雖然咖啡豆到了,但是離真正咖啡的出現,中途還需要幾個流程:剝豆子、烘焙、研磨、衝泡。


    第一步剝豆子很簡單,沒什麽技巧可言,就手就行。


    卓林很快就剝出了兩斤豆子,用於試驗。


    隨之便是第二步,烘焙。


    烘焙,最簡單的方法便是烘炒。雖然前世有專門的咖啡豆烘焙機,可以一鍵操作,但這個世界可沒有這樣的高科技。因此他也隻能選擇最原始的方法,準備用鐵鍋直接炒。


    至於怎麽炒...其實沒有多大技巧,差不多也是有手就行。


    這時候木炭便又派上了用場,木炭提供的穩定、長效的火焰,用來烘炒咖啡豆在合適不過。


    他將鐵鍋燒熱過後,便開始將豆子下鍋。大約每隔三至五秒,他就用鍋鏟對豆子進行一次翻炒。


    其實,卓林知道有些生猛的咖啡烘焙師,他們甚至是直接用手炒咖啡豆。雖然他也很想嚐試,但是還是沒能克服對燙的恐懼,想想還是算了,這種事情也許可以,但是沒有必要。


    還是就老老實實的用鍋鏟炒吧!


    幾分鍾後,卓林便已經可以聞到咖啡豆的濃鬱醇香,也便是咖啡豆已經炒好了的信號。


    旋即他便將這些咖啡豆出鍋,進行冷卻,第二步烘焙便宣布完成。


    第三步便是研磨,額...也沒有什麽技巧,差不多也是有手就行。


    用來研磨咖啡豆的工具名為石磨,這種工具,說起來卓林其實比不算非常陌生。在他前世還是個小屁孩的時候,在農村老家,見過他爺爺奶奶使用過。


    不過由於前世科技的飛升發展,這種傳統的工具很快就被淘汰,隨著他的童年,成為了一種記憶。


    後來再見到這種工具,那就是在電視劇上了。在很多電視劇中,都可以看到一個驢,拉著石磨在磨某種東西,也算是一個經典畫麵了。


    所以說,當卓林再次親手操作起石磨來,竟是有種親切感...


    兩斤豆子並不多,很快就被卓林磨成咖啡粉,第三步研磨也便大功告成。


    至於第四步,衝泡...這步就不用多說了吧?


    ...


    “大人,你泡的什麽啊,好香啊!”芙蘭尼婭嗅到了濃鬱的咖啡香味,向卓林問道。


    “這叫咖啡,就是我昨天買的那些豆子磨出來的。哦,對了,就是我之前外出找的那種植物。”卓林把手中一杯溫熱的咖啡,抵到了芙蘭尼婭手中,又道:


    “嚐一口。”


    芙蘭尼婭聞言照做,輕輕地抿了一口,迴味了片刻後,微微皺了皺眉頭道:“有點苦...但也還不錯。”


    “什麽都不加,是有點苦。你可以嚐試加一些牛奶,或者糖,蜂蜜,味道就好多了。”卓林下意識的脫口而出,還沒意識到自己話中的問題。


    “加糖和蜂蜜?是不是有些太奢侈了?”芙蘭尼婭挑眉問道。


    經過芙蘭尼婭這樣一點,卓林又才想起,在這個世界上,蜂蜜和糖都不是廉價物。蜂蜜就不用說了,基本上是要貴族才能享用。即便是在前世價格可以說是低廉的糖,在奧德匹斯大陸,價格卻是賣得相當不菲。


    因此,對於這個世界的普通人家來說,糖是一種相當昂貴的調味劑。非必要的情況下,他們一般選擇用紅果,來代替糖讓食物產生甜味。


    “也是,加糖確實還是有點奢侈,那就加牛奶吧。不過等下一批我的甘蔗運到了,我們就不用擔心這一點了?”卓林輕笑道。


    “甘蔗...和糖又有什麽關係?”芙蘭尼婭稍顯疑惑道。


    “這個你以後就知道了!現在我們要做的就是,把咖啡在斯卡蘭特領推廣。”卓林又把話題拉迴了咖啡身上。


    “可是大人,你確定這種東西,大家會喜歡喝嗎?它畢竟是苦的耶。”芙蘭尼婭懷疑道。


    “你放心,這種飲料大家一定是會喜歡的,甚至它可以代替酒,成為這個世界上最流行的飲料。”卓林篤定道。


    見到卓林如此篤定的神情,使得芙蘭尼婭更加疑惑:“這種事情,您是怎麽知道的?難道說,您的那本古書上,連這種事情都寫得有嗎?”


    卓林豎起食指搖了搖,道:“不不不,這件事那本古書上沒說。但是,事實已經證明了!”


    “哈??”


    ......


    事情發展果然也正如卓林預期所想,咖啡一經出現,便馬上受到了斯卡蘭特領民眾的強烈追捧。


    他主要把咖啡投入到了兩個地方一是幻想鄉酒館,二是幻想鄉桌遊店。在這兩個地方,比起直接把咖啡粉拿出來單賣,可以獲得更大的利潤。


    而且再加上其實現在手中的咖啡豆也有限,距離下次咖啡到貨估計還要四個月左右,再加上咖啡豆本身具有極好的保質期。


    所以,卓林並沒有急著大量出售咖啡,而是每天在桌遊店和酒館定量出售。


    經過卓林粗略計算,這2.5噸咖啡種可以剝出約1.8噸的咖啡豆,再加上烘焙和研磨帶來的質量損失,最終的咖啡粉重量約有1.5噸左右。


    每一杯咖啡需要的咖啡粉大約是30克左右,算下來最終可以製成約五萬杯咖啡。每杯卓林打算在5銅幣,那麽五萬杯最終的毛收入便是25萬銅幣,即25枚金幣。


    扣除收購成本,再扣除雇傭工人所花費的少量人力成本,最終的淨利潤怎麽也在十五個金幣以上!


    這樣的利潤率,不可謂不恐怖!


    更重要的是,每杯5銅幣的定價,那是因為卓林考慮到自己領地上子民的收入有限,同時也沒必要對自己的人下狠手。但如果幻想鄉酒館和幻想鄉桌遊店是開在城市裏,那這個價格就算是翻一番,定位10銅幣也是完全沒有問題。


    因此,咖啡給自己自己帶來的收益是非常值得期待的。


    隨著以後從瓦利領地上運來的咖啡越來越多,隨著以後自己還可以把酒館、桌遊店開在城市中,這個收益將會在未來達到一個恐怖的境界!


    卓林嘬了一口咖啡,感受著口中迴味無窮的濃鬱香醇,享受著咖啡因給自己帶來的美妙感覺,心中暗自誇讚道:


    “果然,這一趟出行還是值得的!”


    ......

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