豬肉菘菜價!


    此乃開封百姓想都不敢想的一件事情,如今竟然成為了現實。


    “申王所養的豬肉挺好吃的?怎麽會沒人買呢?”肉攤前,一個老漢迴味豬肉的美味,滿臉不解道。


    “噓!這話你可別亂說,現在豬肉都是我們貧苦百姓在吃,要是傳開了,你我恐怕吃不到這麽便宜的豬肉了。”旁人連忙提醒道。


    老漢頓時心靈神會,當下苦著臉道:“豬肉雖然不好吃,吃了好歹能夠治療雀蒙眼,還是多買一斤吧。”


    “是呀!我也買二斤,權當支持一下申王。”


    “我也多買一些,老夫的夢雀眼很嚴重,夜晚根本不能出門。”


    很多買肉的百姓紛紛默契,一邊嘴裏說著豬肉不好吃,一邊毫不猶豫的下手搶購豬肉。


    不少富人看到豬肉攤圍滿了賣肉的泥腿子,不由鄙夷道:“豬肉乃是賤肉,腥臭的很,白送給老夫也不吃。”


    然而買肉的百姓聞言對視一眼,會心一笑。


    “申王虧慘了!”


    開封百姓人人吃得嘴角流油,心中卻明白,如此低的豬肉價格,申王定然虧損嚴重。


    然而對於王爺虧損,開封城人人喜大普奔,畢竟能夠占到權貴的便宜,那可是極為難得之事。


    更有好事之人專門給申王算了一筆賬,申王每賣出一頭豬,至少要虧損二百文。


    “二百文,對於王爺來說不過是九牛一毛罷了。”老漢嗤之以鼻道。


    旁人冷笑道:“九牛一毛,開封城一天足足消耗一千頭豬,二百文就是二十萬錢,也就是說申王一天就要賠二百貫錢!”


    “嘶!”老漢頓時倒吸一口涼氣,


    當初蔡家賣出傳家寶《趙氏神妙貼》同樣叫價二十萬錢,如今申王幾乎相當於一天虧損一個《趙氏神妙貼》。


    “二百貫,一月豈不是要虧六千貫。”


    “一年的話!就要虧損七萬兩千貫,別說是王爺,當今聖上恐怕也承受不起如此巨額虧損。”


    一時之間,朝野嘩然,誰也沒有想到範正的邪方皇子養豬竟然有如此巨額的虧損。


    不少保守派的官員早就看不慣範正,紛紛上書彈劾範正,尤其是禦史中丞趙挺之最為言辭激烈,直斥範正邪方誤國。


    “佖兒,坊間所傳豬場虧損可是事實?”此事更是驚動了太皇太後和趙煦,連忙召見趙佖,詢問情況。


    趙煦也是眉頭一皺,大宋財政緊張,連皇家也負擔不起每年七萬貫的虧損呀!


    “皇祖母放心,虧損之事乃是孫兒主動所為。”當下趙佖將範正主動降價,借著民間偏見,惠及開封赤貧百姓計劃。


    “讓底層百姓趁機吃肉治療夢雀眼?”高太後頓時沉默。


    範正的邪方的確有效,然而巨額的虧損卻是皇家在承擔。


    “為眾人抱薪者,不可使其扼於風雪。九弟醫治好眼疾,又能為開封百姓眼疾考慮,皇兄實乃佩服!”趙煦連忙為趙佖和範正說話。


    高太後聞言皺眉道:“當初範正提議讓佖兒養豬,乃是為了帶動天下百姓養豬,如今虧損嚴重,恐怕事與願違吧!”


    趙佖自信道:“皇祖母放心,範太醫早有對策,隻待讓開封窮苦百姓食肉治療雀蒙眼之後,範太醫將會再出一方,讓豬肉價格迴升,扭虧為盈,如此豬場有利可圖,定然會帶動天下百姓養豬。”


    “既然如此,那就讓範太醫盡快出方,一直這樣虧損下去,也並非長久之計。”高太後心疼道。


    她雖然是掌控國家大權,然而骨子裏卻有女子算計之心,如此巨大的虧損讓她甚為心痛。


    “孫兒明白!”趙佖點頭道,


    如今他已經往開封城供應的豬肉頗多,是時候緩慢的拉升豬肉的價格了。


    當日。


    範正帶著一頭屠宰好的大肥豬,鄭重登門拜訪蘇大學士。


    “範兄,這是?”蘇遁看到帶著禮物而來,不解道。


    以前範正登門可是從來不客氣的,如今竟然還帶著一頭大肥豬前來。


    範正朗聲道:“聽聞蘇伯父最愛食用豬肉,正好申王殿下的豬場大獲豐收,特意送來一頭給蘇大學士嚐嚐。”


    “啊!我怎麽沒有聽說父親愛吃豬肉?”蘇遁疑惑道,不由看向聞訊而來父親。


    “蘇某素來不吃豬肉…………。”蘇軾皺眉道。


    範正搖頭道:“不,蘇伯父一定愛吃豬肉,想當初伯父赴任徐州和杭州之時,每當治水過後,就會屠宰肥豬,犒勞民夫,大家吃後讚不絕口,並稱其為“東坡肉”。


    蘇東坡聽到以自己命名的豬肉不由臉皮一抽,然而範正所說是事實,他的確用豬肉犒勞民夫,還不是和皇子養豬的理由一樣,豬肉便宜而且量大,


    然而豬肉腥臭,為此他讓廚子下了重料,對於普通民夫來說,自然是難得美食,而他可是一口未嚐。


    “伯父有如此高超的手藝,怎能藏私,自然要廣為流傳讓天下百姓皆享用此美食。”範正朗聲道。


    蘇軾看著麵前重重的肥豬,不由臉色一抽,他乃是心思玲瓏之人,自然知道範正吹噓東坡肉的原因,定然是為了申王豬場虧損一事。


    然而開封的對豬肉的偏見可不是一星半點,他乃是堂堂名滿天下的蘇大學士,要是傳出去吃低賤的豬肉,臉麵何存!


    蘇軾剛想要嚴詞拒絕,範正湊到蘇軾身邊,低聲道:“蘇伯父,當初小侄請你去李府勸嶽父,你可是寸功未立,今日小侄這忙,你可不能再拒絕了。”


    蘇軾頓時身體一僵,當初範正醫治好蘇遁的心疾,蘇軾可是欠了範正偌大的人情。


    當範正和李清照私定終身的事發,請他去李府勸說李恪非,蘇軾卻沒有想到李恪非如此油鹽不進,最終铩羽而歸。


    如今範正再舊事重提,蘇軾隻能強顏歡笑道:“哈哈哈!蘇某的無心之舉沒有想到範賢侄竟然記得,老夫當時所做的‘東坡肉’那可是萬人稱讚。”


    那可不!那些民夫平常連一點肉味都吃不上,再加上連日辛苦,吃上一口東坡肉自然堪比絕世美味。


    “正好,我找來了一個杭州的師傅,正好會蘇伯父的絕學名菜東坡肉。”


    範正大手一揮,一眾出身樊樓的廚子上前,將帶來的肥豬肢解。


    起鍋燒油!


    大火炒,小火燉!


    很快,一桌香噴噴的全豬宴就已經準備完畢。


    “東坡肉來了!”


    “東坡肘子!東坡排骨!東坡豬蹄!東坡扣肉………………。”


    範正為了推廣豬肉,直接將所有的豬肉菜名全部都扣上東坡二字。


    範正利用李清照天下第一才女的名號去負責義莊,而蘇軾天下第一才子的名號用來推廣豬肉那自然是牛刀小試,更別說還有東坡肉的趣事廣為傳流,定然事半功倍。

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