第四十六章 火鍋
暴君，不許動，舉起手來 作者：南巷小檸檬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
顧靈汐這讓別人坎坷的一路，終於是迴了迎春閣。
那雀躍的小腳步，是個人都能看得出她心情很好。團子還是安靜穩當地走在一邊，隻胳膊被娘親扯的一抬一抬的，有些莫名的反差可愛。
齊方看著幾乎蹦跳迴來的顧靈汐，“撿著銀子了？”
顧靈汐搖搖頭，“比撿到銀子開心。”手癢癢，就有人送上來給揍，就還挺開心的，雖然花了十文錢，值！
齊方歪了歪嘴角，他有些看不透顧靈汐，看起來挺一本正經的人，有時候還冷冷的。再看看現在，開心得像個二傻子……
“齊老板，明日推出新菜品。”顧靈汐說道。那八寶樓，顧靈汐還沒有當做對手來看，但確實這兩天迎春閣的收益有所減少。
齊方有些驚訝了，“又有新菜品了？”他不知道顧靈汐這些點子都是從何而來，每一次都能帶給他不能說是很震撼，至少也是非常驚喜。
準備推出的一些菜品什麽的，顧靈汐早就寫在一個小本本上了，用的簡體字，隻有她可以看懂，她是有計劃的。
一樣一樣的推出，才更能顯出新奇，又可以拉長顧客對迎春閣新鮮感的時間，顧靈汐深知人的新鮮感是有保質期的，所以才不能一次性滿足，推出太多花樣的話，過滿則溢。
時間來到了第二天晌午。
今天不是個好天兒，陰沉沉的，怕是要下雨。已經進入秋天了，不出太陽，天氣就有些涼。
顧靈汐出門見到這樣的天，忍不住感歎：“好天兒啊！”
齊方像看白癡一樣的眼神飛過來，“這天還好？”
顧靈汐接著說道：“這天兒吃火鍋才夠勁兒啊！”
齊方了然。
昨天晚上，飯館打烊後她便開始臨時培訓大壯他們，如何備菜，還有最重要的炒火鍋底料……
沒錯，顧靈汐推出的新菜品，便是火鍋。
其實頭天她便去準備需要用的東西了。
鍋具比較難一點，但顧靈汐早些時候就去了打鐵鋪子，自己連講帶畫給工匠講了鍋具的樣子。好在工匠最後理解了她的意思，昨兒個她去看的時候，雖然有些瑕疵，但也做的八九不離十了，可以用，顧靈汐很滿意。
她逛街，也不是純逛的。已經將走過的路，有什麽店麵，賣的是什麽都記在了腦子裏。
她又去買了些炭，才發現那賣的炭也分了好幾種。吃火鍋是在室內，那麽煙肯定不能太大，綜合考量，顧靈汐還是選擇了灰花炭。
銀骨炭無煙，但價格太貴了。而普通的灶炭燃燒起來煙太大了，雖然便宜但是不適合。灰花炭就可以，雖有些煙但可以通風，沒什麽大問題。
今日迎春閣推出新菜品——火鍋。
人人都好奇這火鍋是什麽東西，能吃嗎？一時間可謂賺足了來往路人的目光。
火鍋需要用的菜頭天就已經配備齊全，底料是顧靈汐教大壯炒的，有清湯也有辣的。昨夜就已經炒好放著，隻需熱熱就好。
一時間來的人很多，甚至在門外都有排隊的，當然，也有看熱鬧的。
但他們準備齊全，分工明確，一點也不手忙腳亂。
鍋底和菜品都是明碼標價，都不貴，但吃的樣式多了，一小點一小點加起來其實價格也不低。
樓下座滿，樓上座也幾乎滿了。
這天，迎春閣收入抵過了之前半個月的進賬。
齊方樂開了花，這飯館，又有人氣了！還得是顧靈汐啊！
於錢算著賬，不敢相信地算了一遍又一遍，最後得出結論，今天飯館真的賺了很多。
外麵天兒飄了些毛毛小雨，飯館內卻是暖烘烘的。大家都吃的很開心，顧靈汐看著幾人圍坐一桌吃火鍋的畫麵，好熟悉的感覺，隻是這些人都是一身古裝。
她有些懷念現代了，她想吃炸雞，哈啤酒！
唔，不知道啤酒她做不做得出來？哎，大概是不行的，她不會！她沒學過！顧靈汐頭疼。
那雀躍的小腳步，是個人都能看得出她心情很好。團子還是安靜穩當地走在一邊，隻胳膊被娘親扯的一抬一抬的，有些莫名的反差可愛。
齊方看著幾乎蹦跳迴來的顧靈汐，“撿著銀子了？”
顧靈汐搖搖頭，“比撿到銀子開心。”手癢癢，就有人送上來給揍，就還挺開心的，雖然花了十文錢，值！
齊方歪了歪嘴角，他有些看不透顧靈汐，看起來挺一本正經的人，有時候還冷冷的。再看看現在，開心得像個二傻子……
“齊老板，明日推出新菜品。”顧靈汐說道。那八寶樓，顧靈汐還沒有當做對手來看，但確實這兩天迎春閣的收益有所減少。
齊方有些驚訝了，“又有新菜品了？”他不知道顧靈汐這些點子都是從何而來，每一次都能帶給他不能說是很震撼，至少也是非常驚喜。
準備推出的一些菜品什麽的，顧靈汐早就寫在一個小本本上了，用的簡體字，隻有她可以看懂，她是有計劃的。
一樣一樣的推出，才更能顯出新奇，又可以拉長顧客對迎春閣新鮮感的時間，顧靈汐深知人的新鮮感是有保質期的，所以才不能一次性滿足，推出太多花樣的話，過滿則溢。
時間來到了第二天晌午。
今天不是個好天兒，陰沉沉的，怕是要下雨。已經進入秋天了，不出太陽，天氣就有些涼。
顧靈汐出門見到這樣的天，忍不住感歎：“好天兒啊！”
齊方像看白癡一樣的眼神飛過來，“這天還好？”
顧靈汐接著說道：“這天兒吃火鍋才夠勁兒啊！”
齊方了然。
昨天晚上，飯館打烊後她便開始臨時培訓大壯他們，如何備菜，還有最重要的炒火鍋底料……
沒錯，顧靈汐推出的新菜品，便是火鍋。
其實頭天她便去準備需要用的東西了。
鍋具比較難一點，但顧靈汐早些時候就去了打鐵鋪子，自己連講帶畫給工匠講了鍋具的樣子。好在工匠最後理解了她的意思，昨兒個她去看的時候，雖然有些瑕疵，但也做的八九不離十了，可以用，顧靈汐很滿意。
她逛街，也不是純逛的。已經將走過的路，有什麽店麵，賣的是什麽都記在了腦子裏。
她又去買了些炭，才發現那賣的炭也分了好幾種。吃火鍋是在室內，那麽煙肯定不能太大，綜合考量，顧靈汐還是選擇了灰花炭。
銀骨炭無煙，但價格太貴了。而普通的灶炭燃燒起來煙太大了，雖然便宜但是不適合。灰花炭就可以，雖有些煙但可以通風，沒什麽大問題。
今日迎春閣推出新菜品——火鍋。
人人都好奇這火鍋是什麽東西，能吃嗎？一時間可謂賺足了來往路人的目光。
火鍋需要用的菜頭天就已經配備齊全，底料是顧靈汐教大壯炒的，有清湯也有辣的。昨夜就已經炒好放著，隻需熱熱就好。
一時間來的人很多，甚至在門外都有排隊的，當然，也有看熱鬧的。
但他們準備齊全，分工明確，一點也不手忙腳亂。
鍋底和菜品都是明碼標價，都不貴，但吃的樣式多了，一小點一小點加起來其實價格也不低。
樓下座滿，樓上座也幾乎滿了。
這天，迎春閣收入抵過了之前半個月的進賬。
齊方樂開了花，這飯館，又有人氣了！還得是顧靈汐啊！
於錢算著賬，不敢相信地算了一遍又一遍，最後得出結論，今天飯館真的賺了很多。
外麵天兒飄了些毛毛小雨，飯館內卻是暖烘烘的。大家都吃的很開心，顧靈汐看著幾人圍坐一桌吃火鍋的畫麵，好熟悉的感覺，隻是這些人都是一身古裝。
她有些懷念現代了，她想吃炸雞，哈啤酒！
唔，不知道啤酒她做不做得出來？哎，大概是不行的，她不會！她沒學過！顧靈汐頭疼。