林木森這麽一解釋還是打消了有些疑問,畢竟鮮味已經開始散發出來,光聞這味道,華強他們就感覺這菜的鮮味也差不大到哪去了,於是也安耐住肚子裏的饞蟲開始等著了。
趁著這十來分鍾林木森也準備了下讓華強帶過來的其他東西,他用細鹽、麻油、陳醋、蒜泥、辣醬等調料做成了一種類似火鍋的調料。
這個是用來蘸竹筍用的,鮮味十足的竹筍配上他這個調料才是真正的傍林鮮,那味道林木森可是在山家清供裏麵看到過的,說是最鮮美的味道之一了,他也趁著今天這個難得機會嚐嚐看。
要是趙源知道林木森是第一次做這個,不知道他麽會作何感想了。
林木森看了竹筒臘肉飯也快好了,便也也在添了些枯葉樹枝,讓火勢大了一些,“劈裏啪啦”的火苗燃燒著還是很有感覺的。
十分鍾一過,溪邊的肉味,筍味,還有米的香味讓人真的不要太饞啊,直勾勾的往人呢鼻子裏鑽,讓趙源他們一起朝著林木森開始靠近,都是被香味吸引的。
就連玩的開心的萌萌跟仔仔也一起走了過來,準備嚐下林木森做的美食。
鍋裏的竹筍已經被慢慢煨熟了,潔白如初,但煮熟後的竹筍有了一種晶瑩剔透的感覺,在鍋裏熠熠生輝著,林木森見煮的差不多了,便將它們撈起,一時間筍香四溢,都掩蓋住一邊竹筒臘肉飯的味道了。
撈出的竹筍還是整個的,林木森見它們一個個都細切成了片,整整齊齊的碼在了盤子上,七八個竹筍還是蠻有分量的,足足裝了兩個盤子,這道傍林鮮已經完工了。
“嗯,菜已經好了,你們可以…………”林木森端著盤子,“嚐一嚐”還沒說出來呢,就見到趙源他們四個拿著筷子端著碗,露出餓狼看著兔子的眼神,看著他手裏的傍林鮮。
“好鮮,唿唿~太鮮了,鮮的我都快哭了…………”華強第一個以迅雷不及掩耳盜鈴兒響叮當之勢吃到了林木森手裏的傍林鮮,裏麵開始嗷嗷的喊著,看他那誇張的表情讓趙源他們都懵了。
“真的這麽好吃?”
他們心裏都生出了這樣疑問。
“別愣著啊,把這兩盤端過去,竹筒飯也好了,我們準備開飯吧,胖子你也不要在偷吃了,注意點,不要帶壞仔仔了。”林木森把菜交給程美嬌,又去弄竹筒飯去了。
“哦~”嚐到味道的華強也算了卻了自己心裏的一件大事,反正馬上都要開飯了,他也就不在糾結著這麽一時了。
小溪邊有塊蠻大的草地,這裏已經被趙源他們鋪了一張餐布,午飯就在這裏進行了。
林木森把竹筒飯也端了過來,五個大人帶著一個寶寶,對著麵前一頓山野氣息十分的午飯,準備開動了,林木森招唿了下,眾人首先都是朝著中間的傍林鮮夾去。
這道別致的菜肴他們已經從開始就惦記著了,自然是要好好嚐嚐他的味道了。
“我去,這味道竟然這麽好吃,這麽鮮,胖子你剛剛不是裝的啊。”崔佳明嚐了一塊傍林鮮,也開始大唿小叫起來。
竹片入口嫩而不散,帶著新鮮筍獨有的爽脆感,關鍵的是筍的鮮味在他咬開後立馬鮮的他舌頭都酥了,這種鮮到極致的味道他還真的是第一次吃到呢,讓他恨不的把舌頭都吞下去了。
而且他也明白了剛剛華強真的是一點也不誇張,這道傍林鮮立馬成為了他心目中最鮮美的一道佳肴。
“好吃好吃,我怎麽會裝呢,太好了吃了…………”一塊塊的竹筍入口,華強都舍不得說話了,要不是崔佳明提到他的話。
“小森這道傍林鮮味道真的很特別,我看你什麽都沒放呢,味道就這麽鮮美了,這是怎麽一迴事啊?”程美嬌自己吃了幾片後也給身邊的仔仔嚐了一片,開始向林木森問了下,她可是一直好奇這個問題的呢。
程美嬌的這個問題一出,大家夥也稍稍停了下筷子,朝林木森看了過去,他們也好奇這個答案呢。
林木森嚐了下,也感覺很滿意今天的第一次做的這個竹筍,他這會在喂著萌萌跟黑晶呢,今天他們也待著機會林木森終於做他們能吃的菜肴了,嚐了林木森做的竹筍後,發出歡快的鹿鳴聲,蹦躂去了,吃的可開心了。
見他們都一副好奇寶寶的看著他,林木森便開始解釋起來:“你們看,我們在竹林之中就地取材,筍是剛剛從土地挖的,用的是山泉溪水,就連柴火都是山林中拾的,都是最簡直也是最直接的方式做出來,你們覺得這味道能不鮮嘛?”
“就像我們去去魚館吃魚,講究一點,都是當麵現殺的,我們見著剛還在水裏暢遊的魚,啪嘰一摔,立即去鱗剖腹下鍋,味道當然最最鮮美的了,山間煮竹筍也是這個道理。”林木森怕他們不了解,又打了個比喻。
林木森這麽一說,程美嬌他們也算是明白了許多,點了點頭,這樣吃筍不加任何東西當然也是最為鮮美的。
“好啦,竹筍我們也嚐過了,我們現在在嚐嚐真正的傍林鮮吧。”林木森見他們點頭了,便繼續說了起來,不過他這麽一說又讓趙源他們不解了,他們不就是在吃的傍林鮮嘛。
“這傍林鮮原汁原味我們是嚐過了,我們接下來嚐嚐筍片配上這特製的蘸料吧,這樣吃起來的傍林鮮才是正宗的吃法呢,一般人可是沒有機會嚐的到的。”林木森做的可是最原始的傍林鮮,他可是有菜譜的男人。
聽了林木森的話眾人也躍躍欲試,這一試他們就在一沒停下來,筷子橫飛的畫麵很是嚇人,竹筒臘肉飯這時已經徹底成為陪襯了。
直到眾人把麵前的兩大盤筍片吃的精光,才想起有竹筒臘肉飯,把菜吃完再來吃飯,這幫人也真的是夠夠的了,好在他們一點也沒在乎,吃的就是這股子愜意勁啊。
(本章完)
趁著這十來分鍾林木森也準備了下讓華強帶過來的其他東西,他用細鹽、麻油、陳醋、蒜泥、辣醬等調料做成了一種類似火鍋的調料。
這個是用來蘸竹筍用的,鮮味十足的竹筍配上他這個調料才是真正的傍林鮮,那味道林木森可是在山家清供裏麵看到過的,說是最鮮美的味道之一了,他也趁著今天這個難得機會嚐嚐看。
要是趙源知道林木森是第一次做這個,不知道他麽會作何感想了。
林木森看了竹筒臘肉飯也快好了,便也也在添了些枯葉樹枝,讓火勢大了一些,“劈裏啪啦”的火苗燃燒著還是很有感覺的。
十分鍾一過,溪邊的肉味,筍味,還有米的香味讓人真的不要太饞啊,直勾勾的往人呢鼻子裏鑽,讓趙源他們一起朝著林木森開始靠近,都是被香味吸引的。
就連玩的開心的萌萌跟仔仔也一起走了過來,準備嚐下林木森做的美食。
鍋裏的竹筍已經被慢慢煨熟了,潔白如初,但煮熟後的竹筍有了一種晶瑩剔透的感覺,在鍋裏熠熠生輝著,林木森見煮的差不多了,便將它們撈起,一時間筍香四溢,都掩蓋住一邊竹筒臘肉飯的味道了。
撈出的竹筍還是整個的,林木森見它們一個個都細切成了片,整整齊齊的碼在了盤子上,七八個竹筍還是蠻有分量的,足足裝了兩個盤子,這道傍林鮮已經完工了。
“嗯,菜已經好了,你們可以…………”林木森端著盤子,“嚐一嚐”還沒說出來呢,就見到趙源他們四個拿著筷子端著碗,露出餓狼看著兔子的眼神,看著他手裏的傍林鮮。
“好鮮,唿唿~太鮮了,鮮的我都快哭了…………”華強第一個以迅雷不及掩耳盜鈴兒響叮當之勢吃到了林木森手裏的傍林鮮,裏麵開始嗷嗷的喊著,看他那誇張的表情讓趙源他們都懵了。
“真的這麽好吃?”
他們心裏都生出了這樣疑問。
“別愣著啊,把這兩盤端過去,竹筒飯也好了,我們準備開飯吧,胖子你也不要在偷吃了,注意點,不要帶壞仔仔了。”林木森把菜交給程美嬌,又去弄竹筒飯去了。
“哦~”嚐到味道的華強也算了卻了自己心裏的一件大事,反正馬上都要開飯了,他也就不在糾結著這麽一時了。
小溪邊有塊蠻大的草地,這裏已經被趙源他們鋪了一張餐布,午飯就在這裏進行了。
林木森把竹筒飯也端了過來,五個大人帶著一個寶寶,對著麵前一頓山野氣息十分的午飯,準備開動了,林木森招唿了下,眾人首先都是朝著中間的傍林鮮夾去。
這道別致的菜肴他們已經從開始就惦記著了,自然是要好好嚐嚐他的味道了。
“我去,這味道竟然這麽好吃,這麽鮮,胖子你剛剛不是裝的啊。”崔佳明嚐了一塊傍林鮮,也開始大唿小叫起來。
竹片入口嫩而不散,帶著新鮮筍獨有的爽脆感,關鍵的是筍的鮮味在他咬開後立馬鮮的他舌頭都酥了,這種鮮到極致的味道他還真的是第一次吃到呢,讓他恨不的把舌頭都吞下去了。
而且他也明白了剛剛華強真的是一點也不誇張,這道傍林鮮立馬成為了他心目中最鮮美的一道佳肴。
“好吃好吃,我怎麽會裝呢,太好了吃了…………”一塊塊的竹筍入口,華強都舍不得說話了,要不是崔佳明提到他的話。
“小森這道傍林鮮味道真的很特別,我看你什麽都沒放呢,味道就這麽鮮美了,這是怎麽一迴事啊?”程美嬌自己吃了幾片後也給身邊的仔仔嚐了一片,開始向林木森問了下,她可是一直好奇這個問題的呢。
程美嬌的這個問題一出,大家夥也稍稍停了下筷子,朝林木森看了過去,他們也好奇這個答案呢。
林木森嚐了下,也感覺很滿意今天的第一次做的這個竹筍,他這會在喂著萌萌跟黑晶呢,今天他們也待著機會林木森終於做他們能吃的菜肴了,嚐了林木森做的竹筍後,發出歡快的鹿鳴聲,蹦躂去了,吃的可開心了。
見他們都一副好奇寶寶的看著他,林木森便開始解釋起來:“你們看,我們在竹林之中就地取材,筍是剛剛從土地挖的,用的是山泉溪水,就連柴火都是山林中拾的,都是最簡直也是最直接的方式做出來,你們覺得這味道能不鮮嘛?”
“就像我們去去魚館吃魚,講究一點,都是當麵現殺的,我們見著剛還在水裏暢遊的魚,啪嘰一摔,立即去鱗剖腹下鍋,味道當然最最鮮美的了,山間煮竹筍也是這個道理。”林木森怕他們不了解,又打了個比喻。
林木森這麽一說,程美嬌他們也算是明白了許多,點了點頭,這樣吃筍不加任何東西當然也是最為鮮美的。
“好啦,竹筍我們也嚐過了,我們現在在嚐嚐真正的傍林鮮吧。”林木森見他們點頭了,便繼續說了起來,不過他這麽一說又讓趙源他們不解了,他們不就是在吃的傍林鮮嘛。
“這傍林鮮原汁原味我們是嚐過了,我們接下來嚐嚐筍片配上這特製的蘸料吧,這樣吃起來的傍林鮮才是正宗的吃法呢,一般人可是沒有機會嚐的到的。”林木森做的可是最原始的傍林鮮,他可是有菜譜的男人。
聽了林木森的話眾人也躍躍欲試,這一試他們就在一沒停下來,筷子橫飛的畫麵很是嚇人,竹筒臘肉飯這時已經徹底成為陪襯了。
直到眾人把麵前的兩大盤筍片吃的精光,才想起有竹筒臘肉飯,把菜吃完再來吃飯,這幫人也真的是夠夠的了,好在他們一點也沒在乎,吃的就是這股子愜意勁啊。
(本章完)