第697章 鄉廚也是大廚(番外)
快穿之路人甲奮鬥成大佬 作者：雲少俠的劍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
龍湖村是個大村，百分之九十都是陳姓。這次是村裏修族譜了，按照這邊的習俗，每家每戶都要請親朋好友過來吃飯慶祝下。這不，幾乎家家戶戶都是大車小車的食材從菜市場買迴來了。
有的就是自己動手做了，有的家庭人口多的，一次都是幾十口人的，索性就請了鄉廚。一村幾百戶人家，把本地的鄉廚都給請完了，還有很大的缺口，都是哪兒能拉到人就趕緊聯係了。
水淼帶著徒弟開著貨車剛下高速，他們原本是打算在這服務區休整下，後麵還有兩三個小時的路程呢。
水淼是打算帶著這幫弟子去錦南的，那地有人聯係她說在一位農戶家發現一本三百多年前的菜譜，都是文言文寫的不說，很多食材的名字他們也不理解現代對應的是什麽了，就想請水淼過去看看。
這麽多年下來，水淼在這方麵深耕，都已經成了權威人士了，不過她自己倒是沒有多大感覺，依舊當著鄉廚。
如果最開始還有人覺得這人沽名釣譽或者腦子有泡，但是這麽多年了，人家就是這樣的生活態度。再說，這十多年下來，經過水淼的手，很多失傳的或者在民間慢慢消失的菜都重現人間了，其他不說，很多地方的年夜飯都因為她多了幾道新鮮菜。
幾個人休息好，正要上車的時候，就看到個人圍著他們的貨車打轉，還不時踮起腳看看車廂內的鍋碗瓢盆。
“嘿，你幹嘛呢？！”水淼的一個弟子看到這人鬼鬼祟祟的，當場就大喝了一聲。他們的車廂裏雖然看著都是鍋碗瓢盆，但是也有很多東西是水淼慢慢收集起來的，都是很有價值的！
正看的入神的這中年人，被這一聲嚇了一哆嗦，轉頭看向這一行六個人，有男有女，不過每個人都是好生地強壯，這大夏天的，短袖根本遮不住那胳膊上的肌肉。
“你們這都是廚師吧，接活不？價格好商量！”他也是急了，本來說的好好的，來高速口接人，誰知道要接的廚師臨時變卦，把他晾在這裏了。
剛想迴去了，就發現服務區停車場自己車邊上停了一輛貨車，車上還都是燒飯做菜的家夥事，這不得問問嘛？！
“沒空呢，我們也有事要做的。”說話的徒弟略帶著一點自傲，他們跟著水淼不說什麽宴會沒參加過了，也是見了世麵了。雖然水淼也帶著他們去當鄉廚，那到底是知道他們身份的，都是禮貌有加的，還真是第一次碰上這樣真把他們當一般廚師對待的！
聽到這迴答，中年人失望地歎了口氣，他其實就是不死心問問，萬一呢。
水淼沒有說話，就是看著剛剛迴話的那個徒弟，她當然聽出來了他語氣裏的傲慢，跟著她學了兩三年，功夫還沒到家，脾氣倒是見漲了。
一見水淼整個人都變得嚴肅了，其他幾個人更是大氣不敢喘了。他們宗門都是有棍棒教育的傳統的，雖然現在已經變得文明了，水淼從來沒有體罰，但是在教學過程中，那大馬勺掄過來也是沒收一點力的。
“額，那不方便的話就算了啊……”中年人一看這奇奇怪怪的氛圍，覺得自己待在這也是有點不自在，就想趕緊離開。
水淼立馬轉過頭，臉上的表情也如春花一般消融了冰雪。“大哥，我們就是鄉廚，現在也不急，你要是需要有人做席，我們也能承辦的。”
餘下幾個弟子就看著水淼跟中年人聊起了要準備什麽樣的菜，出多少工錢。
“龍湖村啊，這地方我也有所耳聞，我記得乾隆年間，還有一道貢菜，叫紫氣東來是吧。”水淼這些年對於飲食曆史涉獵的比較廣，特別是在古言中出現過的美食更是如數家珍。
因此聽這大哥一說是來自哪裏的，就想起了這個曆史知識點。
“對對對，就是紫氣東來！！”一聽一個外地人都知道自己本村的榮耀，大哥立馬整個人都變得開心了。
“這事不是本村人知道的都少了，以前是輝煌過，不過後來藍花菜變成一級保護動物之後，就道菜就名存實亡了。不少人拿著青花菜假冒，唉，那和真正的紫氣東來是真的天差地別了。”
大哥算是打開了話匣子，說起了這道菜的特殊之處，“這道菜的精髓就是藍花菜了，它做熟之後啊，那熱氣都是呈現出藍紫色的，所以這就是這道菜叫紫氣東來的原因。”
說到這，大哥還意猶未盡地咂吧下嘴巴，“我小時候吃過那麽一迴，真的是香掉舌頭了，這麽多年了，都忘不掉那個味道。”
水淼對這也是來了興趣了，原先還覺得這隻是順手而為，但是現在就已經有了想把這道菜複刻的想法了。
還沒到龍湖村呢，就已經被堵在半路上了，因為修族譜祭祖的原因，路上都是車。原本半個小時的路程，硬生生地開了一個小時，到家的時候，家裏人都已經開始動手了，實在是等不住了。
“沒事，交給我們，時間來得及！”水淼把幾個心急如焚的主家勸住了，招唿起幾個徒弟開幹。
要說還得是專業的呢，其他人忙前忙後都沒準備出什麽東西，水淼他們五分鍾的時間，就已經分工完成，開始做菜了！
“注意火候！現在露天，有風的影響，我們不能按照以往的經驗來！”水淼敲了一下正在顛勺的一個徒弟，“用勁！剛剛菜都沒有完全翻轉過來！！”
中年人看著水淼這樣子還有點愣住了，合著這才是真正的大廚啊，他原先以為是老板呢？！
邊上他女兒一把拉過，“爸，你是怎麽請水師傅來的？！”這女兒也是一個美食愛好者，其他人影視圈追星，她倒是將各平台的大廚一個不落得關注了。水淼沒有再經營這些，但是就算她露麵少，江湖上還都是她的傳說。
特別是成功複刻出一道菜，那簡直是互聯網上廚師的狂歡，也是通過這樣的途徑，這樣的新菜也能快速地被大眾所知，進而成功走進千家萬戶的餐桌。
而這家女兒每次都能從關注的大廚口中聽到水淼的名字，自然好奇地去搜了人物生平，甚至還找到了水淼個人的粉絲群，這一發就不可收拾了，每次上什麽新菜，群裏邊就是賽著上，看誰做得更好。
原本一直以為這輩子都見不到的人，現在居然活生生就在自己眼前，整個人都變得激動了，抓著他爸一直說他太牛了。
這有什麽牛的？！她爸是一頭霧水，“我這是巧合，剛好在高速服務區碰上了，提了一嘴，人家也答應了。怎麽，很有名嗎？”這又不是什麽明星，怎麽燒飯做菜都有人追啊！
“當然！！過年時候我準備的三道菜，你不是都覺得好吃嗎，都是跟著人家學的！！她不是有不有名的問題，就是在這方麵就是泰鬥了……算了，跟你說不清楚，我自己拍視頻！！”
水淼沒有關注邊上父女兩個，她現在正嚴肅給幾個學生上課呢！
“從來隻有食材挑廚師的，沒有廚師挑食材的。誰不希望自己要做的菜品相好，能夠發揮出最大的優勢，但是更多時候我們能拿到手裏的菜就是這樣的，品相一般，甚至都有點不新鮮了，那就直接扔掉嗎？！看你們一個個表露出來嫌棄的樣子，顛勺學得一般，心高氣傲倒是直接到宗師級別了！！我這小廟也容不下你們這些大佛了……”
夾槍帶棒地，把幾個人說的都不敢抬頭了。不過就算如此，手上的動作也不敢放緩了，一道飯菜加急做出來，讓主家能夠準時開席。
“龍湖這邊除了紫氣東來這道名菜外，還有幾道菜也是非常有地域特色的，像是紅螺湯，醋溜蓮菜，都說入鄉隨俗，我們當廚師的，去一個地方就應該知道還要會做當地菜！不然主家要是沒有上當地的傳統菜，這對他們來說也是非常失禮的！”
水淼直接站在大鍋麵前，開始處理起紅螺湯，每做一步還給圍在邊上的徒弟講解該怎麽做，為什麽要這麽做。
“紅螺湯要講究色香味俱全，在色上就要體現出一個紅，先用番茄打底，記住要選用番茄紅素含量高，這樣這湯出來才會紅……”
年輕人就守在廚房邊上，大夏天的也不怕熱，就舉著手機拍著水淼做菜的視頻，這簡直就是千載難逢的機會啊，錯過了這次她都不知道以後還有沒有機會再等到了。
就這樣看著水淼一個外地人把握這本地菜的精髓，做出來的紅螺湯色澤紅豔，香氣濃鬱，在一片通紅的湯上再擺上了一點薄荷葉，別說，都不忍心下手破壞了。
水淼這幾個人臨危受命，不僅沒有掉鏈子，甚至廣受好評，都說主家這次請的廚師的確有兩把刷子，把紅螺湯這幾個菜做的跟藝術品一樣，畢竟好壞他們還是能一眼看出來的。
年輕女孩盛了一碗水淼做的紅螺湯，隻能說盛名之下無虛士，明明她看著水淼親自做的，用的菜也都是他們日常用的，偏偏出來的成品的味道就是更好吃！
帶著點炫耀將自己拍的視頻還有菜品的照片在群裏發了。原本安靜的群頓時像炸開了鍋一樣，有求著要吃一口的，有羨慕嫉妒地麵目扭曲的，還有的行動強的，說現在就要趕過來的！看得年輕人好不歡樂。
主家要擺三天宴席，水淼也打算待個三天，她準備把紫氣東來這道菜好好理理，看看能不能複刻出來。
她也看過別人做的仿版，用的就是青花菜，和水淼在視頻中見過的紫氣東來的這道菜，在色上很相近了，但是論到味道，問吃過的都是搖搖頭，直言比不了。
“大師傅，您是想要做紫氣東來這道菜嗎？！”年輕人實在是克製不住好奇心了，還是上來問了。
水淼現在也是知道這是主家的女兒，問了也就答了:“嗯，對這菜比較好奇，隻不過現在看來難度不是一般的大。”畢竟她也沒吃過，沒辦法去逆推。
“嗯，我聽我奶奶說，她小時候，漫山遍野都是藍花菜，多的她們都是用來喂豬的。這菜要做的好就是需要非常多的配料，就單單看藍花菜本身，其實沒有什麽味道的。”
“後來日本那邊要進口這個菜，為了外匯，我們這裏的藍花菜都是成噸成噸運出去的。導致後麵田地裏剩下的都是小苗了，而且這東西，根本沒辦法人工繁殖，隻能靠自然，這到後麵幾乎快絕跡了。哪怕是到現在呢，不去深山老林都見不到它的蹤跡。”
聽到年輕人這麽說，水淼也是歎了口氣，要她以身試法她是不會違背自己選擇的，這麽多年也不是所有的菜都能複刻成功的，她也不強求。
沒想到都打算放棄了，這年輕人給了她一個驚喜。
第二天，還沒開鍋呢，年輕人就拿著一個塑料盒子過來了。“大師傅，你看看這是什麽？！”說著獻寶一樣將手裏的塑料盒遞給水淼。
看著塑料盒裏曬成柴棍的不知名植物，水淼捏起一株放鼻子下聞聞，又仔細端詳了它頂端的幹花，“這是……曬幹的藍花菜？！”
“嗯嗯，昨兒迴去我就跟我奶奶說了您的事，她給我拿出了這個，不過我奶奶說這都是很早之前的，怕是都有六十年了，都不知道還有沒有用……”說著都覺得不好意思了，這也太有難度了。
“謝謝你，你放心，我一定盡力將這道菜做出來！”
就算水淼在這方麵有天賦又有經驗，但是這不是一兩天就能做出來的，最後水淼要走了，留下了女孩的聯係號碼，到時候成功了一定給她準備一份。
一個月，兩個月，女孩還在滿懷期待地等待著，但是一連過了四年，她也已經步入社會開始工作了，當初的興趣愛好都沒有多少時間精力去關注了，更不用說水淼當初的承諾了，一下班就是恨不得躺床上一動不動。
這天下班也已經到了晚上了，她一個人在省城租了一個單間，一進門就將自己摔在了床上，好一會兒實在是餓得受不住了，才起身準備煮點泡麵，就看到了隨手放在小桌上的快遞，之前快遞電話打過來說是她的快遞，隻不過填的是家裏的地址，送到了老家。
她當時正在上班呢，也沒細問就讓快遞改了地址重新寄過來，等現在到了，她也想不起來有誰還會給她寄快遞。
索性拆開看看，這才放下裏麵都是冷藏保鮮的，一包包的食材已經切好了放在了食物袋裏，裏麵還有水淼自己寫的做法，都已經是半成品了，隻需要稍微處理下就成了，這是紫氣東來的複刻菜！！
一時間，年輕人愣在當地，她早已經忘了那個炎熱的午後，她和水淼說過的話，但是現在看著前麵這一堆的食材，所有的記憶又像潮水一般湧來，四年了，她以為水淼早就不在乎了，就叫她自己都沒有什麽想法了，卻在四年後等到了對方的迴應:看，我做到了！
年輕人趕緊打開平台，找到很久之前沒關注的廚師，果然大家都在挑戰這一道新菜了！！
她看了一會兒，拿起一袋水淼已經處理過的半成品，其他的都放進冰箱中。按照水淼給的做法一步步做下來，不用十分鍾，這道菜就已經完工了，盛放在盤子裏。
年輕人看著在燈光下嫋嫋升起的帶著藍紫色的熱氣，眼眶都有點濕潤了，趕緊起身給自己倒了一杯雪碧，對著餐桌對麵的陽台舉了舉杯子:“敬美好！”
陽台外麵是萬家燈火！
（今天一大章，明天見）
有的就是自己動手做了，有的家庭人口多的，一次都是幾十口人的，索性就請了鄉廚。一村幾百戶人家，把本地的鄉廚都給請完了，還有很大的缺口，都是哪兒能拉到人就趕緊聯係了。
水淼帶著徒弟開著貨車剛下高速，他們原本是打算在這服務區休整下，後麵還有兩三個小時的路程呢。
水淼是打算帶著這幫弟子去錦南的，那地有人聯係她說在一位農戶家發現一本三百多年前的菜譜，都是文言文寫的不說，很多食材的名字他們也不理解現代對應的是什麽了，就想請水淼過去看看。
這麽多年下來，水淼在這方麵深耕，都已經成了權威人士了，不過她自己倒是沒有多大感覺，依舊當著鄉廚。
如果最開始還有人覺得這人沽名釣譽或者腦子有泡，但是這麽多年了，人家就是這樣的生活態度。再說，這十多年下來，經過水淼的手，很多失傳的或者在民間慢慢消失的菜都重現人間了，其他不說，很多地方的年夜飯都因為她多了幾道新鮮菜。
幾個人休息好，正要上車的時候，就看到個人圍著他們的貨車打轉，還不時踮起腳看看車廂內的鍋碗瓢盆。
“嘿，你幹嘛呢？！”水淼的一個弟子看到這人鬼鬼祟祟的，當場就大喝了一聲。他們的車廂裏雖然看著都是鍋碗瓢盆，但是也有很多東西是水淼慢慢收集起來的，都是很有價值的！
正看的入神的這中年人，被這一聲嚇了一哆嗦，轉頭看向這一行六個人，有男有女，不過每個人都是好生地強壯，這大夏天的，短袖根本遮不住那胳膊上的肌肉。
“你們這都是廚師吧，接活不？價格好商量！”他也是急了，本來說的好好的，來高速口接人，誰知道要接的廚師臨時變卦，把他晾在這裏了。
剛想迴去了，就發現服務區停車場自己車邊上停了一輛貨車，車上還都是燒飯做菜的家夥事，這不得問問嘛？！
“沒空呢，我們也有事要做的。”說話的徒弟略帶著一點自傲，他們跟著水淼不說什麽宴會沒參加過了，也是見了世麵了。雖然水淼也帶著他們去當鄉廚，那到底是知道他們身份的，都是禮貌有加的，還真是第一次碰上這樣真把他們當一般廚師對待的！
聽到這迴答，中年人失望地歎了口氣，他其實就是不死心問問，萬一呢。
水淼沒有說話，就是看著剛剛迴話的那個徒弟，她當然聽出來了他語氣裏的傲慢，跟著她學了兩三年，功夫還沒到家，脾氣倒是見漲了。
一見水淼整個人都變得嚴肅了，其他幾個人更是大氣不敢喘了。他們宗門都是有棍棒教育的傳統的，雖然現在已經變得文明了，水淼從來沒有體罰，但是在教學過程中，那大馬勺掄過來也是沒收一點力的。
“額，那不方便的話就算了啊……”中年人一看這奇奇怪怪的氛圍，覺得自己待在這也是有點不自在，就想趕緊離開。
水淼立馬轉過頭，臉上的表情也如春花一般消融了冰雪。“大哥，我們就是鄉廚，現在也不急，你要是需要有人做席，我們也能承辦的。”
餘下幾個弟子就看著水淼跟中年人聊起了要準備什麽樣的菜，出多少工錢。
“龍湖村啊，這地方我也有所耳聞，我記得乾隆年間，還有一道貢菜，叫紫氣東來是吧。”水淼這些年對於飲食曆史涉獵的比較廣，特別是在古言中出現過的美食更是如數家珍。
因此聽這大哥一說是來自哪裏的，就想起了這個曆史知識點。
“對對對，就是紫氣東來！！”一聽一個外地人都知道自己本村的榮耀，大哥立馬整個人都變得開心了。
“這事不是本村人知道的都少了，以前是輝煌過，不過後來藍花菜變成一級保護動物之後，就道菜就名存實亡了。不少人拿著青花菜假冒，唉，那和真正的紫氣東來是真的天差地別了。”
大哥算是打開了話匣子，說起了這道菜的特殊之處，“這道菜的精髓就是藍花菜了，它做熟之後啊，那熱氣都是呈現出藍紫色的，所以這就是這道菜叫紫氣東來的原因。”
說到這，大哥還意猶未盡地咂吧下嘴巴，“我小時候吃過那麽一迴，真的是香掉舌頭了，這麽多年了，都忘不掉那個味道。”
水淼對這也是來了興趣了，原先還覺得這隻是順手而為，但是現在就已經有了想把這道菜複刻的想法了。
還沒到龍湖村呢，就已經被堵在半路上了，因為修族譜祭祖的原因，路上都是車。原本半個小時的路程，硬生生地開了一個小時，到家的時候，家裏人都已經開始動手了，實在是等不住了。
“沒事，交給我們，時間來得及！”水淼把幾個心急如焚的主家勸住了，招唿起幾個徒弟開幹。
要說還得是專業的呢，其他人忙前忙後都沒準備出什麽東西，水淼他們五分鍾的時間，就已經分工完成，開始做菜了！
“注意火候！現在露天，有風的影響，我們不能按照以往的經驗來！”水淼敲了一下正在顛勺的一個徒弟，“用勁！剛剛菜都沒有完全翻轉過來！！”
中年人看著水淼這樣子還有點愣住了，合著這才是真正的大廚啊，他原先以為是老板呢？！
邊上他女兒一把拉過，“爸，你是怎麽請水師傅來的？！”這女兒也是一個美食愛好者，其他人影視圈追星，她倒是將各平台的大廚一個不落得關注了。水淼沒有再經營這些，但是就算她露麵少，江湖上還都是她的傳說。
特別是成功複刻出一道菜，那簡直是互聯網上廚師的狂歡，也是通過這樣的途徑，這樣的新菜也能快速地被大眾所知，進而成功走進千家萬戶的餐桌。
而這家女兒每次都能從關注的大廚口中聽到水淼的名字，自然好奇地去搜了人物生平，甚至還找到了水淼個人的粉絲群，這一發就不可收拾了，每次上什麽新菜，群裏邊就是賽著上，看誰做得更好。
原本一直以為這輩子都見不到的人，現在居然活生生就在自己眼前，整個人都變得激動了，抓著他爸一直說他太牛了。
這有什麽牛的？！她爸是一頭霧水，“我這是巧合，剛好在高速服務區碰上了，提了一嘴，人家也答應了。怎麽，很有名嗎？”這又不是什麽明星，怎麽燒飯做菜都有人追啊！
“當然！！過年時候我準備的三道菜，你不是都覺得好吃嗎，都是跟著人家學的！！她不是有不有名的問題，就是在這方麵就是泰鬥了……算了，跟你說不清楚，我自己拍視頻！！”
水淼沒有關注邊上父女兩個，她現在正嚴肅給幾個學生上課呢！
“從來隻有食材挑廚師的，沒有廚師挑食材的。誰不希望自己要做的菜品相好，能夠發揮出最大的優勢，但是更多時候我們能拿到手裏的菜就是這樣的，品相一般，甚至都有點不新鮮了，那就直接扔掉嗎？！看你們一個個表露出來嫌棄的樣子，顛勺學得一般，心高氣傲倒是直接到宗師級別了！！我這小廟也容不下你們這些大佛了……”
夾槍帶棒地，把幾個人說的都不敢抬頭了。不過就算如此，手上的動作也不敢放緩了，一道飯菜加急做出來，讓主家能夠準時開席。
“龍湖這邊除了紫氣東來這道名菜外，還有幾道菜也是非常有地域特色的，像是紅螺湯，醋溜蓮菜，都說入鄉隨俗，我們當廚師的，去一個地方就應該知道還要會做當地菜！不然主家要是沒有上當地的傳統菜，這對他們來說也是非常失禮的！”
水淼直接站在大鍋麵前，開始處理起紅螺湯，每做一步還給圍在邊上的徒弟講解該怎麽做，為什麽要這麽做。
“紅螺湯要講究色香味俱全，在色上就要體現出一個紅，先用番茄打底，記住要選用番茄紅素含量高，這樣這湯出來才會紅……”
年輕人就守在廚房邊上，大夏天的也不怕熱，就舉著手機拍著水淼做菜的視頻，這簡直就是千載難逢的機會啊，錯過了這次她都不知道以後還有沒有機會再等到了。
就這樣看著水淼一個外地人把握這本地菜的精髓，做出來的紅螺湯色澤紅豔，香氣濃鬱，在一片通紅的湯上再擺上了一點薄荷葉，別說，都不忍心下手破壞了。
水淼這幾個人臨危受命，不僅沒有掉鏈子，甚至廣受好評，都說主家這次請的廚師的確有兩把刷子，把紅螺湯這幾個菜做的跟藝術品一樣，畢竟好壞他們還是能一眼看出來的。
年輕女孩盛了一碗水淼做的紅螺湯，隻能說盛名之下無虛士，明明她看著水淼親自做的，用的菜也都是他們日常用的，偏偏出來的成品的味道就是更好吃！
帶著點炫耀將自己拍的視頻還有菜品的照片在群裏發了。原本安靜的群頓時像炸開了鍋一樣，有求著要吃一口的，有羨慕嫉妒地麵目扭曲的，還有的行動強的，說現在就要趕過來的！看得年輕人好不歡樂。
主家要擺三天宴席，水淼也打算待個三天，她準備把紫氣東來這道菜好好理理，看看能不能複刻出來。
她也看過別人做的仿版，用的就是青花菜，和水淼在視頻中見過的紫氣東來的這道菜，在色上很相近了，但是論到味道，問吃過的都是搖搖頭，直言比不了。
“大師傅，您是想要做紫氣東來這道菜嗎？！”年輕人實在是克製不住好奇心了，還是上來問了。
水淼現在也是知道這是主家的女兒，問了也就答了:“嗯，對這菜比較好奇，隻不過現在看來難度不是一般的大。”畢竟她也沒吃過，沒辦法去逆推。
“嗯，我聽我奶奶說，她小時候，漫山遍野都是藍花菜，多的她們都是用來喂豬的。這菜要做的好就是需要非常多的配料，就單單看藍花菜本身，其實沒有什麽味道的。”
“後來日本那邊要進口這個菜，為了外匯，我們這裏的藍花菜都是成噸成噸運出去的。導致後麵田地裏剩下的都是小苗了，而且這東西，根本沒辦法人工繁殖，隻能靠自然，這到後麵幾乎快絕跡了。哪怕是到現在呢，不去深山老林都見不到它的蹤跡。”
聽到年輕人這麽說，水淼也是歎了口氣，要她以身試法她是不會違背自己選擇的，這麽多年也不是所有的菜都能複刻成功的，她也不強求。
沒想到都打算放棄了，這年輕人給了她一個驚喜。
第二天，還沒開鍋呢，年輕人就拿著一個塑料盒子過來了。“大師傅，你看看這是什麽？！”說著獻寶一樣將手裏的塑料盒遞給水淼。
看著塑料盒裏曬成柴棍的不知名植物，水淼捏起一株放鼻子下聞聞，又仔細端詳了它頂端的幹花，“這是……曬幹的藍花菜？！”
“嗯嗯，昨兒迴去我就跟我奶奶說了您的事，她給我拿出了這個，不過我奶奶說這都是很早之前的，怕是都有六十年了，都不知道還有沒有用……”說著都覺得不好意思了，這也太有難度了。
“謝謝你，你放心，我一定盡力將這道菜做出來！”
就算水淼在這方麵有天賦又有經驗，但是這不是一兩天就能做出來的，最後水淼要走了，留下了女孩的聯係號碼，到時候成功了一定給她準備一份。
一個月，兩個月，女孩還在滿懷期待地等待著，但是一連過了四年，她也已經步入社會開始工作了，當初的興趣愛好都沒有多少時間精力去關注了，更不用說水淼當初的承諾了，一下班就是恨不得躺床上一動不動。
這天下班也已經到了晚上了，她一個人在省城租了一個單間，一進門就將自己摔在了床上，好一會兒實在是餓得受不住了，才起身準備煮點泡麵，就看到了隨手放在小桌上的快遞，之前快遞電話打過來說是她的快遞，隻不過填的是家裏的地址，送到了老家。
她當時正在上班呢，也沒細問就讓快遞改了地址重新寄過來，等現在到了，她也想不起來有誰還會給她寄快遞。
索性拆開看看，這才放下裏麵都是冷藏保鮮的，一包包的食材已經切好了放在了食物袋裏，裏麵還有水淼自己寫的做法，都已經是半成品了，隻需要稍微處理下就成了，這是紫氣東來的複刻菜！！
一時間，年輕人愣在當地，她早已經忘了那個炎熱的午後，她和水淼說過的話，但是現在看著前麵這一堆的食材，所有的記憶又像潮水一般湧來，四年了，她以為水淼早就不在乎了，就叫她自己都沒有什麽想法了，卻在四年後等到了對方的迴應:看，我做到了！
年輕人趕緊打開平台，找到很久之前沒關注的廚師，果然大家都在挑戰這一道新菜了！！
她看了一會兒，拿起一袋水淼已經處理過的半成品，其他的都放進冰箱中。按照水淼給的做法一步步做下來，不用十分鍾，這道菜就已經完工了，盛放在盤子裏。
年輕人看著在燈光下嫋嫋升起的帶著藍紫色的熱氣，眼眶都有點濕潤了，趕緊起身給自己倒了一杯雪碧，對著餐桌對麵的陽台舉了舉杯子:“敬美好！”
陽台外麵是萬家燈火！
（今天一大章，明天見）