王家有這一次,一定要靠著創新,把小寶豆腐廠打下去。


    可王家有這幾年,雖然也走過了不少的地方,見識到了各地飲食的不同,但他真正見識過的美食,並不是太多,所能想起的用豆腐做的美食,不過就是飯店裏常吃的那麽幾樣,像什麽麻婆豆腐,家常豆腐,肉沫豆腐,小蔥拌豆腐等等那麽幾樣,而那是在飯店裏賣的,或者是在家裏做的,並不適合拿到豆腐攤位上來賣。


    王家有絞盡腦汁,也就想到了什麽五香豆腐幹,五香豆腐絲,臭幹子,油皮,腐竹,炸豆腐等幾樣豆腐加工法,而這幾樣加工法,市場上也不是沒有,還達不到王家有所想的人無我有,他所能做的,隻能是盡量做到人有我優。


    這離著王家有所想的創新,還遠著呢。


    看到王家有那抓耳撓腮的樣子,本身就是做豆腐出身的蘇蓉,替他出主意說:“除了上麵能想到的,我做豆腐的時候,有的老頭兒老太太會跟我要些豆腐渣,說迴去做豆渣窩頭或者貼餅子,說是迴味一下過去的味道。”


    這一句話,就提醒了王家有,“對呀!我也還記得,小時候吃餅子窩頭的時候,那玉米麵的餅子窩頭,實在是又糙又硬,真的是難以下咽,在生產隊過年做豆腐的時候,我母親就特意端迴來好些豆腐渣,摻進玉米麵裏,那貼餅子窩頭就立刻變得綿軟可口了許多。我發現,這麽多賣麵食的店裏,都沒有賣玉米麵餅子窩窩頭的,至於摻了豆腐渣的餅子窩頭,那更是沒有了,這一著,我們可以試試。”


    王家有想到這些,就要躍躍欲試,急於在自己家的豆腐攤位上,推出豆腐渣做的窩頭貼餅子。


    “可是,現在的人們,還能接受那種粗糙的玉米麵做出來的窩頭貼餅子嗎?”孫飛揚卻不合時宜的出來潑冷水說:“現在的人們,吃飯可都挑著呢,像您說的那個窩頭貼餅子,我小時候也吃過,那玩意兒糙的拉嗓子疼,這一輩子不吃,我都不會再想它的,王叔,您確定那東西做出來,會有人買嗎?”


    “那時候吃著拉嗓子,是因為玉米麵加工的太粗,咱們不會把玉米麵磨的細細的,就跟白麵一樣細,那樣吃著,不就不拉嗓子了嗎?”蘇蓉反駁孫飛揚說。


    “你就是磨的再細,玉米那也叫粗糧,永遠趕不上大米白麵做出來的好吃。”孫飛揚也毫不示弱的反駁蘇蓉說。


    “那可不一定,”蘇蓉也堅持己見,毫不退讓的說:“這幾年,已經有不少老人,也不知道是出於憶苦思甜,還是因為其他什麽原因,確實又開始喜歡上吃粗糧了,雖然並不是作為主食,但還是能說明,現在的人們,口味已經追求多樣性了,不再僅僅滿足於吃細糧做出的食物了,而且有專家指出,粗糧裏麵,含有很多對人體有益的營養成分,適當的多吃一些,會對人的身體更有好處。”


    蘇蓉一口氣說了這麽多,還不滿足,又從包裏摸出了三根煮熟的玉米棒子,遞給了王家有和孫飛揚一人一根,然後,自己先“吭哧”“吭哧”啃了兩口,一邊香甜的咀嚼著,一邊繼續說:“你看看,就現在這個玉米棒子,成了多少美女的美食必備,有時候,不願意做飯,就啃兩根玉米棒子,就算是一頓飯了,就算是吃飽了飯,拿著一很,也可以當零食吃的,現在還有誰說玉米不好吃的呀?”


    這迴,孫飛揚也無法反駁了,別說美女了,就連他這個大老爺們兒,現在沒事兒,還都啃兩個玉米棒子呢。


    但是,這個玉米棒子,是無論如何,也無法與記憶裏的那個幹不次咧,拉的嗓子疼的窩頭貼餅子聯係在一起,但是,他們可確實都是出自同一個糧食品種呀!


    孫飛揚津津有味的啃著玉米棒子,憋了半天,還是憋出來一句:“我承認,這玉米棒子,確實好吃,可是,用玉米麵做出來的窩頭貼餅子,我敢打賭,絕對不會有人吃的,別說給人吃了,沒準兒,現在喂狗,狗都不願意吃。那天,我在抖擻上,就看到有人發的視頻,有個饅頭店的老板,弄了好幾屜大白饅頭,去喂流浪狗,那些流浪狗踩在上麵,跳來跳去的,卻連吃都不吃,都白白的浪費了。我當時還說,喂狗真是糟蹋了,還不如送給那些老頭兒老太太呢,給她們,她們還能念你一聲好呢,給狗送去,隻能被它們當地毯踩了。”


    這個視頻,王家有也曾經看到過,當時,他的感覺,隻能是無語,感慨當今社會,連狗都被它們原來的主人慣壞了,就算是被主人拋棄了,它們對這些平民食物,也依然是看不進眼裏去,可它們卻不明白,以後,它們有可能會連這個也吃不上了。


    被孫飛揚這麽一說,王家有剛激起的熱情,又被他一泡尿給澆滅了。


    “不行,咱倆誰也別爭論了,”蘇蓉看王家有的表情,就知道他又產生了動搖,就又出主意說:“咱們廠子,現在連男帶女的,也有幾十個人了,不行,咱們開一個集體討論會,讓大家共同討論一下,看大家對這件事情的看法。”


    王家有一聽,立刻讚成的說:“對!三個臭皮匠頂一個諸葛亮。我怎麽就沒有想到呢?大家夥兒聚在一起,集思廣益,也許還能想出更多更好的辦法呢。”


    孫飛揚卻繼續冷嘲熱諷的說:“雞多了不下蛋,人多了瞎胡亂。曆史上有幾個大事,是靠著人們坐在一起商量出來的呀?一人一個心眼兒,人多了,隻會讓目標更散亂了,還不如有什麽問題,都由王叔您一個人拿主意好呢。”


    王家有心說:“你說的可倒好,大主意讓我一個人拿。那你卻一直在旁邊,嘚啵嘚嘚啵嘚的,嘚啵什麽呢?還不是一樣的擾亂我的心神嗎?”


    “好了,好了,我決定了,今天下班之後,讓大夥兒全都聚到會議室,咱們開一個全體成員大會,一起討論一下再說。”王家有拍板決定的說。


    一聽說召開全體員工大會,人們不禁全都好奇,不知道是有什麽好事兒要對大家宣布?都紛紛早早的就來到了會場。


    一聽王家有說是這事兒,大夥兒不禁全都泄了氣,“還當是有什麽好事兒呢?原來是讓我們來憶苦思甜來呢。”


    你別說,還真有人問:“老板,既然您是讓我們來憶苦思甜的,是不是應該給我們端上來貼餅子窩窩頭來呀?”


    還有人開玩笑的說:“貼餅子窩窩頭哪夠呀?怎麽也得來一碗珍珠翡翠白玉湯吧?”


    有人反駁他說:“你做什麽夢呢?現在的野菜,可比超市裏的家常菜還貴呢,咱一般人,還真吃不起呢。”


    “就是,現在再想吃野菜窩頭貼餅子,那可不能再叫憶苦思甜了,應該算是高檔飲食了。”有一個長的白白胖胖的,腦袋大,脖子粗,不是大款就是夥夫的,二十多歲的年輕工人誇張的說:“去年,我跟一個朋友去一個山裏的農家樂體驗了一把,嘿!你們猜怎麽樣?告訴你們,就那菜一端上來,我就吃不下去了。就是你們說的窩頭貼餅子,還有一鍋野菜湯,最關鍵的是,那野菜還不是給我們盛到碗裏麵吃的。”


    許多人疑惑的問:“不盛到碗裏,拿什麽吃啊?總不會給你們拿洗臉盆裝吧?”


    “嘿~拿洗臉盆裝?想得美!”那工人氣鼓鼓的說:“那老鄉竟然給我們把菜倒進一個豬食槽子裏麵,給我們端上來了!”


    “啊?不會吧?”


    “那不是拿你們當豬喂呢嗎?”眾人全都瞪大了眼睛,難以置信的問。


    “可不是嗎。”那工人氣哼哼的說:“我當時就氣的不行,轉身就想走。可我那個朋友,卻攔著我說:別介啊,我們大老遠的來這裏,就是奔著這種特色來的。怎麽能不吃就走啊?我說:要吃,還是你們自己吃吧,我這輩子,怕是沒福消受這種美食了。那些一起去的朋友們,還笑話我是狗肉上不了席麵,沒吃過什麽好東西。那些人,真的就一手拿著窩窩頭,一手拿著勺子,在那豬食槽子裏,撈那菜葉子和湯喝。”


    大夥兒聽的一愣一愣的,禁不住插話問:“你那些朋友,該不會都是傻子吧?要不然,怎麽會拿著豬食當美食呀?”


    那個不是大款就是夥夫的工人,一臉無辜的表情的說:“不知道啊!要說他們傻吧,可是,那些人裏,就我一個窮人,那些人個個都混的腦滿腸肥的,兜裏鈔票一掏一大把。我當時也在懷疑,到底是我傻?還是那幫人傻啊?可最後的結論,應該還是我傻,要不然,為什麽就我混的最窮呢?有錢人,哪一個會是傻子?”


    眾人聽了,不由得紛紛議論起來:到底是人傻錢多?還是聰明人才能掙到錢的問題。


    最後的結論,還是那些人的錢,全都是靠運氣掙來的,絕對不可能會是聰明人。


    不信,你看連國際上,都在流傳著中國人人傻錢多的故事,這都是有國際共識的,並不是隻有國人一家之言。


    正議論著,蘇蓉和孫飛揚,還真的給大夥兒端上來了兩笸籮貼餅子窩窩頭,這窩窩頭有的摻了豆腐渣,有的就是原汁原味的純玉米麵的。


    這純玉米麵的,大夥兒除了幾個年輕人之外,大部分都曾經吃過,所以很少有人去拿那一笸籮沒摻豆腐渣的。


    別看大夥兒幾乎天天都在和豆腐打交道,但吃了加入豆腐渣的窩窩頭,人們還是紛紛點頭表示讚許,說摻入了豆腐渣,這窩頭就是變得軟乎好吃了,而且還別有一番風味,認為可以做一些,擺到櫃台上去售賣。


    也有一些人提建議說:“這窩頭好吃是好吃,但還是有些粗糙了些,若是和麵食店裏賣的貼餅子一樣,把玉米麵膨化一下,再跟蒸饅頭一樣,發酵一下,口味也許會更好一些。”


    這人們一發開言,就七嘴八舌的,都好像打開了閘門一樣,紛紛獻言獻策起來。


    有人發言說:“既然老板想著在豆腐渣上做美食,我可以提供一下建議。我家曾經用豆腐渣做過豆渣鬆,吃起來就挺好的。”


    另一個人站起來說:“我家曾經做過豆渣餅,我也吃的滿嘴冒油,連我兒子都喜歡吃呢。”


    還有的說:“我曾經聽人說過,好像是山東的,還是河南的一個大哥?人家用豆渣做的豆渣丸子,不但在本地賣出了名聲,還遠銷海內外了呢,連外國人都吃起豆腐渣來了。”


    還有人說:“若說在這豆腐渣上做名堂,聽說,還真有發財的,有的是把豆腐渣進行發酵,去除豆腐渣裏麵含有的一種什麽抗胰什麽酶,就能做成飼料賣。”


    負責做臭豆腐的魏勝吾插話說:“豆腐渣裏麵,含有一種抗胰蛋白酶,這種蛋白酶進去動物體內,會阻止動物身體,對蛋白質的吸收,隻要對豆腐渣進行發酵處理,就能去除這個抗胰蛋白酶,使動物能夠更好的吸收豆腐渣裏麵所含的營養。”


    他這麽一說,引起會場很多人的偷笑:“嘻嘻嘻嘻嘻,豆腐渣裏麵,能有什麽營養呀?要真的有什麽營養?那些老鄉們,就不會抱怨說,他們的豬,吃了豆腐渣,不但沒有變肥,反倒變瘦了呢。”


    魏勝吾卻一本正經的說:“變瘦有什麽不好的啊?現在有很多女孩子,為了變瘦,可是吃盡了苦頭,有的吃泄藥,拉的自己都脫了相,有的拚命跑步健身,不但沒瘦下來,反倒為了補充身體所需的營養,把自己變胖了。有的節食節的,都住進了醫院。還有的據說買蛔蟲卵吃,讓蛔蟲在肚子裏,把自己多吃的營養給消化掉,以達到不運動,不節食,也能瘦身的目的,可是,這種辦法,想想都覺得可怕,這不光是肚子裏有蟲子,會讓人瘮得慌,有時候半夜,會睡著睡著覺,那蟲子就從後門爬出來,早晨一掀被子,被窩裏除了自己,還躺著一根一拃多長的大肉蟲子,想起小時候那種場景來,都覺得惡心。”


    他這話,引起了現場很多人的笑聲,甚至有人直接問現場的一些年輕小姐姐,“你們真的是往自己肚子裏麵吃蛔蟲卵嗎?我們過去,可是為了往外排蛔蟲,大人專門給買寶塔糖吃呢。我們到現在都能記得,拉屎的時候,那一根根蠕動著的大長蟲子。”


    說著,還做出了一個非常惡心的表情,


    那些小姐姐,當時就嚇得花容失色,連連否認的說:“沒有!沒有!我們才不會做那麽惡心的事情呢。”

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