第35章 做佛跳牆
人在大明當團寵，皇位，拒絕！ 作者：二玥初 投票推薦 加入書簽 留言反饋
下午。
朱允炆一想到接下來，每日都要跟呂氏一起學習，他攥著拳頭，準備今天大吃一頓。
而且昨天晚上他也答應了朱雄英和朱允熥，要給他們做佛跳牆。
於是，朱允炆就又晃悠到了小廚房。
小廚房的徐百味在見到朱允炆的時候，立馬就樂顛顛的湊了過來。
“見過小殿下！小殿下，您今日又要用小廚房嗎？”
朱允炆嗯了一聲，“去拿一些鮑……不，鰒魚，海參、冬筍，豬皮，杏鮑菇、蹄筋、花菇、明脯、江瑤柱、鵪鶉蛋過來。”
這個時代的鮑魚似乎並不叫鮑魚，而是叫馥魚。
而墨魚，則是叫明脯。
原本他也是不知道的，隻是來小廚房多了，自然耳濡目染。
徐百味一聽，連問都沒問他要來做什麽，立馬就揮手安排，“快去把小殿下要的材料都準備好！”
底下人立馬垂下頭，“是！”
…
食材幾乎是很快就準備好了。
朱允炆讓人把這些材料搬迴了他自己的小廚房內。
宮內的宮人在知道他昨日跟朱雄英他們用了小廚房的時候，十分自覺的把小廚房打掃幹淨了，並且把小廚房裏缺少的材料全部備齊全了。
畢竟這幾日，允炆小殿下那可是做的菜連皇後娘娘和皇帝都誇讚，大家自然也就十分有眼色給他的小廚房那塞了許多的東西。
新鮮的蔬菜瓜果，雞蛋，調料。
連灶台和鍋，碗，都十分的幹淨。
一眼看去，麻雀雖小，五髒俱全。
“嗯，不錯！”
朱允炆滿意的點點頭，擼起袖子就開始做起了準備。
…
佛跳牆的做法並不複雜。
材料都是提前泡發好的，鮑魚海參放在碗裏，一眼看去水靈極了，已然是已經泡發到了最好的狀態。
朱允炆把蹄筋放在了鍋裏開始燉煮。
要做佛跳牆，第一步則是要先吊高湯，如今雖然食材齊全，但是畢竟如果要做真正的佛跳牆，肯定是沒時間。
隻能先做個以前在網上看過的乞丐版的佛跳牆了。
想到這裏，他也就沒有猶豫，飛速的開始行動起來。
朱允炆從架子上的一堆提前備好的新鮮食材中，翻出了龍骨，蹄筋，雞，鴨，這幾樣食材。
這幾樣食材是用來吊高湯的。
盡管這個版本是改良版本的佛跳牆，但是精華高湯那絕對是必不可少！！
那必然是要做到，一口下去，眉毛都能鮮掉！
…
灶台因為是用木柴火的原因，所以火十分的大，幾乎不一會，鍋裏的湯就翻滾起來。
雞肉，鴨肉，龍骨，在加上豬蹄都焯水放到鍋裏燉了一會之後，隨著湯水的翻滾，蛋白質都充分的融入了湯裏。
不到一會時間，湯就變成了奶白色。
豬蹄肉的膠質融入湯裏，混合著龍骨的燉骨頭的香味，那種奇特的肉香一下就從窗戶縫隙裏飄了出去。
外邊的春竹和秋梅聞到之後，隻覺得整個心神都一震，忍不住伸長脖子眺望。
“小殿下是不是又好吃的了？”
“聞著好香啊！！”
“可不是！這幾日小殿下做的什麽東西不香啊！！”
…
片刻後。
等到朱雄英和朱允熥起來的時候，是被這一陣奇異的肉香給香醒的，這一股香味仿佛能驅散疲憊一般，當他們聞到的時候，瞬間清醒了。
朱允熥更是幾乎跟夢遊似的，本能的順著肉香過來的。
當他走到門口的時候，朱允炆恰好揭開鍋蓋。
此時湯鍋裏的高湯經過燉煮和提純，整個湯汁清澈濃鬱，骨頭的濃香已經完全融入湯汁裏去，
清澈奶白的湯汁裏還漂浮著星星點點的油脂，卻絲毫不顯得油膩，
旁邊豬蹄已經燉的肉能脫骨，整個豬蹄都已經被燉軟了，隨手一夾都鬆鬆垮垮的要融入湯汁裏去。
“二哥！這是什麽！”
朱允熥猛的瞪大眼睛，跟個好奇的貓兒似的，眼珠子都快粘著鍋了，興奮道：“這莫非就是你昨日跟我說的，連神仙都會被香倒的佛跳牆！！？”
這香味，未免也太香了！！
光是聞著，就讓他口水都要落下來了。
…
朱允炆點頭，“現在高湯已經吊好了，很快就能喝了！等會我們端著湯去找大哥！”
高湯吊完之後，隻要把高湯濾出來，在把材料放到鍋裏煮開，就可以吃了。
僅僅是這個簡單的步驟，都已經複雜到這個程度。
可想而知，真正的佛跳牆，要複雜到什麽地步。
“好！二哥你竟然真的沒騙我！這個湯……”朱允熥瞌睡已經完全醒了，幾乎是極其興奮的扭頭。
可一扭頭，他一下就愣住了。
眼前，灶台前的朱允炆身上的衣服都沾了鍋灰，頭發也有些淩亂。
因為廚房裏十分的悶熱。
他哪怕穿得輕薄，也出了一層的薄汗，額前的發絲也被汗濕了，此時緊緊的貼著腦門，毫無形象可言，因為蹲在灶台邊上，他的五官甚至被火光渡上了一層暖光。
光是看著，都能感覺到朱允炆的辛苦。
可偏偏，他卻蹲在湯旁邊，表情格外的認真虔誠。
心底一個念頭猛的冒出來。
二哥好像…好像很辛苦。
是因為答應了他們的這碗湯，他才會這麽辛苦。
一下子，不知道為何，朱允熥竟然感覺到這個畫麵有那麽一絲溫馨。
就仿佛朱允炆真的是他親哥哥，而他們真的隻是一個普通老百姓家的一對兄弟一般。
意外的。
這感覺不賴。
…
在朱允熥發呆的期間，朱允炆的動作飛速。
殘肉渣被他全部過濾了出來，隻留下了一鍋精華的奶白色高湯。
這一鍋高湯煮開後，在放進去剛剛準備的食材。
這一放進去，就如同天雷勾地火一般，
一瞬間，鮮味和高湯的肉香味混合在一起，奶白色的湯汁也因為吸收了海參鮑魚中的鮮汁而變成了金黃色。
唿——！
成了！！
朱允炆正興奮的盯著蓋子，期待著喝一口佛跳牆的滋味時，忽而耳旁叮咚了一下。
【朱允熥羈絆+1】
【朱允熥當前羈絆2】
【朱允熥羈絆升到3點，將獲得船隻圖紙1張。】
羈絆？
朱允炆懵了。
這怎麽又加羈絆了？
他啥也沒幹啊，就煮了個湯。
而此時，朱允熥身上的心聲也咕嚕咕嚕的冒了出來。
【他好像很講誠信，這個湯好像很難做。】
【其實…這個二哥，好像也沒想象中那麽討厭。】
【哎，他肯為我做湯喝，他是不是很在乎我這個弟弟？其實…有這麽個二哥的感覺，也不錯。我如果對他太抵觸的話，會傷了他的心吧？】
【哎，肯定是我魅力太大了，二哥超愛我這個弟弟！湯代表了他的心！那我勉強配合他一下好了！】
朱允炆一想到接下來，每日都要跟呂氏一起學習，他攥著拳頭，準備今天大吃一頓。
而且昨天晚上他也答應了朱雄英和朱允熥，要給他們做佛跳牆。
於是，朱允炆就又晃悠到了小廚房。
小廚房的徐百味在見到朱允炆的時候，立馬就樂顛顛的湊了過來。
“見過小殿下！小殿下，您今日又要用小廚房嗎？”
朱允炆嗯了一聲，“去拿一些鮑……不，鰒魚，海參、冬筍，豬皮，杏鮑菇、蹄筋、花菇、明脯、江瑤柱、鵪鶉蛋過來。”
這個時代的鮑魚似乎並不叫鮑魚，而是叫馥魚。
而墨魚，則是叫明脯。
原本他也是不知道的，隻是來小廚房多了，自然耳濡目染。
徐百味一聽，連問都沒問他要來做什麽，立馬就揮手安排，“快去把小殿下要的材料都準備好！”
底下人立馬垂下頭，“是！”
…
食材幾乎是很快就準備好了。
朱允炆讓人把這些材料搬迴了他自己的小廚房內。
宮內的宮人在知道他昨日跟朱雄英他們用了小廚房的時候，十分自覺的把小廚房打掃幹淨了，並且把小廚房裏缺少的材料全部備齊全了。
畢竟這幾日，允炆小殿下那可是做的菜連皇後娘娘和皇帝都誇讚，大家自然也就十分有眼色給他的小廚房那塞了許多的東西。
新鮮的蔬菜瓜果，雞蛋，調料。
連灶台和鍋，碗，都十分的幹淨。
一眼看去，麻雀雖小，五髒俱全。
“嗯，不錯！”
朱允炆滿意的點點頭，擼起袖子就開始做起了準備。
…
佛跳牆的做法並不複雜。
材料都是提前泡發好的，鮑魚海參放在碗裏，一眼看去水靈極了，已然是已經泡發到了最好的狀態。
朱允炆把蹄筋放在了鍋裏開始燉煮。
要做佛跳牆，第一步則是要先吊高湯，如今雖然食材齊全，但是畢竟如果要做真正的佛跳牆，肯定是沒時間。
隻能先做個以前在網上看過的乞丐版的佛跳牆了。
想到這裏，他也就沒有猶豫，飛速的開始行動起來。
朱允炆從架子上的一堆提前備好的新鮮食材中，翻出了龍骨，蹄筋，雞，鴨，這幾樣食材。
這幾樣食材是用來吊高湯的。
盡管這個版本是改良版本的佛跳牆，但是精華高湯那絕對是必不可少！！
那必然是要做到，一口下去，眉毛都能鮮掉！
…
灶台因為是用木柴火的原因，所以火十分的大，幾乎不一會，鍋裏的湯就翻滾起來。
雞肉，鴨肉，龍骨，在加上豬蹄都焯水放到鍋裏燉了一會之後，隨著湯水的翻滾，蛋白質都充分的融入了湯裏。
不到一會時間，湯就變成了奶白色。
豬蹄肉的膠質融入湯裏，混合著龍骨的燉骨頭的香味，那種奇特的肉香一下就從窗戶縫隙裏飄了出去。
外邊的春竹和秋梅聞到之後，隻覺得整個心神都一震，忍不住伸長脖子眺望。
“小殿下是不是又好吃的了？”
“聞著好香啊！！”
“可不是！這幾日小殿下做的什麽東西不香啊！！”
…
片刻後。
等到朱雄英和朱允熥起來的時候，是被這一陣奇異的肉香給香醒的，這一股香味仿佛能驅散疲憊一般，當他們聞到的時候，瞬間清醒了。
朱允熥更是幾乎跟夢遊似的，本能的順著肉香過來的。
當他走到門口的時候，朱允炆恰好揭開鍋蓋。
此時湯鍋裏的高湯經過燉煮和提純，整個湯汁清澈濃鬱，骨頭的濃香已經完全融入湯汁裏去，
清澈奶白的湯汁裏還漂浮著星星點點的油脂，卻絲毫不顯得油膩，
旁邊豬蹄已經燉的肉能脫骨，整個豬蹄都已經被燉軟了，隨手一夾都鬆鬆垮垮的要融入湯汁裏去。
“二哥！這是什麽！”
朱允熥猛的瞪大眼睛，跟個好奇的貓兒似的，眼珠子都快粘著鍋了，興奮道：“這莫非就是你昨日跟我說的，連神仙都會被香倒的佛跳牆！！？”
這香味，未免也太香了！！
光是聞著，就讓他口水都要落下來了。
…
朱允炆點頭，“現在高湯已經吊好了，很快就能喝了！等會我們端著湯去找大哥！”
高湯吊完之後，隻要把高湯濾出來，在把材料放到鍋裏煮開，就可以吃了。
僅僅是這個簡單的步驟，都已經複雜到這個程度。
可想而知，真正的佛跳牆，要複雜到什麽地步。
“好！二哥你竟然真的沒騙我！這個湯……”朱允熥瞌睡已經完全醒了，幾乎是極其興奮的扭頭。
可一扭頭，他一下就愣住了。
眼前，灶台前的朱允炆身上的衣服都沾了鍋灰，頭發也有些淩亂。
因為廚房裏十分的悶熱。
他哪怕穿得輕薄，也出了一層的薄汗，額前的發絲也被汗濕了，此時緊緊的貼著腦門，毫無形象可言，因為蹲在灶台邊上，他的五官甚至被火光渡上了一層暖光。
光是看著，都能感覺到朱允炆的辛苦。
可偏偏，他卻蹲在湯旁邊，表情格外的認真虔誠。
心底一個念頭猛的冒出來。
二哥好像…好像很辛苦。
是因為答應了他們的這碗湯，他才會這麽辛苦。
一下子，不知道為何，朱允熥竟然感覺到這個畫麵有那麽一絲溫馨。
就仿佛朱允炆真的是他親哥哥，而他們真的隻是一個普通老百姓家的一對兄弟一般。
意外的。
這感覺不賴。
…
在朱允熥發呆的期間，朱允炆的動作飛速。
殘肉渣被他全部過濾了出來，隻留下了一鍋精華的奶白色高湯。
這一鍋高湯煮開後，在放進去剛剛準備的食材。
這一放進去，就如同天雷勾地火一般，
一瞬間，鮮味和高湯的肉香味混合在一起，奶白色的湯汁也因為吸收了海參鮑魚中的鮮汁而變成了金黃色。
唿——！
成了！！
朱允炆正興奮的盯著蓋子，期待著喝一口佛跳牆的滋味時，忽而耳旁叮咚了一下。
【朱允熥羈絆+1】
【朱允熥當前羈絆2】
【朱允熥羈絆升到3點，將獲得船隻圖紙1張。】
羈絆？
朱允炆懵了。
這怎麽又加羈絆了？
他啥也沒幹啊，就煮了個湯。
而此時，朱允熥身上的心聲也咕嚕咕嚕的冒了出來。
【他好像很講誠信，這個湯好像很難做。】
【其實…這個二哥，好像也沒想象中那麽討厭。】
【哎，他肯為我做湯喝，他是不是很在乎我這個弟弟？其實…有這麽個二哥的感覺，也不錯。我如果對他太抵觸的話，會傷了他的心吧？】
【哎，肯定是我魅力太大了，二哥超愛我這個弟弟！湯代表了他的心！那我勉強配合他一下好了！】