星期天大坳村空氣裏都彌漫著喜慶的味道,天還沒亮呢,村裏上上下下都開始忙碌的起來。
打掃衛生的,摘菜的,幫忙搬桌子的…………全都聚集到了林木森老宅四周了,起早的遊客看到這樣的情況都有些茫然呢,不知道他們在幹嘛,於是就問了下,然後就知道村裏要辦喜事的消息了,還是大喜事。
這會二叔公也已經來了,林木森叫醒趙源他們,讓他們接著去買新鮮的食材去了,再三跟華強還有崔佳明確定他們沒有問題之後,林木森才放下的把他們交給二叔公的。
趙婉兒跟蔡心玉還有徐俊燕跟譚星各睡樓下的房間,聽到動靜也想出來幫忙,林木森把她們趕迴去睡覺了,跟她們說等粉做好了在叫她們。
畢竟她們要是都跟著去,人多反而會雜亂。
天還沒亮的大坳村彌漫著絲絲水汽,石頭河奔流不息,還有些涼意,東方的青山有些蒙蒙的光亮,那是太陽即將出現的地方,孕育著那新一天的開始。
等林木森到老宅的時候,林凱跟他手底下的一般人已經在準備著了,正等林木森來呢。
“小凱,怎麽都起這麽早,不是說五點半集合的嘛。”林木森看到在老宅院子裏新建的五個灶台忙活著的林凱就走了過去。
“我也就提前了半個小時,沒事,對了粉已經都送來了,那呢,還有昨晚就開始熬的骨頭湯也快好了,香的很,不知道是不是這次骨頭買的好的緣故,師傅你先試試味道吧,待會二叔公迴來我們就要開始上粉了。”
林凱係著圍裙,看到林木森來了,指著那快堆成山的新鮮米粉,說了下,也打算讓他嚐嚐骨頭湯的味道。
林木森昨晚在要用水的水缸裏加了不少池水,很多能準備的食材都是用水缸裏的水做的這味道自然不一般。
“嗯,味道不錯,可以,肉片都弄好了?還有,餐廳還留人人手的吧,民宿的遊客還是很多的呢。”林木森小小嚐了下,點頭表示滿意,湯粉要好吃這湯必須是關鍵,當然還有肉片。
骨頭湯的味道很鮮美,用來做今天的湯粉應該在合適不過了,不過林木森看到林凱帶了四個人來幫忙怕餐廳那邊的人手會不會夠。
“好了好了,都已經準備好了,餐廳那邊也沒事,我都交待清楚了,他們又不是忙一天兩天了,忙得過來。”華強解釋了下,表示沒問題。
“那行吧,廚房這邊先交給你了,按我昨天說的做就行,我去外麵幫忙擺下桌子哈。”林木森昨晚跟林凱討論過今天的計劃的,他看到外麵還在擺桌子,就打算先上去幫忙。
“去吧師傅,這裏有我呢。”林凱拍著胸脯保證道。
廚房交給林凱,林木森也放心,他在廚藝上的很多方麵林木森可都是不如他的,要不是有菜譜在,林凱叫他師傅,他都感覺有些承受不起。
林木森這邊辦歸屋酒的話一般就是一整天的酒宴,早上一般會請一些內親吃湯粉,不過今天林木森沒有什麽內親什麽不內親的人,村裏人都是要來吃的,反正他啊,是吧今天全村裏人一整天的飯給包圓了。
這裏辦酒席的湯粉不是那種一碗碗的,而是那種一盆盆的粉,一盆熱氣騰騰的湯粉擺上桌,桌上的客人自己想吃多少夾多少,辣椒末,生薑蔥末這些會擺出小碗在邊上,根據自己的口味在加,那一碗夾一碗的吃起來,可是很過癮的。
“嘿,濤子,你也來了,這桌子誰的啊?”林木森出來的時候看到林濤正從山下擺了桌上上來呢,他邊上正是跟著他迴來的那幾個小夥子,也都拿著凳子跟著他。
“我爺爺早都把我叫醒幹活了,這桌子是二牛他們家的,說好了的,等今天用完搬迴去就行。”林濤將四方桌放下,然後跟林木森說道。
農家辦酒沒有那麽多講究,誰家辦酒席都是會借親戚朋友門桌椅的,畢竟誰家都沒有十幾二十張桌子啊,林木森也隻是好奇的問了下,這會他家門口已經擺了十幾二十張不是很相同大小的四方桌了。
“哦哦,行,你們累了沒,要不我先讓小凱先下一鍋粉,料已經準備的差不多了。”林木森怕他們辛苦,打算讓他們提前吃飽來在幹活。
一場酒席不是說辦就能辦的,花的人力物力有時候可大著呢。
跟著林濤的那個四個小夥子已經聞到味道了,香的他們不要不要的,擺出一副想吃卻又沒有馬上答應下來樣子,而且都看著林濤,林木森知道他們啊都聽林濤的呢。
“哥這不符合規矩,等我爺爺迴來在吃吧,我去把昨天買的鞭炮抬上來,這次可以一萬響啊,大炳的很,哥你等著哈,走了,還看什麽看。”林濤朝林木森說了下,又去忙了,帶著那幾個依依不舍的小夥子。
“我去,一萬響,不用叫婉兒她們,她們都會被吵醒的吧。”林木森感覺這是要吵死人的節奏啊,上次一千響的開業鞭炮聲都把他折磨夠了,這一萬響的鞭炮把手要把全村的人都叫醒啊。
辦任何酒席演戲放鞭炮是這邊的傳統,像林木森這樣的歸屋酒,早上中午晚上都給各放一次,除了喜慶的意思之外,還有就是告知主家酒席準備好了,可以入座快來吃的意思,一般都是在酒席開始前放的。
折磨歸折磨,林木森也沒有理由拒絕這樣一個傳下來的傳統,默默接受了,隻是放鞭炮的時候定會堵住自己耳朵的,他離的這麽近,怕會聾了啊。
林濤走了以後林木森則繼續跟一些過來幫忙的村民把餐布鋪上了,說是餐布,其實就是一塊紅色的塑料薄模,一般家裏辦酒席的都會用上這個。
餐布剛鋪好,東方的青山上冒出了第一縷曙光,曙光不刺眼,但它穿破了一晚上的黑暗再次來到了世界上,是那麽的充滿希望。
慢慢地陽光移動在老宅門口的桌子上,反射出來的光感覺讓陽光都變紅了似的,這喜慶的味道也就撲麵而來了。
打掃衛生的,摘菜的,幫忙搬桌子的…………全都聚集到了林木森老宅四周了,起早的遊客看到這樣的情況都有些茫然呢,不知道他們在幹嘛,於是就問了下,然後就知道村裏要辦喜事的消息了,還是大喜事。
這會二叔公也已經來了,林木森叫醒趙源他們,讓他們接著去買新鮮的食材去了,再三跟華強還有崔佳明確定他們沒有問題之後,林木森才放下的把他們交給二叔公的。
趙婉兒跟蔡心玉還有徐俊燕跟譚星各睡樓下的房間,聽到動靜也想出來幫忙,林木森把她們趕迴去睡覺了,跟她們說等粉做好了在叫她們。
畢竟她們要是都跟著去,人多反而會雜亂。
天還沒亮的大坳村彌漫著絲絲水汽,石頭河奔流不息,還有些涼意,東方的青山有些蒙蒙的光亮,那是太陽即將出現的地方,孕育著那新一天的開始。
等林木森到老宅的時候,林凱跟他手底下的一般人已經在準備著了,正等林木森來呢。
“小凱,怎麽都起這麽早,不是說五點半集合的嘛。”林木森看到在老宅院子裏新建的五個灶台忙活著的林凱就走了過去。
“我也就提前了半個小時,沒事,對了粉已經都送來了,那呢,還有昨晚就開始熬的骨頭湯也快好了,香的很,不知道是不是這次骨頭買的好的緣故,師傅你先試試味道吧,待會二叔公迴來我們就要開始上粉了。”
林凱係著圍裙,看到林木森來了,指著那快堆成山的新鮮米粉,說了下,也打算讓他嚐嚐骨頭湯的味道。
林木森昨晚在要用水的水缸裏加了不少池水,很多能準備的食材都是用水缸裏的水做的這味道自然不一般。
“嗯,味道不錯,可以,肉片都弄好了?還有,餐廳還留人人手的吧,民宿的遊客還是很多的呢。”林木森小小嚐了下,點頭表示滿意,湯粉要好吃這湯必須是關鍵,當然還有肉片。
骨頭湯的味道很鮮美,用來做今天的湯粉應該在合適不過了,不過林木森看到林凱帶了四個人來幫忙怕餐廳那邊的人手會不會夠。
“好了好了,都已經準備好了,餐廳那邊也沒事,我都交待清楚了,他們又不是忙一天兩天了,忙得過來。”華強解釋了下,表示沒問題。
“那行吧,廚房這邊先交給你了,按我昨天說的做就行,我去外麵幫忙擺下桌子哈。”林木森昨晚跟林凱討論過今天的計劃的,他看到外麵還在擺桌子,就打算先上去幫忙。
“去吧師傅,這裏有我呢。”林凱拍著胸脯保證道。
廚房交給林凱,林木森也放心,他在廚藝上的很多方麵林木森可都是不如他的,要不是有菜譜在,林凱叫他師傅,他都感覺有些承受不起。
林木森這邊辦歸屋酒的話一般就是一整天的酒宴,早上一般會請一些內親吃湯粉,不過今天林木森沒有什麽內親什麽不內親的人,村裏人都是要來吃的,反正他啊,是吧今天全村裏人一整天的飯給包圓了。
這裏辦酒席的湯粉不是那種一碗碗的,而是那種一盆盆的粉,一盆熱氣騰騰的湯粉擺上桌,桌上的客人自己想吃多少夾多少,辣椒末,生薑蔥末這些會擺出小碗在邊上,根據自己的口味在加,那一碗夾一碗的吃起來,可是很過癮的。
“嘿,濤子,你也來了,這桌子誰的啊?”林木森出來的時候看到林濤正從山下擺了桌上上來呢,他邊上正是跟著他迴來的那幾個小夥子,也都拿著凳子跟著他。
“我爺爺早都把我叫醒幹活了,這桌子是二牛他們家的,說好了的,等今天用完搬迴去就行。”林濤將四方桌放下,然後跟林木森說道。
農家辦酒沒有那麽多講究,誰家辦酒席都是會借親戚朋友門桌椅的,畢竟誰家都沒有十幾二十張桌子啊,林木森也隻是好奇的問了下,這會他家門口已經擺了十幾二十張不是很相同大小的四方桌了。
“哦哦,行,你們累了沒,要不我先讓小凱先下一鍋粉,料已經準備的差不多了。”林木森怕他們辛苦,打算讓他們提前吃飽來在幹活。
一場酒席不是說辦就能辦的,花的人力物力有時候可大著呢。
跟著林濤的那個四個小夥子已經聞到味道了,香的他們不要不要的,擺出一副想吃卻又沒有馬上答應下來樣子,而且都看著林濤,林木森知道他們啊都聽林濤的呢。
“哥這不符合規矩,等我爺爺迴來在吃吧,我去把昨天買的鞭炮抬上來,這次可以一萬響啊,大炳的很,哥你等著哈,走了,還看什麽看。”林濤朝林木森說了下,又去忙了,帶著那幾個依依不舍的小夥子。
“我去,一萬響,不用叫婉兒她們,她們都會被吵醒的吧。”林木森感覺這是要吵死人的節奏啊,上次一千響的開業鞭炮聲都把他折磨夠了,這一萬響的鞭炮把手要把全村的人都叫醒啊。
辦任何酒席演戲放鞭炮是這邊的傳統,像林木森這樣的歸屋酒,早上中午晚上都給各放一次,除了喜慶的意思之外,還有就是告知主家酒席準備好了,可以入座快來吃的意思,一般都是在酒席開始前放的。
折磨歸折磨,林木森也沒有理由拒絕這樣一個傳下來的傳統,默默接受了,隻是放鞭炮的時候定會堵住自己耳朵的,他離的這麽近,怕會聾了啊。
林濤走了以後林木森則繼續跟一些過來幫忙的村民把餐布鋪上了,說是餐布,其實就是一塊紅色的塑料薄模,一般家裏辦酒席的都會用上這個。
餐布剛鋪好,東方的青山上冒出了第一縷曙光,曙光不刺眼,但它穿破了一晚上的黑暗再次來到了世界上,是那麽的充滿希望。
慢慢地陽光移動在老宅門口的桌子上,反射出來的光感覺讓陽光都變紅了似的,這喜慶的味道也就撲麵而來了。