第20章 喜宴的菜是真吃不下
四合院:開局被餓死,全院去打靶 作者:寧離火 投票推薦 加入書簽 留言反饋
晚上,李飛宇也沒迴四合院,到了半夜,李飛宇把自行車收入空間。
在胡同裏轉悠,不一會,兩個鬼鬼祟祟,黑布蒙頭的人,往一個方向走去。
李飛宇也拿出一個黑布,把自己捂得嚴嚴實實,跟了上去。
他還是打算去黑市逛逛,不為賣糧食,一是為了好奇,二是為了淘點好吃的。
這些天光吃肉了,連續二十天,嘴裏“油”出個鳥來,也不是他不想吃別的,這年頭的炒菜,就滴幾滴油,放少量的鹽,那味道,就算傻柱做出來的李飛宇都難以下咽。
他自己倒想自己做,但是他不會啊,後世不是點外賣就是吃小吃,十指不沾陽春水,自己試了試,自己都給自己吃吐了。
也就放棄了自己做飯的想法。
吃肉吃到夠,這年代,也是沒誰了!
李飛宇跟隨兩人七拐八拐的來到一片胡同裏。
胡同口有兩個人看守,都是蒙著臉的壯漢。
想進去兩毛錢,李飛宇交了錢,就抹黑進去了。
裏麵黑乎乎的一片,啥也看不清,胡同兩邊倒是坐著很多人影,前麵一塊布,上麵擺著東西,黑漆漆的,也看不清楚是啥。
有經驗的人都自己帶個手電筒或者小蠟燭,借著亮來看賣的什麽東西。
講價也不能用嘴講,更不讓發出聲響,怕吵醒周邊的住戶。
想買什麽東西,都是雙方用手比比劃劃。
就像是鬼市一樣,人來人往,沒有聲音,也誰都不認誰。
李飛宇覺得新奇,跟著一個有手電筒的漢子,一個攤子一個攤子的看。
就是這照亮,也是有規矩的,手電筒不準照遠了,不準照人臉,自己的臉也不能照,隻準近距離的照貨物。
與李飛宇想象的一點也不一樣,要是這樣的話,自己少量的賣點糧食和肉倒是放心。
這年頭,做點小生意,都這麽小心謹慎!就知道形勢比人強。
走過二十個攤子,基本都是賣雜物、二手貨的,李飛宇對這些興趣不大。
直到前麵的一個攤子,李飛宇的眼睛一亮。
地上一個小網兜,裏麵密密麻麻的螃蟹,有個十幾斤。
這些可不是海裏的梭子蟹,是兩個鉗子長毛的淡水蟹,又叫河蟹,個頭不大,但是很好吃,北方的小河裏就有。
後世遼寧盤錦的稻田蟹,也是這個品種,李飛宇還去專門吃過,非常好吃。
李飛宇蹲在攤子前,伸出手。
那老板點了一個小蠟燭,也伸出手,伸出三個指頭,然後五指張開,就是三毛五。
李飛宇覺得有點貴,三毛五都夠買四斤的棒子麵的了。
這些螃蟹可不能當糧食,殼太多,沒有多少肉,還都是白肉,不頂饑,買這些螃蟹,不如糧食劃算,所以這東西不好賣。
李飛宇伸出三根手指頭,三毛錢一斤。
那人頓了一下,就直接同意了,一共十五斤,李飛宇給了四塊五,喜滋滋的找個隱秘的地方收進了空間裏。
然後又跟在別人後麵開始轉悠了起來。
這裏的東西五花八門的非常繁雜,李飛宇甚至看見了一個戴假辮子的八旗子弟,後麵站著一個大漢,前麵擺著各種古董文玩,金的玉的,非常精致。
李飛宇有點眼饞,那人伸手就是500元,嚇得李飛宇趕緊跑了。
尼瑪,這時候的有錢人還是崽賣爺田的八旗貴族,瘦死的駱駝比馬大,藏了不少好東西。
不過他也有收獲,幾條大鯉魚,草魚和一些鯽魚,黑魚,泥鰍等,還有不少新鮮的蔬菜,都讓李飛宇收進了空間裏。
然後就出了黑市,找個隱秘的地方直接在空間裏麵住一晚。
這麽晚了,四合院肯定關了大門,想進去還得叫三大爺,五分錢的開門費。
李飛宇怕麻煩,直接就住空間裏了。
水潭的水一直源源不斷,李飛宇在旁邊挖了一個不大小池塘,把活著的螃蟹和魚。泥鰍都放了進去。
剛放進去,蔫了吧唧的螃蟹和魚一下子就支棱了起來,李飛宇也沒管,進小屋睡覺。
一直睡到下午才出了空間,騎上自行車迴家。
四合院已經熱鬧了起來,沒事的大媽大娘都聚在賈家幫忙,準備晚上的席麵。
傻柱下午也請了假,賈家給了三塊錢,讓他當大廚,傻柱還有點不情願,做喜宴,一般都是給五塊的。
隻是易中海又出來對著何雨柱一頓說教,這才不情不願的答應。
但當傻柱看到賈張氏買的菜,就是他這個大廚也傻了眼,十顆大白菜,十斤的土豆,還有一些亂七八糟的青菜,全都不新鮮,唯一的葷菜就是二十個雞蛋。
配上二兩油,一把鹽,這要做五桌子五十個菜,你就是神仙來了也做不好啊,就這菜,砸他的招牌。
這要是有人一宣傳,喜宴上的菜都吃不下去,是何雨柱當的大廚,以後誰還找他做席麵。
剛想撂挑子,就看到秦淮茹一身紅裝,抹了腮紅,頭上還帶著一朵花,扭著腰肢就進了廚房。
“柱子,這菜能做嗎?”其實秦淮茹也覺得沒麵子,就算是在村裏這席麵也有點寒酸了。
但是沒辦法,進了賈家的門,賈張氏才是當家的,錢也是攥在她手裏,剛進門的媳婦哪裏有發言權。
何雨柱看到嬌豔欲滴的秦淮茹,眼睛都要瞪出來,偷偷摸摸上下瞅著好生養的部位,大腦開始不受控製。
口中不自覺的就開始答應著,“能做,秦姐,你就瞧好吧!”
秦淮茹滿意的走了,留下滿臉愁容的何雨柱。
傍晚,四合院的中院,滿滿的坐了五桌子的人。
上了份子錢的,每戶都可以出一個去吃喜宴,頂多小孩子多的人家帶著一個小孩。
大家熱熱鬧鬧的都等著吃呢,上的份子錢可不少,兩三毛呢,像是易中海等大爺交的份子錢還多,一兩塊錢。
有的人,打中午就沒吃飯,留著肚子,就等著這一頓呢。
可是萬萬沒想到,賈張氏還是那個賈張氏。
等到桌子上的菜上齊,大家可都傻了眼,白菜心燉白菜根,白開水燉土豆,青菜燉白菜,水煮野菜團子,涼拌青蘿卜拌胡蘿卜...唯一的葷腥,大蔥炒雞蛋,滿盤子的大蔥,就看見一點的雞蛋。
何雨柱也哭了,一桌十個菜,他也是用盡平生所學了,難啊,實在太難了,就這麽點油,就夠炒個雞蛋的,他炒完菜,喜宴都沒吃,做完菜直接迴家了。
吃什麽吃,他自己做的,看著都反胃,更是吃不下去,這對一個廚子來說那就是啪啪打臉。
再說上的酒,還是散裝酒,不知道哪家自己釀的,都兌了水的。
你說這些都可以省錢,但煙總不能省了了吧,就算再便宜也一毛一包呢。
但是人們都低估了賈張氏的下限,她去秤的散裝煙葉,找了一本書,直接自己卷,好家夥,就算鄉下老漢抽煙,也不敢這麽敷衍的。
所有人都變了臉,易中海更是臉色鐵青,這可是他徒弟,他丟麵子,就是他這個師傅丟麵子。
更何況,賈張氏以張羅酒席的名義,跟他借了五塊錢。
就這酒菜?自己的五塊錢都剩下不少,落到了賈張氏的口袋。
賈東旭的臉也黑了,就說他媽賈張氏怎麽這麽勤快了,主動去買菜,主動的張羅酒席。
這可是花錢的活,以前都是能躲就躲,能跑就跑的,這次怎麽這麽積極,這可真是信了親媽的邪了!
在胡同裏轉悠,不一會,兩個鬼鬼祟祟,黑布蒙頭的人,往一個方向走去。
李飛宇也拿出一個黑布,把自己捂得嚴嚴實實,跟了上去。
他還是打算去黑市逛逛,不為賣糧食,一是為了好奇,二是為了淘點好吃的。
這些天光吃肉了,連續二十天,嘴裏“油”出個鳥來,也不是他不想吃別的,這年頭的炒菜,就滴幾滴油,放少量的鹽,那味道,就算傻柱做出來的李飛宇都難以下咽。
他自己倒想自己做,但是他不會啊,後世不是點外賣就是吃小吃,十指不沾陽春水,自己試了試,自己都給自己吃吐了。
也就放棄了自己做飯的想法。
吃肉吃到夠,這年代,也是沒誰了!
李飛宇跟隨兩人七拐八拐的來到一片胡同裏。
胡同口有兩個人看守,都是蒙著臉的壯漢。
想進去兩毛錢,李飛宇交了錢,就抹黑進去了。
裏麵黑乎乎的一片,啥也看不清,胡同兩邊倒是坐著很多人影,前麵一塊布,上麵擺著東西,黑漆漆的,也看不清楚是啥。
有經驗的人都自己帶個手電筒或者小蠟燭,借著亮來看賣的什麽東西。
講價也不能用嘴講,更不讓發出聲響,怕吵醒周邊的住戶。
想買什麽東西,都是雙方用手比比劃劃。
就像是鬼市一樣,人來人往,沒有聲音,也誰都不認誰。
李飛宇覺得新奇,跟著一個有手電筒的漢子,一個攤子一個攤子的看。
就是這照亮,也是有規矩的,手電筒不準照遠了,不準照人臉,自己的臉也不能照,隻準近距離的照貨物。
與李飛宇想象的一點也不一樣,要是這樣的話,自己少量的賣點糧食和肉倒是放心。
這年頭,做點小生意,都這麽小心謹慎!就知道形勢比人強。
走過二十個攤子,基本都是賣雜物、二手貨的,李飛宇對這些興趣不大。
直到前麵的一個攤子,李飛宇的眼睛一亮。
地上一個小網兜,裏麵密密麻麻的螃蟹,有個十幾斤。
這些可不是海裏的梭子蟹,是兩個鉗子長毛的淡水蟹,又叫河蟹,個頭不大,但是很好吃,北方的小河裏就有。
後世遼寧盤錦的稻田蟹,也是這個品種,李飛宇還去專門吃過,非常好吃。
李飛宇蹲在攤子前,伸出手。
那老板點了一個小蠟燭,也伸出手,伸出三個指頭,然後五指張開,就是三毛五。
李飛宇覺得有點貴,三毛五都夠買四斤的棒子麵的了。
這些螃蟹可不能當糧食,殼太多,沒有多少肉,還都是白肉,不頂饑,買這些螃蟹,不如糧食劃算,所以這東西不好賣。
李飛宇伸出三根手指頭,三毛錢一斤。
那人頓了一下,就直接同意了,一共十五斤,李飛宇給了四塊五,喜滋滋的找個隱秘的地方收進了空間裏。
然後又跟在別人後麵開始轉悠了起來。
這裏的東西五花八門的非常繁雜,李飛宇甚至看見了一個戴假辮子的八旗子弟,後麵站著一個大漢,前麵擺著各種古董文玩,金的玉的,非常精致。
李飛宇有點眼饞,那人伸手就是500元,嚇得李飛宇趕緊跑了。
尼瑪,這時候的有錢人還是崽賣爺田的八旗貴族,瘦死的駱駝比馬大,藏了不少好東西。
不過他也有收獲,幾條大鯉魚,草魚和一些鯽魚,黑魚,泥鰍等,還有不少新鮮的蔬菜,都讓李飛宇收進了空間裏。
然後就出了黑市,找個隱秘的地方直接在空間裏麵住一晚。
這麽晚了,四合院肯定關了大門,想進去還得叫三大爺,五分錢的開門費。
李飛宇怕麻煩,直接就住空間裏了。
水潭的水一直源源不斷,李飛宇在旁邊挖了一個不大小池塘,把活著的螃蟹和魚。泥鰍都放了進去。
剛放進去,蔫了吧唧的螃蟹和魚一下子就支棱了起來,李飛宇也沒管,進小屋睡覺。
一直睡到下午才出了空間,騎上自行車迴家。
四合院已經熱鬧了起來,沒事的大媽大娘都聚在賈家幫忙,準備晚上的席麵。
傻柱下午也請了假,賈家給了三塊錢,讓他當大廚,傻柱還有點不情願,做喜宴,一般都是給五塊的。
隻是易中海又出來對著何雨柱一頓說教,這才不情不願的答應。
但當傻柱看到賈張氏買的菜,就是他這個大廚也傻了眼,十顆大白菜,十斤的土豆,還有一些亂七八糟的青菜,全都不新鮮,唯一的葷菜就是二十個雞蛋。
配上二兩油,一把鹽,這要做五桌子五十個菜,你就是神仙來了也做不好啊,就這菜,砸他的招牌。
這要是有人一宣傳,喜宴上的菜都吃不下去,是何雨柱當的大廚,以後誰還找他做席麵。
剛想撂挑子,就看到秦淮茹一身紅裝,抹了腮紅,頭上還帶著一朵花,扭著腰肢就進了廚房。
“柱子,這菜能做嗎?”其實秦淮茹也覺得沒麵子,就算是在村裏這席麵也有點寒酸了。
但是沒辦法,進了賈家的門,賈張氏才是當家的,錢也是攥在她手裏,剛進門的媳婦哪裏有發言權。
何雨柱看到嬌豔欲滴的秦淮茹,眼睛都要瞪出來,偷偷摸摸上下瞅著好生養的部位,大腦開始不受控製。
口中不自覺的就開始答應著,“能做,秦姐,你就瞧好吧!”
秦淮茹滿意的走了,留下滿臉愁容的何雨柱。
傍晚,四合院的中院,滿滿的坐了五桌子的人。
上了份子錢的,每戶都可以出一個去吃喜宴,頂多小孩子多的人家帶著一個小孩。
大家熱熱鬧鬧的都等著吃呢,上的份子錢可不少,兩三毛呢,像是易中海等大爺交的份子錢還多,一兩塊錢。
有的人,打中午就沒吃飯,留著肚子,就等著這一頓呢。
可是萬萬沒想到,賈張氏還是那個賈張氏。
等到桌子上的菜上齊,大家可都傻了眼,白菜心燉白菜根,白開水燉土豆,青菜燉白菜,水煮野菜團子,涼拌青蘿卜拌胡蘿卜...唯一的葷腥,大蔥炒雞蛋,滿盤子的大蔥,就看見一點的雞蛋。
何雨柱也哭了,一桌十個菜,他也是用盡平生所學了,難啊,實在太難了,就這麽點油,就夠炒個雞蛋的,他炒完菜,喜宴都沒吃,做完菜直接迴家了。
吃什麽吃,他自己做的,看著都反胃,更是吃不下去,這對一個廚子來說那就是啪啪打臉。
再說上的酒,還是散裝酒,不知道哪家自己釀的,都兌了水的。
你說這些都可以省錢,但煙總不能省了了吧,就算再便宜也一毛一包呢。
但是人們都低估了賈張氏的下限,她去秤的散裝煙葉,找了一本書,直接自己卷,好家夥,就算鄉下老漢抽煙,也不敢這麽敷衍的。
所有人都變了臉,易中海更是臉色鐵青,這可是他徒弟,他丟麵子,就是他這個師傅丟麵子。
更何況,賈張氏以張羅酒席的名義,跟他借了五塊錢。
就這酒菜?自己的五塊錢都剩下不少,落到了賈張氏的口袋。
賈東旭的臉也黑了,就說他媽賈張氏怎麽這麽勤快了,主動去買菜,主動的張羅酒席。
這可是花錢的活,以前都是能躲就躲,能跑就跑的,這次怎麽這麽積極,這可真是信了親媽的邪了!