白老伯聞聽此言，屬實震驚不已：
“萬未想到這幫黑心的家夥竟然如此喪盡天良，走，事不宜遲，速去開封府告官。”
這邊程開也正急得跟熱鍋上的螞蟻，就在白礬樓出事後，又有兩起類似的死亡事件。
接到報案後的他，不敢擅自做主，緊忙上報了府尹程琳。
程琳知道此事有可能牽扯到朝廷命官，更是不敢怠慢。
遂吩咐程開親自帶隊，領著一眾差役直奔黑作坊而來。
沒想到，不知是晚來了一步，還是被人預先走露了風聲。
除了雇傭的工人，崔頭早已得了音訊，逃之夭夭了。
程開在連三碗的帶領下，又找到他們埋藏裝有醃製死馬的泥罐。
打開一看，頓時一股強烈的腐肉氣息熏得在場之人忍不住頻頻幹嘔。
連三碗道：
“大人，他們既是將這死馬肉和著豆豉一道蒸熟，以消除腐味。
之後，再經晾曬、熏烤製成肉幹，冒充鹿脯、驢脯在市場上售賣，牟取暴利。
程開萬未想到這幫人為了攫取銀錢，竟不惜鋌而走險，遂捏著鼻子問：
“可惜跑了元兇禍首，你在這裏做工多日，可有人知道這秦、崔二人的真實姓名？”
“迴大人，似他們這等做黑心買賣的主如何敢使用真名？
況且那日我見那個坊主是打後麵的暗門進來的。怕是除了那個崔頭，沒人見過他的真麵目。”
程開聞言，不免重重歎了一口氣，吩咐差役將所有的雇工帶迴了開封府。
洛懷川也終於洗脫嫌疑迴到了白礬樓。經過這一次事件，他吸取前車之鑒，
專門從飲食行會請人查驗所有打外部進入白礬樓的果脯、肉鋪、點心、菜品等。
但凡符合要求者，每戶頒發一個牌子，並與之簽訂一份責任劃定書。
此舉得到東京各商戶的響應，紛紛效法行事。
程琳得知此舉後，特意將此事的前後緣由具折上奏朝廷。
仁宗閱後，震驚不已，單獨下達批複，著開封府專司此事。
程琳經一番調查研究後，決定由官府牽頭成立汴京食藥總行會，任命洛懷川為首任行首。
之前由民間成立的行會也將按行業重新細分，由商戶選出會長，是為分會。
各商戶名單皆登記照冊入官府備案，並實行互相約束與監督的連坐責任。
各行會行首負責評定商品成色與價格，出了問題，也要承擔後果。
經此一番銳意改革，汴京的飲食藥業可以說是發生了翻天覆地的變化。
不過洛懷川也因此也成了那些個造假者的眾矢之的，無時無刻不想著致他於死地，這咱以後再說。
且說柳七聽信洛懷川之言，遂更名為柳永，與其兄長柳三接一同參加春闈。
果然不出所料，兄弟二人雙登進士榜，柳永被為授睦州團練推官。
暮年及第的柳永得知消息，不由淚灑當場，拉著他兄長急急趕往白礬樓報喜。
殊料尋了一圈也未見洛懷川人影，遂攔住小二問道：
“敢問小二哥，你可知洛掌櫃的現在何處？”
“哦，據說他今日家中有喜事，故早早便被人請了迴去。”
“那小二哥可知他府上在何處？”
小兒聞言，撓撓頭道：
“客官，這個在下屬實不曉得，不過小少爺倒可以為二位引路。”
就在柳永失望地欲轉身離去時，小二一抬頭，卻見虎子打旁邊路過，遂出言喊住他。
虎子聞聽柳永欲找洛懷川，遂滿口應承下來，蹦蹦躂躂走在二人前頭帶路。
功夫不大，三人便來到了閑雅居。未到門口，便聽見裏麵傳來一陣優美舒暢的蕭音。
柳永不由得悄悄推開院門駐足傾聽。原來是懷婉終於學成輞川宴之精髓迴來了。
狄夫人見打小嬌生慣養的女兒一下子成熟許多，自是無限欣慰。
孟瑾更是欣喜萬分，忍不住取出長蕭吹奏助興。萬也想不到，卻被此時趕來的柳永聽了去。
一曲吹罷，柳永兀自沉浸在典雅柔和的聲調裏，卻不想被虎子一聲
“師父，師父，來客人了。”。而喚醒。
洛懷川正與懷婉圍著娘親狄夫人聞聽孟瑾吹奏，猛然間聽到虎子在門外喊叫，
遂推門出來一看，萬沒想到竟是柳氏兄弟登門造訪，不由口裏唿道：
“原、原來是二位進士老爺貴足踏賤地，屈尊光臨寒舍。小弟有失遠迎，快，裏、裏麵請。”
柳氏兄弟被讓到廳堂坐定，洛懷川指著二人對狄夫人道：
“娘，這、這位便是我對您說起的、奉旨填詞的柳七。
另一位是他的兄長柳三、三接，皆是大才之人。”
此時的狄夫人因懷婉歸來而滿麵春風，急忙吩咐懷川為二人奉上香茶一盞。
又與二人寒暄幾句，便帶著孟瑾與懷婉離開了。
柳永呆呆地望著孟瑾婀娜的背景，適才那曲《鳳凰台上憶**》的旋律猶在耳邊迴蕩。
柳三接見狀，扯了一下他的衣襟，對洛懷川道：
“白礬樓一案轟動朝野，據說當今聖上為此還責成開封府尹程琳出了新舉措。
之前七弟曾言說欲與你義結金蘭，如今也算我一個，如何？”
這時，柳永方迴過神來道：
“明日哥哥便在在白礬樓設宴答謝賢弟，趁此為你的‘柳霖醉’酒、‘三接狂’酒揚揚威名。”
洛懷川聞言，自是歡喜不盡，擺擺手：
“能與二、二位前輩締結金蘭，乃是小弟祖上修來之福報。如何能讓三哥、七哥破、破費？
舍妹懷婉剛學了靜貞師太之絕技輞川宴，今日方、方還至家中。明日正可為二位兄長首秀賀喜。”
“輞川宴？可是五代時名震天下的神廚梵正師太之輞川小樣冷盤麽？”
柳永一副不可置信地言道。
“正、正是，靜貞師太乃其一脈親傳弟子。舍妹不才，因緣拜其為師，方才學得。”
“哎呀，想不到我兄弟二人還有幸親眼目睹此道傳奇菜品，當真是三生有幸。如此，三哥便卻之不恭了。”
柳三接也是連連感歎。
“嗯，賢弟，為兄尚有一不情之請，不知此番能否遂了心願？”
正當洛懷川與柳三接暢敘正歡時，柳永忽在一旁忐忑言道。
“萬未想到這幫黑心的家夥竟然如此喪盡天良，走，事不宜遲，速去開封府告官。”
這邊程開也正急得跟熱鍋上的螞蟻，就在白礬樓出事後，又有兩起類似的死亡事件。
接到報案後的他，不敢擅自做主，緊忙上報了府尹程琳。
程琳知道此事有可能牽扯到朝廷命官，更是不敢怠慢。
遂吩咐程開親自帶隊，領著一眾差役直奔黑作坊而來。
沒想到，不知是晚來了一步，還是被人預先走露了風聲。
除了雇傭的工人，崔頭早已得了音訊，逃之夭夭了。
程開在連三碗的帶領下，又找到他們埋藏裝有醃製死馬的泥罐。
打開一看，頓時一股強烈的腐肉氣息熏得在場之人忍不住頻頻幹嘔。
連三碗道：
“大人，他們既是將這死馬肉和著豆豉一道蒸熟，以消除腐味。
之後，再經晾曬、熏烤製成肉幹，冒充鹿脯、驢脯在市場上售賣，牟取暴利。
程開萬未想到這幫人為了攫取銀錢，竟不惜鋌而走險，遂捏著鼻子問：
“可惜跑了元兇禍首，你在這裏做工多日，可有人知道這秦、崔二人的真實姓名？”
“迴大人，似他們這等做黑心買賣的主如何敢使用真名？
況且那日我見那個坊主是打後麵的暗門進來的。怕是除了那個崔頭，沒人見過他的真麵目。”
程開聞言，不免重重歎了一口氣，吩咐差役將所有的雇工帶迴了開封府。
洛懷川也終於洗脫嫌疑迴到了白礬樓。經過這一次事件，他吸取前車之鑒，
專門從飲食行會請人查驗所有打外部進入白礬樓的果脯、肉鋪、點心、菜品等。
但凡符合要求者，每戶頒發一個牌子，並與之簽訂一份責任劃定書。
此舉得到東京各商戶的響應，紛紛效法行事。
程琳得知此舉後，特意將此事的前後緣由具折上奏朝廷。
仁宗閱後，震驚不已，單獨下達批複，著開封府專司此事。
程琳經一番調查研究後，決定由官府牽頭成立汴京食藥總行會，任命洛懷川為首任行首。
之前由民間成立的行會也將按行業重新細分，由商戶選出會長，是為分會。
各商戶名單皆登記照冊入官府備案，並實行互相約束與監督的連坐責任。
各行會行首負責評定商品成色與價格，出了問題，也要承擔後果。
經此一番銳意改革，汴京的飲食藥業可以說是發生了翻天覆地的變化。
不過洛懷川也因此也成了那些個造假者的眾矢之的，無時無刻不想著致他於死地，這咱以後再說。
且說柳七聽信洛懷川之言，遂更名為柳永，與其兄長柳三接一同參加春闈。
果然不出所料，兄弟二人雙登進士榜，柳永被為授睦州團練推官。
暮年及第的柳永得知消息，不由淚灑當場，拉著他兄長急急趕往白礬樓報喜。
殊料尋了一圈也未見洛懷川人影，遂攔住小二問道：
“敢問小二哥，你可知洛掌櫃的現在何處？”
“哦，據說他今日家中有喜事，故早早便被人請了迴去。”
“那小二哥可知他府上在何處？”
小兒聞言，撓撓頭道：
“客官，這個在下屬實不曉得，不過小少爺倒可以為二位引路。”
就在柳永失望地欲轉身離去時，小二一抬頭，卻見虎子打旁邊路過，遂出言喊住他。
虎子聞聽柳永欲找洛懷川，遂滿口應承下來，蹦蹦躂躂走在二人前頭帶路。
功夫不大，三人便來到了閑雅居。未到門口，便聽見裏麵傳來一陣優美舒暢的蕭音。
柳永不由得悄悄推開院門駐足傾聽。原來是懷婉終於學成輞川宴之精髓迴來了。
狄夫人見打小嬌生慣養的女兒一下子成熟許多，自是無限欣慰。
孟瑾更是欣喜萬分，忍不住取出長蕭吹奏助興。萬也想不到，卻被此時趕來的柳永聽了去。
一曲吹罷，柳永兀自沉浸在典雅柔和的聲調裏，卻不想被虎子一聲
“師父，師父，來客人了。”。而喚醒。
洛懷川正與懷婉圍著娘親狄夫人聞聽孟瑾吹奏，猛然間聽到虎子在門外喊叫，
遂推門出來一看，萬沒想到竟是柳氏兄弟登門造訪，不由口裏唿道：
“原、原來是二位進士老爺貴足踏賤地，屈尊光臨寒舍。小弟有失遠迎，快，裏、裏麵請。”
柳氏兄弟被讓到廳堂坐定，洛懷川指著二人對狄夫人道：
“娘，這、這位便是我對您說起的、奉旨填詞的柳七。
另一位是他的兄長柳三、三接，皆是大才之人。”
此時的狄夫人因懷婉歸來而滿麵春風，急忙吩咐懷川為二人奉上香茶一盞。
又與二人寒暄幾句，便帶著孟瑾與懷婉離開了。
柳永呆呆地望著孟瑾婀娜的背景，適才那曲《鳳凰台上憶**》的旋律猶在耳邊迴蕩。
柳三接見狀，扯了一下他的衣襟，對洛懷川道：
“白礬樓一案轟動朝野，據說當今聖上為此還責成開封府尹程琳出了新舉措。
之前七弟曾言說欲與你義結金蘭，如今也算我一個，如何？”
這時，柳永方迴過神來道：
“明日哥哥便在在白礬樓設宴答謝賢弟，趁此為你的‘柳霖醉’酒、‘三接狂’酒揚揚威名。”
洛懷川聞言，自是歡喜不盡，擺擺手：
“能與二、二位前輩締結金蘭，乃是小弟祖上修來之福報。如何能讓三哥、七哥破、破費？
舍妹懷婉剛學了靜貞師太之絕技輞川宴，今日方、方還至家中。明日正可為二位兄長首秀賀喜。”
“輞川宴？可是五代時名震天下的神廚梵正師太之輞川小樣冷盤麽？”
柳永一副不可置信地言道。
“正、正是，靜貞師太乃其一脈親傳弟子。舍妹不才，因緣拜其為師，方才學得。”
“哎呀，想不到我兄弟二人還有幸親眼目睹此道傳奇菜品，當真是三生有幸。如此，三哥便卻之不恭了。”
柳三接也是連連感歎。
“嗯，賢弟，為兄尚有一不情之請，不知此番能否遂了心願？”
正當洛懷川與柳三接暢敘正歡時，柳永忽在一旁忐忑言道。