第278章 不知今晚誰做飯
爹毒娘惡?我囤滿空間和極品斷親 作者:曲梨瑤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
喂了雞鴨鵝,向欣雨便迴房做衣服。
紀春花早早的去私塾做了早飯,然後風風火火的迴到四合院,和向欣雨、繼春蘭一起做衣服。
向欣瑤則拎著個提籃去了地裏。
菜地裏有長工正在補種蔬菜,孫淮安則蹲在藥田裏拔草,丁香她們六個女孩和唐小蓮正在菜地裏摘菜。
地裏的土豆再有半月便可收獲,玉米也有一部分能夠吃新鮮玉米了。
這些都是向欣瑤澆了靈泉水的原因,為了早日吃到新鮮玉米,她選了一部分玉米多澆了一些靈泉水。
向欣瑤繼續走到玉米地邊緣,扒開南瓜葉,看著那一個個比拳頭還大的小南瓜笑得見牙不見眼。
找了幾個瓜蒂稍細的小南瓜摘下,又去摘了一些四季豆,掰了幾個新鮮玉米,準備拿迴去煮一鍋素瓜豆湯品嚐。
拎著一籃子小南瓜、四季豆和玉米迴到院子裏,樓上還傳來縫紉機的聲音。
向欣瑤將提籃交給下人,讓下人轉告廚娘煮一鍋素瓜豆湯,便又去找紀大爺和紀家三兄弟。
今日該殺豬宰羊了,下午吳應海就會帶人來運送食材。
墨瑾南來到向欣瑤的身邊,小聲道:“瑤兒,今日殺豬要不多殺一頭,晚點我和你一起給爺爺他們送一些過去。”
向欣瑤微笑點頭:“沒問題,爺爺他們還沒吃過咱們自己養的野豬肉呢,既然要去,那我再去摘點小南瓜、四季豆和新鮮玉米,一起給爺爺他們送去。”
“好,那我去生火燒水,等等會兒紀大爺過來殺豬宰羊。”
“嗯,去吧!”
墨瑾南轉身去豬圈那邊生火燒水,向欣瑤則又找了個提籃去地裏摘南瓜、四季豆。
摘好南瓜、四季豆和玉米,向欣瑤去了豬圈那邊,把要殺的豬和羊從空間裏弄出來。
將野豬弄暈,羊則用繩子拴在豬圈旁。
等水即將燒開,紀大爺拎著殺豬刀帶著三個兒子和十來個長工一起來到豬圈這邊。
將三頭豬和三頭羊放倒,紀大爺帶著三個兒子和長工們開始湯豬毛刮毛。
向欣瑤取出一些雞、鴨和野兔,唐鐵柱負責將雞鴨和野兔殺死,向欣瑤和墨瑾南幫忙一起處理。
墨瑾南和向欣瑤負責拔毛,唐鐵柱負責開膛破肚,清理內髒。
豬血、雞血和鴨血全都留著,兩個廚娘燒好水後,將血端去廚房處理。
下午申時。
吳應海準時來到四合院。
大夥一起幫忙將酒樓需要的食材裝上馬車,吳應海便帶著車夫馬不停蹄的往酒樓送去。
廚娘挑好今晚需要做的肉,剩下的都被向欣瑤收進空間。
天氣炎熱,不送進空間保存的話,可能一晚上就得變質。
和家裏人打過招唿後,向欣瑤和墨瑾南便急匆匆的往後山趕去。
兩人來到時空通道口,並未見到那頭漂亮的梅花鹿。
墨瑾南牽起向欣瑤的小手,兩人一起進入時空通道。
來到向家老宅時,傭人正準備煮飯。
向家人喜歡柴火飯,用電飯煲的時間很少。
傭人剛把米淘好,等著水開下米,大門口就傳來了敲門聲。
傭人正準備去開門,廚房外就傳來向德懷的聲音:“誰這個時候迴來了?”
向德懷嘀咕著去開門,傭人透過窗戶看向大門口
大門一開,向德懷滿臉欣喜:“瑤兒,你們怎麽這個時候迴來了?”
向欣瑤甜甜一笑:“德叔,不歡迎我迴來嗎?我給你們送點好吃的。”
“你這孩子,我隻是太高興了,哪能不歡迎你迴來?那你能迴來,我高興還來不及呢,快進來。”
傭人一看多了兩個人,立馬轉身多加了一些米。
向欣瑤笑得眉眼彎彎,豎起食指:“噓,德叔,別聲張,我來做菜,給爺爺他們一個驚喜。”
“好好好,我給你打下手。”
墨瑾南微笑開口:“德叔,打下手有我呢,您去喝茶吧!”
“一起做得了,我家侄女的廚藝,能偷學一點是一點,我去把傭人支開。”
向欣瑤和墨瑾南跟著德叔去了廚房。
傭人已經將米下鍋,德叔讓兩名傭人去打掃院子,自己接著煮米。
他知道向欣瑤對煮米控米湯蒸飯很不擅長,便自己動手。
向欣瑤從空間裏取出食材,開始備菜。
墨瑾南幫忙切肉,在向欣瑤的示意下,他切了一些五花肉,準備做紅燒肉。
向欣瑤則把野兔砍成小塊,然後用清水浸泡。
再雞胸肉取下來,然後切成肉丁加入調料醃製,準備炒個小炒雞。
墨瑾南將肉切好,向欣瑤起鍋燒油,開始做紅燒肉。
將肉裏的油炒出來一部分後,將肉撈起,留一點底油炒糖色。
冰糖炒化,待糖色變成棕紅色,下肉塊、老抽、生抽、薑塊、八角、鹽,炒至上色加入靈泉水。
紅燒肉燉上,向欣瑤又去準備煮素瓜豆湯,然後醃製野兔肉。
墨瑾南則去洗白菜、黃瓜、西紅柿等蔬菜。
廚房裏兩個火爐,火爐裏的火苗仿佛跳舞一般搖曳著身姿。
誘人的紅燒肉香味飄散出去,整個老宅都彌漫著濃鬱的肉香。
正在喝茶的向爺爺皺了皺鼻子:“這是紅燒肉的味道,不知今晚誰做飯?這紅燒肉的味道和以往大不相同啊!”
向奶奶微笑著抿了一口香茶:“的確不一樣,以往燉紅燒肉,咱們在堂屋很難聞到這麽濃鬱的香味。”
“不對勁,家裏的傭人和德懷都做不出這麽香的紅燒肉,更不可能是文博夫妻,我得去廚房看看。”
向奶奶笑嗬嗬的點頭:“那就走吧!正好我也想去看看。”
正在書房裏商量事情的向文博夫妻也聞到了肉香味,也感覺到了肉香的不同尋常。
夫妻倆也出了書房往廚房走去。
向欣瑤將素瓜豆湯煮好,正準備做白菜翡翠卷。
向德懷猛然看見向爺爺他們正往廚房這邊走來,連忙開口:“瑤兒,你爺爺他們來了,你要不要先躲一躲?”
向欣瑤一臉無奈的開口:“德叔,以爺爺那貪戀美食的性格,您覺得我能躲多久?躲不過的,等爺爺來了,非得守著那鍋紅燒肉不可。”
向德懷笑著點頭:“也是,你爺爺看到這鍋紅燒肉,絕對走不動道。”
紀春花早早的去私塾做了早飯,然後風風火火的迴到四合院,和向欣雨、繼春蘭一起做衣服。
向欣瑤則拎著個提籃去了地裏。
菜地裏有長工正在補種蔬菜,孫淮安則蹲在藥田裏拔草,丁香她們六個女孩和唐小蓮正在菜地裏摘菜。
地裏的土豆再有半月便可收獲,玉米也有一部分能夠吃新鮮玉米了。
這些都是向欣瑤澆了靈泉水的原因,為了早日吃到新鮮玉米,她選了一部分玉米多澆了一些靈泉水。
向欣瑤繼續走到玉米地邊緣,扒開南瓜葉,看著那一個個比拳頭還大的小南瓜笑得見牙不見眼。
找了幾個瓜蒂稍細的小南瓜摘下,又去摘了一些四季豆,掰了幾個新鮮玉米,準備拿迴去煮一鍋素瓜豆湯品嚐。
拎著一籃子小南瓜、四季豆和玉米迴到院子裏,樓上還傳來縫紉機的聲音。
向欣瑤將提籃交給下人,讓下人轉告廚娘煮一鍋素瓜豆湯,便又去找紀大爺和紀家三兄弟。
今日該殺豬宰羊了,下午吳應海就會帶人來運送食材。
墨瑾南來到向欣瑤的身邊,小聲道:“瑤兒,今日殺豬要不多殺一頭,晚點我和你一起給爺爺他們送一些過去。”
向欣瑤微笑點頭:“沒問題,爺爺他們還沒吃過咱們自己養的野豬肉呢,既然要去,那我再去摘點小南瓜、四季豆和新鮮玉米,一起給爺爺他們送去。”
“好,那我去生火燒水,等等會兒紀大爺過來殺豬宰羊。”
“嗯,去吧!”
墨瑾南轉身去豬圈那邊生火燒水,向欣瑤則又找了個提籃去地裏摘南瓜、四季豆。
摘好南瓜、四季豆和玉米,向欣瑤去了豬圈那邊,把要殺的豬和羊從空間裏弄出來。
將野豬弄暈,羊則用繩子拴在豬圈旁。
等水即將燒開,紀大爺拎著殺豬刀帶著三個兒子和十來個長工一起來到豬圈這邊。
將三頭豬和三頭羊放倒,紀大爺帶著三個兒子和長工們開始湯豬毛刮毛。
向欣瑤取出一些雞、鴨和野兔,唐鐵柱負責將雞鴨和野兔殺死,向欣瑤和墨瑾南幫忙一起處理。
墨瑾南和向欣瑤負責拔毛,唐鐵柱負責開膛破肚,清理內髒。
豬血、雞血和鴨血全都留著,兩個廚娘燒好水後,將血端去廚房處理。
下午申時。
吳應海準時來到四合院。
大夥一起幫忙將酒樓需要的食材裝上馬車,吳應海便帶著車夫馬不停蹄的往酒樓送去。
廚娘挑好今晚需要做的肉,剩下的都被向欣瑤收進空間。
天氣炎熱,不送進空間保存的話,可能一晚上就得變質。
和家裏人打過招唿後,向欣瑤和墨瑾南便急匆匆的往後山趕去。
兩人來到時空通道口,並未見到那頭漂亮的梅花鹿。
墨瑾南牽起向欣瑤的小手,兩人一起進入時空通道。
來到向家老宅時,傭人正準備煮飯。
向家人喜歡柴火飯,用電飯煲的時間很少。
傭人剛把米淘好,等著水開下米,大門口就傳來了敲門聲。
傭人正準備去開門,廚房外就傳來向德懷的聲音:“誰這個時候迴來了?”
向德懷嘀咕著去開門,傭人透過窗戶看向大門口
大門一開,向德懷滿臉欣喜:“瑤兒,你們怎麽這個時候迴來了?”
向欣瑤甜甜一笑:“德叔,不歡迎我迴來嗎?我給你們送點好吃的。”
“你這孩子,我隻是太高興了,哪能不歡迎你迴來?那你能迴來,我高興還來不及呢,快進來。”
傭人一看多了兩個人,立馬轉身多加了一些米。
向欣瑤笑得眉眼彎彎,豎起食指:“噓,德叔,別聲張,我來做菜,給爺爺他們一個驚喜。”
“好好好,我給你打下手。”
墨瑾南微笑開口:“德叔,打下手有我呢,您去喝茶吧!”
“一起做得了,我家侄女的廚藝,能偷學一點是一點,我去把傭人支開。”
向欣瑤和墨瑾南跟著德叔去了廚房。
傭人已經將米下鍋,德叔讓兩名傭人去打掃院子,自己接著煮米。
他知道向欣瑤對煮米控米湯蒸飯很不擅長,便自己動手。
向欣瑤從空間裏取出食材,開始備菜。
墨瑾南幫忙切肉,在向欣瑤的示意下,他切了一些五花肉,準備做紅燒肉。
向欣瑤則把野兔砍成小塊,然後用清水浸泡。
再雞胸肉取下來,然後切成肉丁加入調料醃製,準備炒個小炒雞。
墨瑾南將肉切好,向欣瑤起鍋燒油,開始做紅燒肉。
將肉裏的油炒出來一部分後,將肉撈起,留一點底油炒糖色。
冰糖炒化,待糖色變成棕紅色,下肉塊、老抽、生抽、薑塊、八角、鹽,炒至上色加入靈泉水。
紅燒肉燉上,向欣瑤又去準備煮素瓜豆湯,然後醃製野兔肉。
墨瑾南則去洗白菜、黃瓜、西紅柿等蔬菜。
廚房裏兩個火爐,火爐裏的火苗仿佛跳舞一般搖曳著身姿。
誘人的紅燒肉香味飄散出去,整個老宅都彌漫著濃鬱的肉香。
正在喝茶的向爺爺皺了皺鼻子:“這是紅燒肉的味道,不知今晚誰做飯?這紅燒肉的味道和以往大不相同啊!”
向奶奶微笑著抿了一口香茶:“的確不一樣,以往燉紅燒肉,咱們在堂屋很難聞到這麽濃鬱的香味。”
“不對勁,家裏的傭人和德懷都做不出這麽香的紅燒肉,更不可能是文博夫妻,我得去廚房看看。”
向奶奶笑嗬嗬的點頭:“那就走吧!正好我也想去看看。”
正在書房裏商量事情的向文博夫妻也聞到了肉香味,也感覺到了肉香的不同尋常。
夫妻倆也出了書房往廚房走去。
向欣瑤將素瓜豆湯煮好,正準備做白菜翡翠卷。
向德懷猛然看見向爺爺他們正往廚房這邊走來,連忙開口:“瑤兒,你爺爺他們來了,你要不要先躲一躲?”
向欣瑤一臉無奈的開口:“德叔,以爺爺那貪戀美食的性格,您覺得我能躲多久?躲不過的,等爺爺來了,非得守著那鍋紅燒肉不可。”
向德懷笑著點頭:“也是,你爺爺看到這鍋紅燒肉,絕對走不動道。”