第87章 好吃不如餃子
落魄秀才,開局自毀前程 作者:半盞粗茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
開始的時候,夏承平確實是覺得陳文軒是在做扁食。可是看啊看得呢,他又發現有些不對勁。
不僅僅是麵團揉搓完之後,放在一邊不管。即便是在攪拌餡料的時候,跟他以往吃的也是有些不同。
陳文軒做得很細致,還會往裏加上別的調料和水,更是在不停的攪拌。攪出來的餡料呢,看著好像還很不錯?
其實大夏朝的扁食也可以稱之為“嬌耳”、“覺耳”,屬於後世餃子的前身。
現在的人們雖然也會用心做飲食,但是那也僅僅是局限在一定的小範圍內。
往常做的餃子,基本上都是隨意調餡,和麵之後也沒有餳麵的功夫,直接就包。
陳文軒做的就要精細很多了,步驟自然也就更加的繁瑣。
等麵餳好之後,陳文軒擀了一些麵皮兒。包好之後,放到了案板邊上。
“少爺,真好看,好似元寶呢。”嫿兒看得美滋滋的。
“照著少爺這麽包就成了。包得差不多了,咱們再煮來吃。”陳文軒樂嗬嗬的說道。
“嗯呐。”
嫿兒美滋滋的點頭,然後也包了起來。
該說不說,嫿兒天生就是吃這碗飯的啊。隻看了一次,就記住了陳文軒的手法,捏得很好看。
“這有何難,看我的。”
邊上的夏承平看得心癢難耐,說了一句之後,直接上手。
隻不過腦子想明白了、眼睛也看到了,手?卻不管這哥倆達成了什麽交易,我行我素。
“嗯……,這個吧、是因為什麽呢,剛剛走神了。”
看著自己捏出來的扁扁的、有些方正的餃子,夏承平那叫一個尷尬啊。
“慢慢來,不要著急。可以多包一些,然後就把你包的這些帶迴去吧。”陳文軒笑著安慰了一句。
夏承平一愣,緩緩點頭。
再次包起來的時候,可就沒了旁的心思。雖然包出來的餃子長相也是千奇百怪吧,最起碼不是方方正正的了。
家裏邊這麽多人,這頓餃子包的時間可就有些長了。
最起碼按照這個時代午餐的用餐時間來講,那肯定是錯過了。
“好了,鐵牛把大家都喊過來吧。這玩意還是現煮了才好吃,都抱著碗在外邊等著。”陳文軒樂嗬嗬的說道。
“好嘞。”
負責燒火的鐵牛應了一聲,屁顛顛的跑出去碼人。
“軒哥兒,你說我選哪個好?”邊上盯著餃子抽了半天的夏承平把他給拽了過來。
“隨便選,反正這一片都是你自己包的,心思在裏邊就夠了。”陳文軒鼓勵了一句。
“嗯……,好吧。”
夏承平應了一聲,還是有些犯愁。
最後的結果,就是裝了兩盒。一盒是他包的,一盒是嫿兒包的,嫿兒包的是最好看的。
這時候人們也都趕了過來,多少有些涇渭分明。
吳誌遠他們四個拿著碗站在一側,劉大虎他們五個則是站在另一邊。
“嘿嘿,倒是有意思了。五個文人、五個武人,咋就湊一起的呢。”陳文軒樂嗬嗬的說道。
“不用著急啊,兩口鍋同時煮呢,一準夠吃。包了好多,反正吃不完的也可以放在外邊凍上。”
“這個還能凍了吃?”夏承平好奇的問道。
“當然了啊,到時候多煮一會兒就好了。”陳文軒隨口說道。
“你不早說。”
丟下一句,又翻出兩個食盒,哢哢的往裏裝。
“這就是土匪啊,吃著還得帶著。”陳文軒無奈的搖頭。
你說你的唄,夏承平可是一丁點都不在意。
這時候水餃也出鍋了,陳文軒直接就往盆子裏撈。
看得門外的人就更加好奇了,尤其對於劉大虎他們來講,已經是驚奇了。
又發現了一大怪啊,自家少爺愛庖廚。
“若是餃子不夠鹹,邊上還有醬油。覺得有些膩,那邊還有醋。吃餃子的時候呢,咬上幾瓣蒜,更是愜意。”陳文軒說著,親自給忠伯盛了一碗。
“少爺,使不得啊。”忠伯慌了。
“使得。咱們家基本上沒啥身份,你最年長。”陳文軒笑著說道。
“老奴吃、老奴吃。”
忠伯一邊抹著眼淚一邊說道。
心中是真的很感動,少爺的話太暖心了。
而吳誌遠他們四個呢,也是把身板挺得筆直。
這就是先生,必行非常之事。
也算是情人眼裏出西施吧,不管陳文軒做啥,那就都是好的。
劉大虎他們受到的觸動則是更大一些。
對於他們來講,今天見識到的不一般的地方太多了,可是剛剛這一下,卻是觸碰到了他們的心。
“我走了。”
這時候夏承平丟下一句,拎著食盒就往外跑。
“你著啥急啊,就吃一個就走啊?”陳文軒喊了一句。
“很好吃,需要快些給我娘吃。”夏承平的話音飄到院子裏,人已經沒了蹤影。
“哎……,也是個有孝心的,不錯。你們……,算了,吃吧。”
陳文軒剛想招唿別人,卻發現大家都是抱著碗吃個不停,也就不管了。
老話講了,好吃不如餃子。
餃子之所以在人們心中有著這樣的地位,那也不是毫無緣由的。
陳文軒來到了大夏朝,也算是老話的開創者了。
往常吃過的扁食,哪裏能夠跟他包的餃子比?
他在調餡的時候還往裏放了些糖,為的就是去膳增鮮。
肉餡又味了那麽長的時間,是真個的入味得很。
這時候又哪裏分什麽文人與武者?動作那叫整齊劃一,蹲在邊上抱著碗,悶頭吃餃子。
“再吃瓣蒜,味道更美。”
多少有些“於心不忍”,陳文軒提醒了一句。
馬五熊瞅了瞅,捏起一瓣蒜咬了一口,然後就愣住了,“我的天啊,這個蒜怎麽這麽好吃?”
“廢話,蒜還是蒜,乖乖的吃。”陳文軒吐槽了一句。
“哈哈哈哈,好吃,我還能多吃一碗。”馬五熊樂嗬嗬的說道,順便抓了一大把蒜瓣。
其餘的人瞅了瞅,咱也嚐嚐吧。
這也是跟發現了新大陸一般,原來味道很衝的蒜和餃子一起吃,竟然這般美味。
陳文軒這就看得很滿意了,這頓餃子,一下子把大家的關係都拉近了很多。
這就很有利於將來家裏邊的安定團結了,文與武,是真的不那麽好調和啊。
吃完之後,他也用食盒裝了一些,屁顛顛的往外走。
也得給自己的蝶衣妹妹送一些啊。
就是為了送餃子,絕對不是因為心裏想了。
不僅僅是麵團揉搓完之後,放在一邊不管。即便是在攪拌餡料的時候,跟他以往吃的也是有些不同。
陳文軒做得很細致,還會往裏加上別的調料和水,更是在不停的攪拌。攪出來的餡料呢,看著好像還很不錯?
其實大夏朝的扁食也可以稱之為“嬌耳”、“覺耳”,屬於後世餃子的前身。
現在的人們雖然也會用心做飲食,但是那也僅僅是局限在一定的小範圍內。
往常做的餃子,基本上都是隨意調餡,和麵之後也沒有餳麵的功夫,直接就包。
陳文軒做的就要精細很多了,步驟自然也就更加的繁瑣。
等麵餳好之後,陳文軒擀了一些麵皮兒。包好之後,放到了案板邊上。
“少爺,真好看,好似元寶呢。”嫿兒看得美滋滋的。
“照著少爺這麽包就成了。包得差不多了,咱們再煮來吃。”陳文軒樂嗬嗬的說道。
“嗯呐。”
嫿兒美滋滋的點頭,然後也包了起來。
該說不說,嫿兒天生就是吃這碗飯的啊。隻看了一次,就記住了陳文軒的手法,捏得很好看。
“這有何難,看我的。”
邊上的夏承平看得心癢難耐,說了一句之後,直接上手。
隻不過腦子想明白了、眼睛也看到了,手?卻不管這哥倆達成了什麽交易,我行我素。
“嗯……,這個吧、是因為什麽呢,剛剛走神了。”
看著自己捏出來的扁扁的、有些方正的餃子,夏承平那叫一個尷尬啊。
“慢慢來,不要著急。可以多包一些,然後就把你包的這些帶迴去吧。”陳文軒笑著安慰了一句。
夏承平一愣,緩緩點頭。
再次包起來的時候,可就沒了旁的心思。雖然包出來的餃子長相也是千奇百怪吧,最起碼不是方方正正的了。
家裏邊這麽多人,這頓餃子包的時間可就有些長了。
最起碼按照這個時代午餐的用餐時間來講,那肯定是錯過了。
“好了,鐵牛把大家都喊過來吧。這玩意還是現煮了才好吃,都抱著碗在外邊等著。”陳文軒樂嗬嗬的說道。
“好嘞。”
負責燒火的鐵牛應了一聲,屁顛顛的跑出去碼人。
“軒哥兒,你說我選哪個好?”邊上盯著餃子抽了半天的夏承平把他給拽了過來。
“隨便選,反正這一片都是你自己包的,心思在裏邊就夠了。”陳文軒鼓勵了一句。
“嗯……,好吧。”
夏承平應了一聲,還是有些犯愁。
最後的結果,就是裝了兩盒。一盒是他包的,一盒是嫿兒包的,嫿兒包的是最好看的。
這時候人們也都趕了過來,多少有些涇渭分明。
吳誌遠他們四個拿著碗站在一側,劉大虎他們五個則是站在另一邊。
“嘿嘿,倒是有意思了。五個文人、五個武人,咋就湊一起的呢。”陳文軒樂嗬嗬的說道。
“不用著急啊,兩口鍋同時煮呢,一準夠吃。包了好多,反正吃不完的也可以放在外邊凍上。”
“這個還能凍了吃?”夏承平好奇的問道。
“當然了啊,到時候多煮一會兒就好了。”陳文軒隨口說道。
“你不早說。”
丟下一句,又翻出兩個食盒,哢哢的往裏裝。
“這就是土匪啊,吃著還得帶著。”陳文軒無奈的搖頭。
你說你的唄,夏承平可是一丁點都不在意。
這時候水餃也出鍋了,陳文軒直接就往盆子裏撈。
看得門外的人就更加好奇了,尤其對於劉大虎他們來講,已經是驚奇了。
又發現了一大怪啊,自家少爺愛庖廚。
“若是餃子不夠鹹,邊上還有醬油。覺得有些膩,那邊還有醋。吃餃子的時候呢,咬上幾瓣蒜,更是愜意。”陳文軒說著,親自給忠伯盛了一碗。
“少爺,使不得啊。”忠伯慌了。
“使得。咱們家基本上沒啥身份,你最年長。”陳文軒笑著說道。
“老奴吃、老奴吃。”
忠伯一邊抹著眼淚一邊說道。
心中是真的很感動,少爺的話太暖心了。
而吳誌遠他們四個呢,也是把身板挺得筆直。
這就是先生,必行非常之事。
也算是情人眼裏出西施吧,不管陳文軒做啥,那就都是好的。
劉大虎他們受到的觸動則是更大一些。
對於他們來講,今天見識到的不一般的地方太多了,可是剛剛這一下,卻是觸碰到了他們的心。
“我走了。”
這時候夏承平丟下一句,拎著食盒就往外跑。
“你著啥急啊,就吃一個就走啊?”陳文軒喊了一句。
“很好吃,需要快些給我娘吃。”夏承平的話音飄到院子裏,人已經沒了蹤影。
“哎……,也是個有孝心的,不錯。你們……,算了,吃吧。”
陳文軒剛想招唿別人,卻發現大家都是抱著碗吃個不停,也就不管了。
老話講了,好吃不如餃子。
餃子之所以在人們心中有著這樣的地位,那也不是毫無緣由的。
陳文軒來到了大夏朝,也算是老話的開創者了。
往常吃過的扁食,哪裏能夠跟他包的餃子比?
他在調餡的時候還往裏放了些糖,為的就是去膳增鮮。
肉餡又味了那麽長的時間,是真個的入味得很。
這時候又哪裏分什麽文人與武者?動作那叫整齊劃一,蹲在邊上抱著碗,悶頭吃餃子。
“再吃瓣蒜,味道更美。”
多少有些“於心不忍”,陳文軒提醒了一句。
馬五熊瞅了瞅,捏起一瓣蒜咬了一口,然後就愣住了,“我的天啊,這個蒜怎麽這麽好吃?”
“廢話,蒜還是蒜,乖乖的吃。”陳文軒吐槽了一句。
“哈哈哈哈,好吃,我還能多吃一碗。”馬五熊樂嗬嗬的說道,順便抓了一大把蒜瓣。
其餘的人瞅了瞅,咱也嚐嚐吧。
這也是跟發現了新大陸一般,原來味道很衝的蒜和餃子一起吃,竟然這般美味。
陳文軒這就看得很滿意了,這頓餃子,一下子把大家的關係都拉近了很多。
這就很有利於將來家裏邊的安定團結了,文與武,是真的不那麽好調和啊。
吃完之後,他也用食盒裝了一些,屁顛顛的往外走。
也得給自己的蝶衣妹妹送一些啊。
就是為了送餃子,絕對不是因為心裏想了。