第38章 雪天的意外事故——火鍋和烤肉
森久和慕雪的美食地圖 作者：池田環樹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“尤其是剛入行的時候，實踐經驗還很不足，雖然已經有了幾段紅圈所的實習經曆，已經稍微有了些鍛煉。但真的縱身躍入這個行業，才發現自己不足的地方還有很多。隻能一邊工作，每天接受中高年級的律師的指正，聽著從業十幾二十年前的前輩們的嚴厲卻又充滿期望的數落，一邊心裏埋怨著自己現在為什麽怎麽菜，這麽沒用。
跟你說個沒跟別人說過的事，剛入職的時候，我不知去別的樓層的衛生間偷偷路過多少次了。自己的壓力和委屈不能跟任何人說的滋味太難受了。我不說的原因很簡單。這專業是我自己選的，工作壓力和節奏我也知道，如果跟我爸媽說的話，他們肯定會說:‘你看吧，我就知道。早就讓你選些適合女孩子做的輕快些的工作了，讓你不聽。怎麽樣，吃到苦頭了吧。’接著，可能又會來跟我打一套迴家、相親、結婚、生子的組合拳。跟朋友呢，也不太能說。因為大部分朋友同學也處於這個階段，為了適應工作這個陌生的生活狀態，也大都心力交瘁。而且，彼此可能還較著勁，都想盡早在自己的公司站穩腳跟，在自己的行業成為一個響當當的人物。像我們這種學校畢業出來的人，沒幾個沒點好勝心和要強勁兒的。不然，也不可能坐得住十二年的冷板凳，一步步走到今天的。”萌萌說道。
“說起這個打落牙齒和血吞的感覺，我也正在經曆。
本來在同齡人跟前，我也算是蠻優秀了，不管是功課、競賽還是才藝，樣樣都拿得出手。一般不會感覺到壓力，連畢業拿offer這是我們年級的同學裏拿的最多的。
可一旦開始工作，我有一個什麽感受呢？那就是，我還差得遠呢。
工作之後，我發現一個從來沒有人告訴我的事情，那就是社會是沒有新手村的，它不會繼續按照學校的競爭模式，把你按年齡、知識、經驗分成一個個壁壘森嚴、圍牆巍峨的小組，讓你們去分別進行比賽和競爭。它是直接把你扔到一個潛伏著擁有幾十年玩家經驗和背包裏裝著各種足量武器和資源（武器殺傷力極大、打擊能力極其精準；資源多樣，有人，有材料，有設備，有技術）人群當中，讓你自求多福。
你的競爭對象不再僅僅局限於和你處於同一個年級、年齡跟你上下相差不過一歲的你的同班同學、你的同年級同學、你們區的其他學校的同年級學生、你們市的其他學校的同年級學生。可能為了同一個待遇福利優厚崗位、同樣的招標、同樣利潤率可觀的項目、同一個客戶、同樣一類業務或生意，你要與年紀比你大的人、有工作經驗的人乃至工作經驗比你豐富的人、工作時間比你久的人、項目經曆比你多的人、跟客戶有過交易來往的人、對同樣的業務和生意深耕多年有著深厚積累的公司，去競爭。
當大家都是成年人了，身高都差不多的時候，那種不均衡實力下的競爭或許目視並不明顯。但你可以想象一下，假如同樣對比年齡相差十年的人，一個十歲的小學生或許剛剛開始學乘法口訣小九九，而一個二十歲的大學生可能在用高數在用各種數據分析工具學習如何解決工程機械電氣等現實生活中具體複雜而精密的問題。這種知識的廣度、深度的差別尚且不論，就連麵對同一個事物、現象、問題、麻煩時能夠給出的觀察和描述、處理方法、解決方案都會有著雲泥之別，更別說這相差十歲的人在麵對不同的人時識別他她的真實意圖和目的的能力，判斷他她到底是個好人還是壞人還是什麽情況下壞的能力，他她如果是你不喜歡的人你該如何跟他她相處、溝通、合作完成某項任務、某個工作、某個項目，他她如果是個壞人、推卸轉嫁責任的人、投機取巧的人、諂上苦下的人、說一套做一套的人你該如何保護好自己不受他的傷害還能保證不髒了自己的手。這些雖然概括不了全不，但也能粗略地勾勒出相差十歲的人之間的各個方麵、維度、層次的差別了。
總之，哪怕是我這種在同齡人當中的佼佼者，雖然從自己嘴裏說出來多少有些不太要臉，也還是自然麵臨著巨大的同輩壓力，前輩壓力，和後輩壓力。”我也說道。
“是啊，我可以想象。我也是從那個階段過來的。哪怕就是現在，我的實戰能力已經大幅提升的現在，工作相比剛剛入職已經比較遊刃有餘的現在，也時常會感受到來自不同年齡層的優秀同業者的壓力，更別說你了。
所以我才對我爸媽的舉動感到傷心、氣憤。他們似乎完全不了解現在的年輕人處於一種什麽樣的壓力之下。
二十多年前，貧富差距還沒有這麽大，房子還是分的，隻要努力學習，考個好大學，工作收入也是相當可觀。
不像我們現在，普通家庭和二代家庭的孩子，在人脈、資源、資本、信息渠道、視野、思維、心理餘裕方麵，差別如此之大。同樣是好大學畢業的，現在可沒有分的房子給你住，工作收入聽起來再高，對比房價、車價和生活成本也是不值一提。
所以，我對於他們也是失望了，再也沒有多給他們什麽錢，我還是先保證自己有個地方住，先還一還房貸吧。”萌萌說道。
“嗯，你的話我聽進去了。
看來以後，我也不能一次性給父母太多錢。
而且我也準備在海湖市自己買房。想找個周圍有不錯的幼小初高的樓盤，綠化率高一些，樓間距大一些。
一方麵，這樣以後接送孩子或者他她自己大些自己上下學也比較方便，尤其是初中高年級和高中能減少一些浪費在路上的通勤時間，多一些時間學習和休息，睡眠時間也可以比較充足。高中也可以走讀，不用非得住校，吃得自然比學校食堂好，也能在家利用健身器材運動一下，不管是午休還是晚上都不用擔心被同寢室人的唿嚕聲吵了一夜導致休息不好影響第二天的學習狀態；另一方麵，我自己特別喜歡采光好的空間，也覺得綠化充足有自然氣息的地方，可以使人心情放鬆，空氣也能好一些。
按照這個要求的話，房價也不會太低。
我呢，和你一樣，自小也是自己獨立自主要強慣了，也不指望我爸媽能給我什麽錢、幫我分擔一下首付和月供，我唯一的希望他們能健健康康地過好自己的退休生活就好了，不要給我添什麽亂我就心滿意足、謝天謝地了。”我說道。
“希望你能早日買到自己喜歡的房子，也希望你的父母健康平安，不要給你添麻煩，也不要總是讓你迴家相親了。
不過大多父母都放不開手的，都想一輩子控製自己的子女，讓他們聽自己的話。
你還是自己要把主意拿定，不要輕易被道德綁架，也不要過於手鬆給他們太多錢。
你一個人在外掙錢也不容易，這麽年輕就自己在一個全然陌生城市工作生活，一切都得靠自己打拚，要顧著自己的安全、自己的健康，還要做好工作。還要自己攢錢買房，為自己今後的生活做各種準備。
這個階段雖然比較難熬，但過去了也就好了。我就想誠懇地提醒你一句，不要放棄提升自己，跟自己工作有關的所有技能，哪怕特別不起眼的，都要練得特別純熟；相關的知識，也要自己不斷學習，不斷更新自己的知識體係，這樣才會在出現新的機會時有可能抓住。”萌萌說道。
“你也是，要照顧好自己的身體。你的工作強度比我還大，出差頻率又那麽高，更要注意身體。
對了，我還給你帶了一盒紅參石榴濃縮液，你沒事的時候就喝點，就當保養身體了。
喝著好喝的話，我下次再給你帶。前幾天活動的時候，我囤了不少。”
“好。
我前幾天活動的時候買了不少愛爾蘭的草飼長肋條，我做了番茄燉牛肉，配米飯特別好吃。
這周五打球的時候我給你拿著。”萌萌邊接過文婷遞給她的紅色紙盒邊說道。
“好啊，我最喜歡的牛肉吃法之一就是和西紅柿一起燉湯了，不管是下手擀麵吃，還是就著米飯吃，都超棒。
尤其是最近的”
兩個人聊天的時候，外麵的雪越下越大，安安靜靜落下片片雪花轉眼就在地麵上積了兩三公分，早已落光葉子的光禿禿的樹枝樹幹上掛滿了厚厚一層白雪，屋頂上、店鋪招牌上、車道邊鋪著石板的人行道上也覆了厚厚一層，杳無人跡的棒球場、足球場、學校操場上也被無數雪花全部占領，到處沒有棱角的圓潤的厚厚一層雪花就像奶茶裏散發濃鬱奶香的厚厚奶蓋，又像聖誕節草莓蛋糕上的純白奶油。
馬路中央的雪已經被經過的車輛碾成薄薄的一層，緊緊地凍在地麵上，接連不停的雪花繼續落下，被碾平，如此反複。
兩個人走出酒館的時候，剛剛負責給她們這桌上菜的男生，從門邊的大理石製雨傘桶中抽出一把大大的有著原木手柄印著酒館可愛的小狐狸圖案的酒紅色雨傘，遮在兩人頭頂，把她們送上了出租車。紛紛揚揚的雪花落在他穿著店服的單薄肩膀上，有著劉海兒的碎發上。
坐上出租車時，已經九點多鍾了，司機師傅小心翼翼地在冰板般的路麵上緩緩行駛。這個天氣，車不好開，刹車也基本不太管用，沒有雪地模式和雪地輪胎的車，隻能盡量謹慎小心，希冀著不要撞上什麽東西，也不要被別的車撞到。
在空氣清新而又整潔的車裏，萌萌和文婷坐在後排座位上，拌著淺淺的酒意，有些昏昏欲睡。突然，司機師傅打了一下方向盤，兩個人身上的安全帶緊緊拽著兩人。一下子，兩人都精神了。
兩人幾乎異口同聲地出聲問道:“司機師傅，怎麽了？”
那位頭發有些灰白但還有黑發的短發中年司機師傅異常鎮靜地說道:“前麵的車打滑了，突然闖到我們這個車道上，我看後麵沒有車，往左打了一下方向盤，沒事了。”
兩人聽著他那平穩而沉著冷靜的聲音，以為沒什麽大事。
文婷迴頭看了一眼，一輛白色的緊湊型間車撞到了中央分離帶的護欄上，那輛車的二三米之後馬還留有剛才出租車轉向的痕跡。
她心裏想: 剛才情況應該十分緊急。一般人看到前麵突然竄出來一輛車，應該都會下意識地刹車，但這位司機師傅卻沒有，真是厲害。
——
外麵飄著雪花，慕雪和森久圍坐在餐桌邊熱火朝天地吃著火鍋和烤肉，聊著天。
“這周六就要見我的朋友們了，你緊張嗎？”森久把在鴛鴦鍋一側的番茄湯裏煮好的肥牛夾了起來，放在盛有開心果醬、芝麻醬、花生醬、蒜末、香蔥花、香菜碎、芹菜碎、花生碎、白芝麻粒、小米辣圈、辣椒醬、辣椒油、蠔油、麻油、香油的醬碗裏，邊問道。
“這件事啊，我不緊張啊。
怎麽，他們有誰比較特別嗎？”慕雪用筷子夾起火鍋邊烤肉盤上的切成扇形的菠蘿塊，說道。
“倒沒有什麽特別。
但玉平可能會比較話嘮，問題比較多。
到時候，你想迴答就迴答，不想迴答就不迴答，不要為難。”森久說道。
“你看我像是會被為難到的人嗎？
放心吧。
而且，我不想迴答的問題，誰也別想從我口中得到一點兒信息。”慕把好幾片羊肉蘸滿了混有韭花的芝麻醬，一口送入口中。
“這次羊肉看來買得不錯，你都快把這一盤吃光了。”森久露出隻有在慕雪麵前才會有的早春淡粉色鬱金花溫柔感的笑容說道。
跟你說個沒跟別人說過的事，剛入職的時候，我不知去別的樓層的衛生間偷偷路過多少次了。自己的壓力和委屈不能跟任何人說的滋味太難受了。我不說的原因很簡單。這專業是我自己選的，工作壓力和節奏我也知道，如果跟我爸媽說的話，他們肯定會說:‘你看吧，我就知道。早就讓你選些適合女孩子做的輕快些的工作了，讓你不聽。怎麽樣，吃到苦頭了吧。’接著，可能又會來跟我打一套迴家、相親、結婚、生子的組合拳。跟朋友呢，也不太能說。因為大部分朋友同學也處於這個階段，為了適應工作這個陌生的生活狀態，也大都心力交瘁。而且，彼此可能還較著勁，都想盡早在自己的公司站穩腳跟，在自己的行業成為一個響當當的人物。像我們這種學校畢業出來的人，沒幾個沒點好勝心和要強勁兒的。不然，也不可能坐得住十二年的冷板凳，一步步走到今天的。”萌萌說道。
“說起這個打落牙齒和血吞的感覺，我也正在經曆。
本來在同齡人跟前，我也算是蠻優秀了，不管是功課、競賽還是才藝，樣樣都拿得出手。一般不會感覺到壓力，連畢業拿offer這是我們年級的同學裏拿的最多的。
可一旦開始工作，我有一個什麽感受呢？那就是，我還差得遠呢。
工作之後，我發現一個從來沒有人告訴我的事情，那就是社會是沒有新手村的，它不會繼續按照學校的競爭模式，把你按年齡、知識、經驗分成一個個壁壘森嚴、圍牆巍峨的小組，讓你們去分別進行比賽和競爭。它是直接把你扔到一個潛伏著擁有幾十年玩家經驗和背包裏裝著各種足量武器和資源（武器殺傷力極大、打擊能力極其精準；資源多樣，有人，有材料，有設備，有技術）人群當中，讓你自求多福。
你的競爭對象不再僅僅局限於和你處於同一個年級、年齡跟你上下相差不過一歲的你的同班同學、你的同年級同學、你們區的其他學校的同年級學生、你們市的其他學校的同年級學生。可能為了同一個待遇福利優厚崗位、同樣的招標、同樣利潤率可觀的項目、同一個客戶、同樣一類業務或生意，你要與年紀比你大的人、有工作經驗的人乃至工作經驗比你豐富的人、工作時間比你久的人、項目經曆比你多的人、跟客戶有過交易來往的人、對同樣的業務和生意深耕多年有著深厚積累的公司，去競爭。
當大家都是成年人了，身高都差不多的時候，那種不均衡實力下的競爭或許目視並不明顯。但你可以想象一下，假如同樣對比年齡相差十年的人，一個十歲的小學生或許剛剛開始學乘法口訣小九九，而一個二十歲的大學生可能在用高數在用各種數據分析工具學習如何解決工程機械電氣等現實生活中具體複雜而精密的問題。這種知識的廣度、深度的差別尚且不論，就連麵對同一個事物、現象、問題、麻煩時能夠給出的觀察和描述、處理方法、解決方案都會有著雲泥之別，更別說這相差十歲的人在麵對不同的人時識別他她的真實意圖和目的的能力，判斷他她到底是個好人還是壞人還是什麽情況下壞的能力，他她如果是你不喜歡的人你該如何跟他她相處、溝通、合作完成某項任務、某個工作、某個項目，他她如果是個壞人、推卸轉嫁責任的人、投機取巧的人、諂上苦下的人、說一套做一套的人你該如何保護好自己不受他的傷害還能保證不髒了自己的手。這些雖然概括不了全不，但也能粗略地勾勒出相差十歲的人之間的各個方麵、維度、層次的差別了。
總之，哪怕是我這種在同齡人當中的佼佼者，雖然從自己嘴裏說出來多少有些不太要臉，也還是自然麵臨著巨大的同輩壓力，前輩壓力，和後輩壓力。”我也說道。
“是啊，我可以想象。我也是從那個階段過來的。哪怕就是現在，我的實戰能力已經大幅提升的現在，工作相比剛剛入職已經比較遊刃有餘的現在，也時常會感受到來自不同年齡層的優秀同業者的壓力，更別說你了。
所以我才對我爸媽的舉動感到傷心、氣憤。他們似乎完全不了解現在的年輕人處於一種什麽樣的壓力之下。
二十多年前，貧富差距還沒有這麽大，房子還是分的，隻要努力學習，考個好大學，工作收入也是相當可觀。
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所以，我對於他們也是失望了，再也沒有多給他們什麽錢，我還是先保證自己有個地方住，先還一還房貸吧。”萌萌說道。
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而且我也準備在海湖市自己買房。想找個周圍有不錯的幼小初高的樓盤，綠化率高一些，樓間距大一些。
一方麵，這樣以後接送孩子或者他她自己大些自己上下學也比較方便，尤其是初中高年級和高中能減少一些浪費在路上的通勤時間，多一些時間學習和休息，睡眠時間也可以比較充足。高中也可以走讀，不用非得住校，吃得自然比學校食堂好，也能在家利用健身器材運動一下，不管是午休還是晚上都不用擔心被同寢室人的唿嚕聲吵了一夜導致休息不好影響第二天的學習狀態；另一方麵，我自己特別喜歡采光好的空間，也覺得綠化充足有自然氣息的地方，可以使人心情放鬆，空氣也能好一些。
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我呢，和你一樣，自小也是自己獨立自主要強慣了，也不指望我爸媽能給我什麽錢、幫我分擔一下首付和月供，我唯一的希望他們能健健康康地過好自己的退休生活就好了，不要給我添什麽亂我就心滿意足、謝天謝地了。”我說道。
“希望你能早日買到自己喜歡的房子，也希望你的父母健康平安，不要給你添麻煩，也不要總是讓你迴家相親了。
不過大多父母都放不開手的，都想一輩子控製自己的子女，讓他們聽自己的話。
你還是自己要把主意拿定，不要輕易被道德綁架，也不要過於手鬆給他們太多錢。
你一個人在外掙錢也不容易，這麽年輕就自己在一個全然陌生城市工作生活，一切都得靠自己打拚，要顧著自己的安全、自己的健康，還要做好工作。還要自己攢錢買房，為自己今後的生活做各種準備。
這個階段雖然比較難熬，但過去了也就好了。我就想誠懇地提醒你一句，不要放棄提升自己，跟自己工作有關的所有技能，哪怕特別不起眼的，都要練得特別純熟；相關的知識，也要自己不斷學習，不斷更新自己的知識體係，這樣才會在出現新的機會時有可能抓住。”萌萌說道。
“你也是，要照顧好自己的身體。你的工作強度比我還大，出差頻率又那麽高，更要注意身體。
對了，我還給你帶了一盒紅參石榴濃縮液，你沒事的時候就喝點，就當保養身體了。
喝著好喝的話，我下次再給你帶。前幾天活動的時候，我囤了不少。”
“好。
我前幾天活動的時候買了不少愛爾蘭的草飼長肋條，我做了番茄燉牛肉，配米飯特別好吃。
這周五打球的時候我給你拿著。”萌萌邊接過文婷遞給她的紅色紙盒邊說道。
“好啊，我最喜歡的牛肉吃法之一就是和西紅柿一起燉湯了，不管是下手擀麵吃，還是就著米飯吃，都超棒。
尤其是最近的”
兩個人聊天的時候，外麵的雪越下越大，安安靜靜落下片片雪花轉眼就在地麵上積了兩三公分，早已落光葉子的光禿禿的樹枝樹幹上掛滿了厚厚一層白雪，屋頂上、店鋪招牌上、車道邊鋪著石板的人行道上也覆了厚厚一層，杳無人跡的棒球場、足球場、學校操場上也被無數雪花全部占領，到處沒有棱角的圓潤的厚厚一層雪花就像奶茶裏散發濃鬱奶香的厚厚奶蓋，又像聖誕節草莓蛋糕上的純白奶油。
馬路中央的雪已經被經過的車輛碾成薄薄的一層，緊緊地凍在地麵上，接連不停的雪花繼續落下，被碾平，如此反複。
兩個人走出酒館的時候，剛剛負責給她們這桌上菜的男生，從門邊的大理石製雨傘桶中抽出一把大大的有著原木手柄印著酒館可愛的小狐狸圖案的酒紅色雨傘，遮在兩人頭頂，把她們送上了出租車。紛紛揚揚的雪花落在他穿著店服的單薄肩膀上，有著劉海兒的碎發上。
坐上出租車時，已經九點多鍾了，司機師傅小心翼翼地在冰板般的路麵上緩緩行駛。這個天氣，車不好開，刹車也基本不太管用，沒有雪地模式和雪地輪胎的車，隻能盡量謹慎小心，希冀著不要撞上什麽東西，也不要被別的車撞到。
在空氣清新而又整潔的車裏，萌萌和文婷坐在後排座位上，拌著淺淺的酒意，有些昏昏欲睡。突然，司機師傅打了一下方向盤，兩個人身上的安全帶緊緊拽著兩人。一下子，兩人都精神了。
兩人幾乎異口同聲地出聲問道:“司機師傅，怎麽了？”
那位頭發有些灰白但還有黑發的短發中年司機師傅異常鎮靜地說道:“前麵的車打滑了，突然闖到我們這個車道上，我看後麵沒有車，往左打了一下方向盤，沒事了。”
兩人聽著他那平穩而沉著冷靜的聲音，以為沒什麽大事。
文婷迴頭看了一眼，一輛白色的緊湊型間車撞到了中央分離帶的護欄上，那輛車的二三米之後馬還留有剛才出租車轉向的痕跡。
她心裏想: 剛才情況應該十分緊急。一般人看到前麵突然竄出來一輛車，應該都會下意識地刹車，但這位司機師傅卻沒有，真是厲害。
——
外麵飄著雪花，慕雪和森久圍坐在餐桌邊熱火朝天地吃著火鍋和烤肉，聊著天。
“這周六就要見我的朋友們了，你緊張嗎？”森久把在鴛鴦鍋一側的番茄湯裏煮好的肥牛夾了起來，放在盛有開心果醬、芝麻醬、花生醬、蒜末、香蔥花、香菜碎、芹菜碎、花生碎、白芝麻粒、小米辣圈、辣椒醬、辣椒油、蠔油、麻油、香油的醬碗裏，邊問道。
“這件事啊，我不緊張啊。
怎麽，他們有誰比較特別嗎？”慕雪用筷子夾起火鍋邊烤肉盤上的切成扇形的菠蘿塊，說道。
“倒沒有什麽特別。
但玉平可能會比較話嘮，問題比較多。
到時候，你想迴答就迴答，不想迴答就不迴答，不要為難。”森久說道。
“你看我像是會被為難到的人嗎？
放心吧。
而且，我不想迴答的問題，誰也別想從我口中得到一點兒信息。”慕把好幾片羊肉蘸滿了混有韭花的芝麻醬，一口送入口中。
“這次羊肉看來買得不錯，你都快把這一盤吃光了。”森久露出隻有在慕雪麵前才會有的早春淡粉色鬱金花溫柔感的笑容說道。