中午陽光不燥,山風和煦,稻田掀起陣陣浪花,河水奔流不息,鳥兒呢四處飛舞在找著食吃………………


    大坳村的一切都那麽的美好和諧,尤其今天還這麽熱鬧,一場酒席將遊客,村民,大家,全都動員了起來,像是過年過節般的喜慶,甚至還要繁盛。


    這會楊梅已經上完,酒席都已經開始上涼菜了。


    農村這裏的涼菜都是很大的一盤,擺盤還是很有特點,大盤裏麵除了有切成兩半的鬆花蛋,牛肚牛肉片這類的,還有芹菜葉做裝飾,雖然看上去花花裏胡哨的,但配了林木森特製的蘸料,大家夥也吃的很開心。


    吃的快的桌,轉眼又精光了,轉眼又虎視眈眈的看著其他做還有省的桌了,好像看了他們就會給他們吃似的,當然不排除一些乖巧可人的小朋友要到吃的了。


    比如龍龍小朋友,吃完自己這桌的鬆花蛋又去找趙婉兒那桌要去了,見龍龍喜歡吃趙婉兒自然給他夾了,周敏覺得今天是個喜慶的日子,跟龍龍說了一下,讓他少吃點就沒在管他了,跟一旁的林珍還有程美嬌說起話來。


    周敏平時也很少出門,除了在家幫忙招唿遊客就是去秦奶奶哪裏學學刺繡,即使她臉上的疤痕好了,變得光彩照人了也沒改變。


    現在因為林木森的宴席,一下來了這麽多年紀相仿的姑娘們,可以說說話她自然也很高興。


    她跟程美嬌還有趙婉兒的室友昨天晚上都認識了,今天在這麽一聊感覺就停不下來了,尤其是說起林珍來,她跟程美嬌可都是過來人,讓林珍不要吃這個那個,注意這些那些,說的不僅把林珍吸引了,就連趙婉兒還有徐俊燕她們都聽著一愣一愣的。


    林木森這會不知道外邊因為一盤楊梅,涼菜就已經是硝煙彌漫了,還是端菜的小夥子跟他說的呢。


    說外麵吃完楊梅,涼菜的客人看著那些桌子還有的,都望眼欲穿了都。


    他們這些端菜的待遇可比外邊的好的多,林木森怕他們辛苦都是單獨給他們準備了吃了,他聽說了下,便開始做菜了。


    第一道是跟上次幫二奶奶酒席時候做的一樣,紅棗桂圓甜湯。


    湯已經是煮好了的,早上煮好備用的,溫熱一下就可以上桌了,會在上完涼菜之後接著上。


    上次林木森有經驗了,大師傅的責任可不僅僅是是把才菜做好,還有時間的把控,什麽是時候上什麽菜,下麵一道又是什麽菜都是有順序的。


    要是有菜火候不夠沒做好,還要拿其他備用的菜上齊,讓客人久等那是酒席大忌,所以這次雖然說量是多但林木森也沒像上次那麽抓瞎了,而是很有規律了。


    每道菜的時間間隔是越快越好的,除了涼菜以外,其他的菜最好也都是一出鍋就上,這樣客人第一時間能品嚐到菜的味道,也吃得開心。


    十二點左右的時候,林木森的第一道熱菜紅棗桂圓甜湯在大家的期盼下終於是出來了。


    客人的們的胃經過花生瓜子,楊梅以及涼菜飲料的洗禮,終歸還是需要熱的菜肴暖下胃的,為了接下來的大魚大肉做準備。


    甜湯一出,頓時熱氣開始彌漫,每桌都也都喝酒喝飲料的走起,吃著美食,說說笑笑起來,好不熱鬧,小孩子也有樣的學樣的舉酒杯,模樣還很可愛的,逗的大人們哈哈大笑。


    兩千多人吃酒的場麵有些格外的喧鬧,但很是繁榮,有種欣欣向榮的感覺。


    二叔公看到這樣的場景巴不得林木森多辦幾次酒宴呢,人一老吧,就喜歡熱鬧點,這次酒席算是上是大坳村這幾十年來人最為多也最熱鬧的時候了,過年都有些比不上呢。


    甜湯過後,林木森開始了最為忙碌的時候,忙碌的成果就是菜像流水一般的開始從老宅裏出來,發散到每一桌上。


    每道菜散發出的香味深深深吸引著這兩千多人,他們覺得一頓普普通通的農村宴席竟然可以做的這麽香這麽好吃讓他們感到不可思議。


    但不可思議光不可思議,筷子還是要動的,即使現在太陽正當空照耀著,也絲毫沒有見少他們對沒道菜的熱情,吃的那叫一個歡樂。


    林木森這邊能長酒席的一般都是硬菜,大魚大肉那是不用多說的。


    在做菜的時候林木森就特別的計劃了下,菜肴除去冷盤水果這些他還得準備十五道左右的菜肴,為了讓菜肴層次會更豐富些,也更加照顧這些口味不一的人群,畢竟每個人的口味都是不一樣的。


    林木森他這做的都是大鍋菜,眾口難調,也難免會照顧不周,所以他做的菜重油重辣,或鮮或清淡都有,總會讓他們有愛吃的菜肴。


    這點林木森倒是白擔心了,他做的菜即使喜歡吃辣的人吃到他做的清淡菜肴那也是連連誇張的,說從來沒有吃個這麽好吃的酒席,這也讓林木森倍感欣慰啊。


    幾道熱菜一上把大家的胃稍稍安撫了下,但他們感覺還是好餓,而且有些菜肴特別的下飯,大家有都紛紛的盛起飯來,一時間人群更加的喧鬧了。


    “外麵怎麽那麽吵?”林木森聽到些外麵的動靜就問了下打著菜的林凱。


    “他們啊都去盛飯了,說是你做的菜太下飯了,不吃飯都不行,自然會有些吵,還好我們讓二叔公叫人幫忙蒸了飯上來,不然我們的時間根本來不及。”看到外邊鬧哄哄的盛飯場景,林凱有些心有餘悸的說道。


    “哦,這樣啊…………過來過來,這道雞肉燉蘑菇也好了,準備上吧。”林木森翻動這大鏟子,感覺鍋裏的菜可以了又讓林凱安排上菜了。


    “得嘞,準備準備,又要上菜咯…………”這是林凱對著那些還在廚房吃菜的端菜小夥子說的,說完他們也都積極的放下筷子過來那些端菜的木板,準備新一輪的送菜之旅了。


    潘威也在人群種,不過他更加輕鬆的多,他吧主要負責前院這四五張桌子,走都不用走幾步路。

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