解體秀
綜藝巨星從趕海直播開始[娛樂圈] 作者：醬拌魷魚絲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
魏順德挑的這個包間, 就在二樓的正上方，包廂的正麵有一排窗戶, 窗戶底下正對著的, 就是這次布置開魚的舞台正中央，一低頭就能看到下麵近四米長的案板。
本來廖文還打算去下麵舞台正中央做直播的，但這會兒站在這個窗戶口, 他才發現這個包間, 才是最好的直播角度，可以非常清晰地將下麵的情況看得一清二楚。
“知道你要搞直播, 老魏專門把這個包間騰出來的。”
張順看到廖文在朝著下麵張望, 忍不住就笑道：
“這個高度和角度, 絕對比你在下麵拍要好。”
廖文點了點頭, 正想著要去找魏順德打聲招唿, 讓他一會兒給他留兩塊好一點的肉, 他帶迴去給他哥嫂嚐嚐，結果這還沒起身呢，一旁張順忽然又開口了：
“阿文兄弟, 你對flw了解嗎？”
廖文一愣, 有些摸不著頭腦：“什麽比賽？”
張順笑道：
“就是世界戶外垂釣大賽。”
廖文這還真是頭一次聽說這個比賽, 他以前當雇傭兵的時候也沒時間去體會這種悠閑項目, 自然從未了解過, 原身就是個混子, 也不可能接觸到這種高端賽事, 自然也是孤陋寡聞，所以張順這一問，還真把廖文給問住了。
張順笑道：“沒聽說過也沒關係, 我就是閩城垂釣愛好者協會的, 昨天我們跟你一塊兒海釣，也見識過你的技術了，我這邊有一個加入協會的名額，可以舉薦你加入到閩城垂釣愛好者協會。”
廖文不由得露出了困惑的表情：
“加入這個協會有什麽意義嗎？”
張順搖了搖頭：“沒啥意義，但是協會每年都會收到世界戶外垂釣大賽的邀請函，這項賽事每年在中國都有預選賽區，協會可以直接推選成員直接參與晉級賽。”
“這個比賽，在美國已經有十多年曆史，是一項非常受歡迎的體育運動項目。”
“1996年7月，美國第一屆flw正式展開，在之後的十多年裏flw在不停的發展進步，從而衍生為今天的flw戶外釣魚大賽。”
“flw賽事的重要性，幾乎跟世界汽車賽事f1等同，受眾群體是非常大的。”
“這個賽事不僅有明星參與，專業解說，而且還有國際媒體和創意的營銷策略，分賽的冠軍就能得到10-20萬美金的獎勵，總冠軍可以獲得一百萬獎金。”
“除了獎金之外，還有極高的社會地位，美國人把能夠參加flw比賽看作是一項特別殊榮，成績優秀者甚至可能成為家喻戶曉的運動明星，成為美國年青一代的崇拜偶像。”
“我看你搞直播，肯定是需要人氣的，以你的技術，參加這個比賽不說拿頭獎，至少前幾名肯定是沒有問題的。”
“如果真能得獎，到時候國內一宣傳，對你的直播絕對隻有好處沒有壞處。”
廖文大概聽明白了，張順想舉薦他去參加這個flw賽事，但要參賽就得先加入到那個垂釣愛好者協會，他忍不住問道：
“這麽高的獎金和名譽迴報，張哥你怎麽自己不去，反而想要推薦我？”
張順不由得苦笑：
“你以為我沒去參加嗎？事實上，五年前我就已經報名了，連續參與了四次，每次都是陪跑，連中國賽區都沒能登頂，就更別說跟那些牛高馬大體能強悍的美國人比了。”
廖文有些好笑，搖搖頭道：
“連張哥你都不行，我這樣的外行菜鳥豈不是更得铩羽而歸了？張哥你讓我去，是不是太看得起兄弟我了？”
張順笑道：
“我不用蒙我，昨天看你跟那條金槍魚拉鋸了大半個小時，我可是看得分明，光是從這一點，就看得出來你體力不錯，而且能夠將金槍魚釣上岸，足以說明你的實力不俗，像你這樣的才是深藏不露的釣魚高手，才是打敗那幫美國老釣手的種子選手。”
張順這話說得格外鄭重，看樣子對廖文是給予厚望，但廖文自家人知自家事兒，他算什麽高手，不過是用的特殊魚竿和絕對誘餌當作弊器而已。
他平時做做直播也就算了，但去參賽絕對就會原形畢露，哪怕這個賽事不管是超高的名氣還是巨額的獎金，對他來說都是不小的誘.惑，但這樣的賽事，同樣也是一塊照妖鏡，他去了隻有鬧笑話的份。
所以對於張順的這個提議，廖文敬謝不敏，壓根不打算同意。
然而，讓他沒有想到的是，就在他準備拒絕張順的邀請的時候，忽然他的腦子裏叮的一聲，傳來了係統那熟悉的電子音。
【今日日常任務已更新，請宿主自行查看。】
廖文一愣，昨天他在出海垂釣的時候，係統根本沒有給他發布什麽日常任務，就跟休眠了一樣一點消息都沒有，怎麽今天現在這個時候倒是更新了？
但既然已經更新了，總不能把任務晾到一邊吧？
廖文還是將任務點開了。
然後他就看到，這次的係統任務麵板上，明晃晃地出現了一條。
——請宿主順利加入閩城垂釣愛好者協會，拿到flw參賽邀請函。
廖文：……
關鍵這條任務跟以往的日常任務還不一樣，這一條毫無門檻，隻要他一伸手就能夠得著，偏偏獎勵的日常積分也最多，居然有一千個積分！
一看到這一千個積分，廖文臉都綠了。
我靠！這是什麽意思？不參加還不行，這是要逼良為娼是吧？
可是一千個積分的誘.惑，廖文還真抵擋不住，他咽了一下口水，轉過頭硬著頭皮看向張順那邊：
“那個，張哥，這事兒我現在還不能給你明確答複，迴去我先去了解一下這個flw再說行不行？”
張順都已經準備曉之以理動之以情了，沒想到廖文這邊先鬆了口，他頓時大喜，忙熱情道：
“這個協會那邊就有詳細的資料，我讓工作人員傳一份過來，你迴去慢慢研究，你放心，以你的水平，絕對沒問題的！”
廖文心下暗忖，絕對沒問題？隻怕是問題大了吧？
但這事兒他又不能明說，也不知道係統到底是在搞什麽鬼，隻能先囫圇著應下。
正聊著呢，那邊魏順德就出來了，站上了舞台，衝著一樓大廳裏聚集的那些食客喊道：
“感謝今天來捧場的各位，為了酬謝各位老顧客對順德酒樓的支持和厚愛，我們耗費了不少財力物力，昨天弄迴來一條150斤的精品黃鰭金槍魚，今天中午就請諸位一塊兒來欣賞開魚儀式，並品嚐這條精品金槍魚。”
“馬上魚就要抬上來了，請大師傅做好準備工作，敬請期待！”
魏順德說著就拍了拍手，衝著後廚房那邊示意。
廖文在魏順德走出來後，就眼疾手快地掏出了手機，打開了鯨魚直播平台。
這個手機是他今天一大早去商場花了四五千塊買的最新的超高清視頻手機，比原身之前用的那個千元機很明顯高級多了。
當然，相比那些專業的直播主播用的外置高清設備，他的這個手機還是不夠看的，但眼下他囊中羞澀，也確實是買不了那麽高級的設備，隻能在自己當前條件下合理改善拍攝條件了。
打開直播間，果然已經有不少粉絲在等著了，基本上都是看到了他昨天在直播間放的預告，早早地就在直播間等著，就等著看今天這一場金槍魚解體秀的。
見到廖文進來後，這群粉絲們都忍不住集體歡唿起來。
“主播終於來了！”
“阿文今天看著真帥！”
“金槍魚金槍魚，我要看的金槍魚在哪裏？”
“魚還沒出來，光看到人了，這應該是在酒店裏麵吧？”
“還沒看到魚呢，我口水就下來了，現在打飛機去現場還來得及嗎？”
“咦，沒人發現今天的鏡頭清晰了很多，比昨天的畫麵看起來高清了不少嗎？”
“我也發現了，主播是換手機了還是換外置攝像頭了？”
廖文趕緊說起了今天直播的開場白：
“大家好，我是阿文，今天就不直播了，按照昨天的預告，我們今天的直播內容，就是金槍魚解體秀，以及品嚐金槍魚。”
“現在我們所在的位置，是南浦縣城的順德酒樓，今天在這裏，老板將聘請高級大廚進行開魚儀式，馬上今天的主角就要登場，我把鏡頭切換一下，一會兒就對準樓下舞台中央，然後為大家進行金槍魚的解體現場解說。”
說著，廖文就將鏡頭進行切換，把畫麵切換到了樓下的那個巨大的案板處。
這個切換模式，能讓直播間的眾人清晰地看到開魚的全程畫麵，同時還能讓手機屏幕直接對準廖文，讓他可以時刻掌握直播間的彈幕動向，了解到網友們提出來的問題，及時迴答和互動。
果然，鏡頭一閃，看到樓下的巨大案板，網友們就忍不住驚唿起來。
“這個角度，讚了！”
“我本來還以為主播會站在案板旁邊拍呢。”
“直接從頭頂俯瞰，不錯不錯，那個戴白帽子的就是今天操刀的大師傅吧？”
“這個案板好長啊，感覺可以躺兩個我上去了。”
“如果你也想體驗一下解體的感覺，那你也可以上去！”
“底下食客好多啊，估計都是來品嚐金槍魚的，羨慕。”
“一口金槍魚估計就得好幾十塊了，吃一頓這樣的金槍魚宴，起碼得好幾百塊錢，一般人吃不起啊。”
正發著彈幕呢，這時候底下人群裏忽然一陣嘩然，從後廚那邊走出來幾個人，抬著的，正是一條兩米多長的巨無霸金槍魚。
主角終於上場了！
為了避免讓食客們看到血腥，這魚剛剛在後廚就已經放完了血並且將內髒掏空了，這會兒抬出來的隻有一整條完整的魚身。
不過因為殺魚的速度快，這會兒魚還沒有完全死透，尾部神經末梢抽動著，被抬出來的時候魚鰭隱隱地在彈跳。
看到這情況，食客們就知道老板沒有說謊，這魚絕對足夠鮮活，現殺現賣童叟無欺。
所以這條魚一送上案板，底下圍觀的眾多食客就忍不住鼓起掌來，齊齊歡唿叫好。
有網友見到了，頓覺不解，在直播間就忍不住問起來：
“既然要直播解體，為什麽不直接拿到前麵來殺？”
“上麵的你是不是傻，殺活魚見血，這麽血腥還讓食客怎麽吃飯？”
廖文看到這個彈幕，就知道很多人對金槍魚其實完全不了解，忙解釋道：
“跟血腥沒有關係，一般的魚類都屬於冷血動物，但金槍魚是熱血動物。”
“就跟我們殺豬也要將豬體內的豬血放幹淨，不然肉質就會很腥是一個道理。”
“所以在進行金槍魚解體之前，必須要確保將這條魚體內的血在十五分鍾內放幹，同時用大量的冰水進行衝洗，使這條魚的肉質保持新鮮，不然這條魚在還沒有解體之前就已經直接廢了。”
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“這樣的條件在酒樓的大廳裏是沒有辦法完成的，所以隻能在後廚做。”
“而且現在大家看到的案板，也是冰案板，可以確保金槍魚在切塊切片的過程中，一直保持魚身的溫度維持在0-4度之間，以確保魚肉的肉質，並不是隨便找一塊案板就能來使用的。”
這麽一解釋，果然直播間裏不少人都表示漲姿勢了。
“網上看過不少金槍魚解體，基本上都是冷凍後的，像主播這個鮮殺切片的還真是第一次。”
“難怪這個魚一般都是上了捕撈船就冷凍處理了，原因居然在這兒，搞半天這個魚居然是熱血動物。”
“內地狗表示一臉懵，還以為主播是在胡說八道，結果去度娘了一下，才知道主播說的是真的。”
“因為金槍魚太貴，如果在死之前沒處理，這條魚就廢了，所以一般捕撈上船後就會宰殺速凍處理，然後才進入市場，像主播他們這樣吃現殺活魚的，滋味肯定比速凍的更加美味。”
“美味警告，本來看到昨天的直播預告，我還以為今天這大中午的是個下飯視頻呢，現在看到這兒，我覺得我可能搞錯了，再看下去，我手裏的白飯恐怕越來越難以下咽了。”
這時候大師傅已經開始擦拭刀具了，廖文見直播間比較冷清，就見縫插針地解說起來：
“金槍魚又叫拿吞，不過不同品種的金槍魚價格也有所不同。”
“國際上根據金槍魚質量劃分等級，由高到低分別為藍鰭金槍魚，大眼金槍魚和黃鰭金槍魚。”
“藍鰭金槍魚，屬於金槍魚之中的王者，是屬於世界頂級食材，因為這種魚產量低，所以價格也居高不下，不是一般人能夠品嚐得到的東西。”
“大眼金槍魚，也叫大目金槍魚，這種金槍魚脂肪含量少，相比較藍鰭金槍魚價格要低一些，但也不是一般人能吃得上的。”
“而目前市麵上比較常見的，比如大家在日料店壽司店吃到的，還有在超市或者網上購買到的密封冷凍包裝的金槍魚塊，基本上都是黃鰭金槍魚。”
“黃鰭金槍魚產量多，價格相比之下也比另外兩種要便宜親民，就像我們今天的這一條，就屬於體型比較常見的黃鰭金槍魚。”
廖文這話，瞬間就激起了直播間裏的民憤。
“價格親民？你特麽在逗我？”
“十幾萬一條的魚，你告訴我便宜？are you sure”
“粉轉黑了，主播我懷疑你這是在暗戳戳地諷刺我。”
“哭唧唧，這果然就不是窮逼該看的直播，這麽便宜的魚，我這輩子都吃不起。”
廖文看到這些網友們的反應，也是哭笑不得，趕緊補充說道：
“如果隻是買塊肉，肯定是花不了多少錢的，但你胃口大到想買一整條，那這別說你了，估計首富都吃不消。”
“當然，我可沒有諷刺你們的意思，我這麽說，主要而是為了送福利，昨天承諾的大鱈魚還有前天的大青蟹都已經快遞寄出去了，今天不趕海沒啥收獲，就抽一位幸運觀眾送金槍魚吧，但隻能送一塊意思意思，我到時候讓老板給我留點，最多一兩斤，多了沒有啊。”
“老規矩，彈幕刷起來，一會兒我中間不一定什麽時候會隨機抽取。”
這話一出，果然立刻就得到了不少網友的相應，彈幕瞬間就把整個直播間給霸占了。
大師傅的刀具已經磨得差不多了，在眾人都伸長著脖子翹首以盼的情況下，他終於拿著那把長長的魚刀要開始下刀了。
“好了，現在金槍魚解體秀正式開始了，大師傅開魚的第一刀，對準的就是金槍魚的鰓下鰭。”
隨著鰓下鰭切下後，大師傅就開始手腳利索地片魚皮了，片刻的功夫，整片整片的大塊魚皮就被剝落，刀工利落到讓直播間的眾人都忍不住驚歎。
“師傅好厲害的刀工！”
“這把刀好鋒利，一切就把魚鰭給切斷了！”
“那魚皮厚度剛剛好，一點都沒有把魚肉給片走！”
魚皮片完後，接下來就是最重要的時刻，切塊了。
大師傅把魚刀從大魚的中間劃開，沿著脊骨直接將上半邊魚一分為二，然後就如同切豆腐一般將一整塊魚肉從頭到尾給切了下來。
“這就是半邊的魚腹部位了，魚腹部位包含極上大腹、中腹和下腹。”廖文繼續解說道，“腹肉部位是脂肪最多肉質最細嫩的部位，也是今天吃金槍魚刺身的重點部位。”
大師傅刀工不錯，在將整條腹肉切割下來後，就開始精修，將含有肉筋的部位全部剔除了下來扔掉，最後隻留下了整個腹部最精華的那幾條，然後精準地將魚肉迅速切片，切成了大小厚薄都十分均勻的小肉片。
看到大師傅大刀闊斧的動作，直播間的網友已經克製不住激動的情緒了，在彈幕上不停地呐喊著：
“大師傅，那些邊角料你別扔啊，不要你可以郵寄給我，我不嫌棄！”
“邊角料我都不指望了，我就要那幾塊魚皮成不？”
“我沒別的要求，就想問一下，大師傅手裏的刀能給我舔舔嗎？”
“我要瘋了，那麽多肉，真的都切了不要了？這多浪費啊！”
廖文看到這些彈幕都快要笑死了：
“怎麽可能不要，邊角料廚房要迴收迴去的，魚骨可以拿來熬湯，剩下的那些帶肉筋的邊角料，加工成肉泥可以製作餃子春卷等，都是可以利用的。”
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“千萬不要小看任何一個中國廚師的創造力，在國外這些食材可能就直接扔了，但在國內的廚房，任何一個廚師都不會允許這麽浪費，那是要遭雷劈的！”
大堂裏的食客已經在翹首以盼，很快就有服務員來將已經切好片的魚肉用盤子裝走。
廖文他們這個包間，也已經有人把切好的生魚片送上來了，廖文趕緊把鏡頭掉轉迴來，開始品嚐這批新鮮出爐的生魚片的滋味。
這些生魚片都是一小碟一小碟端上來的，分到每個人的手裏基本上就一碟，也就兩三片，還配上了芥末醬汁。
不過不要小看這點生魚片，因為這是屬於魚腹的部位，上麵全都是脂肪，一般人吃上三塊，就要覺得膩了。
廖文把生魚片夾起來給鏡頭前的網友細看，然後把三塊不同顏色的肉片放在一塊兒進行對比：
“這一塊顏色最淺的，是最貴的極上大腹，含的脂肪最多，所以也是最嫩的部位，看起來就像果凍一樣；”
“這一塊肥瘦相間，顏色稍微深一點的，就是中腹。”
“下腹當然就是整個魚腹當中最此等的部位了，看起來也很漂亮光滑，就是相對大腩可能會更瘦一點。”
說著，他就將這三塊肉片分別蘸上醬汁往嘴裏塞。
“大腩的味道肯定最好，入口即化，根本都不需要咀嚼，如果一定要比擬的話，大概就是吃果凍吧，中腹就有點像吃豆沙了，下腹可能更想是吃魔芋豆腐，各有各的特點，但總之味道都特別鮮美就對了。”
廖文以前當雇傭兵的時候也吃過金槍魚，但想這樣現殺現吃卻還是第一次，的確是跟速凍的金槍魚口感完全不一樣。
他這邊倒是陶醉得不行了，但直播間的觀眾是真的徹底受不了了。
“我為什麽要大中午的來找虐？”
“殺金槍魚太殘忍了，我必須的說，三塊不夠，再來一碟吧！”
“看到這兒，我手裏一塊錢四個的窩窩頭忽然感覺不香了！”
“手裏的茶葉蛋忽然就不香了。”
“入口即化聽明白了嗎？做筆記吧同學們，買不起金槍魚的，一會兒去買杯豆腐腦替代吧。”
“我聽懂了，果凍+豆沙+魔芋豆腐走起，馬上就去買！”
這時候，廖文他.媽還有孩子們也已經把麵前碟子裏的肉都吃完了，廖文看小鈴鐺還有另外兩個小家夥吃完後都眼巴巴地看著他這邊，頓時就覺得好笑，忍不住問道：
“好吃嗎？”
小鈴鐺連連點頭：“好次，粑粑這個魚魚還有沒有？”
廖文忙解釋道：“這個小朋友不能吃太多，不然吃壞肚子了就糟糕了，等下廚房肯定還會上別的菜，你留著肚子一會兒還吃點別的，不要光吃生魚片。”
小鈴鐺聽說吃多了會吃壞肚子，表情就有些怕怕的，連連擺手說自己不吃了。
廖文看了一眼樓下，又笑道：
“一會兒應該是切魚背肉，也就是赤身了，估計也是一人一小碟，你等會兒再吃三塊就不能再吃了，吃別的，知道嗎？”
小鈴鐺這才乖巧地點了點頭。
直播間裏看不到小鈴鐺的臉，但是大家都能聽到小姑娘奶聲奶氣的聲音，所以就這麽一會兒的功夫，直播間裏瞬間一片安靜，所有人都驚呆了。
“剛剛那個，是主播的孩子嗎？”
“我好像也聽到小朋友叫粑粑了。”
“我的天，主播看起來好像年紀不大吧，都有孩子了？”
“震驚，我以為主播還在上大學呢！”
“上大學肯定不可能，主播自己說了他是漁村地地道道的漁民，但看主播的樣子真的也就二十出頭吧，都有孩子了？”
“好想看看小蘿莉長什麽樣，聲音好萌好好聽啊！”
“強烈要求讓小萌娃入鏡！”
廖文是真沒有想到，就因為小鈴鐺說了幾句話，這幫粉絲們就徹底歪樓了，居然沒人再關注底下那條金槍魚怎麽樣了，所有人的焦點，都變成了他家閨女。
也許是由於在當雇傭兵時候的習慣以及潛意識，廖文在做直播後就在刻意地將自家閨女神隱，不太願意把她的信息長相暴露在網絡中。
這件事，在之前高波和跟他簽訂合約的時候，廖文就說得很清楚，那會兒高波也曾提議過，讓他帶小鈴鐺出鏡，聲稱這樣肯定可以拉高人氣，但廖文想都沒想就直接拒絕了。
既然是做趕海直播，那他就應該是靠趕海的內容來吸引粉絲關注，而不是走這些旁門左道，如果淪落到要靠孩子來博取同情吸引流量，那他還不如一開始就不做。
所以，哪怕眼下彈幕上各種打賞道具飛起，都是強烈要求要讓小鈴鐺出鏡的，廖文依然不為所動。
“我叫阿文，我今年23歲，因為年輕的時候太頑皮也太混賬，不懂得讀書上學的可貴，所以我很早就步入了社會，大概十九歲就結婚有了孩子。”
“但這並不是重點，我相信你們在座的各位，能來看阿文直播的朋友，都是衝著阿文趕海直播的質量來的，而不是衝著我女兒來的。”
“我的孩子也是一雙眼睛一隻鼻子一張嘴巴，跟全世界所有的孩子一樣沒什麽不同，唯一不同的是，她是我的孩子，所以作為父親，我必須要保證她的隱私和安全，不讓孩子入鏡，就是我對孩子的一種保護，所以希望大家能夠理解。”
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廖文這話一說，直播間裏立刻安靜下來，很快，“東娘愛吃蘿卜”第一個就給他打賞了十枚火箭，緊接著，“撈猴子的章魚”也不甘示弱，也打賞了十枚火箭，並且跟了一句話。
“不讓孩子入鏡就是對孩子的一種保護，這話說得好，主播我敬你是個真正有膽氣有擔當的漢子，前天跟你杠是我不對，我向你道歉，以後我老章就是你的鐵杆粉了！”
廖文粉絲隊伍中最壕的兩位大佬都高調表示支持了，其他那些粉絲哪怕覺得遺憾，也隻能是不了了之。
更何況絕大部分粉絲關注廖文也確實是衝著他趕海直播的內容來的，而不是為了看他的閨女以及他的家庭生活來的，所以主播拒絕讓他女兒入鏡這一點無可厚非，確實挑不出什麽錯來。
這時候，樓下的大師傅已經又開始切魚背肉了，跟之前的操作一樣，鮮紅的魚背肉刺身也很快一片片地被切了下來。
廖文見狀趕緊適時地點了一下屏幕，將今天的幸運觀眾挑選了出來，並報出了這個粉絲的名字。
這下直播間裏麵的氣氛又再次熱絡了起來，不知道多少網友哭天搶地抹著眼淚痛心疾首，對這個幸運觀眾不是自己而感到悲傷苦悶，一會兒的功夫，已經沒有人再揪著讓小鈴鐺出鏡這個話題不放了。
廖文頓時鬆了一口氣，這時候魏順德已經端著一盤切好的背肉赤身上來了，他趕緊跟魏順德提了一句，讓魏順德給他留幾塊金槍魚肉，他得打包迴去給自己的哥哥嫂子嚐嚐。
魏順德那邊辦事效率很高，十來分鍾的功夫，就已經表示廖文要的肉已經直接塑封冷凍在後廚房的冰櫃裏了，等一會兒廖文吃完午飯離開的時候就可以帶走。
這一條金槍魚解體秀就差不多整了一個小時，來的客人基本上都品嚐到了生魚片，在解體的過程中，後廚也將邊角料進行加工，燉了魚骨湯、製作了金槍魚春卷和餃子，再配合上順德酒樓的其他招牌菜，都相繼地被端上了食客的餐桌。
總之這一頓飯算是賓主盡歡，食客們都相當滿意，就連張順他們這些老餮都對這次的金槍魚品質讚不絕口，吃得非常盡興，就連廖文他.媽這種一慣不吃生魚片的，這一次都把分到她的那一份給吃完了。
“以前吃那種生魚片老覺得腥，今天的這個不腥，還很甜呢。”廖文他.媽覺得很是新奇。
老一輩不太能接受吃生，以往她聞到生魚片的味兒就不舒服，但今天這條金槍魚她吃下去一點不適的感覺都沒有，甚至有一種吃完了還想吃的意猶未盡的感覺。
這就是金槍魚被全世界食客趨之若鶩的原因所在，沒有人能夠抗拒這種高級食材的魅力。
廖文當然也不能，不過他這會兒更意外的，是在臨走之前魏順德給他支付的報酬。
原本昨天都已經說好了是廖文請大家吃金槍魚，剩下的魚賣的錢再結算給他，但最後魏順德卻直接支付了廖文十五萬，跟買一條完整的黃鰭金槍魚價格差不多了。
“魏哥，你這是做什麽？”
手裏還拎著魏順德給他轉麽留的四塊金槍魚肉，又猛然被塞了一張支票，廖文有些蒙。
魏順德擺擺手，一張臉笑得滿是褶子，看起來高興極了：
“拿著吧，今天這一場金槍魚宴，魏哥借你這條魚賺足了名氣，可比找任何媒體打廣告的效果要顯著得多，所以今天這一場，已經算是魏哥占了你的便宜，這錢就當是哥哥買了你這條金槍魚好了，下迴再有機會，咱們哥幾個還一塊兒出海釣魚！”
魏順德這是說的大實話，他不是沒找過那些媒體電視台打廣告，哪次不是低三下四說盡好話，但是最後錢包掏空獲得的效應也就是那麽迴事，根本沒有今天這樣的預期效果。
有今晚這場金槍魚解體秀帶來的潛在效應，估計接下來很長一段時間，他這家店的生意都不用發愁了。
除此之外，魏順德這麽做，也算是賣廖文一個人情，經過這幾次的接觸，他已經感覺到，這個廖文不是池中之物，遲早有一天要一飛衝天飛黃騰達，與其到那個時候再來討好人家，還不如相識於微末，趁現在人家還落魄的時候就跟人交好。
所以魏順德覺得支付給廖文的這筆錢絕對花得值。
廖文看得出來魏順德那番話說得很真誠，所以也就沒有推辭，大大方方地收下了這張支票，又向魏順德承諾下次釣魚一定會帶上他自己調配的餌料，這才帶著他.媽還有三個孩子一塊兒離開。
把他.媽還有兩個孩子送迴了安置小區，又留下了兩塊速凍好的金槍魚肉，廖文就帶著小鈴鐺迴漁村了。
把小鈴鐺哄睡著後，廖文到鎮上給那個幸運粉絲寄了今天的獎品，又把最後一塊金槍魚分給了胖嬸，這才迴到屋開始休息。
這時候已經是下午三點多，惦記著他那個加入釣魚愛好者協會的日常任務還沒有完成，廖文開始詢問張順關於flw的相關資料的事兒。
畢竟有一千個積分，就這麽錯過的話怪可惜的，雖然他也搞不懂係統為什麽要逼著他去參加這個flw比賽，但現在任務都下來了，技術不行可以練，就這麽怯場可不是廖文的行事作風。
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張順那邊速度也很快，廖文一個電話打過去，不到五分鍾，他就把一個關於flw的匯總資料全部給他發過來了。
廖文點開來看了一下，發現裏麵不光有flw這些年的發展曆程，甚至還有曆屆參賽選手的資料，其中重點標注了一些冠軍選手，並且進行了分級，把哪些今年可能會參賽，並且實力強悍具有奪冠競爭力的選手都詳細做了說明。
廖文對這些參賽選手的資料倒是不太感興趣，他更想知道的，是這個flw究竟是個什麽賽事。
畢竟中午那會兒在魏順德那個酒樓，因為場合不對，張順就隻是簡單地介紹了幾句，關於flw的具體情況，都沒有詳細說明，所以廖文這會兒說實話對這個flw還處於兩眼一抹黑的狀態。
如果真的要報名參賽，從比賽進程到相關賽製和規則，甚至包括獎金的設置等，都是廖文需要提前了解的。
世界戶外釣魚大賽，全稱為flw outdoors，是一項起源於美國，但如今已經發展成為全球級別最高的釣魚賽事，這個比賽以12英寸以上的大嘴鱸為主要目標魚，低於該尺寸或死於都將不計入成績，最終根據總重量來計算最終的總積分。
不過，出於對水資源和漁業資源的保護，flw致力於環保賽程，全程采用路亞釣法，所謂路亞釣法，就是仿生餌釣法，也叫擬餌釣法，是模仿弱小生物引發大魚攻擊的一種方法。
這也就意味著，在這個過程中，是不允許使用蟲魚蝦粉之類的活餌粉餌的。
不止是魚餌，整個賽製過程中對釣竿的使用也有明確規定，參與賽事必須使用標準的路亞竿。
路亞竿，簡單的說就是手持式輕型海竿，這種釣竿和使用浮漂的海釣竿的區別，就在於外形和重量。
因為是擬餌釣法，所以必須要頻繁地遠投和收竿，使得仿生餌在水中不斷遊動，製造出昆蟲或小魚的假象，從而使得兇猛的掠奪性魚類來奪食。
而頻繁的遠投，就意味著路亞竿不能過於粗重，否則使用者在長時間的使用過程中手臂會感到疲勞。
不過，這兩種釣具，最大的區別還是在使用上，路亞釣法的本質，就是全身運動，不但要求使用者有強悍的身體素質和體能，同時還要具備豐富的垂釣經驗和手感，對釣竿的靈敏度以及使用釣具的協調性都有很大的要求。
同樣的，這也就意味著，廖文目前手裏攥的兩樣基礎裝備，無論是特殊魚竿還是絕對誘餌，在這種高級賽事裏麵，都是絕對不可能用得上的。
本來廖文還打算去下麵舞台正中央做直播的，但這會兒站在這個窗戶口, 他才發現這個包間, 才是最好的直播角度，可以非常清晰地將下麵的情況看得一清二楚。
“知道你要搞直播, 老魏專門把這個包間騰出來的。”
張順看到廖文在朝著下麵張望, 忍不住就笑道：
“這個高度和角度, 絕對比你在下麵拍要好。”
廖文點了點頭, 正想著要去找魏順德打聲招唿, 讓他一會兒給他留兩塊好一點的肉, 他帶迴去給他哥嫂嚐嚐，結果這還沒起身呢，一旁張順忽然又開口了：
“阿文兄弟, 你對flw了解嗎？”
廖文一愣, 有些摸不著頭腦：“什麽比賽？”
張順笑道：
“就是世界戶外垂釣大賽。”
廖文這還真是頭一次聽說這個比賽, 他以前當雇傭兵的時候也沒時間去體會這種悠閑項目, 自然從未了解過, 原身就是個混子, 也不可能接觸到這種高端賽事, 自然也是孤陋寡聞，所以張順這一問，還真把廖文給問住了。
張順笑道：“沒聽說過也沒關係, 我就是閩城垂釣愛好者協會的, 昨天我們跟你一塊兒海釣，也見識過你的技術了，我這邊有一個加入協會的名額，可以舉薦你加入到閩城垂釣愛好者協會。”
廖文不由得露出了困惑的表情：
“加入這個協會有什麽意義嗎？”
張順搖了搖頭：“沒啥意義，但是協會每年都會收到世界戶外垂釣大賽的邀請函，這項賽事每年在中國都有預選賽區，協會可以直接推選成員直接參與晉級賽。”
“這個比賽，在美國已經有十多年曆史，是一項非常受歡迎的體育運動項目。”
“1996年7月，美國第一屆flw正式展開，在之後的十多年裏flw在不停的發展進步，從而衍生為今天的flw戶外釣魚大賽。”
“flw賽事的重要性，幾乎跟世界汽車賽事f1等同，受眾群體是非常大的。”
“這個賽事不僅有明星參與，專業解說，而且還有國際媒體和創意的營銷策略，分賽的冠軍就能得到10-20萬美金的獎勵，總冠軍可以獲得一百萬獎金。”
“除了獎金之外，還有極高的社會地位，美國人把能夠參加flw比賽看作是一項特別殊榮，成績優秀者甚至可能成為家喻戶曉的運動明星，成為美國年青一代的崇拜偶像。”
“我看你搞直播，肯定是需要人氣的，以你的技術，參加這個比賽不說拿頭獎，至少前幾名肯定是沒有問題的。”
“如果真能得獎，到時候國內一宣傳，對你的直播絕對隻有好處沒有壞處。”
廖文大概聽明白了，張順想舉薦他去參加這個flw賽事，但要參賽就得先加入到那個垂釣愛好者協會，他忍不住問道：
“這麽高的獎金和名譽迴報，張哥你怎麽自己不去，反而想要推薦我？”
張順不由得苦笑：
“你以為我沒去參加嗎？事實上，五年前我就已經報名了，連續參與了四次，每次都是陪跑，連中國賽區都沒能登頂，就更別說跟那些牛高馬大體能強悍的美國人比了。”
廖文有些好笑，搖搖頭道：
“連張哥你都不行，我這樣的外行菜鳥豈不是更得铩羽而歸了？張哥你讓我去，是不是太看得起兄弟我了？”
張順笑道：
“我不用蒙我，昨天看你跟那條金槍魚拉鋸了大半個小時，我可是看得分明，光是從這一點，就看得出來你體力不錯，而且能夠將金槍魚釣上岸，足以說明你的實力不俗，像你這樣的才是深藏不露的釣魚高手，才是打敗那幫美國老釣手的種子選手。”
張順這話說得格外鄭重，看樣子對廖文是給予厚望，但廖文自家人知自家事兒，他算什麽高手，不過是用的特殊魚竿和絕對誘餌當作弊器而已。
他平時做做直播也就算了，但去參賽絕對就會原形畢露，哪怕這個賽事不管是超高的名氣還是巨額的獎金，對他來說都是不小的誘.惑，但這樣的賽事，同樣也是一塊照妖鏡，他去了隻有鬧笑話的份。
所以對於張順的這個提議，廖文敬謝不敏，壓根不打算同意。
然而，讓他沒有想到的是，就在他準備拒絕張順的邀請的時候，忽然他的腦子裏叮的一聲，傳來了係統那熟悉的電子音。
【今日日常任務已更新，請宿主自行查看。】
廖文一愣，昨天他在出海垂釣的時候，係統根本沒有給他發布什麽日常任務，就跟休眠了一樣一點消息都沒有，怎麽今天現在這個時候倒是更新了？
但既然已經更新了，總不能把任務晾到一邊吧？
廖文還是將任務點開了。
然後他就看到，這次的係統任務麵板上，明晃晃地出現了一條。
——請宿主順利加入閩城垂釣愛好者協會，拿到flw參賽邀請函。
廖文：……
關鍵這條任務跟以往的日常任務還不一樣，這一條毫無門檻，隻要他一伸手就能夠得著，偏偏獎勵的日常積分也最多，居然有一千個積分！
一看到這一千個積分，廖文臉都綠了。
我靠！這是什麽意思？不參加還不行，這是要逼良為娼是吧？
可是一千個積分的誘.惑，廖文還真抵擋不住，他咽了一下口水，轉過頭硬著頭皮看向張順那邊：
“那個，張哥，這事兒我現在還不能給你明確答複，迴去我先去了解一下這個flw再說行不行？”
張順都已經準備曉之以理動之以情了，沒想到廖文這邊先鬆了口，他頓時大喜，忙熱情道：
“這個協會那邊就有詳細的資料，我讓工作人員傳一份過來，你迴去慢慢研究，你放心，以你的水平，絕對沒問題的！”
廖文心下暗忖，絕對沒問題？隻怕是問題大了吧？
但這事兒他又不能明說，也不知道係統到底是在搞什麽鬼，隻能先囫圇著應下。
正聊著呢，那邊魏順德就出來了，站上了舞台，衝著一樓大廳裏聚集的那些食客喊道：
“感謝今天來捧場的各位，為了酬謝各位老顧客對順德酒樓的支持和厚愛，我們耗費了不少財力物力，昨天弄迴來一條150斤的精品黃鰭金槍魚，今天中午就請諸位一塊兒來欣賞開魚儀式，並品嚐這條精品金槍魚。”
“馬上魚就要抬上來了，請大師傅做好準備工作，敬請期待！”
魏順德說著就拍了拍手，衝著後廚房那邊示意。
廖文在魏順德走出來後，就眼疾手快地掏出了手機，打開了鯨魚直播平台。
這個手機是他今天一大早去商場花了四五千塊買的最新的超高清視頻手機，比原身之前用的那個千元機很明顯高級多了。
當然，相比那些專業的直播主播用的外置高清設備，他的這個手機還是不夠看的，但眼下他囊中羞澀，也確實是買不了那麽高級的設備，隻能在自己當前條件下合理改善拍攝條件了。
打開直播間，果然已經有不少粉絲在等著了，基本上都是看到了他昨天在直播間放的預告，早早地就在直播間等著，就等著看今天這一場金槍魚解體秀的。
見到廖文進來後，這群粉絲們都忍不住集體歡唿起來。
“主播終於來了！”
“阿文今天看著真帥！”
“金槍魚金槍魚，我要看的金槍魚在哪裏？”
“魚還沒出來，光看到人了，這應該是在酒店裏麵吧？”
“還沒看到魚呢，我口水就下來了，現在打飛機去現場還來得及嗎？”
“咦，沒人發現今天的鏡頭清晰了很多，比昨天的畫麵看起來高清了不少嗎？”
“我也發現了，主播是換手機了還是換外置攝像頭了？”
廖文趕緊說起了今天直播的開場白：
“大家好，我是阿文，今天就不直播了，按照昨天的預告，我們今天的直播內容，就是金槍魚解體秀，以及品嚐金槍魚。”
“現在我們所在的位置，是南浦縣城的順德酒樓，今天在這裏，老板將聘請高級大廚進行開魚儀式，馬上今天的主角就要登場，我把鏡頭切換一下，一會兒就對準樓下舞台中央，然後為大家進行金槍魚的解體現場解說。”
說著，廖文就將鏡頭進行切換，把畫麵切換到了樓下的那個巨大的案板處。
這個切換模式，能讓直播間的眾人清晰地看到開魚的全程畫麵，同時還能讓手機屏幕直接對準廖文，讓他可以時刻掌握直播間的彈幕動向，了解到網友們提出來的問題，及時迴答和互動。
果然，鏡頭一閃，看到樓下的巨大案板，網友們就忍不住驚唿起來。
“這個角度，讚了！”
“我本來還以為主播會站在案板旁邊拍呢。”
“直接從頭頂俯瞰，不錯不錯，那個戴白帽子的就是今天操刀的大師傅吧？”
“這個案板好長啊，感覺可以躺兩個我上去了。”
“如果你也想體驗一下解體的感覺，那你也可以上去！”
“底下食客好多啊，估計都是來品嚐金槍魚的，羨慕。”
“一口金槍魚估計就得好幾十塊了，吃一頓這樣的金槍魚宴，起碼得好幾百塊錢，一般人吃不起啊。”
正發著彈幕呢，這時候底下人群裏忽然一陣嘩然，從後廚那邊走出來幾個人，抬著的，正是一條兩米多長的巨無霸金槍魚。
主角終於上場了！
為了避免讓食客們看到血腥，這魚剛剛在後廚就已經放完了血並且將內髒掏空了，這會兒抬出來的隻有一整條完整的魚身。
不過因為殺魚的速度快，這會兒魚還沒有完全死透，尾部神經末梢抽動著，被抬出來的時候魚鰭隱隱地在彈跳。
看到這情況，食客們就知道老板沒有說謊，這魚絕對足夠鮮活，現殺現賣童叟無欺。
所以這條魚一送上案板，底下圍觀的眾多食客就忍不住鼓起掌來，齊齊歡唿叫好。
有網友見到了，頓覺不解，在直播間就忍不住問起來：
“既然要直播解體，為什麽不直接拿到前麵來殺？”
“上麵的你是不是傻，殺活魚見血，這麽血腥還讓食客怎麽吃飯？”
廖文看到這個彈幕，就知道很多人對金槍魚其實完全不了解，忙解釋道：
“跟血腥沒有關係，一般的魚類都屬於冷血動物，但金槍魚是熱血動物。”
“就跟我們殺豬也要將豬體內的豬血放幹淨，不然肉質就會很腥是一個道理。”
“所以在進行金槍魚解體之前，必須要確保將這條魚體內的血在十五分鍾內放幹，同時用大量的冰水進行衝洗，使這條魚的肉質保持新鮮，不然這條魚在還沒有解體之前就已經直接廢了。”
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“這樣的條件在酒樓的大廳裏是沒有辦法完成的，所以隻能在後廚做。”
“而且現在大家看到的案板，也是冰案板，可以確保金槍魚在切塊切片的過程中，一直保持魚身的溫度維持在0-4度之間，以確保魚肉的肉質，並不是隨便找一塊案板就能來使用的。”
這麽一解釋，果然直播間裏不少人都表示漲姿勢了。
“網上看過不少金槍魚解體，基本上都是冷凍後的，像主播這個鮮殺切片的還真是第一次。”
“難怪這個魚一般都是上了捕撈船就冷凍處理了，原因居然在這兒，搞半天這個魚居然是熱血動物。”
“內地狗表示一臉懵，還以為主播是在胡說八道，結果去度娘了一下，才知道主播說的是真的。”
“因為金槍魚太貴，如果在死之前沒處理，這條魚就廢了，所以一般捕撈上船後就會宰殺速凍處理，然後才進入市場，像主播他們這樣吃現殺活魚的，滋味肯定比速凍的更加美味。”
“美味警告，本來看到昨天的直播預告，我還以為今天這大中午的是個下飯視頻呢，現在看到這兒，我覺得我可能搞錯了，再看下去，我手裏的白飯恐怕越來越難以下咽了。”
這時候大師傅已經開始擦拭刀具了，廖文見直播間比較冷清，就見縫插針地解說起來：
“金槍魚又叫拿吞，不過不同品種的金槍魚價格也有所不同。”
“國際上根據金槍魚質量劃分等級，由高到低分別為藍鰭金槍魚，大眼金槍魚和黃鰭金槍魚。”
“藍鰭金槍魚，屬於金槍魚之中的王者，是屬於世界頂級食材，因為這種魚產量低，所以價格也居高不下，不是一般人能夠品嚐得到的東西。”
“大眼金槍魚，也叫大目金槍魚，這種金槍魚脂肪含量少，相比較藍鰭金槍魚價格要低一些，但也不是一般人能吃得上的。”
“而目前市麵上比較常見的，比如大家在日料店壽司店吃到的，還有在超市或者網上購買到的密封冷凍包裝的金槍魚塊，基本上都是黃鰭金槍魚。”
“黃鰭金槍魚產量多，價格相比之下也比另外兩種要便宜親民，就像我們今天的這一條，就屬於體型比較常見的黃鰭金槍魚。”
廖文這話，瞬間就激起了直播間裏的民憤。
“價格親民？你特麽在逗我？”
“十幾萬一條的魚，你告訴我便宜？are you sure”
“粉轉黑了，主播我懷疑你這是在暗戳戳地諷刺我。”
“哭唧唧，這果然就不是窮逼該看的直播，這麽便宜的魚，我這輩子都吃不起。”
廖文看到這些網友們的反應，也是哭笑不得，趕緊補充說道：
“如果隻是買塊肉，肯定是花不了多少錢的，但你胃口大到想買一整條，那這別說你了，估計首富都吃不消。”
“當然，我可沒有諷刺你們的意思，我這麽說，主要而是為了送福利，昨天承諾的大鱈魚還有前天的大青蟹都已經快遞寄出去了，今天不趕海沒啥收獲，就抽一位幸運觀眾送金槍魚吧，但隻能送一塊意思意思，我到時候讓老板給我留點，最多一兩斤，多了沒有啊。”
“老規矩，彈幕刷起來，一會兒我中間不一定什麽時候會隨機抽取。”
這話一出，果然立刻就得到了不少網友的相應，彈幕瞬間就把整個直播間給霸占了。
大師傅的刀具已經磨得差不多了，在眾人都伸長著脖子翹首以盼的情況下，他終於拿著那把長長的魚刀要開始下刀了。
“好了，現在金槍魚解體秀正式開始了，大師傅開魚的第一刀，對準的就是金槍魚的鰓下鰭。”
隨著鰓下鰭切下後，大師傅就開始手腳利索地片魚皮了，片刻的功夫，整片整片的大塊魚皮就被剝落，刀工利落到讓直播間的眾人都忍不住驚歎。
“師傅好厲害的刀工！”
“這把刀好鋒利，一切就把魚鰭給切斷了！”
“那魚皮厚度剛剛好，一點都沒有把魚肉給片走！”
魚皮片完後，接下來就是最重要的時刻，切塊了。
大師傅把魚刀從大魚的中間劃開，沿著脊骨直接將上半邊魚一分為二，然後就如同切豆腐一般將一整塊魚肉從頭到尾給切了下來。
“這就是半邊的魚腹部位了，魚腹部位包含極上大腹、中腹和下腹。”廖文繼續解說道，“腹肉部位是脂肪最多肉質最細嫩的部位，也是今天吃金槍魚刺身的重點部位。”
大師傅刀工不錯，在將整條腹肉切割下來後，就開始精修，將含有肉筋的部位全部剔除了下來扔掉，最後隻留下了整個腹部最精華的那幾條，然後精準地將魚肉迅速切片，切成了大小厚薄都十分均勻的小肉片。
看到大師傅大刀闊斧的動作，直播間的網友已經克製不住激動的情緒了，在彈幕上不停地呐喊著：
“大師傅，那些邊角料你別扔啊，不要你可以郵寄給我，我不嫌棄！”
“邊角料我都不指望了，我就要那幾塊魚皮成不？”
“我沒別的要求，就想問一下，大師傅手裏的刀能給我舔舔嗎？”
“我要瘋了，那麽多肉，真的都切了不要了？這多浪費啊！”
廖文看到這些彈幕都快要笑死了：
“怎麽可能不要，邊角料廚房要迴收迴去的，魚骨可以拿來熬湯，剩下的那些帶肉筋的邊角料，加工成肉泥可以製作餃子春卷等，都是可以利用的。”
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“千萬不要小看任何一個中國廚師的創造力，在國外這些食材可能就直接扔了，但在國內的廚房，任何一個廚師都不會允許這麽浪費，那是要遭雷劈的！”
大堂裏的食客已經在翹首以盼，很快就有服務員來將已經切好片的魚肉用盤子裝走。
廖文他們這個包間，也已經有人把切好的生魚片送上來了，廖文趕緊把鏡頭掉轉迴來，開始品嚐這批新鮮出爐的生魚片的滋味。
這些生魚片都是一小碟一小碟端上來的，分到每個人的手裏基本上就一碟，也就兩三片，還配上了芥末醬汁。
不過不要小看這點生魚片，因為這是屬於魚腹的部位，上麵全都是脂肪，一般人吃上三塊，就要覺得膩了。
廖文把生魚片夾起來給鏡頭前的網友細看，然後把三塊不同顏色的肉片放在一塊兒進行對比：
“這一塊顏色最淺的，是最貴的極上大腹，含的脂肪最多，所以也是最嫩的部位，看起來就像果凍一樣；”
“這一塊肥瘦相間，顏色稍微深一點的，就是中腹。”
“下腹當然就是整個魚腹當中最此等的部位了，看起來也很漂亮光滑，就是相對大腩可能會更瘦一點。”
說著，他就將這三塊肉片分別蘸上醬汁往嘴裏塞。
“大腩的味道肯定最好，入口即化，根本都不需要咀嚼，如果一定要比擬的話，大概就是吃果凍吧，中腹就有點像吃豆沙了，下腹可能更想是吃魔芋豆腐，各有各的特點，但總之味道都特別鮮美就對了。”
廖文以前當雇傭兵的時候也吃過金槍魚，但想這樣現殺現吃卻還是第一次，的確是跟速凍的金槍魚口感完全不一樣。
他這邊倒是陶醉得不行了，但直播間的觀眾是真的徹底受不了了。
“我為什麽要大中午的來找虐？”
“殺金槍魚太殘忍了，我必須的說，三塊不夠，再來一碟吧！”
“看到這兒，我手裏一塊錢四個的窩窩頭忽然感覺不香了！”
“手裏的茶葉蛋忽然就不香了。”
“入口即化聽明白了嗎？做筆記吧同學們，買不起金槍魚的，一會兒去買杯豆腐腦替代吧。”
“我聽懂了，果凍+豆沙+魔芋豆腐走起，馬上就去買！”
這時候，廖文他.媽還有孩子們也已經把麵前碟子裏的肉都吃完了，廖文看小鈴鐺還有另外兩個小家夥吃完後都眼巴巴地看著他這邊，頓時就覺得好笑，忍不住問道：
“好吃嗎？”
小鈴鐺連連點頭：“好次，粑粑這個魚魚還有沒有？”
廖文忙解釋道：“這個小朋友不能吃太多，不然吃壞肚子了就糟糕了，等下廚房肯定還會上別的菜，你留著肚子一會兒還吃點別的，不要光吃生魚片。”
小鈴鐺聽說吃多了會吃壞肚子，表情就有些怕怕的，連連擺手說自己不吃了。
廖文看了一眼樓下，又笑道：
“一會兒應該是切魚背肉，也就是赤身了，估計也是一人一小碟，你等會兒再吃三塊就不能再吃了，吃別的，知道嗎？”
小鈴鐺這才乖巧地點了點頭。
直播間裏看不到小鈴鐺的臉，但是大家都能聽到小姑娘奶聲奶氣的聲音，所以就這麽一會兒的功夫，直播間裏瞬間一片安靜，所有人都驚呆了。
“剛剛那個，是主播的孩子嗎？”
“我好像也聽到小朋友叫粑粑了。”
“我的天，主播看起來好像年紀不大吧，都有孩子了？”
“震驚，我以為主播還在上大學呢！”
“上大學肯定不可能，主播自己說了他是漁村地地道道的漁民，但看主播的樣子真的也就二十出頭吧，都有孩子了？”
“好想看看小蘿莉長什麽樣，聲音好萌好好聽啊！”
“強烈要求讓小萌娃入鏡！”
廖文是真沒有想到，就因為小鈴鐺說了幾句話，這幫粉絲們就徹底歪樓了，居然沒人再關注底下那條金槍魚怎麽樣了，所有人的焦點，都變成了他家閨女。
也許是由於在當雇傭兵時候的習慣以及潛意識，廖文在做直播後就在刻意地將自家閨女神隱，不太願意把她的信息長相暴露在網絡中。
這件事，在之前高波和跟他簽訂合約的時候，廖文就說得很清楚，那會兒高波也曾提議過，讓他帶小鈴鐺出鏡，聲稱這樣肯定可以拉高人氣，但廖文想都沒想就直接拒絕了。
既然是做趕海直播，那他就應該是靠趕海的內容來吸引粉絲關注，而不是走這些旁門左道，如果淪落到要靠孩子來博取同情吸引流量，那他還不如一開始就不做。
所以，哪怕眼下彈幕上各種打賞道具飛起，都是強烈要求要讓小鈴鐺出鏡的，廖文依然不為所動。
“我叫阿文，我今年23歲，因為年輕的時候太頑皮也太混賬，不懂得讀書上學的可貴，所以我很早就步入了社會，大概十九歲就結婚有了孩子。”
“但這並不是重點，我相信你們在座的各位，能來看阿文直播的朋友，都是衝著阿文趕海直播的質量來的，而不是衝著我女兒來的。”
“我的孩子也是一雙眼睛一隻鼻子一張嘴巴，跟全世界所有的孩子一樣沒什麽不同，唯一不同的是，她是我的孩子，所以作為父親，我必須要保證她的隱私和安全，不讓孩子入鏡，就是我對孩子的一種保護，所以希望大家能夠理解。”
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廖文這話一說，直播間裏立刻安靜下來，很快，“東娘愛吃蘿卜”第一個就給他打賞了十枚火箭，緊接著，“撈猴子的章魚”也不甘示弱，也打賞了十枚火箭，並且跟了一句話。
“不讓孩子入鏡就是對孩子的一種保護，這話說得好，主播我敬你是個真正有膽氣有擔當的漢子，前天跟你杠是我不對，我向你道歉，以後我老章就是你的鐵杆粉了！”
廖文粉絲隊伍中最壕的兩位大佬都高調表示支持了，其他那些粉絲哪怕覺得遺憾，也隻能是不了了之。
更何況絕大部分粉絲關注廖文也確實是衝著他趕海直播的內容來的，而不是為了看他的閨女以及他的家庭生活來的，所以主播拒絕讓他女兒入鏡這一點無可厚非，確實挑不出什麽錯來。
這時候，樓下的大師傅已經又開始切魚背肉了，跟之前的操作一樣，鮮紅的魚背肉刺身也很快一片片地被切了下來。
廖文見狀趕緊適時地點了一下屏幕，將今天的幸運觀眾挑選了出來，並報出了這個粉絲的名字。
這下直播間裏麵的氣氛又再次熱絡了起來，不知道多少網友哭天搶地抹著眼淚痛心疾首，對這個幸運觀眾不是自己而感到悲傷苦悶，一會兒的功夫，已經沒有人再揪著讓小鈴鐺出鏡這個話題不放了。
廖文頓時鬆了一口氣，這時候魏順德已經端著一盤切好的背肉赤身上來了，他趕緊跟魏順德提了一句，讓魏順德給他留幾塊金槍魚肉，他得打包迴去給自己的哥哥嫂子嚐嚐。
魏順德那邊辦事效率很高，十來分鍾的功夫，就已經表示廖文要的肉已經直接塑封冷凍在後廚房的冰櫃裏了，等一會兒廖文吃完午飯離開的時候就可以帶走。
這一條金槍魚解體秀就差不多整了一個小時，來的客人基本上都品嚐到了生魚片，在解體的過程中，後廚也將邊角料進行加工，燉了魚骨湯、製作了金槍魚春卷和餃子，再配合上順德酒樓的其他招牌菜，都相繼地被端上了食客的餐桌。
總之這一頓飯算是賓主盡歡，食客們都相當滿意，就連張順他們這些老餮都對這次的金槍魚品質讚不絕口，吃得非常盡興，就連廖文他.媽這種一慣不吃生魚片的，這一次都把分到她的那一份給吃完了。
“以前吃那種生魚片老覺得腥，今天的這個不腥，還很甜呢。”廖文他.媽覺得很是新奇。
老一輩不太能接受吃生，以往她聞到生魚片的味兒就不舒服，但今天這條金槍魚她吃下去一點不適的感覺都沒有，甚至有一種吃完了還想吃的意猶未盡的感覺。
這就是金槍魚被全世界食客趨之若鶩的原因所在，沒有人能夠抗拒這種高級食材的魅力。
廖文當然也不能，不過他這會兒更意外的，是在臨走之前魏順德給他支付的報酬。
原本昨天都已經說好了是廖文請大家吃金槍魚，剩下的魚賣的錢再結算給他，但最後魏順德卻直接支付了廖文十五萬，跟買一條完整的黃鰭金槍魚價格差不多了。
“魏哥，你這是做什麽？”
手裏還拎著魏順德給他轉麽留的四塊金槍魚肉，又猛然被塞了一張支票，廖文有些蒙。
魏順德擺擺手，一張臉笑得滿是褶子，看起來高興極了：
“拿著吧，今天這一場金槍魚宴，魏哥借你這條魚賺足了名氣，可比找任何媒體打廣告的效果要顯著得多，所以今天這一場，已經算是魏哥占了你的便宜，這錢就當是哥哥買了你這條金槍魚好了，下迴再有機會，咱們哥幾個還一塊兒出海釣魚！”
魏順德這是說的大實話，他不是沒找過那些媒體電視台打廣告，哪次不是低三下四說盡好話，但是最後錢包掏空獲得的效應也就是那麽迴事，根本沒有今天這樣的預期效果。
有今晚這場金槍魚解體秀帶來的潛在效應，估計接下來很長一段時間，他這家店的生意都不用發愁了。
除此之外，魏順德這麽做，也算是賣廖文一個人情，經過這幾次的接觸，他已經感覺到，這個廖文不是池中之物，遲早有一天要一飛衝天飛黃騰達，與其到那個時候再來討好人家，還不如相識於微末，趁現在人家還落魄的時候就跟人交好。
所以魏順德覺得支付給廖文的這筆錢絕對花得值。
廖文看得出來魏順德那番話說得很真誠，所以也就沒有推辭，大大方方地收下了這張支票，又向魏順德承諾下次釣魚一定會帶上他自己調配的餌料，這才帶著他.媽還有三個孩子一塊兒離開。
把他.媽還有兩個孩子送迴了安置小區，又留下了兩塊速凍好的金槍魚肉，廖文就帶著小鈴鐺迴漁村了。
把小鈴鐺哄睡著後，廖文到鎮上給那個幸運粉絲寄了今天的獎品，又把最後一塊金槍魚分給了胖嬸，這才迴到屋開始休息。
這時候已經是下午三點多，惦記著他那個加入釣魚愛好者協會的日常任務還沒有完成，廖文開始詢問張順關於flw的相關資料的事兒。
畢竟有一千個積分，就這麽錯過的話怪可惜的，雖然他也搞不懂係統為什麽要逼著他去參加這個flw比賽，但現在任務都下來了，技術不行可以練，就這麽怯場可不是廖文的行事作風。
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張順那邊速度也很快，廖文一個電話打過去，不到五分鍾，他就把一個關於flw的匯總資料全部給他發過來了。
廖文點開來看了一下，發現裏麵不光有flw這些年的發展曆程，甚至還有曆屆參賽選手的資料，其中重點標注了一些冠軍選手，並且進行了分級，把哪些今年可能會參賽，並且實力強悍具有奪冠競爭力的選手都詳細做了說明。
廖文對這些參賽選手的資料倒是不太感興趣，他更想知道的，是這個flw究竟是個什麽賽事。
畢竟中午那會兒在魏順德那個酒樓，因為場合不對，張順就隻是簡單地介紹了幾句，關於flw的具體情況，都沒有詳細說明，所以廖文這會兒說實話對這個flw還處於兩眼一抹黑的狀態。
如果真的要報名參賽，從比賽進程到相關賽製和規則，甚至包括獎金的設置等，都是廖文需要提前了解的。
世界戶外釣魚大賽，全稱為flw outdoors，是一項起源於美國，但如今已經發展成為全球級別最高的釣魚賽事，這個比賽以12英寸以上的大嘴鱸為主要目標魚，低於該尺寸或死於都將不計入成績，最終根據總重量來計算最終的總積分。
不過，出於對水資源和漁業資源的保護，flw致力於環保賽程，全程采用路亞釣法，所謂路亞釣法，就是仿生餌釣法，也叫擬餌釣法，是模仿弱小生物引發大魚攻擊的一種方法。
這也就意味著，在這個過程中，是不允許使用蟲魚蝦粉之類的活餌粉餌的。
不止是魚餌，整個賽製過程中對釣竿的使用也有明確規定，參與賽事必須使用標準的路亞竿。
路亞竿，簡單的說就是手持式輕型海竿，這種釣竿和使用浮漂的海釣竿的區別，就在於外形和重量。
因為是擬餌釣法，所以必須要頻繁地遠投和收竿，使得仿生餌在水中不斷遊動，製造出昆蟲或小魚的假象，從而使得兇猛的掠奪性魚類來奪食。
而頻繁的遠投，就意味著路亞竿不能過於粗重，否則使用者在長時間的使用過程中手臂會感到疲勞。
不過，這兩種釣具，最大的區別還是在使用上，路亞釣法的本質，就是全身運動，不但要求使用者有強悍的身體素質和體能，同時還要具備豐富的垂釣經驗和手感，對釣竿的靈敏度以及使用釣具的協調性都有很大的要求。
同樣的，這也就意味著，廖文目前手裏攥的兩樣基礎裝備，無論是特殊魚竿還是絕對誘餌，在這種高級賽事裏麵，都是絕對不可能用得上的。