第353章 鬆鼠鱖魚
穿越蘿莉:徒弟不讓我當鹹魚 作者:天橙楓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一整條魚的處理,從頭到尾不超過半分鍾的時間,並且每一刀都是快而精準,不存在任何的偏差。
隨後切下一塊沒有骨頭的魚肉開始劃出一道道紋路,每一塊魚肉的大小與粗細完全一致。
一直到這一步,一旁忙活的眾人才終於停下了手中的動作,主廚更是直接湊上來觀看葉任的“表演”。
隨後便是熱油定型,拿起魚肉的兩端,開始斜角緩慢下入油鍋中,確保每一塊魚肉都能完美的被覆蓋。
由於魚肉在下油鍋之前,每一處都被均勻的撒上了澱粉,因此出油鍋的時候,才能保證外脆裏嫩的口感。
葉任對於時間的把控可謂是出神入化,當魚肉被撈出來的時候,正好是最佳的狀態。
每一塊魚肉都是翹起的同時,又粒粒分明,金黃的外衣更是在不斷地刺激著人們的味蕾。
隨後是調料的環節,這個過程中,葉任也展現了自己對於計量的把控,同樣是精準無誤。
這樣的視覺盛宴,可謂是讓讓這些廚師大飽眼福,甚至很多路過的食客也都停下了腳步,投來了好奇的目光。
他們雖然大多都是外行人,可是這個賞心悅目的“演出”,依舊讓很多人都停下了腳步,觀看這場演出。
而在等待的時間,葉任也沒有浪費另外半條魚,他開始重複上述的動作,製作出了第二份的半成品。
隨後當調料完成之後,他才將這份湯汁澆在了兩份魚肉上。
當完成了這一切,葉任端著這盤菜離開廚房的時候,食客們也是讓開了道路,而主廚也一直到這時才終於迴過神來。
他的視線不是在葉任的身上,而是在那第二份的鬆鼠鱖魚上,葉任準備了兩份,但是卻隻拿走一份。
而剩下的那一份上,則是用配菜簡單的勾勒出一個字——請。
顯然葉任的這一份美食,是專門為他們這些廚師準備的,雖然有些不願意承認,可是主廚還是忍不住拿起了一旁的筷子。
裹挾著湯汁的魚肉入嘴的瞬間,完全可以用外焦裏嫩來形容,並且由於溫度與時間的把控極其到位,因此其中的魚肉依舊保持著最佳的口感。
再加上那近乎完美的調料,雖然不想承認,但是事實就擺在他的麵前,剛才那個少年的廚藝,比他強了太多了!
食修這個概念,如今幾乎已經淡去大眾的視野,因此很多人並不知道這個名字。
“老高,這你總不能獨吞吧,這不得讓我們也嚐嚐?”一旁的副手說道,這句話也引來了另外三名廚師的認同。
“我是那麽自私的人嘛,你們吃,我有點事先離開一下。”被叫做老高的主廚再次夾起一塊放入口中後,便離開了。
而另外四人則是直接一擁而上。
葉任將做好的鬆鼠鱖魚放在了餐桌上,也是引起了林妙夢等人的哄搶。
“欸,這個味道不對呀,你的廚藝退步了哦。”林妙夢一邊吃的滿嘴流油,一邊皺眉道。
“我沒有讓小麻雀幫忙,火候的控製可能差了一點吧。”葉任也沒有否認,而是直接說出了原因。
林妙夢隻是點了點頭,但是手中的筷子絲毫沒有慢下來的意思。
至於那盤由這家店廚師製作的鬆鼠鱖魚,反倒是變得無人問津了,最後還是林妙夢秉承著浪費可恥的原則,將其吃完的。
也就在這時,那位主廚來到了葉任他們這裏,對方也是看葉任等人吃的差不多了才上前的。
而對方的目的也明顯,就是想要請教一二。
對於這一點,葉任自然也是很樂意幫忙,畢竟食修之間的關係,就像是音修。
千人千味,沒有任何東西能做到完美,即便是美食也是一樣。
因此每一位食修之間,基本都是以交流為主的。
雖然這次的交流,主要還是以葉任為主,這位高主廚隻是在傾聽,但是葉任依舊很樂意分享這些。
對方主要詢問的是他們的招牌菜,水煮魚的味道如何。
葉任吃完之後,先是給予了肯定的迴答,能作為一道招牌在,這道菜的味道自然是沒得說的,不過葉任還是指出了幾處不足。
一個是魚肉的切片工藝還要改善,這種魚肉並非是越薄越好,否則將會非常的影響口感,當然太厚更不行,味道不容易浸入的同時,同樣會對口感造成影響。
隨後還有就是調味問題,這間店鋪的調味過重,並且是以辣為主,麻為輔的調料。
雖然味道都是很主觀的東西,沒有對錯之分,但是這樣的調料會大大的降低魚肉本身的存在感。
葉任剛才也看到這些魚肉了,都是非常的新鮮且具有活力的上等魚肉,用這種方式烹飪,雖然味道很好,但是卻也掩蓋了魚肉本身的味道。
當然這些不是問題,而是建議,在得到了這些建議之後,主廚也是再次表達了感謝,並且表示之後要是葉任再來他們這裏,一定給他免單。
然後這位主廚便主動離開了,目的是為了不再打擾他們用餐了。
不過等他迴到廚房的時候,卻發現那盤有三斤重的鬆鼠鱖魚,此時已經被完全吃幹抹淨了。
甚至幹淨的就像是盤子剛剛被洗過似的,還能反光呢!
之後這間店鋪也是連續閉門的三天,說是為了改進菜係,不過那四位廚師總感覺這是赤裸裸的報複啊。
當然這些也都不關葉任的事情了。
四人吃完之後,葉任便在眾人讚許的目光下離開了餐廳。
“行了,你們先迴去吧,我和葉安先去一趟藏書閣了。”葉任拉著想要溜走的葉安,便與林妙夢二人告別了。
藏書閣的位置距離他們所在的地方,還是有些距離的,再加上整個城市禁止飛行,因此他們隻能徒步走過去了。
隨後,葉任一路打聽,也是終於得知了藏書閣的位置。
但是在即將抵達的時候,他們卻被攔住了去路。
來人是一名青年,長相俊朗俊朗,看上去就像是一名翩翩公子,手中拿著折扇給他增添了幾分書生文雅。
對方的目的也很簡單,就是來搭訕的。
至於目標自然是葉安。
不過在交流的過程中,葉任能聽到周圍人小聲的議論聲。
對方名為柳文煜,自稱為柳公子,表麵看似乎是一名很好相處與和善的人,但是周圍的人對於他的評價卻有些兩極分化。
這位公子的身上,似乎有不少的緋聞,甚至有一些關於他強搶民女的流傳,不過說這些話的隻是少數。
而有的人,則是說這位公子人的確非常好之類的讚美的話語。
當然葉任也從這些人的口中得知了一件事,那就是這位柳公子是柳家人,而柳家在這座城鎮中,屬於是與城主府平起平坐的存在了。
因此葉任有理由懷疑,那些猜測有可能是真的,不過也可能是因為刻板印象吧。
葉安自然是拒絕了對方的好意,拉著葉任便離開了。
而在他們離開的時候,柳公子的臉上並未表現出不悅,隻是輕聲對著一旁的護衛落下一個字:“查。”
“是。”而那位護衛顯然也不是第一次得到這個命令了,直接應了下來。
“我倒要看看,兩個凡人有什麽底氣,拒絕本少爺的好意。”柳公子轉身離開的時候,眼中閃過一絲寒芒,眼底的不悅被他隱藏的很好。
……
藏書閣的麵積不算大,不過其中的書籍卻是非常的豐富,因此葉任想要找到自己需要的書籍,還是需要詢問其中的工作人員的。
此處藏書閣中,有專門存放宇宙海相關書籍的區域,不過其中的藏書是真的不少。
而這時,也展現出了一種兩極分化,葉任對於書中的信息與故事非常的感興趣,因此看的很入神。
至於葉安,就像她說的,對於這些根本不感興趣啊,雖然表麵上是在看書,可是實際上一直在玩弄懷裏的小麻雀。
隨著時間逐漸過去,外麵的天色也開始暗淡了下來,不過小麻雀依舊充當著小夜燈,為兩人點亮了視線。
一直到第二天清晨,葉任才終於合上了最後一本書籍,葉任的看書速度還是非常快的。
至於一旁的葉安,則是已經趴在桌子上睡著了,而小麻雀則是落在了葉安的頭上,為葉任照明。
葉任歎了口氣,伸手拍了拍葉安的後背。
後者也是瞬間驚醒,剛抬起頭,便正好與葉任的視線對上了。
這也讓葉安有些慌亂,想要解釋:“我……我有好好看書的說……隻是,隻是剛才有點困了……所以才不小心睡著的……真的!”
葉任抬手,用手指輕輕彈了一下葉安的額頭,笑道:“你覺得我會信嗎,擦擦嘴角的口水吧,準備迴去了哦。”
“唔,知道了啦。”葉安摸了摸額頭,調皮的吐了吐舌頭,隨後合上了手中的書籍,將其放迴了原處。
藏書閣是全天不關門的,不過此時那個工作人員已經換了,葉任離開的時候,整個藏書閣完全處於寂靜之中。
而那位工作人員,也並未注意到葉任的離開,因為他此時也正在投入書籍之中無法自拔,而他的照明工具,則是一盞普通的油燈。
隨後切下一塊沒有骨頭的魚肉開始劃出一道道紋路,每一塊魚肉的大小與粗細完全一致。
一直到這一步,一旁忙活的眾人才終於停下了手中的動作,主廚更是直接湊上來觀看葉任的“表演”。
隨後便是熱油定型,拿起魚肉的兩端,開始斜角緩慢下入油鍋中,確保每一塊魚肉都能完美的被覆蓋。
由於魚肉在下油鍋之前,每一處都被均勻的撒上了澱粉,因此出油鍋的時候,才能保證外脆裏嫩的口感。
葉任對於時間的把控可謂是出神入化,當魚肉被撈出來的時候,正好是最佳的狀態。
每一塊魚肉都是翹起的同時,又粒粒分明,金黃的外衣更是在不斷地刺激著人們的味蕾。
隨後是調料的環節,這個過程中,葉任也展現了自己對於計量的把控,同樣是精準無誤。
這樣的視覺盛宴,可謂是讓讓這些廚師大飽眼福,甚至很多路過的食客也都停下了腳步,投來了好奇的目光。
他們雖然大多都是外行人,可是這個賞心悅目的“演出”,依舊讓很多人都停下了腳步,觀看這場演出。
而在等待的時間,葉任也沒有浪費另外半條魚,他開始重複上述的動作,製作出了第二份的半成品。
隨後當調料完成之後,他才將這份湯汁澆在了兩份魚肉上。
當完成了這一切,葉任端著這盤菜離開廚房的時候,食客們也是讓開了道路,而主廚也一直到這時才終於迴過神來。
他的視線不是在葉任的身上,而是在那第二份的鬆鼠鱖魚上,葉任準備了兩份,但是卻隻拿走一份。
而剩下的那一份上,則是用配菜簡單的勾勒出一個字——請。
顯然葉任的這一份美食,是專門為他們這些廚師準備的,雖然有些不願意承認,可是主廚還是忍不住拿起了一旁的筷子。
裹挾著湯汁的魚肉入嘴的瞬間,完全可以用外焦裏嫩來形容,並且由於溫度與時間的把控極其到位,因此其中的魚肉依舊保持著最佳的口感。
再加上那近乎完美的調料,雖然不想承認,但是事實就擺在他的麵前,剛才那個少年的廚藝,比他強了太多了!
食修這個概念,如今幾乎已經淡去大眾的視野,因此很多人並不知道這個名字。
“老高,這你總不能獨吞吧,這不得讓我們也嚐嚐?”一旁的副手說道,這句話也引來了另外三名廚師的認同。
“我是那麽自私的人嘛,你們吃,我有點事先離開一下。”被叫做老高的主廚再次夾起一塊放入口中後,便離開了。
而另外四人則是直接一擁而上。
葉任將做好的鬆鼠鱖魚放在了餐桌上,也是引起了林妙夢等人的哄搶。
“欸,這個味道不對呀,你的廚藝退步了哦。”林妙夢一邊吃的滿嘴流油,一邊皺眉道。
“我沒有讓小麻雀幫忙,火候的控製可能差了一點吧。”葉任也沒有否認,而是直接說出了原因。
林妙夢隻是點了點頭,但是手中的筷子絲毫沒有慢下來的意思。
至於那盤由這家店廚師製作的鬆鼠鱖魚,反倒是變得無人問津了,最後還是林妙夢秉承著浪費可恥的原則,將其吃完的。
也就在這時,那位主廚來到了葉任他們這裏,對方也是看葉任等人吃的差不多了才上前的。
而對方的目的也明顯,就是想要請教一二。
對於這一點,葉任自然也是很樂意幫忙,畢竟食修之間的關係,就像是音修。
千人千味,沒有任何東西能做到完美,即便是美食也是一樣。
因此每一位食修之間,基本都是以交流為主的。
雖然這次的交流,主要還是以葉任為主,這位高主廚隻是在傾聽,但是葉任依舊很樂意分享這些。
對方主要詢問的是他們的招牌菜,水煮魚的味道如何。
葉任吃完之後,先是給予了肯定的迴答,能作為一道招牌在,這道菜的味道自然是沒得說的,不過葉任還是指出了幾處不足。
一個是魚肉的切片工藝還要改善,這種魚肉並非是越薄越好,否則將會非常的影響口感,當然太厚更不行,味道不容易浸入的同時,同樣會對口感造成影響。
隨後還有就是調味問題,這間店鋪的調味過重,並且是以辣為主,麻為輔的調料。
雖然味道都是很主觀的東西,沒有對錯之分,但是這樣的調料會大大的降低魚肉本身的存在感。
葉任剛才也看到這些魚肉了,都是非常的新鮮且具有活力的上等魚肉,用這種方式烹飪,雖然味道很好,但是卻也掩蓋了魚肉本身的味道。
當然這些不是問題,而是建議,在得到了這些建議之後,主廚也是再次表達了感謝,並且表示之後要是葉任再來他們這裏,一定給他免單。
然後這位主廚便主動離開了,目的是為了不再打擾他們用餐了。
不過等他迴到廚房的時候,卻發現那盤有三斤重的鬆鼠鱖魚,此時已經被完全吃幹抹淨了。
甚至幹淨的就像是盤子剛剛被洗過似的,還能反光呢!
之後這間店鋪也是連續閉門的三天,說是為了改進菜係,不過那四位廚師總感覺這是赤裸裸的報複啊。
當然這些也都不關葉任的事情了。
四人吃完之後,葉任便在眾人讚許的目光下離開了餐廳。
“行了,你們先迴去吧,我和葉安先去一趟藏書閣了。”葉任拉著想要溜走的葉安,便與林妙夢二人告別了。
藏書閣的位置距離他們所在的地方,還是有些距離的,再加上整個城市禁止飛行,因此他們隻能徒步走過去了。
隨後,葉任一路打聽,也是終於得知了藏書閣的位置。
但是在即將抵達的時候,他們卻被攔住了去路。
來人是一名青年,長相俊朗俊朗,看上去就像是一名翩翩公子,手中拿著折扇給他增添了幾分書生文雅。
對方的目的也很簡單,就是來搭訕的。
至於目標自然是葉安。
不過在交流的過程中,葉任能聽到周圍人小聲的議論聲。
對方名為柳文煜,自稱為柳公子,表麵看似乎是一名很好相處與和善的人,但是周圍的人對於他的評價卻有些兩極分化。
這位公子的身上,似乎有不少的緋聞,甚至有一些關於他強搶民女的流傳,不過說這些話的隻是少數。
而有的人,則是說這位公子人的確非常好之類的讚美的話語。
當然葉任也從這些人的口中得知了一件事,那就是這位柳公子是柳家人,而柳家在這座城鎮中,屬於是與城主府平起平坐的存在了。
因此葉任有理由懷疑,那些猜測有可能是真的,不過也可能是因為刻板印象吧。
葉安自然是拒絕了對方的好意,拉著葉任便離開了。
而在他們離開的時候,柳公子的臉上並未表現出不悅,隻是輕聲對著一旁的護衛落下一個字:“查。”
“是。”而那位護衛顯然也不是第一次得到這個命令了,直接應了下來。
“我倒要看看,兩個凡人有什麽底氣,拒絕本少爺的好意。”柳公子轉身離開的時候,眼中閃過一絲寒芒,眼底的不悅被他隱藏的很好。
……
藏書閣的麵積不算大,不過其中的書籍卻是非常的豐富,因此葉任想要找到自己需要的書籍,還是需要詢問其中的工作人員的。
此處藏書閣中,有專門存放宇宙海相關書籍的區域,不過其中的藏書是真的不少。
而這時,也展現出了一種兩極分化,葉任對於書中的信息與故事非常的感興趣,因此看的很入神。
至於葉安,就像她說的,對於這些根本不感興趣啊,雖然表麵上是在看書,可是實際上一直在玩弄懷裏的小麻雀。
隨著時間逐漸過去,外麵的天色也開始暗淡了下來,不過小麻雀依舊充當著小夜燈,為兩人點亮了視線。
一直到第二天清晨,葉任才終於合上了最後一本書籍,葉任的看書速度還是非常快的。
至於一旁的葉安,則是已經趴在桌子上睡著了,而小麻雀則是落在了葉安的頭上,為葉任照明。
葉任歎了口氣,伸手拍了拍葉安的後背。
後者也是瞬間驚醒,剛抬起頭,便正好與葉任的視線對上了。
這也讓葉安有些慌亂,想要解釋:“我……我有好好看書的說……隻是,隻是剛才有點困了……所以才不小心睡著的……真的!”
葉任抬手,用手指輕輕彈了一下葉安的額頭,笑道:“你覺得我會信嗎,擦擦嘴角的口水吧,準備迴去了哦。”
“唔,知道了啦。”葉安摸了摸額頭,調皮的吐了吐舌頭,隨後合上了手中的書籍,將其放迴了原處。
藏書閣是全天不關門的,不過此時那個工作人員已經換了,葉任離開的時候,整個藏書閣完全處於寂靜之中。
而那位工作人員,也並未注意到葉任的離開,因為他此時也正在投入書籍之中無法自拔,而他的照明工具,則是一盞普通的油燈。