大景皇朝地大物博。
按照趙辰與腦海中的前世世界對比，就算沒有一般大，也有一半大了。
大景國的南邊，也是靠海的。
稱之為南域。
從南域進入內陸帝都。
不算近。
以馬車的速度也要趕個十幾天，若是遇上惡劣的天氣，還得耽擱。
不過！
南域的海鮮產品運送到帝京城，已經是一條非常成熟的商業鏈了。
因而，帝京城各種海鮮產品不缺。
死的活的都有。
鮮味十足的海鮮產品，在帝京城不難買到。
而且，價格不貴。
這都要歸功於這條商業鏈的成熟。
除了運輸成本之外，海鮮商人都已經將其餘的成本降到了最低！
京中貴人以吃各類海鮮和山中寶珍為榮，稱之為山珍海味。
因而各種海產品都往這裏運。
自然就沒有物以稀為貴的市場問題，也就貴不起來。
趙辰僅用十兩，就讓膳房的采購管事買迴了一袋一腦袋那麽大的瑤柱。
瑤柱便是幹貝等一些貝殼幹製品的總稱。
有專門賣這些的店鋪。
“殿下，您要這個做什麽？”
郭海看著那麽一大袋瑤柱，一臉困惑。
這東西是拿來烹飪的，這個他郭海還是知道的。
一想到自家主子這陣子對烹飪似乎很有心得，內心便是不由得期待起來。
看來殿下又要搞什麽美食了！
那樣一來，他又能嚐個味了！
趙辰瞥了他一眼，並未說話。
他的腦海中有關於如何製作雞精的方法。
經過觀摩和學習，他已經率先在腦海裏推演出了一個古代版雞精的製作流程。
現在原材料有了。
就是開始人工加工！
趙辰吩咐人將那些瑤柱經過稍微的烘烤，去掉一些潮氣之後，將它們用石磨碾成粉末狀。
瑤柱被稱之為天然的味精，其鮮味妙不可言！
不過。
若隻是將其碾成粉末使用，那沒什麽技術含量。
也成為不了什麽商業秘密。
因此！
趙辰還需要進行一番看似複雜，實則故意迷惑別人的加工。
分出來一小碗，往裏麵又加了不少東西。
有些東西有用，有些東西沒用。
一番操作之後，才算完成！
趙辰用手指蘸了一點嚐了嚐，一股鮮味立刻在舌頭上爆開，很是妙不可言。
他穿越過來這陣子，還沒嚐過這樣的鮮味。
不錯！
雖然沒有真正的雞精那個味，但也大有接近了。
算是成功了！
可以稱之為雞精了！
“殿下，這到底是什麽呀？”
郭海在一旁看的是好奇至極，現在看到趙辰似乎已經忙活完了，終於忍不住再次開口問。
看到趙辰嚐，他也是一臉渴望的想要嚐嚐。
然而。
趙辰隻是瞥了他一眼，淡淡道：
“這自然是好東西！”
隨後叫來膳房的廚子，吩咐道：qqxsnew
“你去燒道菜，調味的時候加一些這個。
“無需加太多，隻需要跟鹽量同等便可。”
那廚子恭敬接過趙辰手中的碗，可是內心也甚是疑惑。
這玩意是個什麽東西？
拿這個東西當調味品，會有什麽不同嗎？
“殿下，您這是又想到什麽美食了？”郭海一臉興奮！
趙辰點頭，淡淡道：
“嗯，你等著嚐嚐味就知曉了。”
趙辰這時腦海裏又有了一個念頭。
這個世界的鹽相對來說，還是比較粗糙。
雖然吃著沒什麽問題。
但細鹽更好啊！
大景皇朝還沒有出現細鹽！
不僅是大景，就是其它國家也還沒有細鹽！
這是一門發財之路啊！
鹽鐵鹽鐵，這可是古代至關重要的兩個東西！
鹽是剛需，而鐵則是製造兵器的原材料。
大景皇朝早已經將製鐵業，牢牢的掌控在朝廷的手中了，倒是很有先見之明！
不過！
製鹽這個隻能算是半控製。
官家所需要的鹽都是官家自采自曬，而民間的鹽自有民間的鹽商。
這就導致民間的鹽價價格居高不下。
不少百姓都吃不起。
百姓能吃得起的鹽，都是一些劣質鹽。
最重要的一點，沒有鹽稅！
這跟自己前世古代可不一樣。
前世古代鹽鐵都是官方控製的！
來自於鹽的稅收，那是不可忽視的一大筆！
而大景之所以沒有控製鹽，允許私鹽存在。
那是因為還沒意識到鹽稅的重要性！
也沒有體會到民間用鹽的困難程度。
鹽不僅是生活剛需，更是戰略物資！
不僅是士兵要吃，就是戰馬也要吃。
關乎到戰略物資，那就馬虎不得，因此朝廷自己采製！
朝廷采製的鹽，品質自然非民間鹽商采製的可比。
而這些官方自己采製的鹽，嚴禁售往民間！
因為。
采的不多，隻能官方保供。
趙辰想，等自己登上皇位，第一個就是要將鹽收歸國有經營！
隻允許販賣官鹽！
當然。
價格會控製在一個合理的範圍！
不至於讓老百姓買不起。
如此一來，所賺取的銀錢不都是國家的嗎？
很快！
第一道加了“雞精”的炒菜就出鍋了。
被恭敬地端送到趙辰的麵前。
這做的隻是一道簡單的炒青菜！
趙辰二話不說，拿起筷子就開始品嚐。
一旁的郭海也是暗暗咽了口唾沫，很是期待！
一筷子青菜在趙辰的嘴裏開始咀嚼起來，隨後便是緩緩吞咽。
趙辰眉宇間有些舒展！
又吃了幾筷子，終於是放下筷子，對郭海說道：
“好了，賞你了！”
不錯！
算是成功了！
“謝謝殿下賞賜！”
郭海立刻開心地端走這盤炒青菜，麻溜跑到膳堂那邊去了。
他迫不及待拿起筷子開始品嚐起來！
隻是剛吃了一筷子，他臉色便是頓然一變！
“這……”
他一臉驚愕地看著眼前的炒青菜。
這味道……很是鮮香啊！
炒青菜他吃過啊，味道沒這麽好啊！
這簡直就是人間美味啊！
不可思議！
郭海隻感覺像是嚐到了人間最鮮美食物，很是蕩氣迴腸地吐出一口氣。
當即便是狂幹起來！
就在這時，他身後弱弱地響起一道聲音：
“那個，郭公公……”
郭海扭頭一看，是方才被趙辰叫過去炒菜的那個廚子。
這廚子指著那盤炒青菜，小心翼翼地說道：
“郭公公，小的方才隻是淺嚐了一下鹹味，還沒怎麽嚐明白……
“感覺殿下給的那調味品有些不一樣，小的想要嚐明白，下次好給殿下炒好！
“能否給小的留一小口……”
郭海愣了一下，有些不舍地看了一眼麵前的炒青菜。
隨後又是迅速往嘴裏塞了幾筷子！
才將筷子一放，道：
“行吧，可要好好嚐明白了！
“要是下次炒不好，咱家可饒不了你！”
“是是是，謝謝公公！”
那廚子立刻萬分感謝的拿了一雙筷子嚐了起來！
片刻後，一臉震撼！
果然！
加了殿下給的那味獨特調料品後，這道炒青菜瞬間就上了一個檔次！
實在是太過鮮香美味了！
他都不敢相信這是自己炒出來的！
簡直不可思議！
殿下給的那東西，到底是什麽東西？
這太厲害了！
按照趙辰與腦海中的前世世界對比，就算沒有一般大，也有一半大了。
大景國的南邊，也是靠海的。
稱之為南域。
從南域進入內陸帝都。
不算近。
以馬車的速度也要趕個十幾天，若是遇上惡劣的天氣，還得耽擱。
不過！
南域的海鮮產品運送到帝京城，已經是一條非常成熟的商業鏈了。
因而，帝京城各種海鮮產品不缺。
死的活的都有。
鮮味十足的海鮮產品，在帝京城不難買到。
而且，價格不貴。
這都要歸功於這條商業鏈的成熟。
除了運輸成本之外，海鮮商人都已經將其餘的成本降到了最低！
京中貴人以吃各類海鮮和山中寶珍為榮，稱之為山珍海味。
因而各種海產品都往這裏運。
自然就沒有物以稀為貴的市場問題，也就貴不起來。
趙辰僅用十兩，就讓膳房的采購管事買迴了一袋一腦袋那麽大的瑤柱。
瑤柱便是幹貝等一些貝殼幹製品的總稱。
有專門賣這些的店鋪。
“殿下，您要這個做什麽？”
郭海看著那麽一大袋瑤柱，一臉困惑。
這東西是拿來烹飪的，這個他郭海還是知道的。
一想到自家主子這陣子對烹飪似乎很有心得，內心便是不由得期待起來。
看來殿下又要搞什麽美食了！
那樣一來，他又能嚐個味了！
趙辰瞥了他一眼，並未說話。
他的腦海中有關於如何製作雞精的方法。
經過觀摩和學習，他已經率先在腦海裏推演出了一個古代版雞精的製作流程。
現在原材料有了。
就是開始人工加工！
趙辰吩咐人將那些瑤柱經過稍微的烘烤，去掉一些潮氣之後，將它們用石磨碾成粉末狀。
瑤柱被稱之為天然的味精，其鮮味妙不可言！
不過。
若隻是將其碾成粉末使用，那沒什麽技術含量。
也成為不了什麽商業秘密。
因此！
趙辰還需要進行一番看似複雜，實則故意迷惑別人的加工。
分出來一小碗，往裏麵又加了不少東西。
有些東西有用，有些東西沒用。
一番操作之後，才算完成！
趙辰用手指蘸了一點嚐了嚐，一股鮮味立刻在舌頭上爆開，很是妙不可言。
他穿越過來這陣子，還沒嚐過這樣的鮮味。
不錯！
雖然沒有真正的雞精那個味，但也大有接近了。
算是成功了！
可以稱之為雞精了！
“殿下，這到底是什麽呀？”
郭海在一旁看的是好奇至極，現在看到趙辰似乎已經忙活完了，終於忍不住再次開口問。
看到趙辰嚐，他也是一臉渴望的想要嚐嚐。
然而。
趙辰隻是瞥了他一眼，淡淡道：
“這自然是好東西！”
隨後叫來膳房的廚子，吩咐道：qqxsnew
“你去燒道菜，調味的時候加一些這個。
“無需加太多，隻需要跟鹽量同等便可。”
那廚子恭敬接過趙辰手中的碗，可是內心也甚是疑惑。
這玩意是個什麽東西？
拿這個東西當調味品，會有什麽不同嗎？
“殿下，您這是又想到什麽美食了？”郭海一臉興奮！
趙辰點頭，淡淡道：
“嗯，你等著嚐嚐味就知曉了。”
趙辰這時腦海裏又有了一個念頭。
這個世界的鹽相對來說，還是比較粗糙。
雖然吃著沒什麽問題。
但細鹽更好啊！
大景皇朝還沒有出現細鹽！
不僅是大景，就是其它國家也還沒有細鹽！
這是一門發財之路啊！
鹽鐵鹽鐵，這可是古代至關重要的兩個東西！
鹽是剛需，而鐵則是製造兵器的原材料。
大景皇朝早已經將製鐵業，牢牢的掌控在朝廷的手中了，倒是很有先見之明！
不過！
製鹽這個隻能算是半控製。
官家所需要的鹽都是官家自采自曬，而民間的鹽自有民間的鹽商。
這就導致民間的鹽價價格居高不下。
不少百姓都吃不起。
百姓能吃得起的鹽，都是一些劣質鹽。
最重要的一點，沒有鹽稅！
這跟自己前世古代可不一樣。
前世古代鹽鐵都是官方控製的！
來自於鹽的稅收，那是不可忽視的一大筆！
而大景之所以沒有控製鹽，允許私鹽存在。
那是因為還沒意識到鹽稅的重要性！
也沒有體會到民間用鹽的困難程度。
鹽不僅是生活剛需，更是戰略物資！
不僅是士兵要吃，就是戰馬也要吃。
關乎到戰略物資，那就馬虎不得，因此朝廷自己采製！
朝廷采製的鹽，品質自然非民間鹽商采製的可比。
而這些官方自己采製的鹽，嚴禁售往民間！
因為。
采的不多，隻能官方保供。
趙辰想，等自己登上皇位，第一個就是要將鹽收歸國有經營！
隻允許販賣官鹽！
當然。
價格會控製在一個合理的範圍！
不至於讓老百姓買不起。
如此一來，所賺取的銀錢不都是國家的嗎？
很快！
第一道加了“雞精”的炒菜就出鍋了。
被恭敬地端送到趙辰的麵前。
這做的隻是一道簡單的炒青菜！
趙辰二話不說，拿起筷子就開始品嚐。
一旁的郭海也是暗暗咽了口唾沫，很是期待！
一筷子青菜在趙辰的嘴裏開始咀嚼起來，隨後便是緩緩吞咽。
趙辰眉宇間有些舒展！
又吃了幾筷子，終於是放下筷子，對郭海說道：
“好了，賞你了！”
不錯！
算是成功了！
“謝謝殿下賞賜！”
郭海立刻開心地端走這盤炒青菜，麻溜跑到膳堂那邊去了。
他迫不及待拿起筷子開始品嚐起來！
隻是剛吃了一筷子，他臉色便是頓然一變！
“這……”
他一臉驚愕地看著眼前的炒青菜。
這味道……很是鮮香啊！
炒青菜他吃過啊，味道沒這麽好啊！
這簡直就是人間美味啊！
不可思議！
郭海隻感覺像是嚐到了人間最鮮美食物，很是蕩氣迴腸地吐出一口氣。
當即便是狂幹起來！
就在這時，他身後弱弱地響起一道聲音：
“那個，郭公公……”
郭海扭頭一看，是方才被趙辰叫過去炒菜的那個廚子。
這廚子指著那盤炒青菜，小心翼翼地說道：
“郭公公，小的方才隻是淺嚐了一下鹹味，還沒怎麽嚐明白……
“感覺殿下給的那調味品有些不一樣，小的想要嚐明白，下次好給殿下炒好！
“能否給小的留一小口……”
郭海愣了一下，有些不舍地看了一眼麵前的炒青菜。
隨後又是迅速往嘴裏塞了幾筷子！
才將筷子一放，道：
“行吧，可要好好嚐明白了！
“要是下次炒不好，咱家可饒不了你！”
“是是是，謝謝公公！”
那廚子立刻萬分感謝的拿了一雙筷子嚐了起來！
片刻後，一臉震撼！
果然！
加了殿下給的那味獨特調料品後，這道炒青菜瞬間就上了一個檔次！
實在是太過鮮香美味了！
他都不敢相信這是自己炒出來的！
簡直不可思議！
殿下給的那東西，到底是什麽東西？
這太厲害了！