她好奇地走上前,隨便找了一個女孩就問:「怎麽迴事?排這麽長?」


    「因為這本奶茶護照啊!這是國際飲調協會主辦的奶茶節,有三十家奶茶店做活動,每一家至少可以兌換一杯,最後票選評分最高的店家還能抽獎。」


    「這本要去哪裏拿?」她又問。


    「要買的,搶完了就三千份,因為太劃算了,一本88元,光是這家的奶茶就85了。」女孩說,「而且已經有人做出攻略了,第一推薦就是這,基本上有喝到這家就算不虧了。」


    「謝謝啊。」宋棠點點頭,邁步要往後門走的時候店員小何就看到她了,伸手把她給拉到一邊去。


    「宋姐,今天店裏有大活動,不過老闆有給你保留專屬席位!」小何壓低聲音說,「隻不過飲料可能會來不及,現在奶茶節剛開始,客人太多了。」


    「沒關係,正好今天人多,我拍幾張店裏的照片給你們宣傳一下,你忙去吧。」


    「好。」


    她熟門熟路的往店後門進去,裏頭果然坐滿了人,還有許多站著拍照的客人,吧檯裏頭除了荼茗,她認識的所有店員都上班了,這還包括那位學妹楊秀秀,也就是爸爸的朋友楊叔叔的女兒,她其實有段時間沒看到秀秀了,荼茗也沒有再提過,本來以為是辭職了,沒想到還在。


    宋棠拿出單眼相機先拍了幾張,覺得不太滿意又走到另外一邊去拍,接著要走進吧檯時,有人從後麵拍了她的肩膀:「不好意思,我們這裏不能進去。」


    她轉頭看到是秀秀,秀秀頓了一下才認出:「宋、宋老師呀?您怎麽來這裏?」


    「路過來看看,順便拍幾張照片讓官博可以用。」


    「哦我都忘了,您跟老闆……」楊秀秀曖昧一笑,隨後又說,「今天客人實在太多了,都是衝著奶茶節來的,老闆從進來到現在都還沒吃飯,哎……我今天不能再抱怨了……」


    宋棠看得出楊秀秀欲言又止的神情,便拉著她走到角落,壓低聲音問:「我之前也不知道有這活動,這是怎麽迴事?」


    「奶茶節是複賽前三十名默認參加,比完後才公布的,說什麽是協會臨時起意的快閃活動,希望能幫助參賽者的店能獲得更多關注,雖然說這活動是有補助款不會虧錢,但也太趕了,不到一周的準備時間呀,材料都沒來得及。」楊秀秀蹙眉抱怨,「然後老闆又是對質量很要求的,這不外頭一堆沒訂位的客人還不知道怎麽辦呢……」


    「我們是做預約的店,店內空間不大,奶茶製作更需要時間,怎麽能沒事先溝通就搞這種?」她擰眉,語氣充滿不解,「我剛進來的時候外麵都還越排越長,這樣的人數就算做到半夜都做不完,必須要限定接客數。」


    「但現在老闆沒說怎麽做,而且外麵那些客人怎麽交代啊?」


    「這件事要先處理,否則越排越多人不行,你幫我把荼茗喊出來,我跟他說。」


    楊秀秀立刻就走進吧檯裏找荼茗,隻見荼茗轉身看了她,雖然戴著口罩遮了半臉,也能看得出來他的眼神有些疲憊,這時前麵有客人喊他,他微微點了頭,接著撇頭跟楊秀秀說了幾句話,楊秀秀才走迴到她身邊,表情有些難為情。


    「怎麽了?」


    「老闆說,都聽你的,你決定就好。」


    「……」她翻了白眼,當機立斷,「先把外麵的自己人叫進來,我先看目前還有多少量沒做。」


    楊秀秀馬上跑去外頭喊迴接待的店員們,宋棠看著平板上的待處理項目,還有七十多杯奶茶要做,以平時一杯特調奶茶的速度,從烹茶到調製,最後還要炙燒黑糖薄片跟棉花糖等等的功夫,不包含副餐餅幹的烘烤時間,起碼都要8-10分鍾,而現在已經晚上六點多,光是現在的量就還要再做8小時左右,那這群人豈不是光是調奶茶手就要廢了?


    「秀秀,你去手寫一個公告,說今日份的奶茶已經兌換完,去貼在門口,然後小何,c89以後的單都不做,你留在店裏幫忙。」她快速的安排,「小方,我跟你一起去外麵跟客人解釋,然後留下他們的資料做預約單,詳細時間之後會再打電話跟他們說。」


    她話一說完,三個人就馬上動作,她走進休息室套上店員圍裙,頭髮一綁就跟著小方出去安撫客人,這麽一弄下來也一小時過去了,排隊的人才漸漸散去,宋棠看小方有點累的樣子,拍拍他說:「你也站了很久了,進去休息吧,剩下的我來就好。」


    小方低頭道謝,這才進去店裏。


    宋棠把很後麵才來的客人一一服務完後,才仔細地確認預約單數量,以店內10個位置能分配來計算,要想完全消耗掉這些人數至少要一個月,這還沒扣掉本來就有預約好的客人……


    她拿出手機搜尋奶茶節的相關信息,這個評分投票時間也隻有一個月,而這個分數最終還會是決賽的參考依據,但怎麽個依據法卻沒有細說。


    宋棠低聲爆了句髒話,這什麽狗屎比賽,也太坑人了,專業大賽想要有點大眾化可以理解,但這種會受到諸多因素影響的娛樂性評比怎麽能影響到正規比賽?有點邏輯的都該知道評審跟大眾的獎項要分開才更公平。


    她感覺這種粗糙又外行的手法一定會惹來麻煩,果不其然——


    隔天「#調酒師奶茶店遭黃牛抬價」上了熱搜。


    第53章 五十二杯


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