初到浙江，先在哥哥那裏小待了幾日，天天沒事閑逛熟悉陌生的街道和公交車路線，一天在步行街看到穿著廚娘衣服的小姐姐路過，我追上去問：“姐姐你們店裏還招人嗎？你衣服好漂亮，我也想穿著上班。”小姐姐笑開了：“招呀，你跟我來，在前麵的羅曼庭咖啡館，我帶你去見領班！”沒想到那麽順利，小姐姐大肆誇讚我，領班一下就同意了我正式上班。原來領班是她的同鄉，來自湖北荊州，一個古老的城市…
03年冬，沿海的繁華和老家江西相差太多，城市道路很幹淨，夜景燈光很夢幻，噴泉很多特別浪漫…唯一不好的是本地人很排外，家家戶戶都以興辦企業為榮，沒有經濟基礎的家庭靠出租房屋也能坐地收錢。他們的房子很西式，樓梯在房子裏，每層都有獨立的衛生間和朝南的大房間，房間的南牆和東牆都有窗戶，更有利於空氣對流。一樓是廚房，在租房時房東會嚴格交代不許在樓上做飯，因為她每天都會打掃樓梯，手工搽扶梯，誰家有油煙她會知道。由於缺少淡水，自來水隻用來洗臉洗澡，至於洗衣服都在一樓小院的井裏取水，有些鹹味的井水洗出來的衣服會破的很快，特別是棉質的，洗完衣服必須用甩幹機，然後拿到頂樓曬。
房東一般住在二樓或三樓，晚上下班必須赤腳走，聲音大了肯定要被提醒…那裏房東都不大喜歡房客帶人迴來，第一天到哥哥住處時我就被問了很久，問清我隻待幾天後她才沒有叫我哥哥搬家…
我找到工作後便搬去了宿舍，和同事們住在一起，大家都是十八九歲的樣子，由老鄉和父母親戚帶出來…由於是餐飲店，上班第一件事便是辦理健康證，一聽價格不便宜：158元，有效期一年。那時的工資底薪隻有600的樣子，不得已隻好先由老板墊付，然後要壓一個月的工資、服裝費、住宿費…所以上了快兩個月的班才拿到第一次滿工資…這是我到現在也不能理解的地方。愉快的是再也不用早起了：咖啡店上午十點半開門，晚上兩點打烊，下午三到五點有兩個小時外出時間。
在那裏上班的半年時間秋燕教會了我很多西餐禮儀，到聖誕元旦會有很多本地外出留學迴來的富家子弟來聚餐開生日會，我會很認真服務。然後聽他們講外麵的世界…散場時他們會給我二十元一張的小費，剩下的蛋糕，打開沒喝完的紅酒也不會帶走，秋燕會偷偷跑去廚房要一點牛排和我過一下聚會的癮…
那天，秋燕哭著告訴我她想離開，我問為什麽？她微笑著說想去看更大的世界，想像客人們一樣背國外的包，穿漂亮的衣服，坐豪華的車…我又問領班呢？你不和他結婚了？秋燕搖搖頭說他不適合結婚…然後她把領班分給我的開瓶費拿出來，我數了數居然有四百多，很意外。隻見她笑笑說：“傻瓜！”
後來我才知道所有從吧台拿出的紅酒啤酒都有開瓶費，但要和領班平分…盡管如此我還是很高興，我也可以去買一顆蘋果期待平安夜的好運…此時距離打烊還有兩個多小時，秋燕推推我問：“你談過戀愛嗎？”我想了想道：“算談過吧，但不想提了。”
“初戀？”
“也不算是，初戀算是在初高中時期…”
“嗬嗬，那是校園戀，不算初戀。”
“以什麽為標準？”
燕詭異的笑到：“以有過關係為標準，也可以說成第一個男人。”
“那我更不想提了。”
我看向她。
“後廚有個男的在打聽你，姓金的，本地人，說喜歡你這樣單純的，想追你…”
“你告訴他，我不單純，也不想談戀愛…”
“那怎麽辦？剛才的牛排你可都接受了。”
我無語，吃人嘴短…
燕再三遊說：“過了十二點就是聖誕節，下了班一起去他們那裏聚一會吧？”
“他們？”
“領班和金在一起，就樓上辦公室旁邊，老板隻允許他們兩個住在這裏，一個管理大廳，一個管理後廚，今天晚上老板不過來，平時不允許其他人上去…”看的出來她很想去，也不好多推遲，便同意了。
下班後，我們故意拖到最後換衣服，領班在門口看著其他人離開，然後從裏關上大門，來員工室換衣間叫我們，然後帶領我們上到二樓打開隱蔽門上到閣樓。
大廳的燈已經關閉，隻閣樓亮著小彩燈，路過辦公室看了一眼，裏麵堆的滿滿的紅酒啤酒和各種材料，隻辦公桌旁空了些位置沒有堆放貨物…領班指著扶梯另一麵：“在對麵。”我們又跟著他走到對麵，斜坡天窗下有張小圓桌，鋪了白色的台布垂下，上麵擺了兩盤小吃：琥珀核桃和掛霜腰果，還有一份水果拚盤…領班領著燕坐下，他們用家鄉話說著什麽，我迴避的站到窗前看樓下的步行街道，又看看我每天來上班行走的路線…
不一會聽到腳步聲上來，一個高高瘦瘦的男人端著托盤走來，還穿著潔白的廚師服，拖盤裏不時發出滋滋烤聲…領班和燕過去幫忙打開鐵蓋，把兩份鐵板端上小圓桌，揭開鐵板，香味肆意揮霍，是很熟悉的魷魚和牛腩，裏麵的洋蔥、彩椒、番茄透著香甜美味。
每天都有客人點這兩道菜…沒想到是他的傑作…
燕向我介紹他，隻見他很靦腆，用不標準普通話道：“我們天天都見的，但今天認識一下，我叫金存，你叫顧姸對吧…”我點頭微笑，他又說到：“我看了你打的卡，上麵有你的名字，就記住了。”他的普通話講的很慢，也許平時說的太少…他很不自然的坐到我旁邊的位置，對麵的燕和領班看著我們癡癡的笑。金存瞪眼：“哎呀，我又結巴了，一下子舌頭打結不會說話了…還有紅酒，去拿，開一瓶好的…一起開心過個聖誕節…”
03年冬，沿海的繁華和老家江西相差太多，城市道路很幹淨，夜景燈光很夢幻，噴泉很多特別浪漫…唯一不好的是本地人很排外，家家戶戶都以興辦企業為榮，沒有經濟基礎的家庭靠出租房屋也能坐地收錢。他們的房子很西式，樓梯在房子裏，每層都有獨立的衛生間和朝南的大房間，房間的南牆和東牆都有窗戶，更有利於空氣對流。一樓是廚房，在租房時房東會嚴格交代不許在樓上做飯，因為她每天都會打掃樓梯，手工搽扶梯，誰家有油煙她會知道。由於缺少淡水，自來水隻用來洗臉洗澡，至於洗衣服都在一樓小院的井裏取水，有些鹹味的井水洗出來的衣服會破的很快，特別是棉質的，洗完衣服必須用甩幹機，然後拿到頂樓曬。
房東一般住在二樓或三樓，晚上下班必須赤腳走，聲音大了肯定要被提醒…那裏房東都不大喜歡房客帶人迴來，第一天到哥哥住處時我就被問了很久，問清我隻待幾天後她才沒有叫我哥哥搬家…
我找到工作後便搬去了宿舍，和同事們住在一起，大家都是十八九歲的樣子，由老鄉和父母親戚帶出來…由於是餐飲店，上班第一件事便是辦理健康證，一聽價格不便宜：158元，有效期一年。那時的工資底薪隻有600的樣子，不得已隻好先由老板墊付，然後要壓一個月的工資、服裝費、住宿費…所以上了快兩個月的班才拿到第一次滿工資…這是我到現在也不能理解的地方。愉快的是再也不用早起了：咖啡店上午十點半開門，晚上兩點打烊，下午三到五點有兩個小時外出時間。
在那裏上班的半年時間秋燕教會了我很多西餐禮儀，到聖誕元旦會有很多本地外出留學迴來的富家子弟來聚餐開生日會，我會很認真服務。然後聽他們講外麵的世界…散場時他們會給我二十元一張的小費，剩下的蛋糕，打開沒喝完的紅酒也不會帶走，秋燕會偷偷跑去廚房要一點牛排和我過一下聚會的癮…
那天，秋燕哭著告訴我她想離開，我問為什麽？她微笑著說想去看更大的世界，想像客人們一樣背國外的包，穿漂亮的衣服，坐豪華的車…我又問領班呢？你不和他結婚了？秋燕搖搖頭說他不適合結婚…然後她把領班分給我的開瓶費拿出來，我數了數居然有四百多，很意外。隻見她笑笑說：“傻瓜！”
後來我才知道所有從吧台拿出的紅酒啤酒都有開瓶費，但要和領班平分…盡管如此我還是很高興，我也可以去買一顆蘋果期待平安夜的好運…此時距離打烊還有兩個多小時，秋燕推推我問：“你談過戀愛嗎？”我想了想道：“算談過吧，但不想提了。”
“初戀？”
“也不算是，初戀算是在初高中時期…”
“嗬嗬，那是校園戀，不算初戀。”
“以什麽為標準？”
燕詭異的笑到：“以有過關係為標準，也可以說成第一個男人。”
“那我更不想提了。”
我看向她。
“後廚有個男的在打聽你，姓金的，本地人，說喜歡你這樣單純的，想追你…”
“你告訴他，我不單純，也不想談戀愛…”
“那怎麽辦？剛才的牛排你可都接受了。”
我無語，吃人嘴短…
燕再三遊說：“過了十二點就是聖誕節，下了班一起去他們那裏聚一會吧？”
“他們？”
“領班和金在一起，就樓上辦公室旁邊，老板隻允許他們兩個住在這裏，一個管理大廳，一個管理後廚，今天晚上老板不過來，平時不允許其他人上去…”看的出來她很想去，也不好多推遲，便同意了。
下班後，我們故意拖到最後換衣服，領班在門口看著其他人離開，然後從裏關上大門，來員工室換衣間叫我們，然後帶領我們上到二樓打開隱蔽門上到閣樓。
大廳的燈已經關閉，隻閣樓亮著小彩燈，路過辦公室看了一眼，裏麵堆的滿滿的紅酒啤酒和各種材料，隻辦公桌旁空了些位置沒有堆放貨物…領班指著扶梯另一麵：“在對麵。”我們又跟著他走到對麵，斜坡天窗下有張小圓桌，鋪了白色的台布垂下，上麵擺了兩盤小吃：琥珀核桃和掛霜腰果，還有一份水果拚盤…領班領著燕坐下，他們用家鄉話說著什麽，我迴避的站到窗前看樓下的步行街道，又看看我每天來上班行走的路線…
不一會聽到腳步聲上來，一個高高瘦瘦的男人端著托盤走來，還穿著潔白的廚師服，拖盤裏不時發出滋滋烤聲…領班和燕過去幫忙打開鐵蓋，把兩份鐵板端上小圓桌，揭開鐵板，香味肆意揮霍，是很熟悉的魷魚和牛腩，裏麵的洋蔥、彩椒、番茄透著香甜美味。
每天都有客人點這兩道菜…沒想到是他的傑作…
燕向我介紹他，隻見他很靦腆，用不標準普通話道：“我們天天都見的，但今天認識一下，我叫金存，你叫顧姸對吧…”我點頭微笑，他又說到：“我看了你打的卡，上麵有你的名字，就記住了。”他的普通話講的很慢，也許平時說的太少…他很不自然的坐到我旁邊的位置，對麵的燕和領班看著我們癡癡的笑。金存瞪眼：“哎呀，我又結巴了，一下子舌頭打結不會說話了…還有紅酒，去拿，開一瓶好的…一起開心過個聖誕節…”