若不是為夫把人請來,普通百姓一輩子都吃不到禦廚做的飯菜。”
銀子可以賺,有些東西是銀子買不來的。
“現在不是貴不貴的問題,是奸商清楚地掌握有錢人的心理並且坑得心安理得。”
秦晴有自知之明,她距離奸商有一個難以企及的距離。
在她考慮加盟熏醬鋪子賺錢的時候,陸景之早已明著搶錢了。