房掌櫃正在看帳，抬起頭瞟了一眼小廝，緩緩說道。
房掌櫃：“天寒地凍，酒菜豈不冷掉？如何入口？不必搭理，此等嘩眾取寵之輩，不知又是哪裏的潑皮，想是趁過年尾發個利市，包個兩貫錢與他們，打發走便是。”
小廝：“怕不是頭！這夥人非尋常潑皮可比，其中那小郎君分明是這些日往我家送柴薪的樵子，枉我當日還可憐他度日艱辛，卻不想正是個無賴！當是早就心懷歹意。另有兩個似是軍漢出身，還有個滿臉兇光身長體壯，另有個長大肥胖的像是菜博士，那幾人都氣勢不凡，俺們本來上前驅趕，被那其中一個軍漢一手推到四五個，直引得眾人叫好，越發圍了許多人，掌櫃的莫不如去衙門報官？”
房掌櫃聞言一愣，一拍賬本怒道。
房掌櫃：“荒唐！我太白酒樓乃金陵名勝風雅之地，各地賓客南來北往爭相傳頌，年節之日，即便幾個潑皮閑漢來打秋風又與我何傷？豈能動輒驚動官府？有傷天和。傳揚出去，豈不自失了體麵，更被那金鳳樓看低了？便是東京樊樓知曉了，也少不得被他恥笑。”
小廝：“掌櫃的看的長遠，小人明白，可那夥人分明是衝著我太白酒樓來的，那為首小郎大言不慚，說他家甚麽王家紅燒肉，比我太白酒樓的東坡肉還好，價錢卻又低了兩三倍，即便冷的也不失味道，迴去熱一熱口感更佳，不少路人品嚐之下俱道甚美，其中有金鳳樓的夥計已買了一份菜，飛也似的去了，小人特來稟明掌櫃知道。”
房掌櫃聽到這裏終於坐不住了，站起身來麵色難看道。
房掌櫃：“金鳳樓的夥計？！你看清了嗎？”
小廝：“不止小人一個看見了，下麵我家十幾個夥計都在，掌櫃不信可問問他人…”
金鳳樓與太白酒樓隻隔了條街，在江寧城甚至整個江南地區的名頭口碑都緊隨其後，兩家做了幾十年的冤家對頭，任何動向都不可輕視。房掌櫃來迴走了兩步，低頭沉吟片刻。
房掌櫃：“去請菜博士大李，賬房王先生…還有管事杜先生也一同請來。”
小半個時辰後，王定六一行五人挑著食盒，大搖大擺的走進了太白酒樓，直接被讓到二樓的內堂，兩邊落座後，房掌櫃溫聲笑道。
房掌櫃：“小官人不知是金陵哪裏人士？今日此舉又是何意？我太白酒樓可有得罪之處？還望明示。”
王定六進門就在不停打量對麵的四人，房掌櫃他過去就見過，邊上那人是太白酒樓的賬房王先生，對他一副輕蔑厭惡的神情，另一邊坐的是太白酒樓的菜博士姓李，就是他剛才在樓下嚐了口紅燒肉以後點了頭，才迫使房掌櫃不得不請他們上來的，最下手坐著一位身高八尺，頗為英俊的中年男子，正是那次晚上第一次送柴火見過的酒樓管事杜岩。
王定六微笑著起身拱手一禮。
王定六：“小官人不敢當，小可王定六，世居金陵邑，父子二人現在西門外揚子江邊開了一家酒店，還要請房掌櫃和諸位先生多多擔待，小子迫於無奈，才不得不行此下策，在此給各位賠罪了。”
賬房的王先生聞言皺著眉頭一甩袖子。
王先生：“豈有此理！你既是金陵本鄉本土之人，豈不知太白酒樓的跟腳，豈是爾等隨意可欺？莫非真以為我太白酒樓不敢報官不成？你且實話實講，是不是與那金鳳樓有勾當？”
os：金鳳樓是什麽鬼？
王定六略一思索就知道被誤會了，其實他原本還想，要是在太白酒樓用這招行不通，下一家就找金鳳樓的，至於說勾結，那更是八竿子打不著了。房掌櫃這時反而扭頭勸阻賬房先生。
房掌櫃：“哎？王先生暫且息怒，聽王小官人分辨一二，有何無奈之處，那時再作區處。”
os：嗬嗬，這是典型的一個紅臉兒一個白臉兒？
王定六也不覺得奇怪，單刀直入的明說來意。
王定六：“小可阿翁三月後擔任天闕村保正一職，因招攬流民缺乏銀錢之用，小可才想到將祖傳廚藝賣與識貨之人。”
房掌櫃與幾人相互看了看，菜博士大李有些不相信的問道。
菜博士：“這麽說，小官人家大人也會廚技？”
王定六：“不是我家大人，就是小可我，對廚藝略知一二。”
菜博士：“什麽？這不可能！”
菜博士和房掌櫃等人滿臉不信，王先生更是露出鄙夷之色。
王先生：“滿口胡言，你斷奶才幾天？莫不是從娘胎裏學的？你幹脆直言，你的所謂下策，究竟意欲何為？！”
王定六：“哼，甘羅十四歲為下大夫，某已年滿十五歲，如何學不的廚藝？”
菜博士：“嗬嗬，可據某所知，金陵城之內外，從未風聞有今日小官人你帶來的這三道肉菜的做法和味道，如是你家祖傳，又在江邊開了酒店，為何不顯於世？”
王先生：“也不知是哪裏偷學來的一招半式整治湯水的法子，卻以為我太白酒樓能稀罕不成？”
王定六：“稀不稀罕，李博士說句話，要是李博士說出一句不稀罕，小可立刻走人。”
菜博士大李聽了這話，與房掌櫃對視一眼，遲疑了。
房掌櫃：“天寒地凍，酒菜豈不冷掉？如何入口？不必搭理，此等嘩眾取寵之輩，不知又是哪裏的潑皮，想是趁過年尾發個利市，包個兩貫錢與他們，打發走便是。”
小廝：“怕不是頭！這夥人非尋常潑皮可比，其中那小郎君分明是這些日往我家送柴薪的樵子，枉我當日還可憐他度日艱辛，卻不想正是個無賴！當是早就心懷歹意。另有兩個似是軍漢出身，還有個滿臉兇光身長體壯，另有個長大肥胖的像是菜博士，那幾人都氣勢不凡，俺們本來上前驅趕，被那其中一個軍漢一手推到四五個，直引得眾人叫好，越發圍了許多人，掌櫃的莫不如去衙門報官？”
房掌櫃聞言一愣，一拍賬本怒道。
房掌櫃：“荒唐！我太白酒樓乃金陵名勝風雅之地，各地賓客南來北往爭相傳頌，年節之日，即便幾個潑皮閑漢來打秋風又與我何傷？豈能動輒驚動官府？有傷天和。傳揚出去，豈不自失了體麵，更被那金鳳樓看低了？便是東京樊樓知曉了，也少不得被他恥笑。”
小廝：“掌櫃的看的長遠，小人明白，可那夥人分明是衝著我太白酒樓來的，那為首小郎大言不慚，說他家甚麽王家紅燒肉，比我太白酒樓的東坡肉還好，價錢卻又低了兩三倍，即便冷的也不失味道，迴去熱一熱口感更佳，不少路人品嚐之下俱道甚美，其中有金鳳樓的夥計已買了一份菜，飛也似的去了，小人特來稟明掌櫃知道。”
房掌櫃聽到這裏終於坐不住了，站起身來麵色難看道。
房掌櫃：“金鳳樓的夥計？！你看清了嗎？”
小廝：“不止小人一個看見了，下麵我家十幾個夥計都在，掌櫃不信可問問他人…”
金鳳樓與太白酒樓隻隔了條街，在江寧城甚至整個江南地區的名頭口碑都緊隨其後，兩家做了幾十年的冤家對頭，任何動向都不可輕視。房掌櫃來迴走了兩步，低頭沉吟片刻。
房掌櫃：“去請菜博士大李，賬房王先生…還有管事杜先生也一同請來。”
小半個時辰後，王定六一行五人挑著食盒，大搖大擺的走進了太白酒樓，直接被讓到二樓的內堂，兩邊落座後，房掌櫃溫聲笑道。
房掌櫃：“小官人不知是金陵哪裏人士？今日此舉又是何意？我太白酒樓可有得罪之處？還望明示。”
王定六進門就在不停打量對麵的四人，房掌櫃他過去就見過，邊上那人是太白酒樓的賬房王先生，對他一副輕蔑厭惡的神情，另一邊坐的是太白酒樓的菜博士姓李，就是他剛才在樓下嚐了口紅燒肉以後點了頭，才迫使房掌櫃不得不請他們上來的，最下手坐著一位身高八尺，頗為英俊的中年男子，正是那次晚上第一次送柴火見過的酒樓管事杜岩。
王定六微笑著起身拱手一禮。
王定六：“小官人不敢當，小可王定六，世居金陵邑，父子二人現在西門外揚子江邊開了一家酒店，還要請房掌櫃和諸位先生多多擔待，小子迫於無奈，才不得不行此下策，在此給各位賠罪了。”
賬房的王先生聞言皺著眉頭一甩袖子。
王先生：“豈有此理！你既是金陵本鄉本土之人，豈不知太白酒樓的跟腳，豈是爾等隨意可欺？莫非真以為我太白酒樓不敢報官不成？你且實話實講，是不是與那金鳳樓有勾當？”
os：金鳳樓是什麽鬼？
王定六略一思索就知道被誤會了，其實他原本還想，要是在太白酒樓用這招行不通，下一家就找金鳳樓的，至於說勾結，那更是八竿子打不著了。房掌櫃這時反而扭頭勸阻賬房先生。
房掌櫃：“哎？王先生暫且息怒，聽王小官人分辨一二，有何無奈之處，那時再作區處。”
os：嗬嗬，這是典型的一個紅臉兒一個白臉兒？
王定六也不覺得奇怪，單刀直入的明說來意。
王定六：“小可阿翁三月後擔任天闕村保正一職，因招攬流民缺乏銀錢之用，小可才想到將祖傳廚藝賣與識貨之人。”
房掌櫃與幾人相互看了看，菜博士大李有些不相信的問道。
菜博士：“這麽說，小官人家大人也會廚技？”
王定六：“不是我家大人，就是小可我，對廚藝略知一二。”
菜博士：“什麽？這不可能！”
菜博士和房掌櫃等人滿臉不信，王先生更是露出鄙夷之色。
王先生：“滿口胡言，你斷奶才幾天？莫不是從娘胎裏學的？你幹脆直言，你的所謂下策，究竟意欲何為？！”
王定六：“哼，甘羅十四歲為下大夫，某已年滿十五歲，如何學不的廚藝？”
菜博士：“嗬嗬，可據某所知，金陵城之內外，從未風聞有今日小官人你帶來的這三道肉菜的做法和味道，如是你家祖傳，又在江邊開了酒店，為何不顯於世？”
王先生：“也不知是哪裏偷學來的一招半式整治湯水的法子，卻以為我太白酒樓能稀罕不成？”
王定六：“稀不稀罕，李博士說句話，要是李博士說出一句不稀罕，小可立刻走人。”
菜博士大李聽了這話，與房掌櫃對視一眼，遲疑了。