事實也正如托托-沃爾夫說的那樣,他的確是徹底完蛋了。

    當這家夥坦白的視頻被發到網上之後,立刻就引起了一場軒然大波。許多人都在譴責托托-沃爾夫的行為,表示他這麽做不但完全違背了誠信原則,而且已經涉及犯罪,應該受到法律的嚴懲!

    也有一些人把矛頭指向托托-沃爾夫的哥哥丹尼爾-沃爾夫,表示他身為當地警長,卻對弟弟的違法行為視而不見,已經涉嫌瀆職罪,警方應該把這種警察中的敗類清除出去才對!

    在洶湧的民意下,警方首先做出反應,向公眾宣布已經另外派人調查這件案子,隻要證據確鑿,就會把此案移交給當地檢察官辦公室提起訴訟,一定會讓罪犯受到應有的懲罰。

    至於涉嫌瀆職罪的丹尼爾-沃爾夫,則已經被警方停職了,也將接受全麵的調查。如果警方認定他有瀆職行為,不但立刻解除他的職務,而且也會移交給檢察官,進一步追究其法律責任。

    總之就是因為圍攻仙葫酒莊這件事,讓沃爾夫兄弟全都成了犯罪嫌疑人。而這兩人本來一個是鎮上的警長,另一個則是當地最大酒莊的老板,這也讓沃爾夫家族在沃裏克鎮一直都很有勢力。

    可這次這兩兄弟顯然是找錯了目標,居然為了賴賬對趙磊的仙葫酒莊下手。結果自然十分悲慘,不但本人身陷囹圄,本來在沃裏克鎮地位顯赫的沃爾夫家族也一蹶不振,再也不複往日的輝煌了。

    而澳洲紅酒協會也跟著發表聲明,表示協會向來提倡公平競爭,營造良好的市場環境。嚴厲譴責托托-沃爾夫為了達到目的而不擇手的行為,他的行為和協會的宗旨背道而馳。宣布從即日起取消托托-沃爾夫協會成員的資格,唿籲所有的成員取消和他的一切合作。

    同時表示協會成員之一的仙葫酒莊,並沒有任何種植轉基因葡萄的證據。所以仙葫酒莊出產的紅酒,將是“自然而且符合國家標準”的,請消費者放心購買和飲用。

    而身為這件事當事人之一的趙磊,對這些情況並沒有太過在意,而是全身心地投入到了收獲葡萄的工作中去了。

    今年是仙葫酒莊第一年收獲葡萄,包括裏昂納多在內的眾人都有些激動。雖然葡萄都已經成熟了,但大家還是有些不敢相信眼前的事實,畢竟在此之前,可從來沒有當年種植的葡萄就結果的先例。

    隻有趙磊沒有絲毫意外,自從擁有了紫金葫蘆之後,他對類似的事早就習以為常了,隻是興致勃勃地和大家一起收葡萄。

    葡萄園的麵積不小,在這種時候單靠酒莊的工人肯定忙不過來,所以裏昂納多還在鎮上請了不少臨時工來幫忙。

    在前兩天的事情之後,鎮上的居民對仙葫酒莊的觀感就好了許多。隻是不少人在看到趙磊時還有些緊張,畢竟這可是能掀翻推土機的男人,這份力氣實在讓人放鬆不下來。

    倒是趙磊看上去很好相處的樣子,經常和其他人聊天開玩笑,倒也為他在鎮上贏得不錯的口碑。凡是和趙磊接觸過的人都說,仙葫酒莊的老板人很不錯,其實也挺好相處的,可要比托托-沃爾夫那個老是擺出高人一等模樣的家夥強多了。

    在幾天的忙碌之後,所有的葡萄都收獲完畢,接下來就要開始釀酒了。

    這些葡萄首先會被送到專門的機器裏,除去果梗並進行清洗。

    裏昂納多告訴趙磊,葡萄的果梗富含鞣酸,如果不去掉的話,會讓紅酒變澀,影響最終的品質。在清洗完成之後,葡萄就會被送去破碎、壓榨,然後裝進發酵罐進行發酵。

    因為仙葫酒莊釀的都是紅酒,所以葡萄皮也和果肉以及果汁一起發酵。正是這紫紅色的葡萄皮令葡萄酒變成紅色,成為大家都熟悉的紅酒。

    如果在發酵前除去葡萄皮,或者直接用成熟之後都是青色的葡萄來釀酒,那麽釀出來的就是白葡萄酒了。

    在收獲葡萄之前,裏昂納多就已經把酒莊裏的幾個發酵罐都檢查了一遍,保證隨時都能投入使用。

    等把經過破碎的葡萄都裝進了那幾個發酵罐之後,這位酒莊的首席釀酒師也長長鬆了口氣,笑眯眯地對趙磊道:“接下來的事情,就交給酵母和時間吧!”

    其實這隻是一種象征性的說法而已,想要釀出上好的紅酒,除了葡萄本身的品質要好之外,發酵過程也非常重要。絕對不能像裏昂納多說的那樣,完全交給酵母和時間。而是要經常關注發酵的情況,根據具體情況進行及時的調整。

    而這些工作完全依靠釀酒師的水平和經驗,所以才會有這麽一種說法,就是酒莊有一個好的釀酒師,就等於擁有了上等紅酒的一半。

    至於另外一半,當然是和葡萄的品質和陳化紅酒所用的橡木桶的品質有關。隻有所有的因素都處在完美的情況下,合起來才有希望釀出極品紅酒來。

    對如今的仙葫酒莊來說,這三個條件也是完全具備的。

    裏昂納多本來就是位水平極高、經驗豐富的釀酒師,在全澳洲都是非常有名的。

    至於葡萄則是趙磊用紫金葫蘆培養的,種植之初還澆灌過幾次仙露,所以果實的品質也不用多說,深受裏昂納多的推崇。

    而用來製作酒桶的橡木,都是趙磊從葫蘆空間裏弄出來的。絕對稱得上是絕無僅有,用這種橡木製造的酒桶,絕對可以提升紅酒的品質。

    在這樣的條件下,仙葫酒莊釀出令所有人震驚的極品紅酒,基本上就是板上釘釘的事了。隻要不出什麽大的意外,等明年仙葫牌紅酒上市了,肯定會讓所有人都歎為觀止,迅速成為紅酒市場上的寵兒。

    不過即便是這樣,趙磊也還是感到不太滿足。為了讓仙葫牌紅酒以最快速度被市場接受,他必須想個辦法,讓紅酒的品質好到讓所有人都吃驚的程度才行!

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