31、露一手
四合院:從廣播員開始 作者:多寶魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“真的嗎小林?你懂廚藝?”大領導夫人好奇問林風。
“還行吧,在我們大院我有一哥們兒,我們從小一起長大,他爸是廚師,他現在是我們軋鋼廠食堂班長,專做京派川菜,我跟著耳濡目染,也學了一些廚藝。您要是實在找不到廚師,不如讓我試試。至於做出來的菜到底怎麽樣?等我做出來,你先嚐嚐不就知道了。”林風笑著說道。
“那行,小林,走,跟我去廚房。我現在隻能指望你了。”
大領導夫人頭前帶路,領著林風來到廚房。
廚房裏各種食材都準備好了,就差一個好廚師。
而林風,剛剛獲得廚神技能,正好顯現身手。
他把手洗幹淨,係上圍裙,開始布菜。
所謂布菜就是把所有食材,全部清洗幹淨,該切片的切片,該切絲的切絲,裝盤或是裝盆,等著備用。
大領導夫人在一旁,看到林風刀工嫻熟,切出來的蘿卜絲,肉絲,那叫一個漂亮。
光看林風切菜,就讓人賞心悅目。
“行啊,小林,看不出來呀,你不但廣播播的好,下棋下得好,這刀工也厲害,我現在越來越期待你燒出來的菜了。”大領導夫人笑著勉勵林風。
“夫人,你就瞧好吧,我先做一道魚香肉絲,大眾菜,最普遍,但要求也最高,等我做出來,你嚐嚐味道怎麽樣?如果你覺得還可以,我就接著做其他菜。”
林風掂著炒勺,一邊往鍋裏加油,一邊對領導夫人笑道。
“那行。小林啊,不要緊張,好好做菜。其實我和領導我們倆,就喜歡你這種務實勁兒和謙虛勁兒,明明棋藝了得,偏偏低調謙虛,一點兒都不囂張跋扈。要換做是其他年輕人,有你這樣的棋藝,怕是尾巴都要翹上天嘍。”領導夫人笑著誇讚林風。
兩人說話間,林風已經炒出一道菜,裝進盤子裏,讓領導夫人品嚐。
夫人拿筷子夾了一筷子,嚐了嚐,眼睛頓時一亮。
“好吃!真好吃!”
“比以前來我們家做菜的那個廚子做出來的菜好吃多了!”
“小林,繼續做,你燒出來的菜這口味,領導一定非常滿意的。”
領導夫人對林風豎起一個大拇指,笑著誇讚道。
“得嘞。隻要你滿意,我可以一口氣,給你做八道菜,道道不帶重樣滴。”林風一邊清洗炒勺一邊說道。
“小林,你就好好做吧,我相信你,就憑這一道菜,我就知道你的廚藝不下於你的棋藝。”
領導夫人太開心了,林風就是及時雨啊,幸虧今天有他在,否則今天中午這午飯肯定抓瞎,到時候領導臉上也無光。
“小林,你慢慢做,我先把這道菜給他們端上去。”
“去吧,夫人,等你迴來,我第二道菜有做好了,今天我客串一次廚師,你呢就客串一次傳菜員。”
林風的幽默逗得領導夫人捧腹不已。
她端著魚香肉絲,來到餐廳。
大領導和幾位朋友,已經坐在餐桌前,準備就餐。
原本這個點兒,廚師已經把菜炒好了,餐桌上已經擺滿了,隻等領導他們用餐。
可今天,他們都已經坐好,卻才隻上來一盤菜,領導有些不滿意。
“怎麽迴事?廚師今天是不是遲到了?”大領導問夫人。
“廚師今天生病,壓根就沒有來。今天的大廚有些特殊,不過你先別問,先嚐嚐這道菜,嚐嚐味道怎麽樣?”領導夫人賣了個關子。
大領導的幾位朋友都被逗樂了。
“行啊,嫂子,讓我們嚐嚐這道菜,看看怎麽樣?”
“嫂夫人神神秘秘的,讓我更加期待這盤魚香肉絲的味道了。”
領導幾位朋友笑著拿起筷子。
大領導也拿起筷子。
大家都夾了一筷子菜,嚐了嚐。
這一嚐,眾人眼睛頓時一亮。
“味道真不錯。”
“何止是不錯?簡直好極了。”
“這是我吃過的最正宗的京派川菜。”
眾人讚歎不已。
大領導也感覺,這盤魚香肉絲的味道很棒,和以前的廚師燒出來的菜根本不是一個檔次。
“你快去端下一道菜,大家你一筷子我一筷子這一嚐,這盤魚香肉絲就吃沒了,我這個客人感覺臉上無光啊,怠慢了各位朋友。”大領導自嘲笑道。
領導夫人答應一聲,趕緊去端下一道菜。
廚房裏,林風已經做好了兩道菜,一道是迴鍋肉,一道是東坡肘子。
領導夫人太高興了。
“小林,謝謝你啊,剛才那道魚香肉絲,大家吃了都讚不絕口。”領導夫人端起兩盤菜,向林風道謝。
“夫人,您跟我不用客氣,快把菜端上去吧,別讓領導他們等急了。”林風擺了擺手,繼續炒菜。
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“那行,小林,走,跟我去廚房。我現在隻能指望你了。”
大領導夫人頭前帶路,領著林風來到廚房。
廚房裏各種食材都準備好了,就差一個好廚師。
而林風,剛剛獲得廚神技能,正好顯現身手。
他把手洗幹淨,係上圍裙,開始布菜。
所謂布菜就是把所有食材,全部清洗幹淨,該切片的切片,該切絲的切絲,裝盤或是裝盆,等著備用。
大領導夫人在一旁,看到林風刀工嫻熟,切出來的蘿卜絲,肉絲,那叫一個漂亮。
光看林風切菜,就讓人賞心悅目。
“行啊,小林,看不出來呀,你不但廣播播的好,下棋下得好,這刀工也厲害,我現在越來越期待你燒出來的菜了。”大領導夫人笑著勉勵林風。
“夫人,你就瞧好吧,我先做一道魚香肉絲,大眾菜,最普遍,但要求也最高,等我做出來,你嚐嚐味道怎麽樣?如果你覺得還可以,我就接著做其他菜。”
林風掂著炒勺,一邊往鍋裏加油,一邊對領導夫人笑道。
“那行。小林啊,不要緊張,好好做菜。其實我和領導我們倆,就喜歡你這種務實勁兒和謙虛勁兒,明明棋藝了得,偏偏低調謙虛,一點兒都不囂張跋扈。要換做是其他年輕人,有你這樣的棋藝,怕是尾巴都要翹上天嘍。”領導夫人笑著誇讚林風。
兩人說話間,林風已經炒出一道菜,裝進盤子裏,讓領導夫人品嚐。
夫人拿筷子夾了一筷子,嚐了嚐,眼睛頓時一亮。
“好吃!真好吃!”
“比以前來我們家做菜的那個廚子做出來的菜好吃多了!”
“小林,繼續做,你燒出來的菜這口味,領導一定非常滿意的。”
領導夫人對林風豎起一個大拇指,笑著誇讚道。
“得嘞。隻要你滿意,我可以一口氣,給你做八道菜,道道不帶重樣滴。”林風一邊清洗炒勺一邊說道。
“小林,你就好好做吧,我相信你,就憑這一道菜,我就知道你的廚藝不下於你的棋藝。”
領導夫人太開心了,林風就是及時雨啊,幸虧今天有他在,否則今天中午這午飯肯定抓瞎,到時候領導臉上也無光。
“小林,你慢慢做,我先把這道菜給他們端上去。”
“去吧,夫人,等你迴來,我第二道菜有做好了,今天我客串一次廚師,你呢就客串一次傳菜員。”
林風的幽默逗得領導夫人捧腹不已。
她端著魚香肉絲,來到餐廳。
大領導和幾位朋友,已經坐在餐桌前,準備就餐。
原本這個點兒,廚師已經把菜炒好了,餐桌上已經擺滿了,隻等領導他們用餐。
可今天,他們都已經坐好,卻才隻上來一盤菜,領導有些不滿意。
“怎麽迴事?廚師今天是不是遲到了?”大領導問夫人。
“廚師今天生病,壓根就沒有來。今天的大廚有些特殊,不過你先別問,先嚐嚐這道菜,嚐嚐味道怎麽樣?”領導夫人賣了個關子。
大領導的幾位朋友都被逗樂了。
“行啊,嫂子,讓我們嚐嚐這道菜,看看怎麽樣?”
“嫂夫人神神秘秘的,讓我更加期待這盤魚香肉絲的味道了。”
領導幾位朋友笑著拿起筷子。
大領導也拿起筷子。
大家都夾了一筷子菜,嚐了嚐。
這一嚐,眾人眼睛頓時一亮。
“味道真不錯。”
“何止是不錯?簡直好極了。”
“這是我吃過的最正宗的京派川菜。”
眾人讚歎不已。
大領導也感覺,這盤魚香肉絲的味道很棒,和以前的廚師燒出來的菜根本不是一個檔次。
“你快去端下一道菜,大家你一筷子我一筷子這一嚐,這盤魚香肉絲就吃沒了,我這個客人感覺臉上無光啊,怠慢了各位朋友。”大領導自嘲笑道。
領導夫人答應一聲,趕緊去端下一道菜。
廚房裏,林風已經做好了兩道菜,一道是迴鍋肉,一道是東坡肘子。
領導夫人太高興了。
“小林,謝謝你啊,剛才那道魚香肉絲,大家吃了都讚不絕口。”領導夫人端起兩盤菜,向林風道謝。
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