“這何地?”


    王奕昌告訴他:“這個地方叫蘭溪,此地可是馳名的貿易中心,產自湖北和湖南的茶葉都要經過這裏封裝,再經過杭州運往上海。”船靠岸後,他們就聞到了濃濃的茶香味和火腿腸味道。


    找到客棧安頓下來,大家不免要在這裏遊覽一番。


    蘭溪雖說是一條街,可是,該街長達數英裏。街道兩旁,大大小商號、酒肆、客棧,鱗次櫛比、燈火通明;各種叫賣聲,此起彼伏、不絕於耳。


    在這裏,大家發現,幾乎所有的酒肆都在叫賣一種東西——火腿。


    “為何此地有如此多的火腿?”郭宗堂不解地問道。


    王奕昌介紹說:“火腿是這裏的特產,幾乎家家戶戶都會做火腿。”


    “我們不妨去嚐一嚐。”有人提議到。


    提議立刻得到了大家的響應。於是,大家選定一個名叫“蘭溪菜館”的地方,大家做了下來。


    “各位客官,來點何物?”大家剛坐定,跑堂小侍便走了過來。


    “本店有何名菜佳肴,請一一道來。”


    “挺好,本人給各位推薦的第一道菜是‘火腿鮮貝豆腐湯’。”


    “這道菜有何特點?”


    “這道菜乃本店的特色菜之一,其特點是味道鮮美,豆腐細嫩,口感異常美妙。各位食用過後,肯定會讚不絕口。”


    店侍介紹的第二道菜是“香菇火腿蒸鱈魚”。這道菜製作過程異常複雜。做這道菜,第一道工序先要將鱈魚塊衝淨,用紙巾充分吸幹鱈魚表麵的水分。香菇提前一個時辰小時放入溫水中泡發後洗淨切細絲。金華火腿洗淨後,也切成細絲。第二個步驟是薑洗淨後切片。青蔥洗淨後切成段。將蒸魚豉油,料酒,糖,鹽和胡椒粉倒入一個小碗,攪拌均勻;第三個步驟是取一個可耐高溫的盤子,將鱈魚塊放入,鋪上一層香菇絲和火腿絲,再倒入調好的汁,最後放上薑片和蔥段;最後一個步驟是蒸鍋內倒入清水,將盛放鱈魚的盤子放在蒸籠上,蓋上鍋蓋,大火加熱至沸騰後,繼續蒸5分鍾。撿去蔥段和薑片,撒上少許香蔥碎和紅辣椒碎點綴即刻。


    方才店侍在介紹菜的製作過程時,許多人早已經開始口水直流了。他們立刻將這道佳肴上桌品嚐。


    “還有何等壓軸點菜?”


    店侍接著介紹了一道店菜:花菇火腿蒸雞。


    “這道菜有何特點?”


    店侍介紹說,這道菜雞肉細嫩,香菇、火腿味道鮮美,無論是那裏的客人使用後,都給了很高的評價。


    酒足飯飽,各位離開酒肆,來到蘭溪街坊。在這裏,郭宗堂他們發現,各種茶葉、絲綢應有盡用,琳琅滿目。


    郭宗堂來到一家茶行。老板是一位年過半百的男子,他上下打量了一下郭宗堂,立刻判斷出郭宗堂是外地人。


    “先生從何地而來,想買點何茶,不瞞你說,本店裏茶種齊全,價位不等。不知道客官與來點何茶?”


    郭宗堂的目光不斷地搜索者,他被眼前的茶葉看得有點頭暈眼花。以前,他隻知道烏龍茶、鐵觀音、碧螺春、普洱茶,可是,沒想到,來到這裏,這裏竟然有這麽多的茶葉,看得他眼花繚亂,不知所雲。


    “老板,你這裏的茶葉品種實在太多,我就想看看當地的名茶,請您介紹一二。”


    客人既然有這樣的需求,茶店老板自然很高興,他隨即給郭宗堂推薦了蘭溪名茶——蘭溪毛峰茶。這種茶產於蘭溪當地,它選料嚴格、製作精細、品質優良,其吸收花香能力極強,享有極高聲譽。這種茶外形肥壯成條,銀毫遍布全身,色澤黃綠隱翠,葉底嫩綠呈黃,香氣清高幽遠,滋味甘醇清爽。色澤黃綠透翠,沏泡後即還其茶芽之原形,湯色碧綠如茵,清沏甘爽明亮,旗槍交錯杯中,香氣芬芳撲鼻,清高幽遠鮮爽,品茗滋味醇和,飲後有迴甜,香流齒頰間。


    說著,店老板便鏟起一笑蕞茶葉,拿到郭宗堂的麵前,說道:“先生,不信你聞聞。”


    郭宗堂聞了聞,的確,有一股濃香的味道。


    “要想真正的品嚐到蘭溪毛峰茶的味道,就要坐下來,慢慢品嚐。不知先生意下如何?要不要品嚐一下?”


    “多謝,不必客氣。”


    郭宗堂迴絕老板的誠意。他覺得此車也的確不錯。便購買了少許。

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