第694章 腦子是個好東西,我希望你也有一個
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聽著秦羽的解釋。
魏皇點點頭,應聲道:“如此,也隻能按照你的方法來了,那紅薯幹的事兒,朕可就交給你了。”
畢竟紅薯這玩意,主打的就是一個好生長,產量大。
大魏瞞的了一時,卻瞞不了一世。
唯有自身強大,才是最大的底牌。
因為到那個時候,其他國家別說種紅薯,就算種金子,那也是給大魏種的。
隨後魏皇又交代了一些,有關河西之戰的事兒。
秦羽、蕭南和沈冰嵐便離開了。
秦羽讓人將紅薯送到東宮禦膳房,準備開始製作紅薯幹。
蕭南和沈冰嵐對秦羽,那是非常敬佩了。
因為他們從來就沒有聽秦羽說過一句,“這件事我解決不了。”
不管誰提出來的問題。
秦羽都能遊刃有餘的解決,也許這就是秦羽能帶領大魏走向繁榮富強的答案。
禦膳房。
一麻袋紅薯被倒在了桌案上。
蕭南拿起來一根,問道:“姐夫,紅薯幹究竟怎麽做呀?味道如何?”
秦羽淡淡道:“味道好極了,來先挑紅薯,要挑好的,破破爛爛的不要。”
說著,他拿起來一個三兩左右的紅薯,“這麽大就行,比這個再小一號也沒問題。”
隨後,秦羽開始帶著蕭南和沈冰嵐兩人,挑選紅薯。
不多時,滿滿一盆紅薯,就被挑了出來。
蕭南又端來幾盆清水,他們蹲在地上,開始清洗紅薯。
蕭南大手不斷的揉搓著。
秦羽看向蕭南,忙道:“嘖,誒~哪有你這麽幹活的?不要用那麽的勁兒,你將紅薯皮都搞破了。”
蕭南一滯,忙放輕了手法。
周圍一眾禦廚看著,皆是非常驚歎。
“這也就是在咱們大魏,放在任何其他國家,太子和駙馬也不可能幹這種粗活,真是太令人敬佩了。”
“那可不是嗎?這就叫接地氣了,別說其他國家,就是曆史上這樣接地氣的駙馬和太子都沒有。”
“不過駙馬和太子又在哪研究什麽東西呢?”
“咱也不知道,咱也不敢問。”
.........
眾人議論紛紛。
秦羽已經將鍋給燒開了,接下來就是蒸紅薯。
蕭南在一旁看著,“哦,就是蒸呀。”
秦羽一邊放,一邊道:“你看著容易,裏麵的講究可是不少,首先你得按大小個分好,其次火候也很重要,蒸紅薯的火要非常旺,紅薯過心為佳,時間短了,加工出來的紅薯幹發黑,若是時間長了,那就爛了。”
蕭南聽的一愣,“沒想到,蒸一個紅薯,還有這麽多的講究。”
秦羽瞥了他一眼,“你以為呢?這些就是經驗了。”
紅薯蒸熟晾涼,然後開始剝皮,之後便是將紅薯切成條狀。
將紅薯條切好後。
秦羽放在木盆中,端起來向禦膳房外而去,“我們走。”
蕭南和沈冰嵐急忙跟上,“我們去哪呀?”
秦羽道:“當然是晾曬紅薯幹。”
不多時。
他們幾人來到了當時在東宮搭建火炕的屋子,這裏麵的火炕非常多。
秦羽將火炕點燃,然後將竹篦放在火炕上,將紅薯條平鋪在竹篦上麵。
接下來便是火炕。
火炕紅薯條的火候和時間,也是非常嚴謹的,火的大小和炕的時間長短,都會對紅薯幹的品質有著非常重要的影響。
最後一步便是上霜。
將炕好的紅薯條,放入壇子中密封保存十五日,當掛上白霜之後,紅薯幹就成了,香甜可口,飽腹感強,儲存時間長,是非常好的行軍口糧。
秦羽這一套操作下來。
蕭南和沈冰嵐兩人,直傻了眼。
他們原本以為,隻是晾曬紅薯幹而已,能有多難,直接放在屋子外麵曬不就好了。
但這一套流程下來,他們才深知此間的不容易。
蕭南看向秦羽,十分好奇,“姐夫,你以前真沒見過紅薯嗎?你怎麽對紅薯幹的製作如此了解呢?”
秦羽抬起右手,戳了戳頭,淡淡道:“腦子是個好東西,我希望你也有一個。”
話落。
秦羽徑直離去。
“嗯。”
蕭南點點頭,而後眼眸瞪大,“誒?姐夫,你.......你這話裏有話,我看你也不像是誇我呢吧?”
沈冰嵐:.......
她感覺到了一陣無語。
.......
時光荏苒,歲月蹉跎。
十五日匆匆而過。
這十五日,秦羽和蕭南又享受了一段美好而又輕鬆的時光。
不過他們的好日子馬上就要結束了。
二月中他們就要出發了,等他們到涼州西疆之時,差不多也開春了。
時至晌午。
在東宮用過午膳後。
秦羽帶著蕭南和沈冰嵐,出了偏殿。
“姐夫,我們幹啥去啊?”
蕭南一臉不解的看向秦羽,他在偏殿聽曲正是盡興的時候。
秦羽沉吟道:“地瓜幹不是掛霜結束了嗎?我們給陛下送去,然後抓緊製作生產呀,爭取這趟我們就能吃上地瓜幹,也算清一清庫存了。”
蕭南恍然大悟,“嗨,過了這麽長時間,我都將這件事給忘了。”
隨後,秦羽拿上壇子,直奔禦書房而去。
一炷香後。
禦書房。
一張巨大的桌案上。
一個髒兮兮,十分接地氣的壇子,擺放在桌案之上。
魏皇盯著壇子,又轉頭看向秦羽,問道:“女婿,這是?”
秦羽淡淡道:“紅薯幹。”
說著,他就將壇子蓋給打開了,然後將紅薯幹從裏麵拿了出來。
紅薯幹黃裏透著紅,上麵還掛著一層白霜,成色非常好,製作的非常成功。
望著秦羽手中的紅薯幹。
魏皇眾人皆是一愣。
蕭南指著紅薯幹,麵帶震驚,“姐夫,你......你這紅薯幹發毛了呀!”
秦羽鄙夷的瞪了蕭南一眼,“嘖~你怎麽這麽沒有文化,這叫掛霜?掛霜你懂不懂?”
蕭南愣愣的搖了搖頭,“不懂。”
秦羽無奈,解釋道:“這個是從紅薯裏麵溢出來的薯糖,俗稱掛霜,也就是薯霜,跟發毛沒有一文錢關係。”
說著,在魏皇、蕭南、秦文耀眾人驚歎的目光中。
秦羽將紅薯幹送入了嘴中。
魏皇點點頭,應聲道:“如此,也隻能按照你的方法來了,那紅薯幹的事兒,朕可就交給你了。”
畢竟紅薯這玩意,主打的就是一個好生長,產量大。
大魏瞞的了一時,卻瞞不了一世。
唯有自身強大,才是最大的底牌。
因為到那個時候,其他國家別說種紅薯,就算種金子,那也是給大魏種的。
隨後魏皇又交代了一些,有關河西之戰的事兒。
秦羽、蕭南和沈冰嵐便離開了。
秦羽讓人將紅薯送到東宮禦膳房,準備開始製作紅薯幹。
蕭南和沈冰嵐對秦羽,那是非常敬佩了。
因為他們從來就沒有聽秦羽說過一句,“這件事我解決不了。”
不管誰提出來的問題。
秦羽都能遊刃有餘的解決,也許這就是秦羽能帶領大魏走向繁榮富強的答案。
禦膳房。
一麻袋紅薯被倒在了桌案上。
蕭南拿起來一根,問道:“姐夫,紅薯幹究竟怎麽做呀?味道如何?”
秦羽淡淡道:“味道好極了,來先挑紅薯,要挑好的,破破爛爛的不要。”
說著,他拿起來一個三兩左右的紅薯,“這麽大就行,比這個再小一號也沒問題。”
隨後,秦羽開始帶著蕭南和沈冰嵐兩人,挑選紅薯。
不多時,滿滿一盆紅薯,就被挑了出來。
蕭南又端來幾盆清水,他們蹲在地上,開始清洗紅薯。
蕭南大手不斷的揉搓著。
秦羽看向蕭南,忙道:“嘖,誒~哪有你這麽幹活的?不要用那麽的勁兒,你將紅薯皮都搞破了。”
蕭南一滯,忙放輕了手法。
周圍一眾禦廚看著,皆是非常驚歎。
“這也就是在咱們大魏,放在任何其他國家,太子和駙馬也不可能幹這種粗活,真是太令人敬佩了。”
“那可不是嗎?這就叫接地氣了,別說其他國家,就是曆史上這樣接地氣的駙馬和太子都沒有。”
“不過駙馬和太子又在哪研究什麽東西呢?”
“咱也不知道,咱也不敢問。”
.........
眾人議論紛紛。
秦羽已經將鍋給燒開了,接下來就是蒸紅薯。
蕭南在一旁看著,“哦,就是蒸呀。”
秦羽一邊放,一邊道:“你看著容易,裏麵的講究可是不少,首先你得按大小個分好,其次火候也很重要,蒸紅薯的火要非常旺,紅薯過心為佳,時間短了,加工出來的紅薯幹發黑,若是時間長了,那就爛了。”
蕭南聽的一愣,“沒想到,蒸一個紅薯,還有這麽多的講究。”
秦羽瞥了他一眼,“你以為呢?這些就是經驗了。”
紅薯蒸熟晾涼,然後開始剝皮,之後便是將紅薯切成條狀。
將紅薯條切好後。
秦羽放在木盆中,端起來向禦膳房外而去,“我們走。”
蕭南和沈冰嵐急忙跟上,“我們去哪呀?”
秦羽道:“當然是晾曬紅薯幹。”
不多時。
他們幾人來到了當時在東宮搭建火炕的屋子,這裏麵的火炕非常多。
秦羽將火炕點燃,然後將竹篦放在火炕上,將紅薯條平鋪在竹篦上麵。
接下來便是火炕。
火炕紅薯條的火候和時間,也是非常嚴謹的,火的大小和炕的時間長短,都會對紅薯幹的品質有著非常重要的影響。
最後一步便是上霜。
將炕好的紅薯條,放入壇子中密封保存十五日,當掛上白霜之後,紅薯幹就成了,香甜可口,飽腹感強,儲存時間長,是非常好的行軍口糧。
秦羽這一套操作下來。
蕭南和沈冰嵐兩人,直傻了眼。
他們原本以為,隻是晾曬紅薯幹而已,能有多難,直接放在屋子外麵曬不就好了。
但這一套流程下來,他們才深知此間的不容易。
蕭南看向秦羽,十分好奇,“姐夫,你以前真沒見過紅薯嗎?你怎麽對紅薯幹的製作如此了解呢?”
秦羽抬起右手,戳了戳頭,淡淡道:“腦子是個好東西,我希望你也有一個。”
話落。
秦羽徑直離去。
“嗯。”
蕭南點點頭,而後眼眸瞪大,“誒?姐夫,你.......你這話裏有話,我看你也不像是誇我呢吧?”
沈冰嵐:.......
她感覺到了一陣無語。
.......
時光荏苒,歲月蹉跎。
十五日匆匆而過。
這十五日,秦羽和蕭南又享受了一段美好而又輕鬆的時光。
不過他們的好日子馬上就要結束了。
二月中他們就要出發了,等他們到涼州西疆之時,差不多也開春了。
時至晌午。
在東宮用過午膳後。
秦羽帶著蕭南和沈冰嵐,出了偏殿。
“姐夫,我們幹啥去啊?”
蕭南一臉不解的看向秦羽,他在偏殿聽曲正是盡興的時候。
秦羽沉吟道:“地瓜幹不是掛霜結束了嗎?我們給陛下送去,然後抓緊製作生產呀,爭取這趟我們就能吃上地瓜幹,也算清一清庫存了。”
蕭南恍然大悟,“嗨,過了這麽長時間,我都將這件事給忘了。”
隨後,秦羽拿上壇子,直奔禦書房而去。
一炷香後。
禦書房。
一張巨大的桌案上。
一個髒兮兮,十分接地氣的壇子,擺放在桌案之上。
魏皇盯著壇子,又轉頭看向秦羽,問道:“女婿,這是?”
秦羽淡淡道:“紅薯幹。”
說著,他就將壇子蓋給打開了,然後將紅薯幹從裏麵拿了出來。
紅薯幹黃裏透著紅,上麵還掛著一層白霜,成色非常好,製作的非常成功。
望著秦羽手中的紅薯幹。
魏皇眾人皆是一愣。
蕭南指著紅薯幹,麵帶震驚,“姐夫,你......你這紅薯幹發毛了呀!”
秦羽鄙夷的瞪了蕭南一眼,“嘖~你怎麽這麽沒有文化,這叫掛霜?掛霜你懂不懂?”
蕭南愣愣的搖了搖頭,“不懂。”
秦羽無奈,解釋道:“這個是從紅薯裏麵溢出來的薯糖,俗稱掛霜,也就是薯霜,跟發毛沒有一文錢關係。”
說著,在魏皇、蕭南、秦文耀眾人驚歎的目光中。
秦羽將紅薯幹送入了嘴中。