第14章:吃肉的幸福
農家小福寶,帶著空間去逃荒 作者:女巫與獵人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
寒雨飄了一晚,四處都是濕漉漉的,茅簷下的蘆草還掛著水珠子。
今日是王永平36的生辰,要是以往家裏誰生辰了,那麽正主就可以吃到一個雞蛋外加一碗長壽麵。
“娘,你要做肉了嗎?這個肉怎麽吃,可不可以做成鹹菜扣肉,老下飯了。”文銘帶著一群小弟圍在廚房。
今日裏燒火都輪不到李阿玲的份,一大早她就拿著衣服去了河邊上,她知道今日家裏要吃好的了,不知道可不可以分一塊。
劉春蘭將罐子裏的五花肉提溜出來,打來一盆清水親自清洗一下上麵的血漬。
豬肉上麵不可避免的有著不少豬毛,方翠英吐槽起來:“這手藝簡直不及我爹半分,這豬毛都刮不幹淨,家裏豬毛鉗都沒有。”
“煮一下用手拔了不就行了,你一根我一根這豬毛還經不住我們拔呢。”張桂花切著一大盆白蘿卜,這是今天的配菜。
“去去去,不要在這裏圍著,都要叉不開腿了,帶著弟弟們出去玩。”
被轟出來的小子們戀戀不舍,那塊肉好大,今日裏開葷要多吃上兩塊。
“娘,你記得給我留一點,我和小遠去釣魚,晚上你給我們做個烤魚好不好。”
“做魚湯,魚湯也好喝。”
劉春蘭被纏的沒辦法,但是讓他們單獨去河邊上她是不會同意的,萬一落水了怎麽辦。
“去割兔子草吧,割完迴來就可以開飯了。”
幾個小子積極的拿上家夥衝出門外,家裏終於清淨了不少。
灶裏的火苗不大不小剛剛舔舐著鍋底,鍋中冒出一股青煙。
滋啦一聲,肥瘦相間的肉片就在鍋中劈裏啪啦起來,豬油香飄滿了整個屋子。
“我去把窗戶門關上,這香味能飄出個十幾裏遠,要是有那個狗鼻子靈的人知道咱家吃肉可不得了。”
方翠英將廚房四處都關嚴實了,整個屋子就灌滿了油煙。
劉春蘭翻炒著鍋中的肉片,哈喇子都快流出來了,香啊,真的太香了。
白白的肥肉在熱鍋中滋啦出油水來,不一會就熬出一小鍋底。
李珍香控製好火候,這個東西火候重要得很,要是燒大了,肉就幹了。
方翠英捧了一個罐子,裏麵擦得幹幹淨淨,用來裝豬油。
一勺又一勺的豬油被舀進罐子裏,一滴都舍不得落下,更是恨不得將鍋中油水鏟個幹淨。
一大盆白蘿卜倒入鍋中,混著一起燉煮,上麵加個竹隔,放上菜饃團團,當然最稀罕的就是一碗蒸蛋了。
中午吃飯的時候好不熱鬧,安然被安放在座椅中,上麵有個板,可以放碗或者接住她漏出來的吃食。
今日的氣氛比過年還要高興些,滿滿一大鍋的菜,雖然還是蘿卜白菜,確實香的流口水。
“這肉可真大塊!”王永業徒手就從盆裏快速弄一塊在嘴裏,直唿香。
“你是八百年沒吃肉了嗎!還沒上桌呢!”拿來筷子的方翠英見自家男人像是沒吃過飯一樣,一筷子敲在他手上。
男人直唿痛,笑嗬嗬道:“豈不是八百年沒好好吃過一頓肉了,要說吃的最爽快的時候還是娶你的時候呢。”
“當然爽快了,那還不是我爹殺了兩頭家豬,讓你吃的滿嘴流油,如今就會油嘴滑舌的。”
嬉笑怒罵後,兩人又挨著一起坐,等著家裏的人上桌。
而小子們每個人都會端著一個碗,裏麵盛了一碗糊糊。
劉春蘭拿著個大湯勺,對著每個孩子的碗裏舀上一勺蘿卜,然後用筷子在盆裏挑出五塊肉片放到他們碗裏。
“這個小塊,我想要塊大的,大伯娘你給我換一塊吧。”文遠見夾了一塊小的,比其他的要小上一半呢。
“你個小子,這塊拿去。”
得了大塊的文遠歡喜得不得了,夾起來就放入口中,滿臉享受的樣子。
後麵還沒得到肉塊的小子們個個都咽口水,翹首以盼。
輪到李阿玲和李阿柳時,按劉春蘭的意思就是每人一塊,可是老爺子發了話,說今日高興,每個娃娃都一樣。
雖然是這樣說,李阿柳還是會發現他和妹妹的肉塊非常的小,但是也非常的滿足,帶著李阿玲來到屋外的房簷下吃起飯來。
在王家可以上桌的隻能是大人,也就一張桌,小孩子都是分配了飯食愛去那個地吃就那個地吃。
基本上小子們都會迴睡覺的地方,或站著或坐在床沿邊上吃。
“四哥,你咋不吃肉呢,不好吃嗎?”文博端著還剩一點糊糊的碗站在他旁邊,兩隻圓溜溜的眼睛直勾勾的盯著那白花花的肉片。
“我喜歡把好吃的留到最後吃。”
“哦……”
“我說小七你就別盯著你四哥碗裏的肉了,眼珠子都要掉他碗裏頭去了。”
文博聽到大哥說的話,才使勁把視線挪開,但是他的碗裏出現了一塊肉片。
“謝謝四哥哥,四哥哥最好了。”端著碗的文博湊到文淨旁邊撒歡。
“對了,福寶還沒吃上肉呢?留半塊給她。”說著就將嘴裏幸存下來的半片肉送去給福寶。
安然看著這半片有著牙齒印的肉片,小孩子非常喜歡但還是想給她,你還是留著自己吃吧,她現在牙都沒長好。
得知妹妹現在還不能吃肉,文博就放心的吃進肚子裏了。
大人們今日也是吃得滿足,王永平都不知道為什麽他爹要給他隆重的慶生,今日的這一頓花銷挺大的。
安然最是享受,她終於沒有吃蘿卜了,今日她吃的是小米熬的白粥,還有一小碗蒸蛋,將它們拌在一起,香噴噴的,尤其是雞蛋羹,其實這個雞蛋都是農場裏下的,王老爹沒賣完留迴來的。
收拾碗筷的時候,安然還留下了半碗飯和雞蛋羹,讓王老爹做主給了最小的文博吃。
劉春蘭本意是留著晚上熱一熱又是一頓,免得晚上重新做,這得多浪費。
張桂花可不會這個時候幫腔,左右是落在她兒子嘴裏。
當然最不敢說話的就是李珍香了,她女兒比家裏的頂梁柱們都要吃的好,也不知道公爹怎麽會這麽喜歡她娃。
難道是因為家裏真的太多帶把的小子了,就是稀罕個孫女,難不成還當真是那個荒唐的夢,要說福寶確實有些福氣在身上。
今日是王永平36的生辰,要是以往家裏誰生辰了,那麽正主就可以吃到一個雞蛋外加一碗長壽麵。
“娘,你要做肉了嗎?這個肉怎麽吃,可不可以做成鹹菜扣肉,老下飯了。”文銘帶著一群小弟圍在廚房。
今日裏燒火都輪不到李阿玲的份,一大早她就拿著衣服去了河邊上,她知道今日家裏要吃好的了,不知道可不可以分一塊。
劉春蘭將罐子裏的五花肉提溜出來,打來一盆清水親自清洗一下上麵的血漬。
豬肉上麵不可避免的有著不少豬毛,方翠英吐槽起來:“這手藝簡直不及我爹半分,這豬毛都刮不幹淨,家裏豬毛鉗都沒有。”
“煮一下用手拔了不就行了,你一根我一根這豬毛還經不住我們拔呢。”張桂花切著一大盆白蘿卜,這是今天的配菜。
“去去去,不要在這裏圍著,都要叉不開腿了,帶著弟弟們出去玩。”
被轟出來的小子們戀戀不舍,那塊肉好大,今日裏開葷要多吃上兩塊。
“娘,你記得給我留一點,我和小遠去釣魚,晚上你給我們做個烤魚好不好。”
“做魚湯,魚湯也好喝。”
劉春蘭被纏的沒辦法,但是讓他們單獨去河邊上她是不會同意的,萬一落水了怎麽辦。
“去割兔子草吧,割完迴來就可以開飯了。”
幾個小子積極的拿上家夥衝出門外,家裏終於清淨了不少。
灶裏的火苗不大不小剛剛舔舐著鍋底,鍋中冒出一股青煙。
滋啦一聲,肥瘦相間的肉片就在鍋中劈裏啪啦起來,豬油香飄滿了整個屋子。
“我去把窗戶門關上,這香味能飄出個十幾裏遠,要是有那個狗鼻子靈的人知道咱家吃肉可不得了。”
方翠英將廚房四處都關嚴實了,整個屋子就灌滿了油煙。
劉春蘭翻炒著鍋中的肉片,哈喇子都快流出來了,香啊,真的太香了。
白白的肥肉在熱鍋中滋啦出油水來,不一會就熬出一小鍋底。
李珍香控製好火候,這個東西火候重要得很,要是燒大了,肉就幹了。
方翠英捧了一個罐子,裏麵擦得幹幹淨淨,用來裝豬油。
一勺又一勺的豬油被舀進罐子裏,一滴都舍不得落下,更是恨不得將鍋中油水鏟個幹淨。
一大盆白蘿卜倒入鍋中,混著一起燉煮,上麵加個竹隔,放上菜饃團團,當然最稀罕的就是一碗蒸蛋了。
中午吃飯的時候好不熱鬧,安然被安放在座椅中,上麵有個板,可以放碗或者接住她漏出來的吃食。
今日的氣氛比過年還要高興些,滿滿一大鍋的菜,雖然還是蘿卜白菜,確實香的流口水。
“這肉可真大塊!”王永業徒手就從盆裏快速弄一塊在嘴裏,直唿香。
“你是八百年沒吃肉了嗎!還沒上桌呢!”拿來筷子的方翠英見自家男人像是沒吃過飯一樣,一筷子敲在他手上。
男人直唿痛,笑嗬嗬道:“豈不是八百年沒好好吃過一頓肉了,要說吃的最爽快的時候還是娶你的時候呢。”
“當然爽快了,那還不是我爹殺了兩頭家豬,讓你吃的滿嘴流油,如今就會油嘴滑舌的。”
嬉笑怒罵後,兩人又挨著一起坐,等著家裏的人上桌。
而小子們每個人都會端著一個碗,裏麵盛了一碗糊糊。
劉春蘭拿著個大湯勺,對著每個孩子的碗裏舀上一勺蘿卜,然後用筷子在盆裏挑出五塊肉片放到他們碗裏。
“這個小塊,我想要塊大的,大伯娘你給我換一塊吧。”文遠見夾了一塊小的,比其他的要小上一半呢。
“你個小子,這塊拿去。”
得了大塊的文遠歡喜得不得了,夾起來就放入口中,滿臉享受的樣子。
後麵還沒得到肉塊的小子們個個都咽口水,翹首以盼。
輪到李阿玲和李阿柳時,按劉春蘭的意思就是每人一塊,可是老爺子發了話,說今日高興,每個娃娃都一樣。
雖然是這樣說,李阿柳還是會發現他和妹妹的肉塊非常的小,但是也非常的滿足,帶著李阿玲來到屋外的房簷下吃起飯來。
在王家可以上桌的隻能是大人,也就一張桌,小孩子都是分配了飯食愛去那個地吃就那個地吃。
基本上小子們都會迴睡覺的地方,或站著或坐在床沿邊上吃。
“四哥,你咋不吃肉呢,不好吃嗎?”文博端著還剩一點糊糊的碗站在他旁邊,兩隻圓溜溜的眼睛直勾勾的盯著那白花花的肉片。
“我喜歡把好吃的留到最後吃。”
“哦……”
“我說小七你就別盯著你四哥碗裏的肉了,眼珠子都要掉他碗裏頭去了。”
文博聽到大哥說的話,才使勁把視線挪開,但是他的碗裏出現了一塊肉片。
“謝謝四哥哥,四哥哥最好了。”端著碗的文博湊到文淨旁邊撒歡。
“對了,福寶還沒吃上肉呢?留半塊給她。”說著就將嘴裏幸存下來的半片肉送去給福寶。
安然看著這半片有著牙齒印的肉片,小孩子非常喜歡但還是想給她,你還是留著自己吃吧,她現在牙都沒長好。
得知妹妹現在還不能吃肉,文博就放心的吃進肚子裏了。
大人們今日也是吃得滿足,王永平都不知道為什麽他爹要給他隆重的慶生,今日的這一頓花銷挺大的。
安然最是享受,她終於沒有吃蘿卜了,今日她吃的是小米熬的白粥,還有一小碗蒸蛋,將它們拌在一起,香噴噴的,尤其是雞蛋羹,其實這個雞蛋都是農場裏下的,王老爹沒賣完留迴來的。
收拾碗筷的時候,安然還留下了半碗飯和雞蛋羹,讓王老爹做主給了最小的文博吃。
劉春蘭本意是留著晚上熱一熱又是一頓,免得晚上重新做,這得多浪費。
張桂花可不會這個時候幫腔,左右是落在她兒子嘴裏。
當然最不敢說話的就是李珍香了,她女兒比家裏的頂梁柱們都要吃的好,也不知道公爹怎麽會這麽喜歡她娃。
難道是因為家裏真的太多帶把的小子了,就是稀罕個孫女,難不成還當真是那個荒唐的夢,要說福寶確實有些福氣在身上。