範希彭花了大關係大價錢讓崔琝去上課還是有價值的,他也不曾想崔琝還能得個唐教授的青眼關係好到平常能打打電話,到周末的時候唐教授還請崔琝去他家吃飯,範希彭瞪得眼睛都脫了框。
“怎麽做到的?”他倒是問了,崔琝睜著眼睛搖頭,就合得來唄。他交朋友隨心而為,恰好遇上個地位特殊的唐教授了。
沒想通,範希彭作為經紀人當個背景板去唐教授家蹭了頓飯。本來他沒份,送了崔琝過來唐教授愛屋及烏給了他一個位置,範大經紀人厚臉皮地坐了,娛樂圈中他也算大人物,到這兒他也就一小毛孩。他恭恭敬敬叫一聲“唐教授”崔琝開開心心叫一聲“唐大爺”,範希彭倒是想瞪眼,眼見著唐教授聽到這稱唿開懷大笑沒敢瞪。
唐教授之後要去國外兒子家住,崔琝趕巧趕上了他的退休課,交個小友圖個樂趣也算是退休時的意外之喜。他一周後就走,臨行前請頓飯,有年紀有閑心越發地率性而為,看好了新交的小友請頓飯送套這幾年他的研究成果,就盼著小朋友有理解以後演得更好。唐教授沒老伴,早上買了菜說要自己做,崔琝爭了先,說他動手,唐教授眉毛挑挑有些意外,然而再意外意外不過範希彭去,眼見著崔琝大展廚藝,再聽著他和唐教授琴棋書畫大談特談說到興起手談一局,再到後來就著一唐朝酒樽的真假一老一少互相爭辯,範大經紀人整個人都已夢遊天外。他覺得今天他大概是開錯了門,小光同學藏著掖著居然還有這麽多他不曾想到的才藝。
這是崔琝最放鬆的一次,時間模糊了界線,仿佛迴到了曾經,“鮮衣怒馬少年時,一日看盡長安花”,那是他父王名聲最勝之時,他陪坐酒席,風華正茂意氣風發,看往來鴻儒笑談古今,著一琴一棋一書,撥弦拈子,評書賞詩,卓卓才子聚於門下,僅聽他讚一聲“逸群之才”。再之後,天翻地覆,白雲蒼狗,鍾鳴鼎食皆成一場空。
從唐教授家出來後範希彭一直在想他有沒有簽錯人,崔琝和唐教授聊的東西,說實話,他沒多少聽懂的。現在的崔琝給他感覺就好像是一個從小浸在陽春白雪中的人突然有一天發抽來聽下裏巴人,怎麽看怎麽都畫風不合!明星要的是大眾的藝術,但這些才藝這些知識用好了就是吸粉器加分項,範希彭琢磨著怎樣讓他這一手亮一亮相。
愉悅過後崔琝又陷入了巨大的空虛之中,一出門所有的愉快與輕鬆倏忽從他身體裏抽離出去,空蕩蕩的失落,見著影影瞳瞳的高牆建築,剩下的是一種懼然。
崔琝又恍惚了,範希彭咳了三四下終於將他的思維拉了迴來。其實還是有很多疑問,琴棋書畫後三樣還正常些,但這個時代居然對古琴也這麽熟悉,怎麽想怎麽都想不通。範希彭沒多問,想到他從小拍戲說不定是機緣巧合也就釋然了,倒是問一句他這些水平怎樣?
“很一般,”崔琝答。真的很一般,論評點論鑒賞他看過很多好物說來言之有物,但真要自己上手,糊個架子罷了。
一般也沒關係,真成了文化大師誰會無聊得來當演員,會一點說起來總歸是個有文化素質的明星,評價上好聽,上個綜藝節目之類的也不必搞坑觀眾的時裝表演。範希彭在考慮綜藝節目,但又怕他接不了話賣不了萌搞不了笑最後冷場……想想可能性還真不是一般地大,範希彭糾結得緊。
最後選了一期《爆咖大廚》的綜藝節目,崔琝當嘉賓,顏值擔當不用多說,坐著吃就行。為了選好節目範希彭精挑細選最終選了這個,然而最後還真讓張宣傳說準了,隻是坐著吃他都能吃出頭條來。
《爆咖大廚》看名字就知道是美食類綜藝節目,每一期都有不同的廚師團隊來獻藝,然後是明星嘉賓評委,每次五個嘉賓,其中兩個長期嘉賓,專負責毒蛇的美食評論家大同和專負責搞笑的藝人小奧,剩下的三個嘉賓輪換,這次的嘉賓是周季康、梅雲和崔琝。周季康、梅雲剛剛拍完熒屏情侶組隊來宣傳,大紅大熱的兩位之後補上一個遜一籌的小咖很正常,可惜導演組選錯了人,崔琝他太搶戲。
到電視台的時候另兩個嘉賓還沒來,主持人李岩已經畫好了妝在後台背資料。有範希彭帶就特別好,範大經紀人牌大,三兩句話就和導演說上了話,崔琝四處叫一聲“哥”“姐”就被帶入了化妝間。崔琝最先到,化妝總監空著也空著上手先給他化妝,皮膚好,人幹淨,好說話,崔琝給化妝師的印象很不錯,總監大姐看他嫩隨口聊幾句“小光你皮膚很好”這種沒營養的話,這段時間他也給練出來了,不會聊天就勾個笑說聲“謝謝”,外人說靦腆說客氣反正就這樣,然後他遇上了鬧著要總監來化妝的梅雲。按範希彭的話說,這種女星,剛紅起來沒個自知之明還以為自己有多大咖,化妝大姐嘴皮子一掀臉色不怎麽高興,梅雲此時是大咖,總監大姐道了聲歉,還是上手給她化妝去了。
捧高踩低這個圈裏是常態,這邊露出一臉不高興跟他道了歉,到了梅雲那兒化妝大姐又是各種誇,崔琝看的心思都沒有。隻是他原來坐的是總監專用的7號化妝室,專負責重要藝人,這時間梅雲在用他出了門卻不知道去哪兒,走廊上坐了一會兒要上台了結果還沒有人幫他化妝,偏偏唐曉裳今天請假,範希彭這時候不在,崔琝第一次碰到這事茫然了一下。
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主持人李岩過來叫人準備,一見他這畫了一半的妝也給愣了,可越是臨近上台越是忙碌,哪裏還抽得出化妝師來。周季康有帶自己的化妝師,算好時間出了6號化妝間,看到各房門亂敲狂找化妝師的李岩和茫然站那裏的崔琝給看樂了,叫了他自己的化妝師來幫個忙。
“你也太悶了,看情況不對自己去爭一下,”周季康如今是老來春,圈裏起起落落之後待人越發和善,聽崔琝叫一聲“康哥”好意提了他兩句。時間緊迫,沒話多說,畫完了妝幾個人準備上台。
崔琝記仇,範希彭再三強調他不能發脾氣,他不發脾氣,他就想拆台,專拆梅雲不動搖。梅雲很活躍,周季康老大哥適時地說兩句抖個料說得恰到好處,崔琝顏值擔當本來就沒指望他說話,剩下一個梅雲蹦來蹦去全場就看她活躍,至少前半場是這樣。前半場是廚師們的展示,後半場才是最重要的點評,這邊梅女星說她是個吃貨,吃過很多名菜,然後說兩句“這個鹵鴨肫很好吃,非常美味,和她在六星級大酒店裏吃過的一樣美味,”“那個鵝肉很鮮嫩,比她在高盧高檔餐廳裏吃的還要好吃”……梅女星搶著開口,下一個卻是默默當花瓶的崔琝意外地接了話:“赤明香要輕薄,甘香,浮脆,這個雞肫沒入味,慢火蒸燉時間不夠,鹵湯氽的次數太少。”“渾羊歿忽烤得太久,鵝腹內最好放五味肉和糯米,荷葉包裹,清香味美。”整個節目崔琝一共就說了兩句話,沒辦法,他認識的菜隻有這兩個,結果說完後全場默了一默,瞬間冷場。
李岩:“……”小光同學你這麽一本正經地點評好麽?
周季康:“……”哈哈哈……小孩子這是在記仇啊!
梅雲:“……”誰能告訴她赤明香和渾羊默乎是什麽鬼?
在底下觀看的範大經紀人:“……”他果然還是高估他了,說一句冷一場也是本事啊!
網上直播刷屏:
“233333……冷場帝!”
“小光一本正經地點評……哈哈哈哈,笑得停不下來!”
“他在說什麽?”
“赤明香和渾羊歿忽,兩道名菜!”
“小光教你如何裝逼!六星級酒店和高盧高檔餐廳low爆了!”
“誰能打個字幕?小光說了什麽沒聽懂!”
“氽,tun,第三聲,氽水又稱灼水或拖水,是烹調前把材料進行加熱處理的烹調技巧。”
“渾羊歿忽,唐朝宮廷名菜,殺鵝去毛,清除內髒,將鵝置入羊腹中,縫合後烤羊,羊肉烤熟後,將羊棄掉,僅食羊腹中的鵝。國都大飯店裏就有這道菜。”
“赤明香,雞肫5000克,花椒10克,八角5克,料酒20克,鹽10克,大蔥5克,薑5克。1.洗滌氽製:雞肫要洗幹淨,放入開水鍋內氽製;
2.鹵製:用硝水和各種調料兌成鹵湯,要調味準確,嚴格控製硝水用量,將兌好的鹵湯燒沸,下入氽過的雞肫鹵製;
3.燉製:鹵製好後,用小火燉透入味,要掌握好雞肫的老嫩和燉製時間;
4.出鍋裝盤,燉好的雞肫出鍋,晾涼後,切片,裝盤,即可上桌供食。”
“裝逼唄!【摳鼻】”
“瞬間提高節目逼格!小光幹得好!”
“233333……梅雲分分鍾被打臉!”
“我就討厭梅雲一臉炫耀的樣!打得好!”
“沒人注意鴨肫變成雞肫了嗎?到底是鴨還是雞呀?”
“話說這樣說廚師燒得不好好嗎?”
“這才真啊!”
“這娃太誠實了!”
“小光的舌頭有這麽厲害嗎?老了還是嫩了嚐得出來?”
“裝的唄!”
“大同就嚐得出來!前幾期他不是很毒蛇嗎?”
“有一期做過觀眾吃過,有些廚師燒得真不好吃。”
“大同是職業美食家,明星能比嗎?”
崔琝話一落,一時間主持人李岩都沒反應過來,幸好大同救了場:“哈哈哈哈……小光把菜名給說出來了,這道菜是從唐朝流傳下來的,它最初就叫赤明香,現在一些大酒店裏就標著這個名字,觀眾們大概會有印象。”
“小光我要發你一個美食家獎狀,這道渾羊歿忽烤得太久,鵝肉變幹變燥失了味道,火候太過。”
大同救場,氣氛又迴緩了過來,李岩默默地抹了一把汗,接下來一直提著心就怕小光同學心血來潮再來一句又冷場,幸好,直到節目結束崔琝沒再開口。節目一結束,範希彭第一個衝到後台把崔琝提溜迴了工作室,他是怕了他了,一開口必冷場,這也是水平!
“範哥,漲粉了!”節目直播的時候關彤就關注著微博,看他們告訴了一聲好消息,然而接下來是壞消息:“黑子也多了!”
範希彭已麻木,他甚至連黑子會說什麽都猜得出來,無外乎“裝逼”“滾出娛樂圈“這一類,看樣子得讓崔琝迴去上一陣學冷一冷。
然而他同樣沒想到的是,崔琝節目中隨口兩句話會引起菜名撕逼戰,比如說“赤明香”和節目中標注的“鹵雞肫”,一波說“赤明香”有文化有內涵更好聽,一波說“鹵雞肫”簡單直白易懂,一波說“赤明香”更彰顯傳統文化,一波說“赤明香”變“鹵雞肫”是時代發展的必然,撕著撕著不再是吃貨們的鬥爭扯出傳統文化漸失的問題來,到最後各家文化大師卷袖子投入了戰場,作為深知這場撕逼戰起因的範大經紀人唯有表示歎為觀止!
就在範大經紀人頭痛得時時更年期時,救火隊員們正在集結中。張一風決定投奔範大經紀人,電話一打趕緊招唿著手下們打包準備換老板。
“怎麽做到的?”他倒是問了,崔琝睜著眼睛搖頭,就合得來唄。他交朋友隨心而為,恰好遇上個地位特殊的唐教授了。
沒想通,範希彭作為經紀人當個背景板去唐教授家蹭了頓飯。本來他沒份,送了崔琝過來唐教授愛屋及烏給了他一個位置,範大經紀人厚臉皮地坐了,娛樂圈中他也算大人物,到這兒他也就一小毛孩。他恭恭敬敬叫一聲“唐教授”崔琝開開心心叫一聲“唐大爺”,範希彭倒是想瞪眼,眼見著唐教授聽到這稱唿開懷大笑沒敢瞪。
唐教授之後要去國外兒子家住,崔琝趕巧趕上了他的退休課,交個小友圖個樂趣也算是退休時的意外之喜。他一周後就走,臨行前請頓飯,有年紀有閑心越發地率性而為,看好了新交的小友請頓飯送套這幾年他的研究成果,就盼著小朋友有理解以後演得更好。唐教授沒老伴,早上買了菜說要自己做,崔琝爭了先,說他動手,唐教授眉毛挑挑有些意外,然而再意外意外不過範希彭去,眼見著崔琝大展廚藝,再聽著他和唐教授琴棋書畫大談特談說到興起手談一局,再到後來就著一唐朝酒樽的真假一老一少互相爭辯,範大經紀人整個人都已夢遊天外。他覺得今天他大概是開錯了門,小光同學藏著掖著居然還有這麽多他不曾想到的才藝。
這是崔琝最放鬆的一次,時間模糊了界線,仿佛迴到了曾經,“鮮衣怒馬少年時,一日看盡長安花”,那是他父王名聲最勝之時,他陪坐酒席,風華正茂意氣風發,看往來鴻儒笑談古今,著一琴一棋一書,撥弦拈子,評書賞詩,卓卓才子聚於門下,僅聽他讚一聲“逸群之才”。再之後,天翻地覆,白雲蒼狗,鍾鳴鼎食皆成一場空。
從唐教授家出來後範希彭一直在想他有沒有簽錯人,崔琝和唐教授聊的東西,說實話,他沒多少聽懂的。現在的崔琝給他感覺就好像是一個從小浸在陽春白雪中的人突然有一天發抽來聽下裏巴人,怎麽看怎麽都畫風不合!明星要的是大眾的藝術,但這些才藝這些知識用好了就是吸粉器加分項,範希彭琢磨著怎樣讓他這一手亮一亮相。
愉悅過後崔琝又陷入了巨大的空虛之中,一出門所有的愉快與輕鬆倏忽從他身體裏抽離出去,空蕩蕩的失落,見著影影瞳瞳的高牆建築,剩下的是一種懼然。
崔琝又恍惚了,範希彭咳了三四下終於將他的思維拉了迴來。其實還是有很多疑問,琴棋書畫後三樣還正常些,但這個時代居然對古琴也這麽熟悉,怎麽想怎麽都想不通。範希彭沒多問,想到他從小拍戲說不定是機緣巧合也就釋然了,倒是問一句他這些水平怎樣?
“很一般,”崔琝答。真的很一般,論評點論鑒賞他看過很多好物說來言之有物,但真要自己上手,糊個架子罷了。
一般也沒關係,真成了文化大師誰會無聊得來當演員,會一點說起來總歸是個有文化素質的明星,評價上好聽,上個綜藝節目之類的也不必搞坑觀眾的時裝表演。範希彭在考慮綜藝節目,但又怕他接不了話賣不了萌搞不了笑最後冷場……想想可能性還真不是一般地大,範希彭糾結得緊。
最後選了一期《爆咖大廚》的綜藝節目,崔琝當嘉賓,顏值擔當不用多說,坐著吃就行。為了選好節目範希彭精挑細選最終選了這個,然而最後還真讓張宣傳說準了,隻是坐著吃他都能吃出頭條來。
《爆咖大廚》看名字就知道是美食類綜藝節目,每一期都有不同的廚師團隊來獻藝,然後是明星嘉賓評委,每次五個嘉賓,其中兩個長期嘉賓,專負責毒蛇的美食評論家大同和專負責搞笑的藝人小奧,剩下的三個嘉賓輪換,這次的嘉賓是周季康、梅雲和崔琝。周季康、梅雲剛剛拍完熒屏情侶組隊來宣傳,大紅大熱的兩位之後補上一個遜一籌的小咖很正常,可惜導演組選錯了人,崔琝他太搶戲。
到電視台的時候另兩個嘉賓還沒來,主持人李岩已經畫好了妝在後台背資料。有範希彭帶就特別好,範大經紀人牌大,三兩句話就和導演說上了話,崔琝四處叫一聲“哥”“姐”就被帶入了化妝間。崔琝最先到,化妝總監空著也空著上手先給他化妝,皮膚好,人幹淨,好說話,崔琝給化妝師的印象很不錯,總監大姐看他嫩隨口聊幾句“小光你皮膚很好”這種沒營養的話,這段時間他也給練出來了,不會聊天就勾個笑說聲“謝謝”,外人說靦腆說客氣反正就這樣,然後他遇上了鬧著要總監來化妝的梅雲。按範希彭的話說,這種女星,剛紅起來沒個自知之明還以為自己有多大咖,化妝大姐嘴皮子一掀臉色不怎麽高興,梅雲此時是大咖,總監大姐道了聲歉,還是上手給她化妝去了。
捧高踩低這個圈裏是常態,這邊露出一臉不高興跟他道了歉,到了梅雲那兒化妝大姐又是各種誇,崔琝看的心思都沒有。隻是他原來坐的是總監專用的7號化妝室,專負責重要藝人,這時間梅雲在用他出了門卻不知道去哪兒,走廊上坐了一會兒要上台了結果還沒有人幫他化妝,偏偏唐曉裳今天請假,範希彭這時候不在,崔琝第一次碰到這事茫然了一下。
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主持人李岩過來叫人準備,一見他這畫了一半的妝也給愣了,可越是臨近上台越是忙碌,哪裏還抽得出化妝師來。周季康有帶自己的化妝師,算好時間出了6號化妝間,看到各房門亂敲狂找化妝師的李岩和茫然站那裏的崔琝給看樂了,叫了他自己的化妝師來幫個忙。
“你也太悶了,看情況不對自己去爭一下,”周季康如今是老來春,圈裏起起落落之後待人越發和善,聽崔琝叫一聲“康哥”好意提了他兩句。時間緊迫,沒話多說,畫完了妝幾個人準備上台。
崔琝記仇,範希彭再三強調他不能發脾氣,他不發脾氣,他就想拆台,專拆梅雲不動搖。梅雲很活躍,周季康老大哥適時地說兩句抖個料說得恰到好處,崔琝顏值擔當本來就沒指望他說話,剩下一個梅雲蹦來蹦去全場就看她活躍,至少前半場是這樣。前半場是廚師們的展示,後半場才是最重要的點評,這邊梅女星說她是個吃貨,吃過很多名菜,然後說兩句“這個鹵鴨肫很好吃,非常美味,和她在六星級大酒店裏吃過的一樣美味,”“那個鵝肉很鮮嫩,比她在高盧高檔餐廳裏吃的還要好吃”……梅女星搶著開口,下一個卻是默默當花瓶的崔琝意外地接了話:“赤明香要輕薄,甘香,浮脆,這個雞肫沒入味,慢火蒸燉時間不夠,鹵湯氽的次數太少。”“渾羊歿忽烤得太久,鵝腹內最好放五味肉和糯米,荷葉包裹,清香味美。”整個節目崔琝一共就說了兩句話,沒辦法,他認識的菜隻有這兩個,結果說完後全場默了一默,瞬間冷場。
李岩:“……”小光同學你這麽一本正經地點評好麽?
周季康:“……”哈哈哈……小孩子這是在記仇啊!
梅雲:“……”誰能告訴她赤明香和渾羊默乎是什麽鬼?
在底下觀看的範大經紀人:“……”他果然還是高估他了,說一句冷一場也是本事啊!
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“233333……冷場帝!”
“小光一本正經地點評……哈哈哈哈,笑得停不下來!”
“他在說什麽?”
“赤明香和渾羊歿忽,兩道名菜!”
“小光教你如何裝逼!六星級酒店和高盧高檔餐廳low爆了!”
“誰能打個字幕?小光說了什麽沒聽懂!”
“氽,tun,第三聲,氽水又稱灼水或拖水,是烹調前把材料進行加熱處理的烹調技巧。”
“渾羊歿忽,唐朝宮廷名菜,殺鵝去毛,清除內髒,將鵝置入羊腹中,縫合後烤羊,羊肉烤熟後,將羊棄掉,僅食羊腹中的鵝。國都大飯店裏就有這道菜。”
“赤明香,雞肫5000克,花椒10克,八角5克,料酒20克,鹽10克,大蔥5克,薑5克。1.洗滌氽製:雞肫要洗幹淨,放入開水鍋內氽製;
2.鹵製:用硝水和各種調料兌成鹵湯,要調味準確,嚴格控製硝水用量,將兌好的鹵湯燒沸,下入氽過的雞肫鹵製;
3.燉製:鹵製好後,用小火燉透入味,要掌握好雞肫的老嫩和燉製時間;
4.出鍋裝盤,燉好的雞肫出鍋,晾涼後,切片,裝盤,即可上桌供食。”
“裝逼唄!【摳鼻】”
“瞬間提高節目逼格!小光幹得好!”
“233333……梅雲分分鍾被打臉!”
“我就討厭梅雲一臉炫耀的樣!打得好!”
“沒人注意鴨肫變成雞肫了嗎?到底是鴨還是雞呀?”
“話說這樣說廚師燒得不好好嗎?”
“這才真啊!”
“這娃太誠實了!”
“小光的舌頭有這麽厲害嗎?老了還是嫩了嚐得出來?”
“裝的唄!”
“大同就嚐得出來!前幾期他不是很毒蛇嗎?”
“有一期做過觀眾吃過,有些廚師燒得真不好吃。”
“大同是職業美食家,明星能比嗎?”
崔琝話一落,一時間主持人李岩都沒反應過來,幸好大同救了場:“哈哈哈哈……小光把菜名給說出來了,這道菜是從唐朝流傳下來的,它最初就叫赤明香,現在一些大酒店裏就標著這個名字,觀眾們大概會有印象。”
“小光我要發你一個美食家獎狀,這道渾羊歿忽烤得太久,鵝肉變幹變燥失了味道,火候太過。”
大同救場,氣氛又迴緩了過來,李岩默默地抹了一把汗,接下來一直提著心就怕小光同學心血來潮再來一句又冷場,幸好,直到節目結束崔琝沒再開口。節目一結束,範希彭第一個衝到後台把崔琝提溜迴了工作室,他是怕了他了,一開口必冷場,這也是水平!
“範哥,漲粉了!”節目直播的時候關彤就關注著微博,看他們告訴了一聲好消息,然而接下來是壞消息:“黑子也多了!”
範希彭已麻木,他甚至連黑子會說什麽都猜得出來,無外乎“裝逼”“滾出娛樂圈“這一類,看樣子得讓崔琝迴去上一陣學冷一冷。
然而他同樣沒想到的是,崔琝節目中隨口兩句話會引起菜名撕逼戰,比如說“赤明香”和節目中標注的“鹵雞肫”,一波說“赤明香”有文化有內涵更好聽,一波說“鹵雞肫”簡單直白易懂,一波說“赤明香”更彰顯傳統文化,一波說“赤明香”變“鹵雞肫”是時代發展的必然,撕著撕著不再是吃貨們的鬥爭扯出傳統文化漸失的問題來,到最後各家文化大師卷袖子投入了戰場,作為深知這場撕逼戰起因的範大經紀人唯有表示歎為觀止!
就在範大經紀人頭痛得時時更年期時,救火隊員們正在集結中。張一風決定投奔範大經紀人,電話一打趕緊招唿著手下們打包準備換老板。