林凱,今年二十七歲,比林木森小一歲,長普普通通,圓臉小眼,不是很高,一米七左右。


    長相跟林厚倒是滿像的,尤其眼睛,都是單眼眼皮的小眼睛,看上去都有點喜感,很和氣,給人一種好相處的錯覺,而他臉上表情有些呆,似乎不太擅長交際。


    父子兩人性格就一點也不像了,林凱沒有林厚的圓滑事故,比較老實執拗,還很悶,一整天都可以不說話的那種,不過卻十分聽父母的話,類似媽寶,爸寶。


    這不,林厚讓他辭職了,他就辭了,還是四星級的酒店。


    他的職業自然就是廚師,雖然是酒店裏的掌勺師傅,但因為他的愛好是研究菜譜,所以什麽菜式都會,中餐西餐也行,而且還不賴。


    這是林木森嚐過後給出的評價。


    “怎麽樣,小森,味道還不錯吧,你還滿意嘛。”


    今天是星期五,也就是清供民宿開張的前一天。


    中午的時候,林厚帶著他剛迴來的兒子林凱,在民宿的餐廳做了一桌的菜單裏特色菜品,讓林木森品嚐,算是開業前的試餐。


    林木森大吃特吃了一番,真心覺得不錯。


    無論味道還是擺盤,都是非常精致,好吃的!


    加上食材都是從村裏收購來的,吃起來都有中食物本來的清甜,沒有汙染,非常的好吃,相信開張後一定很快就有迴頭客的。


    “不錯,很好吃,厚叔你也來嚐嚐吧。”林木森邊吃,邊說道。


    他還是很滿意林凱這個主廚的,雖然他話少人還有點悶,不過這做菜的手藝還是讓林木森佩服的,畢竟也做了這沒多年的廚師,可不是林木森這個半路出家的能比的,實力杠杠的。


    他覺得要是自己沒加池水,還真的比不過呢。


    厚叔小小的眼睛睜大了一點,高興的說道:“小森,那你這意思就是同意我們家凱凱,當餐廳的主廚了?”


    “當然同意啊,這麽好吃肯定行。”民宿廚師這件事林木森一開始還真沒想過,嚐過林凱的的菜肴後,覺得他當主廚算的上綽綽有餘了,跟何況也算是親戚了,總比找一個陌生人強。


    “快快,凱凱,謝謝你森哥,過來啊。”林厚興奮的拉著林凱跟林木森道謝。


    林凱的圍裙還沒解下來,看上去還算整潔,而他臉上始終都是淡淡的表情,似乎在想什麽事情,沒有受外界的影響,像什麽事情與他無關一樣,但他還是聽林厚的話跟林木森說了聲謝謝。


    這句‘謝謝’沒有什麽感情,讓人也沒聽出個什麽意思。


    “這又什麽好謝的,林凱這麽有實力,在我們民宿我還覺得有點委屈他了呢。”林木森見他們兩個這麽客氣,有點不適應了。


    聽了林木森的誇讚,林厚樂嗬嗬笑著,林凱則目光閃爍了下,一副要你說的樣子,還有些不屑的模樣。


    “不過,我還有個事,我想,我想讓林凱跟我學幾道菜,加在菜單裏,不知道你願意不願意。”林木森接著向林凱問道,這事也是他想完民宿名字的時候才起的意。


    山家清供,自然也得對的起它的名字,林木森也想讓在餐廳的菜單裏邊也多幾道菜譜裏的菜才行,不然這名字起來差那麽點意思。


    “嗬嗬,小森願意教我們凱凱,是他的福氣啊,哈哈哈。”林厚想起林木森在宴席上驚豔的廚藝,應該算是他有生之年吃過最好吃的味道了,林木森願意教,林厚他自然是一萬個願意啊。


    不過當事人可就沒那麽高興了,林凱皺著眉頭看了看林木森,以及他手。


    林木森的手指修長,還很細致,他一看就知道不是個廚師,做多也像一個新手,林凱在看看了自己粗糙,一道道傷疤的手掌……


    “你說什麽,你要教我做菜?”林凱還是不敢相信,眼睛目光充滿了輕蔑,對於廚藝他一向都挺認真固執,不會輕易妥協的。


    而且讓一個新手教自己做菜,這不就像是關公麵前耍大刀,班門弄斧嘛。


    “對,我們這裏不是叫山家清供,我教幾道就是這《山家清供》菜譜裏麵的菜式,這樣也對的起這個名字不是。”林木森解釋了一下,免得他以為自己要給他個下馬威什麽的。


    “嗯?山家清供,古菜譜?”林凱表情不淡定了,神情激動,急忙開口說道。


    聽到山家清供的名字,林凱想到一些事情,他就說這民宿的名字好像在哪聽過似的,原來是一本古代菜譜的名字,他好像也看過,不過是那種極其簡易的版本,想做出來,光憑那寥寥幾句,是根本不可能的。


    研究菜譜是他的愛好,尤其是這種古代的菜譜,但這些一般原本古籍的菜譜才有其詳細的做法,而且都是一些大家族珍藏,那有那麽輕易得到。


    “應該算是吧,走,去我家,我做一遍,然後你嚐嚐看,可以的話就加進菜單裏吧。”林木森覺得林凱說的什麽古菜譜,就是古代的菜譜,山家清供可是源於宋朝,應該也算吧,至於味道,林木森還是很有仔細的。


    “愣著幹嘛,走啊,凱凱。”


    “哦哦,好。”


    林木森向朝老宅走去,林厚帶著想事情的林凱也就一起跟了上去。


    老宅,廚房,新豐酒已經封壇裝好,灶台也就空出來。


    釀好的新豐酒被林木森放進了地窖保存,讓時間將酒的味道變得更好,更美妙,空氣中還有淡淡醉人的酒香,讓林厚還有林凱四處聞了聞,像是在找美酒的來源。


    拿出準備好的食材開始做黃金雞還有山海羹,兩個灶台一同生火,林木森便開始做菜。


    這兩道菜算是不錯的大菜了,鎮場子,鎮招牌啊什麽的,還是沒問題的,所以他就打算把這兩道菜的方法教林凱,算是讓他發揚光大吧。


    他在廚房忙活,而林厚他們父子兩人在一旁看著他做菜。


    林木森做菜的動作算不上熟練,但看著很順暢,行雲流水般給人很賞心悅目的感覺,一麵做著他還一麵跟林凱講一些做著兩道的重點,一些調料的比例,邊做邊教。


    (本章完)

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