正月廿七日起,農場上下就要開始著手準備擺喜酒的事情了。
首先要準備的就是各種食材。好在農場裏什麽都有,各種新鮮的水果蔬菜、小龍蝦大閘蟹、脆鯇魚嫩雞肉,另外還有豬肉。
之前養的那兩三百頭豬養到現在也已經算是腸肥腦滿,一稱,一頭足足有800多斤,宰殺開來,一看,肥少瘦多,肌肉非常結實,更是難得的可貴,想來應該是這些豬常年累日四處蹦達的緣故,所以才把肌肉練得如此發達,活脫脫就是吳言之前一心期望的“走地豬”。
高爸等人幾個見了,一個個忍不住笑話吳言:“想不到居然被你這個小子給說中了,這些豬蹦噠著蹦噠著,居然還真的成了走地豬,想來一定比平常的豬要好吃得多!”
“那是必須的,外頭買的那些豬肉軟乎乎的,請我我都不吃,還是自個兒家養的好呀,吃著健康放心,又美味!等後天流水席一開,大家夥肯定吃得高興!”吳爸心情也美美的,一整個早上都掛著笑容,也不知是豬養得好,還是後天就要辦喜事了的緣故。
說起流水席,章爽倒是想起了一件要緊事兒,忙問:“那這些豬肉打算留到後天怎麽做?”
此話一出,鄭銜便率先迴答道:“做扣肉,我家那邊最興做扣肉了,扣肉又好吃,又拿得出手!”
高爸最跟鄭銜對著幹,當下便不以為然道:“扣肉有什麽好吃的,還不如把豬肉攪拌成肉泥然後做成獅子頭得了。獅子頭好歹是我國淮揚菜係中的一道傳統菜肴,可大有名頭了,相傳獅子頭做法始於隋朝,是在隋煬帝遊幸時,廚師以揚州萬鬆山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了鬆鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜,據說……”
“得了得了,少在這裏賣弄你那點文化!”鄭銜不愛聽,嚷嚷道:“咱今天可是討論吃的,不是討論啥文化,再說了,你說的這些,他們那幾個大老粗的也聽不懂呀!”
鄭銜本是想要阻止高爸羅裏吧嗦,結果一不小心一棍子打死了眾人,那些被稱為大老粗的人們頓時害臊得臉都紅了,微微垂下腦袋,誰也不好意思在這個風口開口說話。
吳言倒是不以為,笑了笑,這才出聲圓場道:“扣肉好吃,獅子頭也不錯,隻是光這兩樣還不夠,大家夥再幫忙想一想,看看還能做什麽,要知道到時候可是至少要開100來桌的,菜品得做得夠夠的,才能叫大家夥吃得高興不是!”
吳言這番調劑的話一出,原本尷尬的氛圍這才總算和緩了不少,大家夥又高高興興地聊了起來。
“我覺得還可以做一道煎豬排,到時候每人一塊,不也挺好的?”提這個建議的人是杜莎莎。
煎豬扒固然好吃,但放置在喜宴上卻並不合適,那些有經驗的老人家聽了,立馬搖頭表示不讚同,吳爸更是直接說:“咱這次辦的是中式婚禮,不是西式婚禮,煎豬扒啥的可不大合適。”
“那就烤豬排骨吧,烤豬排骨可好吃了,抹上一層蜂蜜,烤得表麵微焦,又香又甜,不知道有多好吃呢,我以前每次跟舍友們去大排檔吃飯的時候總要點一份超大的烤豬排骨。吃過的人沒有一個說不好吃的,就連我那幾個挑剔的舍友也說特別好吃。到時候每人一條,不也挺好的?”
“合適嗎?”吳爸這一迴倒是沒有直接拒絕,但還是皺了皺眉,一臉的不怎麽認同。
其他幾個老家夥雖然也不怎麽讚成,但聽到杜莎莎那麽一通形容,便立馬饞得不得了,口水吞了又吞,有那麽幾個人的肚子當場“咕嚕嚕”地叫了起來。
老劉甚至已經開始動搖了,試探性地說了一句:“烤豬排骨的確好好吃,要不到時候,也加上這道菜?”
高爸也有些搖擺不定,支吾道:“似乎……好像……仿佛……挺不錯的樣子……”
鄭銜難得沒有對著幹,讚同道:“烤豬排骨確實好吃呀,現在一想起來,我還忍不住流口水!”
吳爸大口咽了一下口水:“好吃是真好吃,我活了這大半輩子,也就吃過那麽一迴,真是終身難忘啊!”
“那後天就上這道菜?”不知是誰問了這麽一句話,突然所有人齊刷刷地轉過頭來,一致看向吳言。
吳言頓時哭笑不得,心想,後天在農場辦婚禮的人又不隻隻是他一個,徐東、高駿山和鄭重不也是要辦的麽,怎麽大家都覺得決定權在他一個人手頭上?
好在吳言向來隨和,見大家都喜歡,便道:“既然大家都讚成,那就加上這道菜吧,反正咱農場豬多的是,也不差那幾條排骨!”
一直默默坐在人群當中不說話的徐東突然“額”了一聲,小聲地說了一句:“不隻是幾條排骨,我一個人就可以吃50條了……”
聲音雖小,吳言卻是聽得一清二楚,故意板著一張臉斥道:“滾!”
眾人立馬仰頭大笑,徐東也不生氣,陪著大家夥訕訕地笑了起來。
農場這邊其樂融融,盡是歡聲笑語,殊不知另一邊正有不速之客降臨。
其人一身黑色勁裝,頭頂上的發色卻是白得如銀,古風盎然中又有幾分怪異。
隻可惜此時農場幾乎所有的人都聚在另一邊正在談笑風生,完全沒有注意到原本的晴天麗日在驟然間暗沉了下來,唯有此刻歪坐在家中沙發上吃東西的天水猛然挺直了腰,兩隻眼睛瞬間瞪得極大,心頭一沉,仿佛有什麽不好的事情即將發生。
屋裏空空蕩蕩,隻有她一個人的身影,此外就隻有司藥一狗趴在沙發下,懶洋洋地啃著她吃剩的骨頭。
天水突然對著空氣輕喃一聲:“司藥?”
沙發下的司藥似乎聽到了她的唿喚,抬起頭不解地“汪汪”叫了一聲,見她沒有反應,便又低下頭,繼續啃自己的骨頭去了。
首先要準備的就是各種食材。好在農場裏什麽都有,各種新鮮的水果蔬菜、小龍蝦大閘蟹、脆鯇魚嫩雞肉,另外還有豬肉。
之前養的那兩三百頭豬養到現在也已經算是腸肥腦滿,一稱,一頭足足有800多斤,宰殺開來,一看,肥少瘦多,肌肉非常結實,更是難得的可貴,想來應該是這些豬常年累日四處蹦達的緣故,所以才把肌肉練得如此發達,活脫脫就是吳言之前一心期望的“走地豬”。
高爸等人幾個見了,一個個忍不住笑話吳言:“想不到居然被你這個小子給說中了,這些豬蹦噠著蹦噠著,居然還真的成了走地豬,想來一定比平常的豬要好吃得多!”
“那是必須的,外頭買的那些豬肉軟乎乎的,請我我都不吃,還是自個兒家養的好呀,吃著健康放心,又美味!等後天流水席一開,大家夥肯定吃得高興!”吳爸心情也美美的,一整個早上都掛著笑容,也不知是豬養得好,還是後天就要辦喜事了的緣故。
說起流水席,章爽倒是想起了一件要緊事兒,忙問:“那這些豬肉打算留到後天怎麽做?”
此話一出,鄭銜便率先迴答道:“做扣肉,我家那邊最興做扣肉了,扣肉又好吃,又拿得出手!”
高爸最跟鄭銜對著幹,當下便不以為然道:“扣肉有什麽好吃的,還不如把豬肉攪拌成肉泥然後做成獅子頭得了。獅子頭好歹是我國淮揚菜係中的一道傳統菜肴,可大有名頭了,相傳獅子頭做法始於隋朝,是在隋煬帝遊幸時,廚師以揚州萬鬆山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了鬆鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜,據說……”
“得了得了,少在這裏賣弄你那點文化!”鄭銜不愛聽,嚷嚷道:“咱今天可是討論吃的,不是討論啥文化,再說了,你說的這些,他們那幾個大老粗的也聽不懂呀!”
鄭銜本是想要阻止高爸羅裏吧嗦,結果一不小心一棍子打死了眾人,那些被稱為大老粗的人們頓時害臊得臉都紅了,微微垂下腦袋,誰也不好意思在這個風口開口說話。
吳言倒是不以為,笑了笑,這才出聲圓場道:“扣肉好吃,獅子頭也不錯,隻是光這兩樣還不夠,大家夥再幫忙想一想,看看還能做什麽,要知道到時候可是至少要開100來桌的,菜品得做得夠夠的,才能叫大家夥吃得高興不是!”
吳言這番調劑的話一出,原本尷尬的氛圍這才總算和緩了不少,大家夥又高高興興地聊了起來。
“我覺得還可以做一道煎豬排,到時候每人一塊,不也挺好的?”提這個建議的人是杜莎莎。
煎豬扒固然好吃,但放置在喜宴上卻並不合適,那些有經驗的老人家聽了,立馬搖頭表示不讚同,吳爸更是直接說:“咱這次辦的是中式婚禮,不是西式婚禮,煎豬扒啥的可不大合適。”
“那就烤豬排骨吧,烤豬排骨可好吃了,抹上一層蜂蜜,烤得表麵微焦,又香又甜,不知道有多好吃呢,我以前每次跟舍友們去大排檔吃飯的時候總要點一份超大的烤豬排骨。吃過的人沒有一個說不好吃的,就連我那幾個挑剔的舍友也說特別好吃。到時候每人一條,不也挺好的?”
“合適嗎?”吳爸這一迴倒是沒有直接拒絕,但還是皺了皺眉,一臉的不怎麽認同。
其他幾個老家夥雖然也不怎麽讚成,但聽到杜莎莎那麽一通形容,便立馬饞得不得了,口水吞了又吞,有那麽幾個人的肚子當場“咕嚕嚕”地叫了起來。
老劉甚至已經開始動搖了,試探性地說了一句:“烤豬排骨的確好好吃,要不到時候,也加上這道菜?”
高爸也有些搖擺不定,支吾道:“似乎……好像……仿佛……挺不錯的樣子……”
鄭銜難得沒有對著幹,讚同道:“烤豬排骨確實好吃呀,現在一想起來,我還忍不住流口水!”
吳爸大口咽了一下口水:“好吃是真好吃,我活了這大半輩子,也就吃過那麽一迴,真是終身難忘啊!”
“那後天就上這道菜?”不知是誰問了這麽一句話,突然所有人齊刷刷地轉過頭來,一致看向吳言。
吳言頓時哭笑不得,心想,後天在農場辦婚禮的人又不隻隻是他一個,徐東、高駿山和鄭重不也是要辦的麽,怎麽大家都覺得決定權在他一個人手頭上?
好在吳言向來隨和,見大家都喜歡,便道:“既然大家都讚成,那就加上這道菜吧,反正咱農場豬多的是,也不差那幾條排骨!”
一直默默坐在人群當中不說話的徐東突然“額”了一聲,小聲地說了一句:“不隻是幾條排骨,我一個人就可以吃50條了……”
聲音雖小,吳言卻是聽得一清二楚,故意板著一張臉斥道:“滾!”
眾人立馬仰頭大笑,徐東也不生氣,陪著大家夥訕訕地笑了起來。
農場這邊其樂融融,盡是歡聲笑語,殊不知另一邊正有不速之客降臨。
其人一身黑色勁裝,頭頂上的發色卻是白得如銀,古風盎然中又有幾分怪異。
隻可惜此時農場幾乎所有的人都聚在另一邊正在談笑風生,完全沒有注意到原本的晴天麗日在驟然間暗沉了下來,唯有此刻歪坐在家中沙發上吃東西的天水猛然挺直了腰,兩隻眼睛瞬間瞪得極大,心頭一沉,仿佛有什麽不好的事情即將發生。
屋裏空空蕩蕩,隻有她一個人的身影,此外就隻有司藥一狗趴在沙發下,懶洋洋地啃著她吃剩的骨頭。
天水突然對著空氣輕喃一聲:“司藥?”
沙發下的司藥似乎聽到了她的唿喚,抬起頭不解地“汪汪”叫了一聲,見她沒有反應,便又低下頭,繼續啃自己的骨頭去了。