夏雨思考了一下,隨後說道:
“味道很不錯,品類很多,多次重複消費也不會有倦怠感。
並且贈送小玩具的活動非常好,能吸引大量的兒童顧客。
而且現在年輕人吃肯打雞,也已經成了一種時尚趨勢,我預測,用不了多久,肯打雞就會開遍整個國內。”
陳默點點頭,對於夏雨的這番分析表示讚同。
夏雨預測的不錯。
從2001年年底開始,肯打雞就開始大力進軍國內市場。
各大一線城市的肯打雞,宛如雨後春筍一般冒出來。
陳默還記得,江北的第一家肯打雞就是在2002年開的。
那個時候,排隊的人從門口一直排到了街尾!
到了陳默重生的時候,外國的快餐品牌已經幾乎蠶食了大夏90%的相關市場。
而整個行業每年的營業額(包括國內外各大快餐品牌),高達3600多億!!!
餐飲這一塊兒的市場,陳默是無論如何也要做的!
“那缺點呢?”陳默端起一杯可樂,喝了一口慢悠悠的問道。
“呃……”
夏雨看了一眼人多排隊排到外麵,服務員忙的四腳朝天的門店……
這麽好的生意,有什麽缺點?
“提醒你一下,價格。”陳默再一次道。
夏雨眼前一亮,點頭道:“對!肯打雞的價格整體偏高,想在這吃飽,一頓平均每個人起碼要30-50元,國內的普通家庭根本承受不了。”
“我上大學的時候,想吃一頓肯打雞,都得打工打好久,提前攢錢,才能美美的吃上一次。
說起來,肯打雞也好,麥蛋勞也罷,在外國都屬於廉價快餐,可到了國內卻成了中高檔的餐廳了。”
“如果價格能再降下來,那麽肯打雞的生意一定能更上一層樓。”
說完之後,夏雨發現沒有聲音了,她疑惑的抬起頭,卻看到陳默正笑看著自己。
夏雨俏臉一紅:“默哥,我……我哪裏說錯了嗎?”
“不,就是因為你沒說錯,我才這麽看著你的。”
“小雨,我現在更加確定自己在見到你第一麵時的決定了。”
陳默笑著道。
“什麽決定?”
夏雨期待的問道。
“目前肯打雞和麥蛋勞等國外知名快餐品牌隻是在超一線大城市開了為數不多的門店。
而內地市場,還是一片空白!”
“你說,這個時候,我們搞一個跟肯打雞一樣的連鎖快餐品牌出來,會如何?”
陳默說完,放下手中的可樂,看著夏雨。
此言一出,夏雨整個人都驚呆了!
會如何?
要是真能搞出來,當然是能狠狠吃一大塊肉了!
但……
快餐連鎖品牌,又豈是那麽好搞的?
“默哥,我說說我的想法哈,說的不對你別生氣。”
“首先,我們沒有肯打雞的快餐配方,做不出那種全世界統一的味道;第二,這種快餐店必須開在人流量大的地方,店鋪選址是個重大問題,租金恐怕也會很昂貴。”
夏雨道。
“店麵租金不是問題,我能解決。”陳默笑著道。
“默哥,其實不是我想打擊你,店麵還是次要的,畢竟投錢就能解決,但最難解決的還是配方問題。
如果我們做不出那種全世界統一,且好吃不膩的味道,就算店麵開起來,依舊沒用。”
夏雨皺眉道。
“如果我說,我有獨家配方,並且保證味道秒殺肯打雞和麥蛋勞呢?”陳默慢條斯理的說道。
實際上,肯打雞也好,麥蛋勞也罷,在陳默重生的時候,這些品牌主打的配方早就被破解並改良發到了網上。
隻不過那個時候,肯打雞和麥蛋勞已經是市場的寡頭。
不再單純賣的是味道了。
那個時候想用味道打敗他們,已經是不可能了,所以他們也不在乎所謂的改良版配方了。
轟!!
聽完陳默這句淡淡的話,夏雨卻是整個人如同被炸雷轟耳一般,整個人都震驚了!
真的假的?
陳默居然說他有更好的獨家配方?
要知道,像肯打雞這種國外的快餐巨無霸,可是花費了幾十上百年才改良完善的配方,才有了現在這麽多品類繁多的美食!
不是隨隨便便一個配方拿出來,你說吊打就能吊打的!
夏雨,非常懷疑陳默是不是在吹牛逼。
“不信嗎?那跟我來。”
陳默帶著夏雨來到自己在港城買的別墅。
一進來,夏雨就被這宛如宮殿一般的奢華裝修給迷住了。
她暗暗發誓,將來有一天,一定也要買一棟屬於自己的別墅。
“你先隨便坐,等我一下。”
不一會兒,陳默換好了圍裙出來了。
夏雨驚訝道:“默哥,你要做飯?”
“男人做飯很奇怪嗎?你男朋友不給你做飯吃嗎?”陳默故意問道。
實際上,他從夏雨的隻言片語中就能猜出夏雨男朋友是個大男子主義者。
這種人,是絕對不會下廚做飯的!
“我男朋友從不做飯……”
夏雨尷尬的道。
“我覺得做飯給女朋友,然後看著她大口大口吃,是一種享受。”
陳默笑著道。
夏雨心裏有點兒膈應。
因為比起陳默來,自己男朋友簡直有點兒太垃圾了!
人家身家千億的大富翁都給女朋友做飯。
他一個臨時工,反而以下廚為恥!
“你不是不信我的配方嗎?現在,我親自示做給你吃吃看。”
陳默笑著道。
說完,陳默拿出冰箱裏的原材料,開始按照上一世,記憶中的改良配方進行動手。
陳默重生的時候,各種做菜app上改良過的肯打雞配方已經比比皆是,多如牛毛了。
而那個時候唐萌萌又愛吃漢堡,陳默就親自動手做給她吃。
連唐萌萌那麽挑剔的女人,都對陳默做的漢堡讚不絕口!
所以陳默十分有信心,可以做出超越肯打雞的全新快餐品牌,把這些洋品牌趕出大夏經濟發展的曆史中!
約莫過了一個小時後。
陳默端著一大盤豐盛的食物過來了。
夏雨迫不及待的看去。
薯條、漢堡、原味雞塊、烤雞翅……
樣子居然跟肯打雞賣的絲毫不差!
甚至賣相更好看!
“來嚐嚐試試,看看跟剛才在肯打雞吃過的,到底哪個更好吃。”
“味道很不錯,品類很多,多次重複消費也不會有倦怠感。
並且贈送小玩具的活動非常好,能吸引大量的兒童顧客。
而且現在年輕人吃肯打雞,也已經成了一種時尚趨勢,我預測,用不了多久,肯打雞就會開遍整個國內。”
陳默點點頭,對於夏雨的這番分析表示讚同。
夏雨預測的不錯。
從2001年年底開始,肯打雞就開始大力進軍國內市場。
各大一線城市的肯打雞,宛如雨後春筍一般冒出來。
陳默還記得,江北的第一家肯打雞就是在2002年開的。
那個時候,排隊的人從門口一直排到了街尾!
到了陳默重生的時候,外國的快餐品牌已經幾乎蠶食了大夏90%的相關市場。
而整個行業每年的營業額(包括國內外各大快餐品牌),高達3600多億!!!
餐飲這一塊兒的市場,陳默是無論如何也要做的!
“那缺點呢?”陳默端起一杯可樂,喝了一口慢悠悠的問道。
“呃……”
夏雨看了一眼人多排隊排到外麵,服務員忙的四腳朝天的門店……
這麽好的生意,有什麽缺點?
“提醒你一下,價格。”陳默再一次道。
夏雨眼前一亮,點頭道:“對!肯打雞的價格整體偏高,想在這吃飽,一頓平均每個人起碼要30-50元,國內的普通家庭根本承受不了。”
“我上大學的時候,想吃一頓肯打雞,都得打工打好久,提前攢錢,才能美美的吃上一次。
說起來,肯打雞也好,麥蛋勞也罷,在外國都屬於廉價快餐,可到了國內卻成了中高檔的餐廳了。”
“如果價格能再降下來,那麽肯打雞的生意一定能更上一層樓。”
說完之後,夏雨發現沒有聲音了,她疑惑的抬起頭,卻看到陳默正笑看著自己。
夏雨俏臉一紅:“默哥,我……我哪裏說錯了嗎?”
“不,就是因為你沒說錯,我才這麽看著你的。”
“小雨,我現在更加確定自己在見到你第一麵時的決定了。”
陳默笑著道。
“什麽決定?”
夏雨期待的問道。
“目前肯打雞和麥蛋勞等國外知名快餐品牌隻是在超一線大城市開了為數不多的門店。
而內地市場,還是一片空白!”
“你說,這個時候,我們搞一個跟肯打雞一樣的連鎖快餐品牌出來,會如何?”
陳默說完,放下手中的可樂,看著夏雨。
此言一出,夏雨整個人都驚呆了!
會如何?
要是真能搞出來,當然是能狠狠吃一大塊肉了!
但……
快餐連鎖品牌,又豈是那麽好搞的?
“默哥,我說說我的想法哈,說的不對你別生氣。”
“首先,我們沒有肯打雞的快餐配方,做不出那種全世界統一的味道;第二,這種快餐店必須開在人流量大的地方,店鋪選址是個重大問題,租金恐怕也會很昂貴。”
夏雨道。
“店麵租金不是問題,我能解決。”陳默笑著道。
“默哥,其實不是我想打擊你,店麵還是次要的,畢竟投錢就能解決,但最難解決的還是配方問題。
如果我們做不出那種全世界統一,且好吃不膩的味道,就算店麵開起來,依舊沒用。”
夏雨皺眉道。
“如果我說,我有獨家配方,並且保證味道秒殺肯打雞和麥蛋勞呢?”陳默慢條斯理的說道。
實際上,肯打雞也好,麥蛋勞也罷,在陳默重生的時候,這些品牌主打的配方早就被破解並改良發到了網上。
隻不過那個時候,肯打雞和麥蛋勞已經是市場的寡頭。
不再單純賣的是味道了。
那個時候想用味道打敗他們,已經是不可能了,所以他們也不在乎所謂的改良版配方了。
轟!!
聽完陳默這句淡淡的話,夏雨卻是整個人如同被炸雷轟耳一般,整個人都震驚了!
真的假的?
陳默居然說他有更好的獨家配方?
要知道,像肯打雞這種國外的快餐巨無霸,可是花費了幾十上百年才改良完善的配方,才有了現在這麽多品類繁多的美食!
不是隨隨便便一個配方拿出來,你說吊打就能吊打的!
夏雨,非常懷疑陳默是不是在吹牛逼。
“不信嗎?那跟我來。”
陳默帶著夏雨來到自己在港城買的別墅。
一進來,夏雨就被這宛如宮殿一般的奢華裝修給迷住了。
她暗暗發誓,將來有一天,一定也要買一棟屬於自己的別墅。
“你先隨便坐,等我一下。”
不一會兒,陳默換好了圍裙出來了。
夏雨驚訝道:“默哥,你要做飯?”
“男人做飯很奇怪嗎?你男朋友不給你做飯吃嗎?”陳默故意問道。
實際上,他從夏雨的隻言片語中就能猜出夏雨男朋友是個大男子主義者。
這種人,是絕對不會下廚做飯的!
“我男朋友從不做飯……”
夏雨尷尬的道。
“我覺得做飯給女朋友,然後看著她大口大口吃,是一種享受。”
陳默笑著道。
夏雨心裏有點兒膈應。
因為比起陳默來,自己男朋友簡直有點兒太垃圾了!
人家身家千億的大富翁都給女朋友做飯。
他一個臨時工,反而以下廚為恥!
“你不是不信我的配方嗎?現在,我親自示做給你吃吃看。”
陳默笑著道。
說完,陳默拿出冰箱裏的原材料,開始按照上一世,記憶中的改良配方進行動手。
陳默重生的時候,各種做菜app上改良過的肯打雞配方已經比比皆是,多如牛毛了。
而那個時候唐萌萌又愛吃漢堡,陳默就親自動手做給她吃。
連唐萌萌那麽挑剔的女人,都對陳默做的漢堡讚不絕口!
所以陳默十分有信心,可以做出超越肯打雞的全新快餐品牌,把這些洋品牌趕出大夏經濟發展的曆史中!
約莫過了一個小時後。
陳默端著一大盤豐盛的食物過來了。
夏雨迫不及待的看去。
薯條、漢堡、原味雞塊、烤雞翅……
樣子居然跟肯打雞賣的絲毫不差!
甚至賣相更好看!
“來嚐嚐試試,看看跟剛才在肯打雞吃過的,到底哪個更好吃。”