第674章 鄉廚也是大廚(11)
快穿之路人甲奮鬥成大佬 作者：雲少俠的劍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等到吃完喝完，水淼他們再把東西收拾好，這一場白事也差不多結束了。水淼已經接到主家轉過來的兩萬兩千塊，一共十一桌的費用，扣除成本，能打底掙個五六千。
所以做家宴是真的掙錢，隻不過就是不穩定。生意好的時候就像國慶長假碰上紮堆結婚的，一天兩趟都趕不過來，淡季的時候就很有可能一個月都沒有開張。
特別是像水淼這樣剛入行的，也沒有經營什麽客戶，年紀又小，別人也不信任。所以張玉蘭才想著上上節目，打打廣告，能夠給水淼多點籌碼，都是找陌生人做家宴的情況下，說不準上過節目的就有眼緣更願意和水淼合作了。
新的比賽又要開始了，水淼已經熟悉比賽流程了，來得早了點，沒多少選手到的。路過攝像頭，直接走到後台最裏麵陰影處，安靜等待著。
黃曉冰來得晚了點，他們這個等候室的都差不多到了，他推門進來，頓時，攝像頭和其他選手齊刷刷地看向他。原本安靜的直播間這個時候彈幕也起來了。
【來了！】
【哥來了！】
【火苗哥來了！】
【天空一聲巨響，火苗哥閃亮登場！】
【哈哈哈，大家一起轉頭看向他的時候，把這小夥子嚇的都從社牛變成社恐了】
【哈哈哈，當初的一頭小卷毛變成了小平頭，果然是有陰影了。】
【這也有認識的人嗎？火苗哥和誰打招唿啊！】
【震驚，我的哥！jpg】
【表情包本人，哈哈哈，被火苗哥嚇得表情三連的選手，這次還是一組啊？！】
是的，沒錯，水淼也沒想到自己還和黃曉冰在同一個考場。“你放心，這次絕對不會連累你了。這一個多星期，我每天都在練習。”
水淼聽了他的話，不由疑惑地問道:“你不是上學嗎，還住校的，哪裏練習啊，學校食堂嗎？”不過學校食堂能讓你去幫廚嗎？
“那倒不是……寢室裏練的，有小鍋……”
水淼無語了，抬頭示意他看看對著他們的攝像機:“你隔這自爆呢。”水淼都能想到等他迴去了，寢室裏的那些東西都保不住了，不過這也好，畢竟太危險了。
哈哈哈，都不用等迴去了，看熱鬧不嫌事大的網友都等不及一分鍾，直接幫黃曉冰艾特了學校和消防，火速幫忙。
今天的考試說簡單也簡單，說難也是有點難度的，就是做一道酸辣土豆絲，味道是基礎，這次的目的是在基礎上看看大家的刀功，再進行打分。
這一點，水淼一點都不擔心，練了這麽久，她的刀功現在也算過得去，都切了多少土豆絲了。
黃曉冰也鬆了一口氣，悄悄側頭跟在自己斜後方的水淼說道:“這我有把握了，練過幾次了。”他覺得自己能夠完整做下來的，這次他就是要證明給大家看。上次是意外，這一次，他連頭發都剪短了，還怎麽著火？！
水淼不置可否，她覺得要是一個人著兩次這個概率都可以去買彩票了。
這次食材沒有準備在每個人的灶台前，需要自己去邊上的筐裏邊拿。黃曉冰立馬跟緊水淼，他單知道怎麽做，但是不知道選什麽樣的才是好的，還是要跟著水淼來才保險。
一群人一哄而上，水淼就等在一邊，那一筐土豆少說有兩百多斤，哪裏挑的完的。等到人少了，水淼才上去，挑了兩個飽滿的黃心土豆。
黃曉冰也有樣學樣，跟著水淼挑了兩個圓滾滾的，剛要起身，一抬頭就見到水淼看著他，麵無表情，有種被老師盯著的感覺。
作為一個學生，最會從老師的表情中讀出心裏想法。他知道這是水淼覺得自己挑的有問題了，至於什麽問題，她不說，你自己領悟。
黃曉冰默默放下手裏的兩個土豆，又重新挑了兩個，這下水淼收迴視線，若無其事地走向下一個放彩椒的筐。
【節目組好陰險啊，故意放有芽頭的土豆，還是那種剛冒出一兩個芽頭的土豆。我看著不少人中招了。】
【哈哈哈，笑死我了，火苗哥和震驚姐這一場無聲的交流太有小時候期末考試和監考老師對視的意思了。】
【不過說實話，這要是我們自己在家做菜，碰上這樣的土豆也不會大驚小怪直接扔了的，都是削掉芽頭繼續。】
【但是真要是當廚師就不一樣了，他們還是需要有職業精神的，不能像我們這樣將就就行了。】
水淼三兩下就把土豆切成了均勻的細絲，放到清水中，倒入一點白醋，這是為了洗掉土豆絲表麵的澱粉，避免之後粘鍋，也是為了保證土豆絲不被氧化，顏色變得不好看。
準備配料的時候，水淼看了一眼黃曉冰，剛給土豆去完皮下刀呢，切了兩刀，水淼都可以預料到粗細不均的土豆絲待會兒裝盤的時候絕對是生熟混雜了。
她光看著黃曉冰的熱鬧了，不知道她自己成了在線網友的討伐對象。
【異端，絕對是異端！！為什麽還要切去皮的生薑絲！！】
【切的還這麽一致，這還讓我怎麽區分土豆絲和生薑絲啊！】
【必須祭出那張一塊生薑冒充一個雞腿的神圖了，什麽時候才能擺脫生薑的噩夢啊？】
生薑，紅椒，青椒，幹辣椒……一切都準備齊全了，水淼開始焯水土豆絲了，這個時候黃曉冰總算把土豆絲切好了，形狀慘不忍睹。
焯完水，水淼開始炒香薑絲和幹辣椒，再一步步完成酸辣土豆絲的成品，等盛盤出來的時候，色香味俱全的一盤酸辣土豆絲就做好了。
而這個時候，黃曉冰還在炒著呢。他顛鍋倒是不敢用力顛鍋了，但是土豆絲也起不來了，都粘連在鍋上，鏟都鏟不下來了。
水淼就聞著一股炸洋芋的香氣慢慢變成了焦味，看著黃曉冰鍋裏的土豆絲變成最後焦黑一片，沒有搶救的可能性了。
黃曉冰，out！
所以做家宴是真的掙錢，隻不過就是不穩定。生意好的時候就像國慶長假碰上紮堆結婚的，一天兩趟都趕不過來，淡季的時候就很有可能一個月都沒有開張。
特別是像水淼這樣剛入行的，也沒有經營什麽客戶，年紀又小，別人也不信任。所以張玉蘭才想著上上節目，打打廣告，能夠給水淼多點籌碼，都是找陌生人做家宴的情況下，說不準上過節目的就有眼緣更願意和水淼合作了。
新的比賽又要開始了，水淼已經熟悉比賽流程了，來得早了點，沒多少選手到的。路過攝像頭，直接走到後台最裏麵陰影處，安靜等待著。
黃曉冰來得晚了點，他們這個等候室的都差不多到了，他推門進來，頓時，攝像頭和其他選手齊刷刷地看向他。原本安靜的直播間這個時候彈幕也起來了。
【來了！】
【哥來了！】
【火苗哥來了！】
【天空一聲巨響，火苗哥閃亮登場！】
【哈哈哈，大家一起轉頭看向他的時候，把這小夥子嚇的都從社牛變成社恐了】
【哈哈哈，當初的一頭小卷毛變成了小平頭，果然是有陰影了。】
【這也有認識的人嗎？火苗哥和誰打招唿啊！】
【震驚，我的哥！jpg】
【表情包本人，哈哈哈，被火苗哥嚇得表情三連的選手，這次還是一組啊？！】
是的，沒錯，水淼也沒想到自己還和黃曉冰在同一個考場。“你放心，這次絕對不會連累你了。這一個多星期，我每天都在練習。”
水淼聽了他的話，不由疑惑地問道:“你不是上學嗎，還住校的，哪裏練習啊，學校食堂嗎？”不過學校食堂能讓你去幫廚嗎？
“那倒不是……寢室裏練的，有小鍋……”
水淼無語了，抬頭示意他看看對著他們的攝像機:“你隔這自爆呢。”水淼都能想到等他迴去了，寢室裏的那些東西都保不住了，不過這也好，畢竟太危險了。
哈哈哈，都不用等迴去了，看熱鬧不嫌事大的網友都等不及一分鍾，直接幫黃曉冰艾特了學校和消防，火速幫忙。
今天的考試說簡單也簡單，說難也是有點難度的，就是做一道酸辣土豆絲，味道是基礎，這次的目的是在基礎上看看大家的刀功，再進行打分。
這一點，水淼一點都不擔心，練了這麽久，她的刀功現在也算過得去，都切了多少土豆絲了。
黃曉冰也鬆了一口氣，悄悄側頭跟在自己斜後方的水淼說道:“這我有把握了，練過幾次了。”他覺得自己能夠完整做下來的，這次他就是要證明給大家看。上次是意外，這一次，他連頭發都剪短了，還怎麽著火？！
水淼不置可否，她覺得要是一個人著兩次這個概率都可以去買彩票了。
這次食材沒有準備在每個人的灶台前，需要自己去邊上的筐裏邊拿。黃曉冰立馬跟緊水淼，他單知道怎麽做，但是不知道選什麽樣的才是好的，還是要跟著水淼來才保險。
一群人一哄而上，水淼就等在一邊，那一筐土豆少說有兩百多斤，哪裏挑的完的。等到人少了，水淼才上去，挑了兩個飽滿的黃心土豆。
黃曉冰也有樣學樣，跟著水淼挑了兩個圓滾滾的，剛要起身，一抬頭就見到水淼看著他，麵無表情，有種被老師盯著的感覺。
作為一個學生，最會從老師的表情中讀出心裏想法。他知道這是水淼覺得自己挑的有問題了，至於什麽問題，她不說，你自己領悟。
黃曉冰默默放下手裏的兩個土豆，又重新挑了兩個，這下水淼收迴視線，若無其事地走向下一個放彩椒的筐。
【節目組好陰險啊，故意放有芽頭的土豆，還是那種剛冒出一兩個芽頭的土豆。我看著不少人中招了。】
【哈哈哈，笑死我了，火苗哥和震驚姐這一場無聲的交流太有小時候期末考試和監考老師對視的意思了。】
【不過說實話，這要是我們自己在家做菜，碰上這樣的土豆也不會大驚小怪直接扔了的，都是削掉芽頭繼續。】
【但是真要是當廚師就不一樣了，他們還是需要有職業精神的，不能像我們這樣將就就行了。】
水淼三兩下就把土豆切成了均勻的細絲，放到清水中，倒入一點白醋，這是為了洗掉土豆絲表麵的澱粉，避免之後粘鍋，也是為了保證土豆絲不被氧化，顏色變得不好看。
準備配料的時候，水淼看了一眼黃曉冰，剛給土豆去完皮下刀呢，切了兩刀，水淼都可以預料到粗細不均的土豆絲待會兒裝盤的時候絕對是生熟混雜了。
她光看著黃曉冰的熱鬧了，不知道她自己成了在線網友的討伐對象。
【異端，絕對是異端！！為什麽還要切去皮的生薑絲！！】
【切的還這麽一致，這還讓我怎麽區分土豆絲和生薑絲啊！】
【必須祭出那張一塊生薑冒充一個雞腿的神圖了，什麽時候才能擺脫生薑的噩夢啊？】
生薑，紅椒，青椒，幹辣椒……一切都準備齊全了，水淼開始焯水土豆絲了，這個時候黃曉冰總算把土豆絲切好了，形狀慘不忍睹。
焯完水，水淼開始炒香薑絲和幹辣椒，再一步步完成酸辣土豆絲的成品，等盛盤出來的時候，色香味俱全的一盤酸辣土豆絲就做好了。
而這個時候，黃曉冰還在炒著呢。他顛鍋倒是不敢用力顛鍋了，但是土豆絲也起不來了，都粘連在鍋上，鏟都鏟不下來了。
水淼就聞著一股炸洋芋的香氣慢慢變成了焦味，看著黃曉冰鍋裏的土豆絲變成最後焦黑一片，沒有搶救的可能性了。
黃曉冰，out！