第七十一章 .吃個早晨也像坐席一樣
整座大山都是我的獵場 作者：百李山中仙 投票推薦 加入書簽 留言反饋
東北人睡火炕，頭朝炕沿，腳向裏。
今天，李家西屋炕沿裏，擺著六個枕頭。
趙軍、周建軍、解臣三人，今晚都在李家睡。
李寶玉很開心，很熱情地照顧著每一個人。
而李如海很歡快，小嘴叭叭個不停，李大智則與李如海對著說。
出現這種局麵，主要怪趙軍和周建軍。
剛才趙軍洗腳的時候，無意間提了一句今天的掛漿地瓜不錯。
李寶玉、解臣在一旁點頭附和，李大智不禁撇嘴。
掛漿地瓜是這邊的叫法，其實就是拔絲地瓜。
這個東西再好，它還能有紅燜熊掌、鐵鍋焅大鵝好嗎？
不過是趙家這幫人，天天大魚大肉的吃頂著了，吃一次掛漿地瓜就覺得新鮮。
那個時候，李如海就已經躍躍欲試了，但一直沒找到話題的切入點。
不過緊接著，周建軍隨嘴問道：「哪兒整的地瓜呀？咱家今年沒存吧？」
「大姐夫，我采購迴來的！」李如海猛地抬起右手，小臂與大臂成標準的九十度角，興高采烈地迴答著周建軍的問題。
「啊……哈……」眼看趙軍、李寶玉、解臣連向自己使眼色，周建軍也感覺不妙。
但在東北嘮嗑，講究一個「話不能掉在地上」。
李如海都喊大姐夫了，周建軍不得已接了一句：「如海，你真厲害，咱場子采購都趕不上你。」
這句話可是說壞菜了！
周建軍話音剛落，李如海騰地一下從板凳上站起，一步跨到周建軍麵前，道：「大姐夫，要不我給你幹采購去吧？」
「啊？」周建軍一怔，場子裏采購方麵也歸他管，但十四歲孩子幹采購，傳出去好像不是那麽迴事。
「大姐夫，我不是跟你吹呀……」李如海的話匣子，從這兒打開就關不上了。
他滔滔不絕、侃侃而談，給趙軍等人講述起了他幹拚縫的發家史。
「你快別磨嘰了！」李寶玉不是沒攔過，但根本攔不住。
要是隻有趙軍、解臣來，李寶玉肯定早就向李如海出手了。但今天周建軍也在，李寶玉怕自己動手會讓周建軍多想。
因為當著客人打孩子，會讓客人感覺尷尬，有的就誤會主人家不歡迎自己。
眼看李如海收不住了，趙軍馬上擦腳，上炕往被窩裏鑽。
二十分鍾後。
「啊……哈！」睡在最裏麵的趙軍假裝打了個哈欠，然後扯著翻了個身。
這一翻，他就麵朝西牆、背朝東了。
周建軍見狀，在三十秒後也打了個哈欠，然後翻身麵向趙軍後背。
緊接著是解臣，然後是李寶玉。
從趙軍開始到李寶玉，總共不超過兩分鍾。
趙軍、周建軍、解臣、李寶玉四人，都成了麵朝西、背朝東的側身躺著。
而躺在炕西邊的兩個人，是李大智和李如海。
這個時候，李大智也挺不住了，裝作打了個哈欠，然後轉身背對李如海。
一個炕上六個人，五個都臉朝西。
李如海意猶未盡地吧嗒下嘴，然後轉身麵朝東牆而睡。
……
此時的趙家西屋裏，唿嚕聲震天。
四個喝多了的老爺們兒，誰也吵不醒誰。
作為主人家，趙有財睡在炕稍。炕稍雖然沒有炕頭熱乎，在熱的炕頭，也沒有趙有財夢中的掌聲熱烈。
台下人頭攢動，靠近架子台的地方，支著一架錄像機，女記者蘇香蓮正在那裏等著采訪。
而台上，趙有財胸配大紅花，在他身前橫著三具東北虎的身體。
其中，一黑兩黃、兩大一小。
這時，一個聲音仿佛從天外傳來：「下麵大家以熱烈的掌聲，向我們的打虎英雄趙有財表示祝賀！」
「嘩……」掌聲如錢塘潮信。
「哈哈哈……」台上的趙有財仰天大笑。
掌聲隨趙有財笑聲而停，這時那個聲音再次響起。
「趙有財同誌九歲上山，風風雨雨三十四年。四十三歲時，創下十槍擊斃野豬十一頭的輝煌戰績，從此名聲大噪。
在那之後，趙有財同誌更是立誌鋤強扶弱，掃清虎患。如今他兩槍斃三虎，威震嶺南、嶺西，兩嶺跑山人稱其英雄蓋世，故人送外號……」
聲音落下，四周鴉雀無聲。
趙有財於夢中想道：「我外號什麽？大勇還沒給我想出來呢。」
……
第二天，也就是1988年的1月10號。
王美蘭四點多鍾就起來了，今天家裏有客人，還是貴賓。
按照當地的習俗，必須得包餡以表重視。
昨天菜太多，李如海采購迴來的麅子就沒怎麽吃。
下午男人們還在喝酒的時候，王美蘭吩咐趙玲和徐春燕，讓她們將上午剔下來的麅子腿肉、腰盤肉剁成肉餡。
和王美蘭在一起混的久了，趙玲和徐春燕都摸清了她的路數。
剁好的肉餡，不能直接調味、配菜，需要先用清水去洗，洗掉肉裏含有的血。
然後用笊籬將肉餡撈出，攥幹後再和餡。
這樣做，費時費力。整個永安林區，隻有王美蘭會這麽做。
但不得不說，這樣調出來的肉餡，沒有一絲一毫的血腥味，再將剁碎的蔥白和在裏麵，放適量的調料調味。
麵是昨天晚上發的，這邊蒸餃是燙麵，發麵不是蒸包子，就是烙餡餅。
王美蘭選擇兩樣都要，反正包子改餡餅也不費勁。
先包好包子，然後一手托著包子底，一手輕提包子褶，然後再擀成餡餅。
提那一下，是為了讓褶處死麵變薄，這樣餡餅裏沒有太厚塊的死麵。
餡和麵都是提前準備好的，幹活也不會發出太大聲音。
但西屋有客人，而且王美蘭自己也忙不過來，於是抱著盆去了隔壁。
這時候，金小梅、李大勇都起來了。
王美蘭到的時候，兩口子已經從豆腐坊把豆漿、豆腐腦、大豆腐、幹豆腐都換迴來了。
然後，金小梅、王美蘭動手包包子，李大勇出門翻牆到趙家，抱柴火點著大灶，燒水準備蒸包子。
一個個白胖白胖的大包子，轉圈擺在高粱杆蓋梁上，金小梅和王美蘭小聲嘀咕，道：「嫂子，過兩天你還得組織我們紮一批這個蓋簾子，要不然不夠用啊。」
「不夠用嗎？」王美蘭一邊捏著包子褶，一邊說：「陽曆年前，咱幾個紮二十個呢。」
「那夠幹啥的，嫂子？」金小梅道：「我聽寶玉說，年前放假以後，他們小哥幾個要上山。
到時候多整迴來野豬、麅子啥的，往外頭凍肉，不都得拿蓋簾子托著嗎？」
這話是衝王美蘭來的，別人家凍肉直接往雪地裏一扔，凍兩三個小時，出去從雪裏往缸中撿凍好的肉塊就行了。
但王美蘭不幹，剔下來的肉必須碼到蓋簾上，然後一蓋簾、一蓋簾地拿出去凍。
有時候，凍好的肉沾到蓋簾上，還得拿刀背去翹。翹不好，就把蓋簾翹壞了。
「我不想讓他們抓野豬了。」王美蘭將包好的包子放在蓋簾上，
說道：「年前那野豬都賊老瘦的，那也不好吃啊！」
深秋、初雪之間，剛抓膘的野豬最肥，肉也最香。
冬天越靠年跟前，那野豬肉越瘦越不好吃。
「嫂子，那你啥意思？」金小梅道：「咱買兩頭豬啊？」
「哎呀，到時候看看吧。」王美蘭道：「我讓小軍他們盡量可黃毛子、隔年沉抓。」
金小梅瞥了王美蘭一眼，心想你家小軍能聽你話，這幫人也能聽你的話，那黃毛子、隔年沉還能聽你的？獵狗還能聽你的？
心裏這樣想，但這種大逆不道的話，金小梅也不敢說。
「嫂子。」金小梅說的是：「到時候張羅抓豬，讓我家如海去辦這個事。」
金小梅說的這個抓豬，和趙軍他們上山抓野豬不一樣，而是去養豬的人家抓。
「唉呀！」王美蘭手忙著，就一揚下巴，道：「拉倒吧，可不用你家花錢了！」
昨天金小梅出錢買麅子什麽的，王美蘭要給她錢，金小梅說什麽都不要。
「沒事兒，嫂子。」金小梅道：「那也不能天天吃你家的。」
金小梅說這話時，心裏滿是苦澀。昨天李如海獻計，提議給趙軍買手表。
金小梅感覺此計甚妙，想著李大勇迴來，將這個好消息告訴李大勇。
沒想到，趙軍先迴來的。而趙軍迴來的時候，手腕子上多出來一塊表。
金小梅旁敲側擊地一打聽，才知道是張援民兩口子給趙軍買的。
而且不光趙軍有，就連馬玲都有一塊。
又一條路被人堵死了，這可把李大勇兩口子愁壞了。
他們在一起吃喝玩樂的，一共是七家人。
趙家不算，他家是收禮的。老太太也不算，因為她連棺材本都給了趙軍。
這樣一來，其餘五家裏，王、林、張、解四家都給趙家買了東西，就剩他們老李家沒買了。
這樣的局麵，讓李家人根本無法接受。尤其是李大勇和李寶玉，他們父子一個認為趙有財是自己親哥，另一個認為趙軍是自己親哥。
……
臨近六點的時候，趙家西屋的客人陸陸續續都起來了。
冬至以後，天是一天比一天長，天亮也比原來早了。
但這時候，天還沒亮呢。
周春明拉開窗簾，就見外麵灶坑裏火光通紅。
借著火光，幾人都看到了兩口冒著白汽的大鍋。
包子都蒸上了！
眾人紛紛出屋洗漱、上茅房，等他們收拾完。
包子出鍋！
一人合抱的大蓋簾，上麵擺滿了熱氣騰騰的包子，由趙軍、李寶玉、解臣三個人、六隻手，拿六根筷子別著簾子一起發力，才將這一蓋簾的包子送進屋裏。
蓋簾直接放在靠邊站的桌麵上。
包子不是很白，微微發黃。
但這不是堿大了，而是農家小麥自磨麵粉就不是特別白。
這時，李大勇、金小梅、趙春各端著一個盆進來，三個盆裏分別裝的是糊塗粥、豆腐腦和豆漿。
糊塗粥是現插的，豆漿是熱過的。
緊接著，李如海又端來兩盤小菜，分別是小蔥拌豆腐和紅油幹豆腐絲。
放下包子的趙軍、李寶玉翻牆到隔壁，趙軍拿來切好的午餐肉、火腿腸拚盤和炸花生米，李寶玉端來一摞餡餅。
「這……」楚安民和陶大寶對視一眼，他倆這才明白，為什麽趙威鵬會說趙軍家吃飯的場麵大了。
這真是不看不知道啊！
楚安民、陶大寶都是有一定社會地
位的人，尤其是楚安民，他不但住在城裏，每年還出差學習呢。
但楚安民走南闖北，也沒看見誰家這麽吃的。
「那個……」楚安民看著端菜過來的趙軍，道：「趙軍呐，跟你媽說別整啥了。整這麽多，咱能吃了麽？」
「沒事兒，他們一會兒就來了。」趙軍話音剛落，老太太、解孫氏帶著蘇香蓮來了。
不過女人不和男人在一張桌吃，在東屋單支一張桌。
「來，來，趁熱唿！」趙有財挨個給遞大碗，這是盛稀的用的，豆腐腦、豆漿、糊塗粥，想吃什麽自己盛。
楚安民等人紛紛坐下，這時李如海端著剛出鍋的豆腐腦鹵過來。
這豆腐腦鹵，是用胡蘿卜絲、木耳絲、紅蘑絲做出來的，味道鮮美。
楚安民拿了個大包子，這時候包子皮不那麽熱了。
他將包子一掰，皮破，一股熱氣從肉蛋餡上躥起。
「小李師傅！」楚安民很喜歡逗李如海，看李如海要出去，他喊道：「你也坐下吃呀！」
「我先不吃。」李如海笑道：「楚局，我等下一悠。」
「哈哈……」陶大寶聞言，笑道：「這孩子真有意思，還一悠一悠的，你當坐席呢？」
李如海剛要說話，就迎來了李大勇犀利的眼神。李如海一怔，把到嘴邊的一大堆話都咽了下去。
這年頭，東北林區、農村辦席，都是在自己家辦。桌椅板凳、鍋碗瓢盆不夠，就找鄰居家借。
但是來的人很多，隨一份禮，全家男女老少都來吃。
這麽多人，很難一次都坐下，所以就得分批吃。
東北人管分幾批吃席，就叫幾悠。
趙家東西兩屋同時支桌，客人和今天上山打獵的，在西屋吃。老太太、解孫氏陪著蘇香蓮，在趙家東屋吃。
王美蘭等人和孩子沒上桌的原因，不是沒有位置，而是在等第二鍋包子和第二鍋餡餅。
等王美蘭和孩子們都吃完了，在林場招待所住的五人下來。
早晨食堂有飯，而且為了招待他們，特意燜的高粱米飯，還燉的大豆腐。
但宿醉後的五人吃不下。
可到趙軍家以後，撿桌子的王美蘭招唿他們吃包子、喝豆腐腦。
五個人也不說吃不下，不約而同地圍著桌子坐下了。
所以，趙家這頓早餐，吃了三悠。
免費閱讀.
今天，李家西屋炕沿裏，擺著六個枕頭。
趙軍、周建軍、解臣三人，今晚都在李家睡。
李寶玉很開心，很熱情地照顧著每一個人。
而李如海很歡快，小嘴叭叭個不停，李大智則與李如海對著說。
出現這種局麵，主要怪趙軍和周建軍。
剛才趙軍洗腳的時候，無意間提了一句今天的掛漿地瓜不錯。
李寶玉、解臣在一旁點頭附和，李大智不禁撇嘴。
掛漿地瓜是這邊的叫法，其實就是拔絲地瓜。
這個東西再好，它還能有紅燜熊掌、鐵鍋焅大鵝好嗎？
不過是趙家這幫人，天天大魚大肉的吃頂著了，吃一次掛漿地瓜就覺得新鮮。
那個時候，李如海就已經躍躍欲試了，但一直沒找到話題的切入點。
不過緊接著，周建軍隨嘴問道：「哪兒整的地瓜呀？咱家今年沒存吧？」
「大姐夫，我采購迴來的！」李如海猛地抬起右手，小臂與大臂成標準的九十度角，興高采烈地迴答著周建軍的問題。
「啊……哈……」眼看趙軍、李寶玉、解臣連向自己使眼色，周建軍也感覺不妙。
但在東北嘮嗑，講究一個「話不能掉在地上」。
李如海都喊大姐夫了，周建軍不得已接了一句：「如海，你真厲害，咱場子采購都趕不上你。」
這句話可是說壞菜了！
周建軍話音剛落，李如海騰地一下從板凳上站起，一步跨到周建軍麵前，道：「大姐夫，要不我給你幹采購去吧？」
「啊？」周建軍一怔，場子裏采購方麵也歸他管，但十四歲孩子幹采購，傳出去好像不是那麽迴事。
「大姐夫，我不是跟你吹呀……」李如海的話匣子，從這兒打開就關不上了。
他滔滔不絕、侃侃而談，給趙軍等人講述起了他幹拚縫的發家史。
「你快別磨嘰了！」李寶玉不是沒攔過，但根本攔不住。
要是隻有趙軍、解臣來，李寶玉肯定早就向李如海出手了。但今天周建軍也在，李寶玉怕自己動手會讓周建軍多想。
因為當著客人打孩子，會讓客人感覺尷尬，有的就誤會主人家不歡迎自己。
眼看李如海收不住了，趙軍馬上擦腳，上炕往被窩裏鑽。
二十分鍾後。
「啊……哈！」睡在最裏麵的趙軍假裝打了個哈欠，然後扯著翻了個身。
這一翻，他就麵朝西牆、背朝東了。
周建軍見狀，在三十秒後也打了個哈欠，然後翻身麵向趙軍後背。
緊接著是解臣，然後是李寶玉。
從趙軍開始到李寶玉，總共不超過兩分鍾。
趙軍、周建軍、解臣、李寶玉四人，都成了麵朝西、背朝東的側身躺著。
而躺在炕西邊的兩個人，是李大智和李如海。
這個時候，李大智也挺不住了，裝作打了個哈欠，然後轉身背對李如海。
一個炕上六個人，五個都臉朝西。
李如海意猶未盡地吧嗒下嘴，然後轉身麵朝東牆而睡。
……
此時的趙家西屋裏，唿嚕聲震天。
四個喝多了的老爺們兒，誰也吵不醒誰。
作為主人家，趙有財睡在炕稍。炕稍雖然沒有炕頭熱乎，在熱的炕頭，也沒有趙有財夢中的掌聲熱烈。
台下人頭攢動，靠近架子台的地方，支著一架錄像機，女記者蘇香蓮正在那裏等著采訪。
而台上，趙有財胸配大紅花，在他身前橫著三具東北虎的身體。
其中，一黑兩黃、兩大一小。
這時，一個聲音仿佛從天外傳來：「下麵大家以熱烈的掌聲，向我們的打虎英雄趙有財表示祝賀！」
「嘩……」掌聲如錢塘潮信。
「哈哈哈……」台上的趙有財仰天大笑。
掌聲隨趙有財笑聲而停，這時那個聲音再次響起。
「趙有財同誌九歲上山，風風雨雨三十四年。四十三歲時，創下十槍擊斃野豬十一頭的輝煌戰績，從此名聲大噪。
在那之後，趙有財同誌更是立誌鋤強扶弱，掃清虎患。如今他兩槍斃三虎，威震嶺南、嶺西，兩嶺跑山人稱其英雄蓋世，故人送外號……」
聲音落下，四周鴉雀無聲。
趙有財於夢中想道：「我外號什麽？大勇還沒給我想出來呢。」
……
第二天，也就是1988年的1月10號。
王美蘭四點多鍾就起來了，今天家裏有客人，還是貴賓。
按照當地的習俗，必須得包餡以表重視。
昨天菜太多，李如海采購迴來的麅子就沒怎麽吃。
下午男人們還在喝酒的時候，王美蘭吩咐趙玲和徐春燕，讓她們將上午剔下來的麅子腿肉、腰盤肉剁成肉餡。
和王美蘭在一起混的久了，趙玲和徐春燕都摸清了她的路數。
剁好的肉餡，不能直接調味、配菜，需要先用清水去洗，洗掉肉裏含有的血。
然後用笊籬將肉餡撈出，攥幹後再和餡。
這樣做，費時費力。整個永安林區，隻有王美蘭會這麽做。
但不得不說，這樣調出來的肉餡，沒有一絲一毫的血腥味，再將剁碎的蔥白和在裏麵，放適量的調料調味。
麵是昨天晚上發的，這邊蒸餃是燙麵，發麵不是蒸包子，就是烙餡餅。
王美蘭選擇兩樣都要，反正包子改餡餅也不費勁。
先包好包子，然後一手托著包子底，一手輕提包子褶，然後再擀成餡餅。
提那一下，是為了讓褶處死麵變薄，這樣餡餅裏沒有太厚塊的死麵。
餡和麵都是提前準備好的，幹活也不會發出太大聲音。
但西屋有客人，而且王美蘭自己也忙不過來，於是抱著盆去了隔壁。
這時候，金小梅、李大勇都起來了。
王美蘭到的時候，兩口子已經從豆腐坊把豆漿、豆腐腦、大豆腐、幹豆腐都換迴來了。
然後，金小梅、王美蘭動手包包子，李大勇出門翻牆到趙家，抱柴火點著大灶，燒水準備蒸包子。
一個個白胖白胖的大包子，轉圈擺在高粱杆蓋梁上，金小梅和王美蘭小聲嘀咕，道：「嫂子，過兩天你還得組織我們紮一批這個蓋簾子，要不然不夠用啊。」
「不夠用嗎？」王美蘭一邊捏著包子褶，一邊說：「陽曆年前，咱幾個紮二十個呢。」
「那夠幹啥的，嫂子？」金小梅道：「我聽寶玉說，年前放假以後，他們小哥幾個要上山。
到時候多整迴來野豬、麅子啥的，往外頭凍肉，不都得拿蓋簾子托著嗎？」
這話是衝王美蘭來的，別人家凍肉直接往雪地裏一扔，凍兩三個小時，出去從雪裏往缸中撿凍好的肉塊就行了。
但王美蘭不幹，剔下來的肉必須碼到蓋簾上，然後一蓋簾、一蓋簾地拿出去凍。
有時候，凍好的肉沾到蓋簾上，還得拿刀背去翹。翹不好，就把蓋簾翹壞了。
「我不想讓他們抓野豬了。」王美蘭將包好的包子放在蓋簾上，
說道：「年前那野豬都賊老瘦的，那也不好吃啊！」
深秋、初雪之間，剛抓膘的野豬最肥，肉也最香。
冬天越靠年跟前，那野豬肉越瘦越不好吃。
「嫂子，那你啥意思？」金小梅道：「咱買兩頭豬啊？」
「哎呀，到時候看看吧。」王美蘭道：「我讓小軍他們盡量可黃毛子、隔年沉抓。」
金小梅瞥了王美蘭一眼，心想你家小軍能聽你話，這幫人也能聽你的話，那黃毛子、隔年沉還能聽你的？獵狗還能聽你的？
心裏這樣想，但這種大逆不道的話，金小梅也不敢說。
「嫂子。」金小梅說的是：「到時候張羅抓豬，讓我家如海去辦這個事。」
金小梅說的這個抓豬，和趙軍他們上山抓野豬不一樣，而是去養豬的人家抓。
「唉呀！」王美蘭手忙著，就一揚下巴，道：「拉倒吧，可不用你家花錢了！」
昨天金小梅出錢買麅子什麽的，王美蘭要給她錢，金小梅說什麽都不要。
「沒事兒，嫂子。」金小梅道：「那也不能天天吃你家的。」
金小梅說這話時，心裏滿是苦澀。昨天李如海獻計，提議給趙軍買手表。
金小梅感覺此計甚妙，想著李大勇迴來，將這個好消息告訴李大勇。
沒想到，趙軍先迴來的。而趙軍迴來的時候，手腕子上多出來一塊表。
金小梅旁敲側擊地一打聽，才知道是張援民兩口子給趙軍買的。
而且不光趙軍有，就連馬玲都有一塊。
又一條路被人堵死了，這可把李大勇兩口子愁壞了。
他們在一起吃喝玩樂的，一共是七家人。
趙家不算，他家是收禮的。老太太也不算，因為她連棺材本都給了趙軍。
這樣一來，其餘五家裏，王、林、張、解四家都給趙家買了東西，就剩他們老李家沒買了。
這樣的局麵，讓李家人根本無法接受。尤其是李大勇和李寶玉，他們父子一個認為趙有財是自己親哥，另一個認為趙軍是自己親哥。
……
臨近六點的時候，趙家西屋的客人陸陸續續都起來了。
冬至以後，天是一天比一天長，天亮也比原來早了。
但這時候，天還沒亮呢。
周春明拉開窗簾，就見外麵灶坑裏火光通紅。
借著火光，幾人都看到了兩口冒著白汽的大鍋。
包子都蒸上了！
眾人紛紛出屋洗漱、上茅房，等他們收拾完。
包子出鍋！
一人合抱的大蓋簾，上麵擺滿了熱氣騰騰的包子，由趙軍、李寶玉、解臣三個人、六隻手，拿六根筷子別著簾子一起發力，才將這一蓋簾的包子送進屋裏。
蓋簾直接放在靠邊站的桌麵上。
包子不是很白，微微發黃。
但這不是堿大了，而是農家小麥自磨麵粉就不是特別白。
這時，李大勇、金小梅、趙春各端著一個盆進來，三個盆裏分別裝的是糊塗粥、豆腐腦和豆漿。
糊塗粥是現插的，豆漿是熱過的。
緊接著，李如海又端來兩盤小菜，分別是小蔥拌豆腐和紅油幹豆腐絲。
放下包子的趙軍、李寶玉翻牆到隔壁，趙軍拿來切好的午餐肉、火腿腸拚盤和炸花生米，李寶玉端來一摞餡餅。
「這……」楚安民和陶大寶對視一眼，他倆這才明白，為什麽趙威鵬會說趙軍家吃飯的場麵大了。
這真是不看不知道啊！
楚安民、陶大寶都是有一定社會地
位的人，尤其是楚安民，他不但住在城裏，每年還出差學習呢。
但楚安民走南闖北，也沒看見誰家這麽吃的。
「那個……」楚安民看著端菜過來的趙軍，道：「趙軍呐，跟你媽說別整啥了。整這麽多，咱能吃了麽？」
「沒事兒，他們一會兒就來了。」趙軍話音剛落，老太太、解孫氏帶著蘇香蓮來了。
不過女人不和男人在一張桌吃，在東屋單支一張桌。
「來，來，趁熱唿！」趙有財挨個給遞大碗，這是盛稀的用的，豆腐腦、豆漿、糊塗粥，想吃什麽自己盛。
楚安民等人紛紛坐下，這時李如海端著剛出鍋的豆腐腦鹵過來。
這豆腐腦鹵，是用胡蘿卜絲、木耳絲、紅蘑絲做出來的，味道鮮美。
楚安民拿了個大包子，這時候包子皮不那麽熱了。
他將包子一掰，皮破，一股熱氣從肉蛋餡上躥起。
「小李師傅！」楚安民很喜歡逗李如海，看李如海要出去，他喊道：「你也坐下吃呀！」
「我先不吃。」李如海笑道：「楚局，我等下一悠。」
「哈哈……」陶大寶聞言，笑道：「這孩子真有意思，還一悠一悠的，你當坐席呢？」
李如海剛要說話，就迎來了李大勇犀利的眼神。李如海一怔，把到嘴邊的一大堆話都咽了下去。
這年頭，東北林區、農村辦席，都是在自己家辦。桌椅板凳、鍋碗瓢盆不夠，就找鄰居家借。
但是來的人很多，隨一份禮，全家男女老少都來吃。
這麽多人，很難一次都坐下，所以就得分批吃。
東北人管分幾批吃席，就叫幾悠。
趙家東西兩屋同時支桌，客人和今天上山打獵的，在西屋吃。老太太、解孫氏陪著蘇香蓮，在趙家東屋吃。
王美蘭等人和孩子沒上桌的原因，不是沒有位置，而是在等第二鍋包子和第二鍋餡餅。
等王美蘭和孩子們都吃完了，在林場招待所住的五人下來。
早晨食堂有飯，而且為了招待他們，特意燜的高粱米飯，還燉的大豆腐。
但宿醉後的五人吃不下。
可到趙軍家以後，撿桌子的王美蘭招唿他們吃包子、喝豆腐腦。
五個人也不說吃不下，不約而同地圍著桌子坐下了。
所以，趙家這頓早餐，吃了三悠。
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