蘇軾開始研究起來。他告訴自己:隻許成功,不許失敗。因為其他的肉類自己都買不起,現在隻能吃豬肉,
不過,天才就是天才,蘇軾不光是天才,還是個全麵發展的天才,簡稱全才。人們常常說,上帝給你關上一扇門,就會給你打開一扇窗。反過來說,就是,上帝給你打開一扇窗,就會給你關上一扇門,總之,沒有十全十美的好事,沒有完美的人。有得必有失。然而,這上帝對於蘇軾卻是一點也不吝側,蘇軾不僅詩寫得好,詞也不錯,文章亦然。不光如此,上帝還賞給他各種開了掛的大招,烹飪美食就是其中之一。
蘇軾無需說失敗是成功之母,因為他隻是試了一次,就把豬肉做得極好吃。他的小兒子蘇過老遠就聞到了肉香味,肉還沒熟,就哭鬧著讓父親給他拿出一塊嚐一嚐。
蘇軾哄著孩子,對他說:“過兒,別著急,很快就好了。吃了不熟的肉可是會拉肚子的。”
蘇過聽了,一蹦一跳的出去玩去了。
蘇軾又說:“孩子,你放心,豬肉煮好了,第一個讓你吃。”
不一會,肉煮熟了。滿屋子肉香四溢,就連家裏的小黃狗都聞到了香味,高興地叫個不停,搖著尾巴,仰著頭,巴望著小主人蘇過來喂它一口。
王閏之沒有先吃肉,喝了一口蘇軾燉的肉湯,這味道,又香又濃,而且,暖暖的,很貼心。
她把蘇過喊來,給蘇過舀了一小勺肉,蘇過吃了,又連忙問她要第二勺。
王閏之這時一本正經地對蘇過說,爸爸煮的肉雖然好吃,但是不能吃太多,小孩子胃不夠大,吃多了消化不過來。
其實,王閏之是有私心的,她這麽對蘇過說,隻是為了自己多吃兩口。
“這豬肉,真的沒想到還能夠做得如此好吃,肥而不膩,瘦而不柴,此肉隻應天上有,人間能得幾迴聞!”王閏之還從沒像今天這樣吃得如此安逸,如此高興,“巴適得很!”很久不說的家鄉話(四川眉山方言)脫口而出。
王閏之給了蘇軾暖,蘇軾借著這股暖意,相信未來,熱愛生命,僅僅是牛刀小試,就研究出了一道千古名菜——東坡肉(當時還沒有進行命名,因為東坡還沒出現呢)。毫無疑問,蘇軾不僅在此之前用自己的才華以及對她濃濃的愛征服了王閏之的心,此時此刻,又征服了她的胃。這也怪不得蘇軾落了難,妻子也會不離不棄,生死相依,我真想問問那可憐的晏幾道,你除了會寫詞之外,你會做飯嗎?你能像蘇軾那樣把窮困的生活烹飪的那樣精彩嗎?當然,你不能。所以你的太太經常對你冷嘲熱諷。
很快,蘇軾就寫出了《豬肉頌》。這首詩分為兩個部分,第一個部分記錄了東坡肉的燒製方法:淨洗鐺,少著水,柴頭罨(找了好久,才把這個字打出來)煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。
他把製作東坡肉的方法傳授給王閏之,王閏之冰雪聰明,很快就學會了,從此,她再也不用擔心孩子們長身體缺乏足夠的蛋白質。
在蘇軾的心裏,原配王弗肯定是最才的女,而續弦王閏之則當之無愧成為最賢的妻。
王閏之擅長理財,蘇軾能把這樣窮困的日子活出詩意,王閏之功不可沒。
晏幾道的媳婦隻會抱怨丈夫官小,能力太差,掙錢太少,但是她萬萬沒想到,蘇軾的妻子,麵對掙錢掙得更少的丈夫,卻能讓丈夫活得很滋潤,有肉吃,時不時還能喝點小酒,擺一桌子菜招待親朋。
蘇軾在黃州做罪臣的時候,一個月工資四千五百文錢,假設當時的一文錢等同於現在的1rmb,就算這樣換算,都達不到現在的小康水平。可是王閏之就是有辦法:她將這四千五百文錢均分成三十份,懸掛於房梁之上,一天隻取下來一份,她身體力行,並告訴全家,每天花的錢不許超出這個數,於是,在黃州的這段時間,她為了支持丈夫,一件化妝品也沒有買,通過王閏之的勤儉持家,每一天都會有結餘,到了月底,就會積攢出一筆錢,蘇軾就可以用這筆錢去買酒,然後去追尋屬於他的詩與遠方了。
但是,僅僅靠這點工資怎麽行呢?一家子人那麽多,也僅僅是剛剛溫飽而已。全麵小康,一個都不能少!又怎麽能少了我蘇軾一家子呢?
不光蘇軾有這樣的疑問,很多蘇軾的粉絲也希望自己的愛豆(idle偶像)蘇軾能夠過得更好,畢竟,按照馬克思主義的相關原理,人隻有吃飽了飯,才能從事文化生活。蘇軾也不例外。
粉絲們開始行動了!為蘇軾打call!
一位姓馬的黃州書生,不再猶豫,鬥膽向黃州的地方官遞交了一份關於改善蘇軾以及他這一大家子生活條件的上書。?
不過,天才就是天才,蘇軾不光是天才,還是個全麵發展的天才,簡稱全才。人們常常說,上帝給你關上一扇門,就會給你打開一扇窗。反過來說,就是,上帝給你打開一扇窗,就會給你關上一扇門,總之,沒有十全十美的好事,沒有完美的人。有得必有失。然而,這上帝對於蘇軾卻是一點也不吝側,蘇軾不僅詩寫得好,詞也不錯,文章亦然。不光如此,上帝還賞給他各種開了掛的大招,烹飪美食就是其中之一。
蘇軾無需說失敗是成功之母,因為他隻是試了一次,就把豬肉做得極好吃。他的小兒子蘇過老遠就聞到了肉香味,肉還沒熟,就哭鬧著讓父親給他拿出一塊嚐一嚐。
蘇軾哄著孩子,對他說:“過兒,別著急,很快就好了。吃了不熟的肉可是會拉肚子的。”
蘇過聽了,一蹦一跳的出去玩去了。
蘇軾又說:“孩子,你放心,豬肉煮好了,第一個讓你吃。”
不一會,肉煮熟了。滿屋子肉香四溢,就連家裏的小黃狗都聞到了香味,高興地叫個不停,搖著尾巴,仰著頭,巴望著小主人蘇過來喂它一口。
王閏之沒有先吃肉,喝了一口蘇軾燉的肉湯,這味道,又香又濃,而且,暖暖的,很貼心。
她把蘇過喊來,給蘇過舀了一小勺肉,蘇過吃了,又連忙問她要第二勺。
王閏之這時一本正經地對蘇過說,爸爸煮的肉雖然好吃,但是不能吃太多,小孩子胃不夠大,吃多了消化不過來。
其實,王閏之是有私心的,她這麽對蘇過說,隻是為了自己多吃兩口。
“這豬肉,真的沒想到還能夠做得如此好吃,肥而不膩,瘦而不柴,此肉隻應天上有,人間能得幾迴聞!”王閏之還從沒像今天這樣吃得如此安逸,如此高興,“巴適得很!”很久不說的家鄉話(四川眉山方言)脫口而出。
王閏之給了蘇軾暖,蘇軾借著這股暖意,相信未來,熱愛生命,僅僅是牛刀小試,就研究出了一道千古名菜——東坡肉(當時還沒有進行命名,因為東坡還沒出現呢)。毫無疑問,蘇軾不僅在此之前用自己的才華以及對她濃濃的愛征服了王閏之的心,此時此刻,又征服了她的胃。這也怪不得蘇軾落了難,妻子也會不離不棄,生死相依,我真想問問那可憐的晏幾道,你除了會寫詞之外,你會做飯嗎?你能像蘇軾那樣把窮困的生活烹飪的那樣精彩嗎?當然,你不能。所以你的太太經常對你冷嘲熱諷。
很快,蘇軾就寫出了《豬肉頌》。這首詩分為兩個部分,第一個部分記錄了東坡肉的燒製方法:淨洗鐺,少著水,柴頭罨(找了好久,才把這個字打出來)煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。
他把製作東坡肉的方法傳授給王閏之,王閏之冰雪聰明,很快就學會了,從此,她再也不用擔心孩子們長身體缺乏足夠的蛋白質。
在蘇軾的心裏,原配王弗肯定是最才的女,而續弦王閏之則當之無愧成為最賢的妻。
王閏之擅長理財,蘇軾能把這樣窮困的日子活出詩意,王閏之功不可沒。
晏幾道的媳婦隻會抱怨丈夫官小,能力太差,掙錢太少,但是她萬萬沒想到,蘇軾的妻子,麵對掙錢掙得更少的丈夫,卻能讓丈夫活得很滋潤,有肉吃,時不時還能喝點小酒,擺一桌子菜招待親朋。
蘇軾在黃州做罪臣的時候,一個月工資四千五百文錢,假設當時的一文錢等同於現在的1rmb,就算這樣換算,都達不到現在的小康水平。可是王閏之就是有辦法:她將這四千五百文錢均分成三十份,懸掛於房梁之上,一天隻取下來一份,她身體力行,並告訴全家,每天花的錢不許超出這個數,於是,在黃州的這段時間,她為了支持丈夫,一件化妝品也沒有買,通過王閏之的勤儉持家,每一天都會有結餘,到了月底,就會積攢出一筆錢,蘇軾就可以用這筆錢去買酒,然後去追尋屬於他的詩與遠方了。
但是,僅僅靠這點工資怎麽行呢?一家子人那麽多,也僅僅是剛剛溫飽而已。全麵小康,一個都不能少!又怎麽能少了我蘇軾一家子呢?
不光蘇軾有這樣的疑問,很多蘇軾的粉絲也希望自己的愛豆(idle偶像)蘇軾能夠過得更好,畢竟,按照馬克思主義的相關原理,人隻有吃飽了飯,才能從事文化生活。蘇軾也不例外。
粉絲們開始行動了!為蘇軾打call!
一位姓馬的黃州書生,不再猶豫,鬥膽向黃州的地方官遞交了一份關於改善蘇軾以及他這一大家子生活條件的上書。?