第105章 鬆茸


    【為盟主輕泉流響加更】


    柳河公園內。


    “咕嚕~”


    蛋寶用念之波動舉起一塊已經用廚房剪刀剪成小塊完成烤製,表麵上閃動著誘人油光的牛小排,控製著它在蘸料中轉了一圈,而後用生菜葉包好。


    緊接著,望著朝自己飛來的烤肉,蛋寶的小腦袋瞬間從身體裏飛出來。


    “嗷嗚!”


    它美美地咀嚼著,臉上露出滿意的笑容。


    還是熟悉的味道!


    更重要的是,有念之波動的它,可以不用秦琅幫忙了!


    另一邊,秦琅看著能夠自給自足的蛋寶,笑著將手中同樣用生菜包好的烤肉遞給一旁眼饞不已的辣辣,“來~慢點吃!”


    辣辣張大嘴巴,露出兩顆可愛的小虎牙,“嗷嗚”一口將生菜和烤肉咬住。


    隨著咀嚼的過程,它那雙紅綠異色的眼睛閃動著光芒,腦袋上的氣泡光團也在紅色和綠色間交織,顯現出它因為吃到這從未品嚐過的美食,此刻驚喜的心情。


    見兩隻食靈吃得都很開心,秦琅笑著將視線看向一旁其他的食材。


    野餐開始後他先烤了熟悉的牛小排,剩下的那些食材都還沒有動呢!


    “先來三片鬆茸嚐嚐!”秦琅咽了咽口水,用烤肉夾夾起三片切得比硬幣略厚一些的鬆茸片,“蛋寶,火小一點。”


    “咕嚕!”


    明白!


    蛋寶剛好將剛才的烤肉吃完,此刻看到秦琅拿出鬆茸片,臉上的表情頓時鄭重起來。


    它雖然不知道這食材究竟是什麽,但以它對秦琅的熟悉,能讓秦琅表現出如此姿態的食材,絕對不簡單。


    “唿~”


    蛋寶以火力全開噴出一團火焰,落在烤盤的底部。


    如今的它對戰技的控製更精妙了,像上一次烤肉那樣走神造成失誤的情況幾乎不會出現。


    心意相通之下,烤盤很快便達到了秦琅想要的溫度。


    一旁的辣辣將口中的烤肉咽下,好奇地投去目光。


    那看上去普普通通的食材,真的會好吃嗎?


    就在它冒出這個疑惑的瞬間,一聲“刺啦”的聲音出現。


    那是切片的新鮮鬆茸落在烤盤上,與方才烤肉留下的油脂接觸瞬間爆發的聲音。


    與那聲音一同傳來的,是一股如林中雨後,泥土與草木混合的特殊清香味,如清泉澄澈、山溪清冽。


    辣辣猛地瞪大眼睛。


    這香味!!!


    一瞬間,它的眼淚就從嘴角不爭氣的流了出來。


    秦琅笑了笑,目光看向烤盤。


    隨著受熱的過程,新鮮鬆茸內部的水分被蒸發,使切成薄片的鬆茸開始縮水,體積有所減小,開始微微往上翹。


    而在這個過程中,那些收縮的體積好似全部變成了香氣,使得四周不小的範圍都被獨屬於鬆茸的香味所籠罩。


    秦琅深吸一口氣,臉上浮現出愉悅的神情。


    就是這個味道。


    那是一種和尋常菌香味截然不同的香味。


    隻要嚐試過一次,就能記住一輩子。


    等到火候差不多,秦琅將三片鬆茸翻麵,之前接觸到烤盤的一麵便暴露在了視線中。


    鬆茸片已經變成淺黃色,少部分區域帶著棕色,光滑的表麵沾滿油脂,在陽光下帶著幾分瑩潤的質感。


    與此同時,更多的香味從鬆茸中釋放出來,讓一旁的蛋寶和辣辣開始狂咽口水。


    光是聞著這味道,它們就已經能夠想象到,這一片鬆茸送入口中,會是如何的美味。


    “高端的食材,往往隻需要采用最簡單的烹飪方式。”


    秦琅模仿著播音腔,緩緩開口。


    每一次烹飪鬆茸,他都喜歡這樣來一句。


    不為別的,就是應景。


    等到另一麵同樣受熱迴縮,使得翹起的鬆茸重新變得平整,簡單地撒上些許鹽,這牛油煎的鬆茸便可以開吃了。


    “嚐嚐?”


    秦琅夾起兩片,分別遞給蛋寶和辣辣,而後將烤盤上最後一片送入口中。


    鬆茸入口帶著彈性與韌性,咀嚼起來如同鮑魚一般肥厚而嫩滑,僅僅少許鹽調味,配合上之前烤牛小排留在烤盤上的牛油濃鬱的奶香與肉香,便是極致的美味。


    和其他食材不同,鬆茸根據不同烹飪方法,其呈現出的味道也是全然不同的。


    條件有限,秦琅找不到酥油來烹飪經典的酥油煎鬆茸,但牛油煎鬆茸卻別有一番滋味。


    除此之外…


    秦琅取出另一片鬆茸片,遞到已經美美享用完那片鬆茸,露出滿足神情的蛋寶麵前,“來,新鮮滿滿!”


    “咕嚕?”


    蛋寶歪了歪腦袋,但還是熟練地朝著鬆茸吹了吹。


    秦琅收迴鬆茸,將它用剪刀一分為三,拿起一片蘸上醬油,直接送入口中。


    鬆茸刺身,口感綿密厚實。


    沒熟的鮮鬆茸帶著一絲天然的刺激味道,但細細迴味,這種刺激味道消散後,剩下的便是鬆茸天然的微甘與鮮美。


    “來,嚐嚐這種吃法。”


    看著眼饞的兩小隻,秦琅將剩下兩片蘸上醬油,送了過去。


    “恰哢!”


    吃完鬆茸刺身,辣辣的眼睛再度亮了起來。


    兩種吃法對比之下,它覺得後者更加美味!


    “咕嚕~”


    一旁的蛋寶同樣很快吃完,臉上卻露出幾分糾結之色。


    鬆茸刺身雖然也很美味,但它還是更喜歡烤熟的。


    “喜好不同很正常。”秦琅變戲法一般拿出一個雞蛋,“不過接下來的這種做法,你一定喜歡。”


    “咕嚕!”


    雞蛋!


    看到雞蛋的那一刻,蛋寶眼睛直接就亮了起來。


    鬆茸也可以和雞蛋搭配嗎?


    “當然可以。”秦琅找來一個小碗,打入雞蛋後將蛋黃與蛋清攪打均勻,塗抹在鬆茸的表麵,“開火!”


    蛋寶噴吐火焰加熱烤盤,兩隻眼睛卻直勾勾地盯著落在烤盤上的鬆茸。


    塗抹的蛋液在熱力的激活下快速凝固,薄薄地將鬆茸包裹在內,與此同時一股醇厚的蛋香味撲麵而來。


    那是蛋寶的心頭好,僅僅聞到熟悉的蛋香味,它就有一種恨不得立刻大快朵頤的衝動。


    不過很快,蛋寶就發現這香味逐漸發生了更為奇妙的變化。


    那是熱量傳遞之下,被蛋液包裹的鬆茸散發出的特殊香味,此刻與蛋香味交融,爆發出無與倫比的驚豔。


    蛋寶咽了咽口水。


    此刻的它隻有一個想法。


    那就是嚐億口!


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    本章末彩蛋章內容:


    【酥油煎鬆茸】

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