按照秦漠給的《酒樓員工手冊》,這些小孩兒的一天,從跑操開始。
考慮到他們的體質偏弱,王虎一大早就帶著他們出門,以酒樓為起點,跑夠兩公裏就繞迴來。
跑完步後,就開始吃早飯。
為了能快速給這些孩子補充營養,他們的早餐有饅頭、雞湯、雞蛋,吃得比一般人家的孩子都還要好。
吃完飯以後,兩個女孩兒需要分別跟著無豔學習後院的內府雜事、識字、記賬、女工之類的。
而男孩兒則被分為後廚和前廳,分別學習切菜與點菜這兩個技能。
看起來這些內容並不多,但秦漠要求這些小孩兒必須在三天內熟悉,三天後直接上手。
今天是他們被買迴來的第三天,也是訓練的最後一天。
為了不讓這些小孩兒在上客以後得罪熟客,今天的王虎格外嚴格。
要是哪個小孩兒做得不對,王虎的戒尺立馬就落下去了。
王氏在遠處看得一陣心疼。
“漠哥兒,他們都還隻是孩子,你這樣會不會太嚴格了?多給他們一點時間學習嘛。”
秦漠歎了口氣說道:“娘,我也很想多給他們一點時間,但誰又來給我時間呢?我現在距離完成任務就隻剩下七天了。”
王氏一臉疑惑:“任務?什麽任務?”
秦漠搖了搖頭:“說了你也不懂,總之他們現在需要掌握的東西並不算多,隻要用心,都是能學會的。”
秦漠話剛說完,孫香就從遠處走了過來。
“秦漠哥哥,你叫我?”
秦漠點了點頭:“我叫你過來,是想問問你,你覺得冰夏和冰秋兩姐妹怎麽樣,值不值得重點培養?”
孫香想了一下後說道:“這兩姐妹都很聰明,學東西什麽都很快,做事也很認真用心。尤其是姐姐冰夏,我覺得是值得培養的。”
“那行,那姐姐冰夏就跟著你學記賬,妹妹冰秋就跟著孫舞學點雜活之類的。”
“好的,秦漠哥哥。”
兩人這邊正商量著兩姐妹之後應該往哪方麵培養,突然院子裏吵鬧了起來。
秦漠抬頭一看,發現是光著膀子的周越一把將另一個男孩兒推倒在地,還撲上去補了兩拳。
王虎見狀直接走過去一把將周越給推開。
“吵什麽呢,為什麽打架?”
周越氣唿唿地說道:“王虎舅舅,徐象這小子剛才搶我的土豆。”
挨了打的徐象不哭不鬧,隻是很認真地說道:“我剛才……剛才切土豆絲太入神了,沒有注意所以拿錯了,我不是故意的。”
被分到後廚的小男孩兒,每天用來練習切菜的菜品都是有限的。
如果他們不能在有限的時間和食材內練出讓王虎滿意的刀工,那就算考核不合格。
所以當徐象拿了周越土豆以後,周越才會這麽生氣。
王虎看了眼案台。
發現徐象切出來的土豆絲,粗細均勻,雖然算不上有多好,但入門水平肯定是有了。
反觀周越切的,那不能叫土豆絲,隻能叫土豆條。
不僅粗細不均不說,有的土豆皮都還沒有削幹淨。
王虎二話不說,舉起戒尺狠狠在周越的背上打了兩下。
兩下戒尺下去,周越的後背上頓時出現了兩條紅印。
周越痛得眼淚都快出來了,他很是不滿地衝王虎吼道:“明明是他拿了我的土豆,為什麽你要打我!”
王虎沉聲說道:“《酒樓員工手冊》上難道沒有寫嗎?凡是酒樓員工,那就是一家人,一家人要懂得相互體諒關心,要相親相愛。”
“就算是徐象拿了你的土豆,你可以直接和我說,誰讓你動手打人的?”
被王虎這麽一番說教,周越一時間無法反駁,隻是他的眼神依舊不服氣。
“這兩戒尺,就當是給你長個記性,以後你們誰在遇到這樣的事情,直接和我說,不許私下動手。”
“徐象,從你盆裏拿四個土豆給周越,就當是補償了。”
“是,王虎舅舅。”
徐象現在盆裏一共就隻剩下五個土豆了,拿走四個,意味著他就隻剩下一個土豆可以練習了。
不過徐象也知道這件事情是自己有錯在先,他也沒說什麽,老老實實地將四個土豆放進周越盆裏。
一場風波很快平息。
轉眼間,來到夜裏。
結束了一天辛苦的訓練,學徒們全都迴自己的房間睡覺了。
王虎查完房後,也迴了自己的房間。
沒多久,睡在床上的周越睜開了眼睛。
他翻身爬起來,攤開一件別人的外套,當作包裹把屋子裏值錢的東西往外套裏包。
“周越哥,你在幹什麽……”
周越迴頭一看,發現和自己說的正是今天遲到的另一個男孩兒。
周越對他做了個安靜的手勢,隨後對小男孩兒說道:“林彬,敢不敢跟我走?”
林彬睜大了眼睛:“走?你瘋了嗎周越哥,我們可是簽了賣身契的,如果私自逃走,會被官府通緝的。”
周越不以為意:“官府每天通緝的逃奴多了,他們抓得過來嗎?”
周越拍了拍自己手上的包裹:“看見了吧?我裝的這些東西,夠我們換個地方換一種活法了,難道你想一輩子給人當家奴?”
林彬猶豫了:“可是……秦老板對我們也挺好的啊,這裏吃得好穿得好,當家奴也沒什麽不好的。”
“放屁!”
周越咬牙切齒地說道:“姓秦的這種人我見多了,一開始對你好是假象,等我們長大一點,他還不是會把我們當狗一樣使喚?”
“今天我們隻不過是晚起來了一會兒,不就受罰了嗎?”
“可是周越哥……”
“別可是了!”周越一擺手,很不耐煩地說道:“你不願意走就算了,躺好別出聲,否則別怪我對你不客氣。”
林彬被周越的眼神給嚇壞了,趕緊躺下不說話了。
確定屋裏沒有什麽值錢的東西可以再拿了,周越貓著腰,慢慢推開門,直接溜走了。
看著敞開的門,林彬心情有些複雜。
自己是不是也應該跟著周越一起走呢?
就在林彬這麽想的時候,外麵突然傳來了周越的慘叫聲!
考慮到他們的體質偏弱,王虎一大早就帶著他們出門,以酒樓為起點,跑夠兩公裏就繞迴來。
跑完步後,就開始吃早飯。
為了能快速給這些孩子補充營養,他們的早餐有饅頭、雞湯、雞蛋,吃得比一般人家的孩子都還要好。
吃完飯以後,兩個女孩兒需要分別跟著無豔學習後院的內府雜事、識字、記賬、女工之類的。
而男孩兒則被分為後廚和前廳,分別學習切菜與點菜這兩個技能。
看起來這些內容並不多,但秦漠要求這些小孩兒必須在三天內熟悉,三天後直接上手。
今天是他們被買迴來的第三天,也是訓練的最後一天。
為了不讓這些小孩兒在上客以後得罪熟客,今天的王虎格外嚴格。
要是哪個小孩兒做得不對,王虎的戒尺立馬就落下去了。
王氏在遠處看得一陣心疼。
“漠哥兒,他們都還隻是孩子,你這樣會不會太嚴格了?多給他們一點時間學習嘛。”
秦漠歎了口氣說道:“娘,我也很想多給他們一點時間,但誰又來給我時間呢?我現在距離完成任務就隻剩下七天了。”
王氏一臉疑惑:“任務?什麽任務?”
秦漠搖了搖頭:“說了你也不懂,總之他們現在需要掌握的東西並不算多,隻要用心,都是能學會的。”
秦漠話剛說完,孫香就從遠處走了過來。
“秦漠哥哥,你叫我?”
秦漠點了點頭:“我叫你過來,是想問問你,你覺得冰夏和冰秋兩姐妹怎麽樣,值不值得重點培養?”
孫香想了一下後說道:“這兩姐妹都很聰明,學東西什麽都很快,做事也很認真用心。尤其是姐姐冰夏,我覺得是值得培養的。”
“那行,那姐姐冰夏就跟著你學記賬,妹妹冰秋就跟著孫舞學點雜活之類的。”
“好的,秦漠哥哥。”
兩人這邊正商量著兩姐妹之後應該往哪方麵培養,突然院子裏吵鬧了起來。
秦漠抬頭一看,發現是光著膀子的周越一把將另一個男孩兒推倒在地,還撲上去補了兩拳。
王虎見狀直接走過去一把將周越給推開。
“吵什麽呢,為什麽打架?”
周越氣唿唿地說道:“王虎舅舅,徐象這小子剛才搶我的土豆。”
挨了打的徐象不哭不鬧,隻是很認真地說道:“我剛才……剛才切土豆絲太入神了,沒有注意所以拿錯了,我不是故意的。”
被分到後廚的小男孩兒,每天用來練習切菜的菜品都是有限的。
如果他們不能在有限的時間和食材內練出讓王虎滿意的刀工,那就算考核不合格。
所以當徐象拿了周越土豆以後,周越才會這麽生氣。
王虎看了眼案台。
發現徐象切出來的土豆絲,粗細均勻,雖然算不上有多好,但入門水平肯定是有了。
反觀周越切的,那不能叫土豆絲,隻能叫土豆條。
不僅粗細不均不說,有的土豆皮都還沒有削幹淨。
王虎二話不說,舉起戒尺狠狠在周越的背上打了兩下。
兩下戒尺下去,周越的後背上頓時出現了兩條紅印。
周越痛得眼淚都快出來了,他很是不滿地衝王虎吼道:“明明是他拿了我的土豆,為什麽你要打我!”
王虎沉聲說道:“《酒樓員工手冊》上難道沒有寫嗎?凡是酒樓員工,那就是一家人,一家人要懂得相互體諒關心,要相親相愛。”
“就算是徐象拿了你的土豆,你可以直接和我說,誰讓你動手打人的?”
被王虎這麽一番說教,周越一時間無法反駁,隻是他的眼神依舊不服氣。
“這兩戒尺,就當是給你長個記性,以後你們誰在遇到這樣的事情,直接和我說,不許私下動手。”
“徐象,從你盆裏拿四個土豆給周越,就當是補償了。”
“是,王虎舅舅。”
徐象現在盆裏一共就隻剩下五個土豆了,拿走四個,意味著他就隻剩下一個土豆可以練習了。
不過徐象也知道這件事情是自己有錯在先,他也沒說什麽,老老實實地將四個土豆放進周越盆裏。
一場風波很快平息。
轉眼間,來到夜裏。
結束了一天辛苦的訓練,學徒們全都迴自己的房間睡覺了。
王虎查完房後,也迴了自己的房間。
沒多久,睡在床上的周越睜開了眼睛。
他翻身爬起來,攤開一件別人的外套,當作包裹把屋子裏值錢的東西往外套裏包。
“周越哥,你在幹什麽……”
周越迴頭一看,發現和自己說的正是今天遲到的另一個男孩兒。
周越對他做了個安靜的手勢,隨後對小男孩兒說道:“林彬,敢不敢跟我走?”
林彬睜大了眼睛:“走?你瘋了嗎周越哥,我們可是簽了賣身契的,如果私自逃走,會被官府通緝的。”
周越不以為意:“官府每天通緝的逃奴多了,他們抓得過來嗎?”
周越拍了拍自己手上的包裹:“看見了吧?我裝的這些東西,夠我們換個地方換一種活法了,難道你想一輩子給人當家奴?”
林彬猶豫了:“可是……秦老板對我們也挺好的啊,這裏吃得好穿得好,當家奴也沒什麽不好的。”
“放屁!”
周越咬牙切齒地說道:“姓秦的這種人我見多了,一開始對你好是假象,等我們長大一點,他還不是會把我們當狗一樣使喚?”
“今天我們隻不過是晚起來了一會兒,不就受罰了嗎?”
“可是周越哥……”
“別可是了!”周越一擺手,很不耐煩地說道:“你不願意走就算了,躺好別出聲,否則別怪我對你不客氣。”
林彬被周越的眼神給嚇壞了,趕緊躺下不說話了。
確定屋裏沒有什麽值錢的東西可以再拿了,周越貓著腰,慢慢推開門,直接溜走了。
看著敞開的門,林彬心情有些複雜。
自己是不是也應該跟著周越一起走呢?
就在林彬這麽想的時候,外麵突然傳來了周越的慘叫聲!