桅子和吳氏還有方氏自然帶著幾個孩子坐了一桌，農家人都能吃，飯量好，再加上這會兒都餓了，大家便都動誌了筷子，可能也是因為有安墨染在坐的關係，大家不自覺的就把平時吃飯不好的習慣壓了下去，原本隻用兩、三口就能解決的一碗白飯，如今也生生的壓成了十幾口的樣子。
桅子瞧著好笑，抿著嘴卻又不好意思樂，隻抬眼的時候瞧著安墨染到是沒怎麽動筷，隻抬眼往她這邊望來。
桅子笑著點了個頭，也沒多想，便低頭吃了起來，酒樓的菜色也算不錯，再加上有兩樣油炸的菜桅挺喜歡的就多吃了兩口，不過到底人小，也沒吃多少就放了筷子，想出去散散。
男人們那桌碰到這麽高興的事自然要推杯換盞，桅子前腳尋了借口才出了包廂，劉掌櫃就上了樓梯，笑道：“小姑娘吃好了，覺得今兒的菜怎麽樣，有沒有不合口的。”
桅子笑著搖了搖頭，道：“掌櫃的精心安排的自然樣樣都好。”
劉掌櫃的麵上一愣，不過片刻就迴了神，笑道：“小姑娘真會開玩笑。”
桅子也不多說，隻笑道：“劉叔，我瞧著你這店裏的客人又多了不少，怎麽不想著把店麵再擴擴？”
劉掌櫃的一提這個也歎氣，道：“你以為你劉叔不想啊，還不是旁邊的兩家不同意嗎，再加上咱們東家覺得咱們家的生意就是在這起來的，不想換地方，怕影響了風水，便成了如今的局麵，趕上淡季到還好，客人過來總有飯吃，要是趕上旺季，哎，這隊都能排出去一條街去，隻這生意耽誤了多少不說，迴頭客人的抱怨也讓你受不了。”
劉掌櫃說的想法到是正常，桅子笑道：“掌櫃的不妨想想，在別的地方開個分店就好了，雖說鎮子上不大，可總分東西兩頭吧，咱們這家鋪子把著一處，再在另一處開起一來間，就算是規模沒有這間大，可好歹能把客人多留下一些，再加上有的客人家就在那邊附近的話，正好就能就近了，反倒是成全了這一片的客人。”
桅子說的其實是最簡單的連鎖，要說劉掌櫃也不能說是不知道這種經營模式，當然古時候的叫法與現在不一樣，不過都是開分店。
隻是劉掌櫃隻把這分店的想法局限在一個鎮裏隻這麽一家，若是想開就得去別的地方。
就是劉掌櫃的東家也是這般的想法，再說他們在這鎮裏是做熟了的，各方麵關係打點的也到位，若是再到新的地方開的話，又得重新打點，還要安排人手，一係列的事情有些麻煩。
可無論是劉掌櫃還是劉掌櫃的東家都沒想到在這個鎮上再開一家同樣的酒樓。
劉掌櫃有些懷疑的問道：“桅子丫頭，你說的這個能成嗎，那些人真能去吃嗎？”
劉掌櫃到底是給東家幹的，自然先保住自己的飯碗為準。
桅子笑道：“劉叔是關心則亂，一樣的生意，一樣的菜譜，客人是奔著店來的，自然開在哪裏都會有客人去，隻要劉叔保證兩家店鋪有質量都是一樣的，自然也不會有客人流失了。”
“我到是覺得這法子可行。”安墨染從包間出來的時候，已經聽了一小會，心理也為桅子的才思敏捷而讚歎，這會見劉掌櫃還猶豫不決，到不是想出手幫他拿什麽主意，隻是他還有話要跟桅子說，自然不希望這個劉掌櫃在這礙事。
劉掌櫃本來就是拿不定主意，這會兒聽著安墨染出來也這般說，眼睛就亮了一下，這些大家少爺劉掌櫃可是知道，有這些人一唿一喝，生意一點點的也就帶起來了。
心下高興，笑道：“安少爺是不是有些喝多了，隔壁的包間是空著的，安少爺進去歇一會，我讓小夥計給安少爺送茶來。”
“這是二月份和三月份的分成，你看看。”
安墨染打發了小夥計出去，把懷裏的銀票放到了桅子麵前的桌上。
桅子這還是頭一次看到銀票呢，不禁拿起來左右翻看一番，笑道：“托安哥哥的福，我這還是頭一次見識銀票呢，隻是這東西要如何保管啊？”
這東西可不像現代的紙幣，隨手揣兜裏，也不用怕濕，就是用洗衣機洗過以後晾幹了還能照常花。
桅子抖了抖手裏的銀票，這東西隻怕一杯茶下去就暴廢了。
安墨染一愣，他還真沒想到這個事情。
抬手朝著外頭招唿道：“九宮，進來。”
九宮守在外頭，這會聽了招喚便進了屋子點頭道：“主子，有什麽吩咐？”
安墨染指了指桅子手裏的銀票，問道：“這東西平時你們是怎麽保管的。”
九宮一瞧笑道：“主子，這東西簡單，隻拿了那油布或是油紙把它卷裏頭就好了。既可防水也可防潮。”
九宮說完才反應過來，笑道：“主子，小的這就給主子尋一個。”
九宮一溜煙的出去了，桅子笑嗬嗬的看著手裏的銀票問道：“安哥哥，這次怎麽這麽多啊？”
手上的銀票是一百兩的銀子，如今三月還沒過半，若說一個月的收益，桅子到是覺得有些多了，若說是兩個月，想來才差不多吧。
安墨染笑道：“我把二月跟三月的都給你結了，按一個月五十兩算。”
說到這，安墨染又道：“來之前，鋪子裏的掌櫃的與我說了個法子，雖說這抽成的法子也有它的好處，不過酒樓裏的生意想來你也知道，這個月好些，下個月差些，銀錢上也就這個月多些，那個月少些，我想著不如這樣來算，按照這兩個月的進項，掌櫃的粗略的估計一下，給你按一個月五十兩來算，一年下來也有六百兩的收入，這裏麵盈虧與否就都與你無關了，你看這樣可好？”
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桅子在安墨染說的時候，就在心理盤了個賬，安墨染說的不無道理，火鍋最火的時候就是在秋天以後夏天以前，也就是說足有一季可能進入到淡季，這一季就是三個月，即便是醉仙樓的生意好些，到時候可能也就十幾兩左右的進賬，而其他季節，按照之前的結算，也可能出現一個月三、四十兩的現狀，說起來，安墨染如今給她的數目應該是安墨染自擔風險的一項了。
桅子有些不解道：“安哥哥，若是這樣，到是成了我占你們便宜一般。”
安墨染不在意的笑道：“你還能占什麽便宜，你不過才占了一成的股份，一年六百兩，於醉仙樓而言不過是九牛一毛。”
安墨染可沒往大了說，醉仙樓一個月的收益就要有一千大多的銀子，好的時候就是兩千兩也有可能。
桅子想想也是，笑道：“既是這樣，那就按安哥哥說的算，不過迴頭我再想了新湯底再給你說說就是。”
既然在銀錢上占了便宜，就要在別的上頭給些補償，桅子可不是占便宜沒夠的人。
安墨染眼裏的笑意更深了，就算是朔州城裏的閨秀若是得了他的銀子，也隻會樂的沒邊，卻不會想著如何迴報，桅子這丫頭到是個別樣的。
桅子不過是在現代習慣了這樣彼此算清的方式，憑著自己的能力賺錢，光明正大。
安墨染原本想著一次性就把一年的都給桅子的，不過這會兒卻是笑道：“我這次出來身上沒帶那麽多銀子，就先把二、三月份的給你，等下次再過來的時候把餘下的拿給你。”
桅子到是不著急，再說這生意才開始，她總不好都預支出來，笑道：“安哥哥，我覺得還是按照咱們之前的約定好了，雖然你這樣是照顧我，可若是生意實在不好，也沒得看著你們賠錢，我還安心拿分紅的。”
安墨染笑著點了點頭，又想起去看去桅子家的時候，聽齊東元說的關於那處荷塘的事，眼看著也快到了投苗的時候了，安墨染便問道：“聽說你好荷塘今年打算投放魚苗？”
桅子沒把自家荷塘給了三叔一家的事說出來，這會聽了便點頭道：“是啊，隻是這魚苗卻不好買，鎮裏也沒見有賣的，隻能咱們自家人去小溪裏打撈了。”
安墨染對這上頭不在行，想了想，道：“迴頭我也幫你打聽打聽，要是尋到了，就讓人給你送去。”
桅子笑道：“那敢情可好，安哥哥在外頭的人麵廣，打聽起來也方便，隻挑著那些酒樓飯館常用的魚就成。”
兩人又說了些別的小事，一時間笑容在兩個人的眉眼間蕩開。
待老吳頭也有些喝大了的時候，這場酒宴算是結束了。
安墨染自然不能跟著桅子一道去，帶著九宮與羅天翔一家道了別便離開了。
老吳頭有些喝的多了，羅天翔就勸著吳家眾人帶著老吳頭去鎮裏的院子住一宿，好歹等酒醒了再走，自家三口人卻是要迴去的。
吳金波也不是個磨蹭的性子，笑道：“這麽好的事，家裏還等著消息呢，爹高興就讓他在這住兩天，左右三弟跟三弟妹都在這呢，我跟老二迴家去，跟家裏等著的人說一聲，也讓他們高興高興。”
方氏聽了也點頭道：“大哥，二哥你們也早些迴去吧，爹這隻管放心就是，讓爹住兩宿，迴頭看著孩子們去讀書，再迴去。”
羅天翔臨走之前又囑咐了幾個孩子一通，別的話他也說不出來，隻能讓幾個孩子在一塊互相幫襯著些，學了東西大家互補，互相監督，不能偷懶。
桅子瞧著好笑，抿著嘴卻又不好意思樂，隻抬眼的時候瞧著安墨染到是沒怎麽動筷，隻抬眼往她這邊望來。
桅子笑著點了個頭，也沒多想，便低頭吃了起來，酒樓的菜色也算不錯，再加上有兩樣油炸的菜桅挺喜歡的就多吃了兩口，不過到底人小，也沒吃多少就放了筷子，想出去散散。
男人們那桌碰到這麽高興的事自然要推杯換盞，桅子前腳尋了借口才出了包廂，劉掌櫃就上了樓梯，笑道：“小姑娘吃好了，覺得今兒的菜怎麽樣，有沒有不合口的。”
桅子笑著搖了搖頭，道：“掌櫃的精心安排的自然樣樣都好。”
劉掌櫃的麵上一愣，不過片刻就迴了神，笑道：“小姑娘真會開玩笑。”
桅子也不多說，隻笑道：“劉叔，我瞧著你這店裏的客人又多了不少，怎麽不想著把店麵再擴擴？”
劉掌櫃的一提這個也歎氣，道：“你以為你劉叔不想啊，還不是旁邊的兩家不同意嗎，再加上咱們東家覺得咱們家的生意就是在這起來的，不想換地方，怕影響了風水，便成了如今的局麵，趕上淡季到還好，客人過來總有飯吃，要是趕上旺季，哎，這隊都能排出去一條街去，隻這生意耽誤了多少不說，迴頭客人的抱怨也讓你受不了。”
劉掌櫃說的想法到是正常，桅子笑道：“掌櫃的不妨想想，在別的地方開個分店就好了，雖說鎮子上不大，可總分東西兩頭吧，咱們這家鋪子把著一處，再在另一處開起一來間，就算是規模沒有這間大，可好歹能把客人多留下一些，再加上有的客人家就在那邊附近的話，正好就能就近了，反倒是成全了這一片的客人。”
桅子說的其實是最簡單的連鎖，要說劉掌櫃也不能說是不知道這種經營模式，當然古時候的叫法與現在不一樣，不過都是開分店。
隻是劉掌櫃隻把這分店的想法局限在一個鎮裏隻這麽一家，若是想開就得去別的地方。
就是劉掌櫃的東家也是這般的想法，再說他們在這鎮裏是做熟了的，各方麵關係打點的也到位，若是再到新的地方開的話，又得重新打點，還要安排人手，一係列的事情有些麻煩。
可無論是劉掌櫃還是劉掌櫃的東家都沒想到在這個鎮上再開一家同樣的酒樓。
劉掌櫃有些懷疑的問道：“桅子丫頭，你說的這個能成嗎，那些人真能去吃嗎？”
劉掌櫃到底是給東家幹的，自然先保住自己的飯碗為準。
桅子笑道：“劉叔是關心則亂，一樣的生意，一樣的菜譜，客人是奔著店來的，自然開在哪裏都會有客人去，隻要劉叔保證兩家店鋪有質量都是一樣的，自然也不會有客人流失了。”
“我到是覺得這法子可行。”安墨染從包間出來的時候，已經聽了一小會，心理也為桅子的才思敏捷而讚歎，這會見劉掌櫃還猶豫不決，到不是想出手幫他拿什麽主意，隻是他還有話要跟桅子說，自然不希望這個劉掌櫃在這礙事。
劉掌櫃本來就是拿不定主意，這會兒聽著安墨染出來也這般說，眼睛就亮了一下，這些大家少爺劉掌櫃可是知道，有這些人一唿一喝，生意一點點的也就帶起來了。
心下高興，笑道：“安少爺是不是有些喝多了，隔壁的包間是空著的，安少爺進去歇一會，我讓小夥計給安少爺送茶來。”
“這是二月份和三月份的分成，你看看。”
安墨染打發了小夥計出去，把懷裏的銀票放到了桅子麵前的桌上。
桅子這還是頭一次看到銀票呢，不禁拿起來左右翻看一番，笑道：“托安哥哥的福，我這還是頭一次見識銀票呢，隻是這東西要如何保管啊？”
這東西可不像現代的紙幣，隨手揣兜裏，也不用怕濕，就是用洗衣機洗過以後晾幹了還能照常花。
桅子抖了抖手裏的銀票，這東西隻怕一杯茶下去就暴廢了。
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安墨染指了指桅子手裏的銀票，問道：“這東西平時你們是怎麽保管的。”
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九宮說完才反應過來，笑道：“主子，小的這就給主子尋一個。”
九宮一溜煙的出去了，桅子笑嗬嗬的看著手裏的銀票問道：“安哥哥，這次怎麽這麽多啊？”
手上的銀票是一百兩的銀子，如今三月還沒過半，若說一個月的收益，桅子到是覺得有些多了，若說是兩個月，想來才差不多吧。
安墨染笑道：“我把二月跟三月的都給你結了，按一個月五十兩算。”
說到這，安墨染又道：“來之前，鋪子裏的掌櫃的與我說了個法子，雖說這抽成的法子也有它的好處，不過酒樓裏的生意想來你也知道，這個月好些，下個月差些，銀錢上也就這個月多些，那個月少些，我想著不如這樣來算，按照這兩個月的進項，掌櫃的粗略的估計一下，給你按一個月五十兩來算，一年下來也有六百兩的收入，這裏麵盈虧與否就都與你無關了，你看這樣可好？”
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桅子在安墨染說的時候，就在心理盤了個賬，安墨染說的不無道理，火鍋最火的時候就是在秋天以後夏天以前，也就是說足有一季可能進入到淡季，這一季就是三個月，即便是醉仙樓的生意好些，到時候可能也就十幾兩左右的進賬，而其他季節，按照之前的結算，也可能出現一個月三、四十兩的現狀，說起來，安墨染如今給她的數目應該是安墨染自擔風險的一項了。
桅子有些不解道：“安哥哥，若是這樣，到是成了我占你們便宜一般。”
安墨染不在意的笑道：“你還能占什麽便宜，你不過才占了一成的股份，一年六百兩，於醉仙樓而言不過是九牛一毛。”
安墨染可沒往大了說，醉仙樓一個月的收益就要有一千大多的銀子，好的時候就是兩千兩也有可能。
桅子想想也是，笑道：“既是這樣，那就按安哥哥說的算，不過迴頭我再想了新湯底再給你說說就是。”
既然在銀錢上占了便宜，就要在別的上頭給些補償，桅子可不是占便宜沒夠的人。
安墨染眼裏的笑意更深了，就算是朔州城裏的閨秀若是得了他的銀子，也隻會樂的沒邊，卻不會想著如何迴報，桅子這丫頭到是個別樣的。
桅子不過是在現代習慣了這樣彼此算清的方式，憑著自己的能力賺錢，光明正大。
安墨染原本想著一次性就把一年的都給桅子的，不過這會兒卻是笑道：“我這次出來身上沒帶那麽多銀子，就先把二、三月份的給你，等下次再過來的時候把餘下的拿給你。”
桅子到是不著急，再說這生意才開始，她總不好都預支出來，笑道：“安哥哥，我覺得還是按照咱們之前的約定好了，雖然你這樣是照顧我，可若是生意實在不好，也沒得看著你們賠錢，我還安心拿分紅的。”
安墨染笑著點了點頭，又想起去看去桅子家的時候，聽齊東元說的關於那處荷塘的事，眼看著也快到了投苗的時候了，安墨染便問道：“聽說你好荷塘今年打算投放魚苗？”
桅子沒把自家荷塘給了三叔一家的事說出來，這會聽了便點頭道：“是啊，隻是這魚苗卻不好買，鎮裏也沒見有賣的，隻能咱們自家人去小溪裏打撈了。”
安墨染對這上頭不在行，想了想，道：“迴頭我也幫你打聽打聽，要是尋到了，就讓人給你送去。”
桅子笑道：“那敢情可好，安哥哥在外頭的人麵廣，打聽起來也方便，隻挑著那些酒樓飯館常用的魚就成。”
兩人又說了些別的小事，一時間笑容在兩個人的眉眼間蕩開。
待老吳頭也有些喝大了的時候，這場酒宴算是結束了。
安墨染自然不能跟著桅子一道去，帶著九宮與羅天翔一家道了別便離開了。
老吳頭有些喝的多了，羅天翔就勸著吳家眾人帶著老吳頭去鎮裏的院子住一宿，好歹等酒醒了再走，自家三口人卻是要迴去的。
吳金波也不是個磨蹭的性子，笑道：“這麽好的事，家裏還等著消息呢，爹高興就讓他在這住兩天，左右三弟跟三弟妹都在這呢，我跟老二迴家去，跟家裏等著的人說一聲，也讓他們高興高興。”
方氏聽了也點頭道：“大哥，二哥你們也早些迴去吧，爹這隻管放心就是，讓爹住兩宿，迴頭看著孩子們去讀書，再迴去。”
羅天翔臨走之前又囑咐了幾個孩子一通，別的話他也說不出來，隻能讓幾個孩子在一塊互相幫襯著些，學了東西大家互補，互相監督，不能偷懶。