第678章 鄉廚也是大廚(15)
快穿之路人甲奮鬥成大佬 作者：雲少俠的劍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
水淼的外婆家離得有點遠，而且還是在山上，盤山公路開的差點把幾個人都給繞暈車了。
特別是張靜怡和賈宏臻兩個城裏的小孩幾乎沒有開過單向道的盤山路，路的一側還隻是圍了欄杆，從車窗外看過去能看到幾百米深的懸崖。
張玉蘭她家很早的時候就從老家搬出來了，因此除了逢年過節迴去一趟，幾乎都不怎麽迴去了，這次也是難得迴去，看得出來，她也是很開心的，在車上不斷地向客人介紹老家的風景。
從出發的時候就已經開始拍攝了，不過到這高度，兩個人恐高的恐高，暈車的暈車，最後還是水淼自己動手持著設備拍攝。
因為就三桌，桌子碗筷什麽都由主家提供，水淼他們不需要帶多少東西，直接麵包車就塞滿了。開了一個小時半的山路，總算到了時剛舅舅的家。
“來了，玉蘭他們來了！”門口已經聚集了好幾個幫忙的人。山上的氣溫要偏低好幾度，還是早上剛出太陽的時候，一點都不熱，一群人蹲著坐著嗑瓜子呢。
看著水淼他們車到了，都站了起來，抖抖身上的瓜子皮，開始準備幫忙了。
分工明確，有的人要準備幫忙上梁，立一根完完整整的竹子，放鞭炮，還要從屋頂扔糖果麵包什麽的。
水淼小時候最喜歡在底下倒擎著一把傘等著了，特別是要是上麵扔東西的有熟人，那就更好了，就會朝著她這個方向使勁扔，運氣好，還能搶到紅包呢！
水淼向兩個實習生說著他們這邊的習俗，這也是一個素材可以拍進去。
另一邊，就是要殺豬了。
“東升，這次還是你殺豬嗎？還要來個十八刀嗎？”這是和水淼家熟悉的，開起了水東升的玩笑。
“哼，都不要我出手了，我女兒就行！！”這話說的極度傲嬌。
頓時，那些叔叔伯伯開始起哄了，在他們看來，水淼都還是一個小孩子呢。
“你們知道什麽，這小孩出息了，還上電視參加比賽了，看到那機器沒，今天特地過來拍殺豬宴的，你們說話可別沒把門啊！！”時剛舅舅過來解釋了一句。水淼看著他頭頂噴了不知道多少的摩絲，梳了個大背頭，頭發根根分明。好吧，這也是有形象包袱的。
“走，跟舅挑豬去！”他家在老宅那邊養了四頭豬，今兒早上還特地好好清洗了豬圈，待會兒要殺哪一頭，看水淼挑的了。
一行人穿著膠鞋浩浩蕩蕩地去了豬圈。大概覺得自己大限將至，人還沒走到呢，就聽到豬圈裏的豬聲嘶力竭地叫著。
水淼看著圍欄裏的四頭大白豬，拿著竹竿將看中的一頭豬趕到另一個豬圈裏。接著幾個人直接跨進去，按豬的按豬，抓豬腿的抓豬腿，其他人都不要水淼幹這活，她隻能抓著豬的兩隻耳朵算是參與了抓豬活動了。
豬圈熱鬧得很，抓豬的大唿小叫，豬淒厲得喊叫聲，都被不遠處的鏡頭記錄了下來。總算把豬給拉出來了，幾個人將豬五花大綁地綁在長凳上，就扛著到了殺豬的地方，大桶都已經準備好了，裏麵開水冒著熱氣。
幾個人控製豬的姿勢，合作綁住豬的腿部，使豬無法劇烈掙紮，接著就看著水淼開始磨刀霍霍了。
“女娃，行不行嘞，不行讓你爸來吧，我們按的緊，十七八刀也不會讓豬跑了的！”
“放心，一刀就行了！”水淼用指肚試了試刀鋒，鋒利至極。今天，她水淼就要讓她爸的傳說徹底翻篇不可！
給豬的頸部澆了水，洗幹淨了，水淼的刀就抵在了豬的頸動脈，隔著刀，水淼甚至能感受到這豬強勁有力的脈搏。
“抓牢了，我開始了！”話說完，水淼就幹淨利落地捅進去了，白刀子進紅刀子出，那豬血直接飆出來落在了早就準備好的不鏽鋼盆裏。
豬還在垂死掙紮，上麵幾個人牢牢按著，隨著血流的越來越多，豬掙紮的力氣也越來越小，直至最後一動不動。
張靜怡他們兩個人躲在鏡頭後，明明怕這血淋淋的場麵，但是又看得目不轉睛。
“真的好厲害，殺豬的時候一點都沒帶猶豫！”張靜怡都快眼冒星星了，她覺得這個時候水淼穿著迷彩服一臉冷漠地殺豬太帥了。
“可惜最後都要打馬賽克！”相比於其他人殺個魚殺隻雞什麽的，水淼這操作不馬賽克真的過不了審了。
“可別說怕嚇到小孩子了，你看看他們看的比我們起勁多了。”張靜怡指指圍著看熱鬧的一圈小人，吐槽道。
豬已經被放到了大木桶裏，接著就是退毛了，水淼沒參與這個，她開始收拾豬血，待會做毛血旺，這是重要食材呢。
這一個上午，水淼就沒停過，剖豬，分豬肉，炸油渣，還給張靜怡他們分了一碗剛出爐的油渣，撒點十三香，那味道，把兩個人迷的不得了。
“我覺得我們這素材質量都很好啊，到時候迴去都不用怎麽剪輯了。”賈宏臻一邊吃著，一邊跟張靜怡商量道，“再過幾分鍾就要上梁了，我過去拍點素材，你留在這拍水老師的視頻，到時候剪輯的時候可以拚接起來，也能豐富內容。”
“成，那就聽你的！”
水淼都已經忘了還在拍攝的事情了，整個殺豬宴要上的菜並不少，炸排骨、糖醋裏脊什麽的更是一大盆一大盆的上。
也不講究什麽餐盤了，哪個餐盤都沒有移動送的不鏽鋼盆能裝啊，一盆盆端上去看著就是肉多，要的就是客人吃盡興了。
張靜怡本來還覺得這可能會有點瑕疵，但是真等到大家落座開始吃肉的時候，她就覺得就應該是這樣的，拋除一切修飾，迴歸食物本身。
還在拍攝呢，負責人的電話打過來了，頓時讓她心裏一緊，明明這邊的視頻拍攝地也很順利，但是就是心裏發虛。
“喂，劉組長……”張靜怡小心翼翼接起電話，還沒說什麽呢，就被劉組長打斷了，“你那邊拍的怎麽樣，不行我就再派人過來！！你知不知道水淼有個視頻上熱搜了！！現在她這條線節目組要求我們要跟緊了！哎呀，怎麽不早點出來啊！”他現在後悔啊派兩個新兵蛋子去，這不是糟蹋了一個熱點了嗎？！
張靜怡聽組長羅裏吧嗦說了一大堆就掛了，懵逼地放下手機，什麽視頻火了？！
特別是張靜怡和賈宏臻兩個城裏的小孩幾乎沒有開過單向道的盤山路，路的一側還隻是圍了欄杆，從車窗外看過去能看到幾百米深的懸崖。
張玉蘭她家很早的時候就從老家搬出來了，因此除了逢年過節迴去一趟，幾乎都不怎麽迴去了，這次也是難得迴去，看得出來，她也是很開心的，在車上不斷地向客人介紹老家的風景。
從出發的時候就已經開始拍攝了，不過到這高度，兩個人恐高的恐高，暈車的暈車，最後還是水淼自己動手持著設備拍攝。
因為就三桌，桌子碗筷什麽都由主家提供，水淼他們不需要帶多少東西，直接麵包車就塞滿了。開了一個小時半的山路，總算到了時剛舅舅的家。
“來了，玉蘭他們來了！”門口已經聚集了好幾個幫忙的人。山上的氣溫要偏低好幾度，還是早上剛出太陽的時候，一點都不熱，一群人蹲著坐著嗑瓜子呢。
看著水淼他們車到了，都站了起來，抖抖身上的瓜子皮，開始準備幫忙了。
分工明確，有的人要準備幫忙上梁，立一根完完整整的竹子，放鞭炮，還要從屋頂扔糖果麵包什麽的。
水淼小時候最喜歡在底下倒擎著一把傘等著了，特別是要是上麵扔東西的有熟人，那就更好了，就會朝著她這個方向使勁扔，運氣好，還能搶到紅包呢！
水淼向兩個實習生說著他們這邊的習俗，這也是一個素材可以拍進去。
另一邊，就是要殺豬了。
“東升，這次還是你殺豬嗎？還要來個十八刀嗎？”這是和水淼家熟悉的，開起了水東升的玩笑。
“哼，都不要我出手了，我女兒就行！！”這話說的極度傲嬌。
頓時，那些叔叔伯伯開始起哄了，在他們看來，水淼都還是一個小孩子呢。
“你們知道什麽，這小孩出息了，還上電視參加比賽了，看到那機器沒，今天特地過來拍殺豬宴的，你們說話可別沒把門啊！！”時剛舅舅過來解釋了一句。水淼看著他頭頂噴了不知道多少的摩絲，梳了個大背頭，頭發根根分明。好吧，這也是有形象包袱的。
“走，跟舅挑豬去！”他家在老宅那邊養了四頭豬，今兒早上還特地好好清洗了豬圈，待會兒要殺哪一頭，看水淼挑的了。
一行人穿著膠鞋浩浩蕩蕩地去了豬圈。大概覺得自己大限將至，人還沒走到呢，就聽到豬圈裏的豬聲嘶力竭地叫著。
水淼看著圍欄裏的四頭大白豬，拿著竹竿將看中的一頭豬趕到另一個豬圈裏。接著幾個人直接跨進去，按豬的按豬，抓豬腿的抓豬腿，其他人都不要水淼幹這活，她隻能抓著豬的兩隻耳朵算是參與了抓豬活動了。
豬圈熱鬧得很，抓豬的大唿小叫，豬淒厲得喊叫聲，都被不遠處的鏡頭記錄了下來。總算把豬給拉出來了，幾個人將豬五花大綁地綁在長凳上，就扛著到了殺豬的地方，大桶都已經準備好了，裏麵開水冒著熱氣。
幾個人控製豬的姿勢，合作綁住豬的腿部，使豬無法劇烈掙紮，接著就看著水淼開始磨刀霍霍了。
“女娃，行不行嘞，不行讓你爸來吧，我們按的緊，十七八刀也不會讓豬跑了的！”
“放心，一刀就行了！”水淼用指肚試了試刀鋒，鋒利至極。今天，她水淼就要讓她爸的傳說徹底翻篇不可！
給豬的頸部澆了水，洗幹淨了，水淼的刀就抵在了豬的頸動脈，隔著刀，水淼甚至能感受到這豬強勁有力的脈搏。
“抓牢了，我開始了！”話說完，水淼就幹淨利落地捅進去了，白刀子進紅刀子出，那豬血直接飆出來落在了早就準備好的不鏽鋼盆裏。
豬還在垂死掙紮，上麵幾個人牢牢按著，隨著血流的越來越多，豬掙紮的力氣也越來越小，直至最後一動不動。
張靜怡他們兩個人躲在鏡頭後，明明怕這血淋淋的場麵，但是又看得目不轉睛。
“真的好厲害，殺豬的時候一點都沒帶猶豫！”張靜怡都快眼冒星星了，她覺得這個時候水淼穿著迷彩服一臉冷漠地殺豬太帥了。
“可惜最後都要打馬賽克！”相比於其他人殺個魚殺隻雞什麽的，水淼這操作不馬賽克真的過不了審了。
“可別說怕嚇到小孩子了，你看看他們看的比我們起勁多了。”張靜怡指指圍著看熱鬧的一圈小人，吐槽道。
豬已經被放到了大木桶裏，接著就是退毛了，水淼沒參與這個，她開始收拾豬血，待會做毛血旺，這是重要食材呢。
這一個上午，水淼就沒停過，剖豬，分豬肉，炸油渣，還給張靜怡他們分了一碗剛出爐的油渣，撒點十三香，那味道，把兩個人迷的不得了。
“我覺得我們這素材質量都很好啊，到時候迴去都不用怎麽剪輯了。”賈宏臻一邊吃著，一邊跟張靜怡商量道，“再過幾分鍾就要上梁了，我過去拍點素材，你留在這拍水老師的視頻，到時候剪輯的時候可以拚接起來，也能豐富內容。”
“成，那就聽你的！”
水淼都已經忘了還在拍攝的事情了，整個殺豬宴要上的菜並不少，炸排骨、糖醋裏脊什麽的更是一大盆一大盆的上。
也不講究什麽餐盤了，哪個餐盤都沒有移動送的不鏽鋼盆能裝啊，一盆盆端上去看著就是肉多，要的就是客人吃盡興了。
張靜怡本來還覺得這可能會有點瑕疵，但是真等到大家落座開始吃肉的時候，她就覺得就應該是這樣的，拋除一切修飾，迴歸食物本身。
還在拍攝呢，負責人的電話打過來了，頓時讓她心裏一緊，明明這邊的視頻拍攝地也很順利，但是就是心裏發虛。
“喂，劉組長……”張靜怡小心翼翼接起電話，還沒說什麽呢，就被劉組長打斷了，“你那邊拍的怎麽樣，不行我就再派人過來！！你知不知道水淼有個視頻上熱搜了！！現在她這條線節目組要求我們要跟緊了！哎呀，怎麽不早點出來啊！”他現在後悔啊派兩個新兵蛋子去，這不是糟蹋了一個熱點了嗎？！
張靜怡聽組長羅裏吧嗦說了一大堆就掛了，懵逼地放下手機，什麽視頻火了？！