吉靈嚐了一口那奶酥糕，果然和上次的味道一模一樣。甜味兒不增一分，不減一分，奶味和麵皮的搭配也恰到好處。
夾起一筷子來，雪白酥嫩的奶酥糕便在筷子端上不住抖動。
咬下一口去，內裏一層麵皮兒一層奶，綿軟的口感裏夾著酥脆，簡直是神仙糕點。
紫禁城裏，做葷菜多用豬油、羊油、牛油等動物油，似此等點心小吃用的卻是少量的芝麻香油加蘇子油，最是清爽怡口。
其實，縱觀整個紫禁城，最講究的自然是養心殿禦膳房。它是個龐大複雜的機構，部門繁多，人員極眾，分門別類細致至極，各司其職。
比如說，做粥飯的灶台便絕不會做糕點、做魚蝦海味的灶台也不會做禽肉。
哪怕是做禽肉，鴨肉和雞肉也會分開兩個灶。
膳房做菜全都如此，各認家門，各有固定的灶台，無灶台的菜是不做的。
禦膳房的菜單，除了每月研究出的時令新菜單，往往其他的菜式都是固定的：成色、重量、都有規矩。
就比如眼前這道奶酥糕，內裏的糖霜、糖粉各放多少、酥油放多少、麵粉放多少、芝麻放多少、每一樣都有定製。
就連糕餅做出來，每一塊該切成多大尺寸的方正，用什麽顏色的盤子盛放，邊上搭配上什麽樣的配菜，插上什麽顏色、什麽字體的菜牌頭子，也有講究
正是因為這樣，才能保證做出來的風味始終穩定如初。
所謂天上神仙府，地上帝王家；天子一餐譜，百人數年糧。
莫過如此。
吉靈一口氣吃了半盤奶酥糕下去，一抬頭見七喜的眼神在奶酥糕上直飄蕩。
見主子瞧著自己，七喜立時將眼光從剩下的奶酥糕上移了開來。
吉靈抬頭瞟了那幾個伺候的宮女一眼，一本正經地道：“這兒有個人伺候就行了，你們都下去吧。”
等到人都出去了，吉靈憋著笑，把盤子往前一推，對七喜道：“七喜，我吃不下了，剩下的給你。”
七喜猶猶豫豫的：“主子，這可是養心殿禦膳房的點心，是皇上的恩賞，奴才……”
吉靈用一旁天青色月牙形瓷盤裏的毛巾擦了擦嘴，才慢條斯理地道：“我要是你，有說這話的功夫，早就一口一個，拿起來吃光了。”
七喜咧開嘴笑了，兩隻眼睛眯得跟小月牙兒一樣，伸手拿了一塊奶酥糕送進嘴裏。
吉靈就看她，半天才發出來一句感慨：“……主子，可真好吃啊！”
吉靈點了點頭，深表同感，又道：“我方才吃的時候，就琢磨了半天，不知道這底下襯的一層淡黃色的粉到底是什麽做的，若是迴頭弄明白了，咱們迴去讓小達子也試試！”
七喜點著頭，伸手又拿了一塊。
那奶酥糕極其酥軟，受力不勻，便立即從中間攔腰斷了。掉落了半塊在地上。
七喜“哎呀”了一聲，剛要去撿起扔在一邊，卻聽見門口傳來一種奇怪的、唿哧唿哧的聲音。
吉靈也聽見了。
養心殿前殿雖在商議政事，後殿卻是極安靜的，一丁點兒動靜都顯得分外響亮。
七喜向著門口瞄了一眼，忽然便“哦呦”了一聲。
吉靈一挑眉，就向門口看去，果然見門口那兒有一個花花綠綠，小怪物一樣的東西，倒像是隻微縮版麒麟怪獸。
她先是嚇了一跳，隨即才看明白——哪裏是什麽麒麟，明明是一隻毛色棕黃，胖嘟嘟的小狗，不知道是什麽品種，憨態可掬。
瞧著倒有點像小獅子狗，又有點像小土狗。
這隻小麒麟衣服上裝飾著各色鱗片，頭上還專門有兩塊布料，包裹著它的耳朵，隻要它一動，那兩塊布料也就跟著直抖動。
天啊！簡直充滿了……氣息。
吉靈一拍腿，簡直快要笑死了！
那隻小麒麟怯生生地望著掉在地上的糕點，嗅了嗅鼻子，黑漆漆的眼珠子可憐巴巴地望著吉靈，又轉頭望了望七喜，好像是在說：“嘿，我能不能吃呀？”
太可愛了！
七喜噗嗤就被逗笑了，撿起地上掉的那塊奶酥糕，就對那隻小麒麟左晃右晃。
小麒麟果然被誘惑了，大大的黑眼珠子望著那塊奶酥糕，目不轉睛，簡直要看呆了。
它猶猶豫豫地湊近了幾步，鼻尖試探性地快碰到奶酥糕了，又向後半步。
七喜伸手就拍了拍它頭，那小麒麟乖乖地給她摸了，還半眯縫了眼睛，七喜上去，一把就把它攔腰給抱起來了。
這隻小狗年紀還很小，假如拿人類的年紀來比的話，差不多也就是六七歲孩子的年紀。
是隻小奶狗。
七喜把小狗捧到了膳桌旁邊。
吉靈放下手中的筷子，看著這個小家夥——它好胖呀！不僅僅隻是小動物幼態時期的那種惹人憐的胖乎乎，似乎還有吃胖的成分在裏麵，小肚子圓滾滾的。
難怪走起路來有點費勁呢。
七喜笑著伸手正要將那奶酥糕喂給它，吉靈趕緊攔了她道：“還不知道這糕餅它能不能吃呢，別給它吃出毛病出來。”
奶酥糕裏畢竟有牛乳。
吉靈穿越之前雖然沒養過小狗，但是閨蜜家有寵物。
她聽閨蜜說，不能隨便給狗喝牛奶，幼犬更要注意一點——因為很多小狗有乳糖不耐受症，如果貿貿然喝多了牛奶，就容易出現腹瀉或者脫水，嚴重者甚至危及生命。
再看眼前這隻小狗，油光水滑，毛色纖塵不染，一看就是有人精心打理的，再加上穿的這身衣裳，料子甚好。
這是什麽地方？這是養心殿。
隨便什麽狗都能跑進來嗎？
吉靈心裏基本上有數了。
記得穿越以前，去故宮遊玩的時候，就看過清宮檔案介紹說：雍正皇帝特別喜歡狗，紫禁城裏還有專門養狗的地方，也有太監專門負責，還有主管的職務設置。
此外，曆史上的雍正皇帝對小狗特別好，從雍正三年到雍正十年之間，就下過十幾道聖旨，全部都是要求給小狗做狗窩，做衣裳的，他給不少狗禦賜了名字。
其中還有兩條雍正最喜歡的小狗，在曆史上甚至留下了痕跡。
一條叫做百福，一條叫做造化……
夾起一筷子來，雪白酥嫩的奶酥糕便在筷子端上不住抖動。
咬下一口去，內裏一層麵皮兒一層奶，綿軟的口感裏夾著酥脆，簡直是神仙糕點。
紫禁城裏，做葷菜多用豬油、羊油、牛油等動物油，似此等點心小吃用的卻是少量的芝麻香油加蘇子油，最是清爽怡口。
其實，縱觀整個紫禁城，最講究的自然是養心殿禦膳房。它是個龐大複雜的機構，部門繁多，人員極眾，分門別類細致至極，各司其職。
比如說，做粥飯的灶台便絕不會做糕點、做魚蝦海味的灶台也不會做禽肉。
哪怕是做禽肉，鴨肉和雞肉也會分開兩個灶。
膳房做菜全都如此，各認家門，各有固定的灶台，無灶台的菜是不做的。
禦膳房的菜單，除了每月研究出的時令新菜單，往往其他的菜式都是固定的：成色、重量、都有規矩。
就比如眼前這道奶酥糕，內裏的糖霜、糖粉各放多少、酥油放多少、麵粉放多少、芝麻放多少、每一樣都有定製。
就連糕餅做出來，每一塊該切成多大尺寸的方正，用什麽顏色的盤子盛放，邊上搭配上什麽樣的配菜，插上什麽顏色、什麽字體的菜牌頭子，也有講究
正是因為這樣，才能保證做出來的風味始終穩定如初。
所謂天上神仙府，地上帝王家；天子一餐譜，百人數年糧。
莫過如此。
吉靈一口氣吃了半盤奶酥糕下去，一抬頭見七喜的眼神在奶酥糕上直飄蕩。
見主子瞧著自己，七喜立時將眼光從剩下的奶酥糕上移了開來。
吉靈抬頭瞟了那幾個伺候的宮女一眼，一本正經地道：“這兒有個人伺候就行了，你們都下去吧。”
等到人都出去了，吉靈憋著笑，把盤子往前一推，對七喜道：“七喜，我吃不下了，剩下的給你。”
七喜猶猶豫豫的：“主子，這可是養心殿禦膳房的點心，是皇上的恩賞，奴才……”
吉靈用一旁天青色月牙形瓷盤裏的毛巾擦了擦嘴，才慢條斯理地道：“我要是你，有說這話的功夫，早就一口一個，拿起來吃光了。”
七喜咧開嘴笑了，兩隻眼睛眯得跟小月牙兒一樣，伸手拿了一塊奶酥糕送進嘴裏。
吉靈就看她，半天才發出來一句感慨：“……主子，可真好吃啊！”
吉靈點了點頭，深表同感，又道：“我方才吃的時候，就琢磨了半天，不知道這底下襯的一層淡黃色的粉到底是什麽做的，若是迴頭弄明白了，咱們迴去讓小達子也試試！”
七喜點著頭，伸手又拿了一塊。
那奶酥糕極其酥軟，受力不勻，便立即從中間攔腰斷了。掉落了半塊在地上。
七喜“哎呀”了一聲，剛要去撿起扔在一邊，卻聽見門口傳來一種奇怪的、唿哧唿哧的聲音。
吉靈也聽見了。
養心殿前殿雖在商議政事，後殿卻是極安靜的，一丁點兒動靜都顯得分外響亮。
七喜向著門口瞄了一眼，忽然便“哦呦”了一聲。
吉靈一挑眉，就向門口看去，果然見門口那兒有一個花花綠綠，小怪物一樣的東西，倒像是隻微縮版麒麟怪獸。
她先是嚇了一跳，隨即才看明白——哪裏是什麽麒麟，明明是一隻毛色棕黃，胖嘟嘟的小狗，不知道是什麽品種，憨態可掬。
瞧著倒有點像小獅子狗，又有點像小土狗。
這隻小麒麟衣服上裝飾著各色鱗片，頭上還專門有兩塊布料，包裹著它的耳朵，隻要它一動，那兩塊布料也就跟著直抖動。
天啊！簡直充滿了……氣息。
吉靈一拍腿，簡直快要笑死了！
那隻小麒麟怯生生地望著掉在地上的糕點，嗅了嗅鼻子，黑漆漆的眼珠子可憐巴巴地望著吉靈，又轉頭望了望七喜，好像是在說：“嘿，我能不能吃呀？”
太可愛了！
七喜噗嗤就被逗笑了，撿起地上掉的那塊奶酥糕，就對那隻小麒麟左晃右晃。
小麒麟果然被誘惑了，大大的黑眼珠子望著那塊奶酥糕，目不轉睛，簡直要看呆了。
它猶猶豫豫地湊近了幾步，鼻尖試探性地快碰到奶酥糕了，又向後半步。
七喜伸手就拍了拍它頭，那小麒麟乖乖地給她摸了，還半眯縫了眼睛，七喜上去，一把就把它攔腰給抱起來了。
這隻小狗年紀還很小，假如拿人類的年紀來比的話，差不多也就是六七歲孩子的年紀。
是隻小奶狗。
七喜把小狗捧到了膳桌旁邊。
吉靈放下手中的筷子，看著這個小家夥——它好胖呀！不僅僅隻是小動物幼態時期的那種惹人憐的胖乎乎，似乎還有吃胖的成分在裏麵，小肚子圓滾滾的。
難怪走起路來有點費勁呢。
七喜笑著伸手正要將那奶酥糕喂給它，吉靈趕緊攔了她道：“還不知道這糕餅它能不能吃呢，別給它吃出毛病出來。”
奶酥糕裏畢竟有牛乳。
吉靈穿越之前雖然沒養過小狗，但是閨蜜家有寵物。
她聽閨蜜說，不能隨便給狗喝牛奶，幼犬更要注意一點——因為很多小狗有乳糖不耐受症，如果貿貿然喝多了牛奶，就容易出現腹瀉或者脫水，嚴重者甚至危及生命。
再看眼前這隻小狗，油光水滑，毛色纖塵不染，一看就是有人精心打理的，再加上穿的這身衣裳，料子甚好。
這是什麽地方？這是養心殿。
隨便什麽狗都能跑進來嗎？
吉靈心裏基本上有數了。
記得穿越以前，去故宮遊玩的時候，就看過清宮檔案介紹說：雍正皇帝特別喜歡狗，紫禁城裏還有專門養狗的地方，也有太監專門負責，還有主管的職務設置。
此外，曆史上的雍正皇帝對小狗特別好，從雍正三年到雍正十年之間，就下過十幾道聖旨，全部都是要求給小狗做狗窩，做衣裳的，他給不少狗禦賜了名字。
其中還有兩條雍正最喜歡的小狗，在曆史上甚至留下了痕跡。
一條叫做百福，一條叫做造化……