第609章 計劃火鍋店
重迴過去：我的隨身小莊園 作者：六碗真菌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第610章 計劃火鍋店（5更）
張允希心想：自己是不是應該多請幾個人才可以，看看陳子軒店鋪，一個店就至少有兩個員工，壓根不用他自己經常親力親為。
拿到錢陳子軒就來都到了房建局，交了剩下的尾款，陳子軒全身剩下就還有五百塊。
可是拿了一遝厚厚的房產證，他心裏倒美滋滋的，這裏還沒想要做什麽比較好。
他把這些房產證全部放進去空間後，順便逛了一下，發現自己種下的蘑菇居然長的老高了。
特別是才一個禮拜的小白菜，經過井水澆灌都已經可以吃了，陳子軒割了一茬又一茬。
把棉花全部摘出來後，把之前種的收掉的全部收拾幹淨出來，拔掉準備種別的。
不管是什麽東西，都是要三年一換，換種別的東西才可以，要不然一直繼續種一樣的東西，很容易沒有足夠的養分。
又把那幾隻特別肥的兔子裝進去籠子裏麵，抓了十條魚和十斤蝦。
這些都可以賺上許多錢了。
把這些東西帶到小吃店後，陳子軒看到小吃店和水果店的這三個服務員。
幸好自己未雨綢繆，知道一次招多一點人，這樣就可以把他們調到新店鋪。
這樣就可以不用繼續培訓了，繼續培訓做出來的味道也還是有差別的。
“你們學的怎麽樣了，要好好學習，等一個星期後你們自己就要管理新的店鋪，放心，會加工資的。”
他們也都知道做店長的工資和服務員的不一樣，不過他們這還是學徒的，肯定不一樣。
店長的工資可是高很多，就是辛苦了一點，做什麽事都要考慮清楚。
“謝謝老板。”
陳子軒自己先嚐試了一下他們做的魚蝦麻辣燙，味道還不錯，很鮮甜，連這個湯都可以喝掉。
也不知道其他人喜不喜歡，反正陳子軒個人挺喜歡的。
看著店鋪穩定的顧客，他覺得自己或許要研發出來新的菜式才可以了。
要不然很多人吃膩了這裏之後肯定會換地方的，為了可以留住客人，還是多想新的菜式比較好。
陳子軒迴去自己的房間裏麵，進去了空間小莊園裏麵，他看著廚房陷入了沉思。
做什麽菜可以讓現在的二三十歲的人比較喜歡的呢？
可是他自己這一世都才二十多歲，他也不知道大家都比較喜歡吃什麽。
“要不然再做個串串香，把這些魚蝦和蔬菜弄成一串串的。”
把價格定好就可以，就直接煮熟浸泡在醬汁裏麵，他們想要吃就再拿出來就可以。
“先試試看再說。”
他的定價也不便宜，但是也沒有很貴，吃過的肯定都會想買第二次了。
把這個辦法告訴店鋪的張媽，她很快就聽懂了陳子軒的看法。
將這些東西弄了一小半，這還是新品，也不知道大家的接受能力怎麽樣。
沒想到才做出來一個小時就全部都賣完了，看來還是比較成功的。
果然美食就是比較吸引人，既然串串香可以拉攏到那麽多客人。
那他不如在南鑼鼓巷那邊開一個火鍋店了，還有串串火鍋那種。
兩種結合在一起，就不用擔心沒有顧客了，人都是追求美食的多。
就好比陳子軒和張允希，出去玩想什麽，肯定是想吃的，先把自己這一張嘴給填滿再說，要不然都沒有力氣走路。
想好後，陳子軒把其中的一個店鋪打算簡單打理一下就好。
陳子軒打算將這個店鋪租給張允禮。
不過做什麽還是要看他自己喜歡什麽，擅長什麽，做吃的還是玩的還是用的東西。
有時候這些東西他都沒辦法給到特別好的建議，因為還是要看個人。
“我想要做吃食，因為這樣我媳婦也會做。”
陳子軒也知道吃食簡單一點，隻要衛生和美味就可以。
既然他想做吃食，那就先把火鍋店做起來，讓他好好打理，然後招七八個人就差不多了。
現在京市也挺多銅鍋的，做鴛鴦鍋還是四宮格都可以，隻要顧客喜歡，沒有什麽是陳子軒想不到的。
“那大哥你現在去給我市場看看，調查一下什麽樣的蔬菜比較便宜，還有肉食這些，要盡量記錄下來。”
陳子軒在盡可能的教導張允禮怎麽去進貨這些，因為這些很多的員工都不知道的。
陳子軒自己也不需要這樣，因為他很多東西都是從空間裏麵來的，都是無本買賣的。
但是張允禮不一樣，他沒有做過生意，也沒有接觸過這一行。
情況還是有很大的區別，既然這樣，那他肯定是想要張允禮盡量不虧本還可以賺到錢。
賺不了大錢，賺個小錢也還是可以的，陳子軒剛剛將張允禮打發出去。
他也來過供銷社，看了一下這邊的蔬菜，不知道為什麽，有些不大好意思開口。
可能是張允禮的普通話帶著地方口音，還是有些自卑。
雙手捏緊了衣服的下擺，張允禮想到賺錢，不由鼓起勇氣來。
“阿姨，這個娃娃菜多少錢一斤啊？”
在供銷社這邊幹活的是個上了年紀的，她說了個一毛，張允禮就走了。
他沒有想到京市的物價這麽貴的，就這麽一點菜就要一毛錢一斤。
他們豬肉便宜的時候也才四毛錢一斤，這差別怎麽這麽大，該不會豬肉要很貴了吧？
“豬肉八毛錢一斤。”
這一次張允禮才摸清了價格。
八毛錢一斤的豬肉跟漣水村還是相差四毛錢，剛剛好一半的價格。
有些貴，那他要是做什麽比較合適呢？他們家裏最擅長的就是餃子和包子。
其他的吃食都不是特別擅長，但是做大餅也還可以。
供銷社的價格是這樣，也不知道黑市的，張允禮知道現在黑市也不怎麽有人管了，所以很多人都拿東西去賣。
“豬肉六毛錢一斤，羊肉一塊錢一斤。”
聽到吆喝聲，張允禮湊過去一看。
沒想到有那麽多人圍在一起，不過黑市的東西就是比供銷社的便宜一些。
也可能是這裏有很多家賣豬肉的，還有一些是賣羊肉的，什麽樣的基本都有。
張允禮看到這羊肉特別新鮮，想到陳子軒他們都比較喜歡吃。
“給我拿兩斤羊肉。”
買了兩斤羊肉和買了一斤白蘿卜。
張允禮很快就迴去了。
張允希心想：自己是不是應該多請幾個人才可以，看看陳子軒店鋪，一個店就至少有兩個員工，壓根不用他自己經常親力親為。
拿到錢陳子軒就來都到了房建局，交了剩下的尾款，陳子軒全身剩下就還有五百塊。
可是拿了一遝厚厚的房產證，他心裏倒美滋滋的，這裏還沒想要做什麽比較好。
他把這些房產證全部放進去空間後，順便逛了一下，發現自己種下的蘑菇居然長的老高了。
特別是才一個禮拜的小白菜，經過井水澆灌都已經可以吃了，陳子軒割了一茬又一茬。
把棉花全部摘出來後，把之前種的收掉的全部收拾幹淨出來，拔掉準備種別的。
不管是什麽東西，都是要三年一換，換種別的東西才可以，要不然一直繼續種一樣的東西，很容易沒有足夠的養分。
又把那幾隻特別肥的兔子裝進去籠子裏麵，抓了十條魚和十斤蝦。
這些都可以賺上許多錢了。
把這些東西帶到小吃店後，陳子軒看到小吃店和水果店的這三個服務員。
幸好自己未雨綢繆，知道一次招多一點人，這樣就可以把他們調到新店鋪。
這樣就可以不用繼續培訓了，繼續培訓做出來的味道也還是有差別的。
“你們學的怎麽樣了，要好好學習，等一個星期後你們自己就要管理新的店鋪，放心，會加工資的。”
他們也都知道做店長的工資和服務員的不一樣，不過他們這還是學徒的，肯定不一樣。
店長的工資可是高很多，就是辛苦了一點，做什麽事都要考慮清楚。
“謝謝老板。”
陳子軒自己先嚐試了一下他們做的魚蝦麻辣燙，味道還不錯，很鮮甜，連這個湯都可以喝掉。
也不知道其他人喜不喜歡，反正陳子軒個人挺喜歡的。
看著店鋪穩定的顧客，他覺得自己或許要研發出來新的菜式才可以了。
要不然很多人吃膩了這裏之後肯定會換地方的，為了可以留住客人，還是多想新的菜式比較好。
陳子軒迴去自己的房間裏麵，進去了空間小莊園裏麵，他看著廚房陷入了沉思。
做什麽菜可以讓現在的二三十歲的人比較喜歡的呢？
可是他自己這一世都才二十多歲，他也不知道大家都比較喜歡吃什麽。
“要不然再做個串串香，把這些魚蝦和蔬菜弄成一串串的。”
把價格定好就可以，就直接煮熟浸泡在醬汁裏麵，他們想要吃就再拿出來就可以。
“先試試看再說。”
他的定價也不便宜，但是也沒有很貴，吃過的肯定都會想買第二次了。
把這個辦法告訴店鋪的張媽，她很快就聽懂了陳子軒的看法。
將這些東西弄了一小半，這還是新品，也不知道大家的接受能力怎麽樣。
沒想到才做出來一個小時就全部都賣完了，看來還是比較成功的。
果然美食就是比較吸引人，既然串串香可以拉攏到那麽多客人。
那他不如在南鑼鼓巷那邊開一個火鍋店了，還有串串火鍋那種。
兩種結合在一起，就不用擔心沒有顧客了，人都是追求美食的多。
就好比陳子軒和張允希，出去玩想什麽，肯定是想吃的，先把自己這一張嘴給填滿再說，要不然都沒有力氣走路。
想好後，陳子軒把其中的一個店鋪打算簡單打理一下就好。
陳子軒打算將這個店鋪租給張允禮。
不過做什麽還是要看他自己喜歡什麽，擅長什麽，做吃的還是玩的還是用的東西。
有時候這些東西他都沒辦法給到特別好的建議，因為還是要看個人。
“我想要做吃食，因為這樣我媳婦也會做。”
陳子軒也知道吃食簡單一點，隻要衛生和美味就可以。
既然他想做吃食，那就先把火鍋店做起來，讓他好好打理，然後招七八個人就差不多了。
現在京市也挺多銅鍋的，做鴛鴦鍋還是四宮格都可以，隻要顧客喜歡，沒有什麽是陳子軒想不到的。
“那大哥你現在去給我市場看看，調查一下什麽樣的蔬菜比較便宜，還有肉食這些，要盡量記錄下來。”
陳子軒在盡可能的教導張允禮怎麽去進貨這些，因為這些很多的員工都不知道的。
陳子軒自己也不需要這樣，因為他很多東西都是從空間裏麵來的，都是無本買賣的。
但是張允禮不一樣，他沒有做過生意，也沒有接觸過這一行。
情況還是有很大的區別，既然這樣，那他肯定是想要張允禮盡量不虧本還可以賺到錢。
賺不了大錢，賺個小錢也還是可以的，陳子軒剛剛將張允禮打發出去。
他也來過供銷社，看了一下這邊的蔬菜，不知道為什麽，有些不大好意思開口。
可能是張允禮的普通話帶著地方口音，還是有些自卑。
雙手捏緊了衣服的下擺，張允禮想到賺錢，不由鼓起勇氣來。
“阿姨，這個娃娃菜多少錢一斤啊？”
在供銷社這邊幹活的是個上了年紀的，她說了個一毛，張允禮就走了。
他沒有想到京市的物價這麽貴的，就這麽一點菜就要一毛錢一斤。
他們豬肉便宜的時候也才四毛錢一斤，這差別怎麽這麽大，該不會豬肉要很貴了吧？
“豬肉八毛錢一斤。”
這一次張允禮才摸清了價格。
八毛錢一斤的豬肉跟漣水村還是相差四毛錢，剛剛好一半的價格。
有些貴，那他要是做什麽比較合適呢？他們家裏最擅長的就是餃子和包子。
其他的吃食都不是特別擅長，但是做大餅也還可以。
供銷社的價格是這樣，也不知道黑市的，張允禮知道現在黑市也不怎麽有人管了，所以很多人都拿東西去賣。
“豬肉六毛錢一斤，羊肉一塊錢一斤。”
聽到吆喝聲，張允禮湊過去一看。
沒想到有那麽多人圍在一起，不過黑市的東西就是比供銷社的便宜一些。
也可能是這裏有很多家賣豬肉的，還有一些是賣羊肉的，什麽樣的基本都有。
張允禮看到這羊肉特別新鮮，想到陳子軒他們都比較喜歡吃。
“給我拿兩斤羊肉。”
買了兩斤羊肉和買了一斤白蘿卜。
張允禮很快就迴去了。