大年初一早上照例是水磨湯圓。這種水磨湯圓是用自家種的糯米，配上一定比例的普通大米，然後在自家的石磨上磨成米漿，然後用紗布包起來吊在桌子下麵把水滴幹得到的湯圓粉。自家產的東西就是好吃，八九十年代幾乎家家戶戶都是這樣做的，隻是後來農村的石磨也淘汰得差不多，便再難見到這種湯圓了。
湯圓裏麵包的東西也很簡單，就是普通的紅糖。這時候的紅糖很多都是用古法製作的，並不是工業化產品。在鄉場上有好幾家紅糖作坊，作坊的老板將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、纖維等雜質，接著以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。
這種紅糖買迴家來，還要切成粉狀的才能包到湯圓裏麵去。等到湯圓煮好，裏麵的紅糖砂就會全部化成濃稠的紅糖汁，一咬就會流出來，特別的香甜。
陳誌平小時候從書上看到紅糖是用甘蔗熬煮出來的，他還幹了不少有趣的事，那就是從自家的甘蔗地裏，砍幾根甘蔗，然後用虎口鉗夾出水，用這個甘蔗水熬紅糖。還別說這個自己熬出來的紅糖，吸引過不少的小夥伴呢。
每年的大年初一做湯圓，劉素芬都會往其中一個湯圓裏包一個硬幣。這當然也是有說法的，傳說誰要是吃到了湯圓裏的硬幣，那就會代表這個人在這一年裏，運氣最好。往年這硬幣不是陳誌平吃到，就是他弟弟陳誌遠吃到。
小的時候陳誌平還不知道為什麽爸媽都吃不到，後他大了一些，他才知道這都是母親刻意為之，她做的那個有硬幣的湯圓會做得大一點點，然後她會將那個湯圓放在他的碗裏或者是陳誌遠的碗裏，自然就隻有他們兄弟兩個才能吃到了。這裏麵滿滿的都是一個母親對兒子的愛呀，陳誌平知道母親的苦心，望子成龍的心情他非常理解。
隻是今年呢？陳誌平便發現了，夏小沫碗裏有個湯圓分明就比其他的大那麽一點點，一般不注意還看不出來，可是陳誌平很清楚。現在母親可是把夏小沫當成了自家的媳婦了，對夏小沫比自己還好，他知道看來自己要失寵了。
夏小沫在家裏吃的湯圓就沒有這麽香了，因為那是買來的工業化湯圓粉做的，紅糖也是工業產品，自然沒有手工的香。
夏小沫吃得太急，被濃稠的紅糖燙得發出嘶嘶聲，劉素芬連忙道：“小沫，慢點吃！裏麵的糖汁很燙，一定要小心。”
陳誌遠笑道：“是啊，嫂子。你不知道，我哥小時候也是這樣，他特別愛吃湯圓，吃起來就是一口一個，有一次還發生意外，一個湯圓就卡在他喉嚨上下去不了，那流水出的糖汁燙得他跳腳呢。”
夏小沫這時好些了，聽了陳誌平小時候的糗事，也忍不住笑道：“是嗎？沒想到他小時候還有那麽多有趣的事呢！”
陳誌遠笑道：“那可不是！我哥什麽事都幹過，可有趣了。比如說自己用甘蔗水熬紅糖啦，用樹皮搗爛了造紙啦，還有更厲害的，他還挖地道什麽的，那個洞挖了好幾米深，有一次塌了差點把他給埋了。要真是那樣，你就不可能認識我哥了。”
劉素芬連忙斥道：“呸呸呸，誌遠，大年初一的，不要說那些不吉利的話。”
夏小沫笑道：“現在我有點羨慕你們了，在城裏什麽玩的都沒有，還是農村好呢！”
陳誌平笑道：“好了，快吃湯圓吧！今年的硬幣不知道誰能吃到呢，大家都慢點，別把硬幣給吃到肚子裏去了，嗬嗬。”
除了夏小沫，大概其餘的人都知道，這枚硬幣在誰的碗裏。
大家又埋頭開始吃起湯圓來，突然，夏小沫叫了一聲：“哎呀，這裏麵是什麽呀，差點硌到我的牙齒了。”
陳誌平嗬嗬笑道：“小沫，看來今年你是咱們家運氣最好的人，那就是硬幣呀，快吐出來吧，別吃到肚子裏就麻煩了。”
夏小沫紅著臉，把嘴裏的硬幣取了出來，道：“這，怎麽會這麽巧，我還是第一次來，就吃到了硬幣。”
陳誌平笑道：“小沫啊，這說明咱們陳家的列祖列宗都認可你這個媳婦了呢！”
劉素芬慈祥地看著夏小沫道：“是啊，誌平說得對！現在開始小沫就是咱們老陳家的一員了。”
夏小沫不好意思道：“哦，看來祖先有靈啊，我以前還不太相信這種事情，沒想到是真的。”
夏小沫哪裏知道，這是陳誌平的母親故意把有硬幣的湯圓舀到她碗裏的。
一家人吃完湯圓，便準備上街去走走了。大年初一上街，這叫做遊百病，當然還有很多人會去逛廟會。在離鄉場不遠的地方，有一家藥王廟，每年初一來這裏上香的人，真是太多了。
走到半路上，陳誌平道：“咱們要不去逛逛廟會吧，聽說那裏的菩薩很靈驗呢？都說是有求必應，咱們也該去拜一拜。”
夏小沫聽說有廟會，高興得不得了，連忙道：“好啊，好啊，我還沒有去見過廟會到底是什麽樣子的呢！”
陳誌遠道：“嫂子你可以去拜拜，好跟我哥早生貴子！”
夏小沫臉上一紅道：“還早著呢！我就想求菩薩保佑我們兩家人都平平安安的。”
劉素芬嗬嗬笑道：“那咱們就去廟會吧。今天那裏應該比街上還熱鬧，有很多人還會在那裏吃齋飯，喝神水。”
陳誌平笑道：“咱們就去上上香，拜拜佛就好。吃飯還是在家裏好。”
陳誌平是覺得那裏的飯啊水的，用的碗都是不洗的，一個喝了之後，又一個人接著喝，夏小沫肯定接受不了，不要說夏小沫，就是他自己也接受不了。
一家人就朝著藥王廟而去，一路上也有很多去求神拜佛的，當然還是以中老年人居多，畢竟年輕人都是不太信這些了。
湯圓裏麵包的東西也很簡單，就是普通的紅糖。這時候的紅糖很多都是用古法製作的，並不是工業化產品。在鄉場上有好幾家紅糖作坊，作坊的老板將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、纖維等雜質，接著以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。
這種紅糖買迴家來，還要切成粉狀的才能包到湯圓裏麵去。等到湯圓煮好，裏麵的紅糖砂就會全部化成濃稠的紅糖汁，一咬就會流出來，特別的香甜。
陳誌平小時候從書上看到紅糖是用甘蔗熬煮出來的，他還幹了不少有趣的事，那就是從自家的甘蔗地裏，砍幾根甘蔗，然後用虎口鉗夾出水，用這個甘蔗水熬紅糖。還別說這個自己熬出來的紅糖，吸引過不少的小夥伴呢。
每年的大年初一做湯圓，劉素芬都會往其中一個湯圓裏包一個硬幣。這當然也是有說法的，傳說誰要是吃到了湯圓裏的硬幣，那就會代表這個人在這一年裏，運氣最好。往年這硬幣不是陳誌平吃到，就是他弟弟陳誌遠吃到。
小的時候陳誌平還不知道為什麽爸媽都吃不到，後他大了一些，他才知道這都是母親刻意為之，她做的那個有硬幣的湯圓會做得大一點點，然後她會將那個湯圓放在他的碗裏或者是陳誌遠的碗裏，自然就隻有他們兄弟兩個才能吃到了。這裏麵滿滿的都是一個母親對兒子的愛呀，陳誌平知道母親的苦心，望子成龍的心情他非常理解。
隻是今年呢？陳誌平便發現了，夏小沫碗裏有個湯圓分明就比其他的大那麽一點點，一般不注意還看不出來，可是陳誌平很清楚。現在母親可是把夏小沫當成了自家的媳婦了，對夏小沫比自己還好，他知道看來自己要失寵了。
夏小沫在家裏吃的湯圓就沒有這麽香了，因為那是買來的工業化湯圓粉做的，紅糖也是工業產品，自然沒有手工的香。
夏小沫吃得太急，被濃稠的紅糖燙得發出嘶嘶聲，劉素芬連忙道：“小沫，慢點吃！裏麵的糖汁很燙，一定要小心。”
陳誌遠笑道：“是啊，嫂子。你不知道，我哥小時候也是這樣，他特別愛吃湯圓，吃起來就是一口一個，有一次還發生意外，一個湯圓就卡在他喉嚨上下去不了，那流水出的糖汁燙得他跳腳呢。”
夏小沫這時好些了，聽了陳誌平小時候的糗事，也忍不住笑道：“是嗎？沒想到他小時候還有那麽多有趣的事呢！”
陳誌遠笑道：“那可不是！我哥什麽事都幹過，可有趣了。比如說自己用甘蔗水熬紅糖啦，用樹皮搗爛了造紙啦，還有更厲害的，他還挖地道什麽的，那個洞挖了好幾米深，有一次塌了差點把他給埋了。要真是那樣，你就不可能認識我哥了。”
劉素芬連忙斥道：“呸呸呸，誌遠，大年初一的，不要說那些不吉利的話。”
夏小沫笑道：“現在我有點羨慕你們了，在城裏什麽玩的都沒有，還是農村好呢！”
陳誌平笑道：“好了，快吃湯圓吧！今年的硬幣不知道誰能吃到呢，大家都慢點，別把硬幣給吃到肚子裏去了，嗬嗬。”
除了夏小沫，大概其餘的人都知道，這枚硬幣在誰的碗裏。
大家又埋頭開始吃起湯圓來，突然，夏小沫叫了一聲：“哎呀，這裏麵是什麽呀，差點硌到我的牙齒了。”
陳誌平嗬嗬笑道：“小沫，看來今年你是咱們家運氣最好的人，那就是硬幣呀，快吐出來吧，別吃到肚子裏就麻煩了。”
夏小沫紅著臉，把嘴裏的硬幣取了出來，道：“這，怎麽會這麽巧，我還是第一次來，就吃到了硬幣。”
陳誌平笑道：“小沫啊，這說明咱們陳家的列祖列宗都認可你這個媳婦了呢！”
劉素芬慈祥地看著夏小沫道：“是啊，誌平說得對！現在開始小沫就是咱們老陳家的一員了。”
夏小沫不好意思道：“哦，看來祖先有靈啊，我以前還不太相信這種事情，沒想到是真的。”
夏小沫哪裏知道，這是陳誌平的母親故意把有硬幣的湯圓舀到她碗裏的。
一家人吃完湯圓，便準備上街去走走了。大年初一上街，這叫做遊百病，當然還有很多人會去逛廟會。在離鄉場不遠的地方，有一家藥王廟，每年初一來這裏上香的人，真是太多了。
走到半路上，陳誌平道：“咱們要不去逛逛廟會吧，聽說那裏的菩薩很靈驗呢？都說是有求必應，咱們也該去拜一拜。”
夏小沫聽說有廟會，高興得不得了，連忙道：“好啊，好啊，我還沒有去見過廟會到底是什麽樣子的呢！”
陳誌遠道：“嫂子你可以去拜拜，好跟我哥早生貴子！”
夏小沫臉上一紅道：“還早著呢！我就想求菩薩保佑我們兩家人都平平安安的。”
劉素芬嗬嗬笑道：“那咱們就去廟會吧。今天那裏應該比街上還熱鬧，有很多人還會在那裏吃齋飯，喝神水。”
陳誌平笑道：“咱們就去上上香，拜拜佛就好。吃飯還是在家裏好。”
陳誌平是覺得那裏的飯啊水的，用的碗都是不洗的，一個喝了之後，又一個人接著喝，夏小沫肯定接受不了，不要說夏小沫，就是他自己也接受不了。
一家人就朝著藥王廟而去，一路上也有很多去求神拜佛的，當然還是以中老年人居多，畢竟年輕人都是不太信這些了。