在趙磊的注視下,拉姆塞翻來覆去地看著牛肉,連聲讚歎道:“嘖嘖……看看這牛肉的紋理和質地,簡直就是無可挑剔!我幹這一行快三十年了,除了神戶和牛之外,還沒見過這麽好的牛肉呢!”
其實這次出欄的,都是趙磊在牲畜市場上購買的利木讚牛。隻不過這些牛吃的都是從葫蘆空間移植出來的青草,所以肉質才會這麽好。
見向來挑剔的拉姆塞對這些牛肉讚口不絕,趙磊心裏也有了底,笑吟吟地道:“你覺得滿意就好,這隻是第一批牛肉而已,品質還算不上是頂尖的。等今後我自己改進的和牛上市,肯定會比這個肉質更好!”
拉姆塞驚喜地問:“真的?”
“我什麽時候讓你失望過?”趙磊胸有成竹道:“你就等我的好消息吧!”
拉姆塞高興道:“好,好,那我就等著了!”
接下來憤怒主廚又檢查了羊肉的情況,不出意外地讚口不絕,表示這麽好的牛羊肉,確實值得他專門從紐約過來走一趟。
不過拉姆塞很快臉色一變,沉聲對眾人道:“現在我要開始工作了,無關的人都出去吧!”
說到這裏拉姆塞看了傑西卡一眼,不太樂意地補充道:“塞隆小姐可以留下,不過最多隻能拍照,不許提問!”
即便有諸多限製,但能拍到拉姆塞工作時的照片機會難得,所以傑西卡還是幹脆地答應下來。
其他人則都被拉姆塞的助手趕了出去,包括想偷學幾招的詹姆斯-梅也不例外,都隻能在餐廳裏等著。
馬克和老約翰也聽說過拉姆塞的大名,馬克喜洋洋地對趙磊道:“老板,連拉姆塞都對我們的牛羊肉很滿意,牧場出品的仙葫牌肉類,肯定會大受歡迎的!”
趙磊笑道:“這是自然,隻要第一批牛羊肉賣出去,你們牛仔也可以加薪拿獎金了!”
老約翰咧開嘴笑道:“那我就可以買最好的威士忌了,老板你真大方!”
幾人小聲交談沒多久,傑西卡就先出來了。她也隻是拍幾張拉姆塞的工作照而已,照片拍好了自然就沒必要留下來礙手礙腳。
傑西卡很自然地坐在趙磊身邊,對他嫣然一笑道:“這次真的要謝謝你,又為我提供了這麽好的素材!”
趙磊笑道:“我倆誰跟誰啊,還用得著這麽客氣嗎?”
傑西卡幸福道:“這倒也是,那我就不謝了!”
雖然周圍的馬克他們都有妻子,但還是覺得被趙磊和傑西卡塞了滿嘴的狗糧,紛紛扭頭不看他們,以免受到更大傷害。
拉姆塞的動作很快,沒多久就和端著幾個盤子的助手一起出來了,板著臉對眾人道:“真是見鬼,這是我見過的最好的牛羊肉,簡直就是踏馬的無以倫比!”
憤怒主廚剛開口的時候,馬克他們都驚呆了,知道他說完整句話,眾人才重新露出了笑容。
趙磊對仙葫牛羊肉有足夠的信心,所以一直十分平靜,根本不擔心拉姆塞會看不上這些食材。
等助手把盤子放好,拉姆塞不耐煩地皺眉道:“你們還在等什麽,快嚐嚐味道怎麽樣吧!”
眾人這才如夢初醒,連忙取過刀叉品嚐牛羊肉。
拉姆塞的廚藝本來就不用多說,再加上高品質的仙葫牛羊肉,味道有多好自然也就可想而知了。
無論是牛肉還是羊肉,全都味道濃鬱、鮮嫩多汁,特別是經過熟化的牛肉簡直是入口即化,讓人愛不釋口。
眾人一麵品嚐牛羊肉一麵嘖嘖稱讚,有說拉姆塞廚藝好的,也有稱讚仙葫牛羊肉品質高的。
餐廳老板詹姆斯-梅更是感動得熱淚盈眶,用他的話來說,能品嚐到拉姆塞親手做的菜,雖死無憾了。
拉姆塞倒是很實在,麵對眾人的讚美不耐煩地道:“你們就別說那麽多了,這幾道菜這麽好吃,主要是食材的功勞。趙磊,你吃夠了沒有,吃夠了就過來談談合作的事吧!”
趙磊咽下嘴裏的牛肉,擦擦嘴巴跟拉姆塞走到餐廳另一頭,還沒等他坐下憤怒主廚就迫不及待道:“紅石牧場出品的仙葫肉類我都包了!”
趙磊搖頭道:“這可不行,按照我的計劃,今後紅石牧場出產的肉類要供應整個歐美市場,不可能隻賣給你一個人。”
見憤怒主廚急得瞪起了雙眼,趙磊接著對他道:“而且今後仙葫牛羊肉的產量不會低,單靠你名下的餐廳也不需要那麽多肉啊。”
拉姆塞這才冷靜一些,退而求其次道:“但你要供應給我足夠的牛羊肉,聽說眼下仙葫牛羊肉的產量不高,你更要優先供應給我了。”
這個條件趙磊倒是可以接受,反正這些牛羊肉本來就是要銷售的,賣給拉姆塞還等於變相打了廣告,又何樂而不為呢。
所以趙磊很快就幹脆地道:“沒問題,在仙葫牛羊肉還沒大規模上市之前,會優先供應給你名下的餐廳!”
憤怒主廚難得露出一絲笑容,滿意地點頭道:“那麽……現在我們就來談談價格問題吧。”
趙磊知道世界上最貴的牛肉,甚至能賣到兩萬人民幣一公斤。不過那都是數量極其稀少頂級牛肉,說穿了隻是一種宣傳而已。像仙葫牛羊肉這樣,最終會批量供應的肉類,是不可能賣到這麽高的價格的。
參照頂級神戶牛肉每公斤兩百美元左右的價格,趙磊對拉姆塞道:“牛肉每公斤兩百美元,羊肉五十美元,你看怎麽樣?”
“這個價格還算公道。”拉姆塞點頭道:“成交!”
趙磊笑吟吟地道:“合作愉快,不過我先說好啊,這隻是利木讚牛的價格。等我的頂級和牛肉上市了,可就不是這個價格啦。”
拉姆塞幹脆道:“那還用你說,隻要食材的品質足夠好,價格貴一點完全沒問題!”
趙磊對這個價格非常滿意,雖然眼下出欄的牛羊不多,給牧場帶來的利潤也不算豐厚。但隨著今後出欄的牛羊越來越多,特別是和牛上市之後,能給趙磊帶來源源不斷的豐厚收入。
和趙磊說好了牛羊肉采購的事,拉姆塞就匆匆吩咐助手,安排冷藏車輛去紅石牧場裝貨。
趙磊成功吧仙葫牛羊肉推銷出去,拉姆塞則買到了最好的食材,就連詹姆斯-梅也找到機會,和憤怒主廚在自家餐廳門口合影留念,這結果也算是皆大歡喜了。
其實這次出欄的,都是趙磊在牲畜市場上購買的利木讚牛。隻不過這些牛吃的都是從葫蘆空間移植出來的青草,所以肉質才會這麽好。
見向來挑剔的拉姆塞對這些牛肉讚口不絕,趙磊心裏也有了底,笑吟吟地道:“你覺得滿意就好,這隻是第一批牛肉而已,品質還算不上是頂尖的。等今後我自己改進的和牛上市,肯定會比這個肉質更好!”
拉姆塞驚喜地問:“真的?”
“我什麽時候讓你失望過?”趙磊胸有成竹道:“你就等我的好消息吧!”
拉姆塞高興道:“好,好,那我就等著了!”
接下來憤怒主廚又檢查了羊肉的情況,不出意外地讚口不絕,表示這麽好的牛羊肉,確實值得他專門從紐約過來走一趟。
不過拉姆塞很快臉色一變,沉聲對眾人道:“現在我要開始工作了,無關的人都出去吧!”
說到這裏拉姆塞看了傑西卡一眼,不太樂意地補充道:“塞隆小姐可以留下,不過最多隻能拍照,不許提問!”
即便有諸多限製,但能拍到拉姆塞工作時的照片機會難得,所以傑西卡還是幹脆地答應下來。
其他人則都被拉姆塞的助手趕了出去,包括想偷學幾招的詹姆斯-梅也不例外,都隻能在餐廳裏等著。
馬克和老約翰也聽說過拉姆塞的大名,馬克喜洋洋地對趙磊道:“老板,連拉姆塞都對我們的牛羊肉很滿意,牧場出品的仙葫牌肉類,肯定會大受歡迎的!”
趙磊笑道:“這是自然,隻要第一批牛羊肉賣出去,你們牛仔也可以加薪拿獎金了!”
老約翰咧開嘴笑道:“那我就可以買最好的威士忌了,老板你真大方!”
幾人小聲交談沒多久,傑西卡就先出來了。她也隻是拍幾張拉姆塞的工作照而已,照片拍好了自然就沒必要留下來礙手礙腳。
傑西卡很自然地坐在趙磊身邊,對他嫣然一笑道:“這次真的要謝謝你,又為我提供了這麽好的素材!”
趙磊笑道:“我倆誰跟誰啊,還用得著這麽客氣嗎?”
傑西卡幸福道:“這倒也是,那我就不謝了!”
雖然周圍的馬克他們都有妻子,但還是覺得被趙磊和傑西卡塞了滿嘴的狗糧,紛紛扭頭不看他們,以免受到更大傷害。
拉姆塞的動作很快,沒多久就和端著幾個盤子的助手一起出來了,板著臉對眾人道:“真是見鬼,這是我見過的最好的牛羊肉,簡直就是踏馬的無以倫比!”
憤怒主廚剛開口的時候,馬克他們都驚呆了,知道他說完整句話,眾人才重新露出了笑容。
趙磊對仙葫牛羊肉有足夠的信心,所以一直十分平靜,根本不擔心拉姆塞會看不上這些食材。
等助手把盤子放好,拉姆塞不耐煩地皺眉道:“你們還在等什麽,快嚐嚐味道怎麽樣吧!”
眾人這才如夢初醒,連忙取過刀叉品嚐牛羊肉。
拉姆塞的廚藝本來就不用多說,再加上高品質的仙葫牛羊肉,味道有多好自然也就可想而知了。
無論是牛肉還是羊肉,全都味道濃鬱、鮮嫩多汁,特別是經過熟化的牛肉簡直是入口即化,讓人愛不釋口。
眾人一麵品嚐牛羊肉一麵嘖嘖稱讚,有說拉姆塞廚藝好的,也有稱讚仙葫牛羊肉品質高的。
餐廳老板詹姆斯-梅更是感動得熱淚盈眶,用他的話來說,能品嚐到拉姆塞親手做的菜,雖死無憾了。
拉姆塞倒是很實在,麵對眾人的讚美不耐煩地道:“你們就別說那麽多了,這幾道菜這麽好吃,主要是食材的功勞。趙磊,你吃夠了沒有,吃夠了就過來談談合作的事吧!”
趙磊咽下嘴裏的牛肉,擦擦嘴巴跟拉姆塞走到餐廳另一頭,還沒等他坐下憤怒主廚就迫不及待道:“紅石牧場出品的仙葫肉類我都包了!”
趙磊搖頭道:“這可不行,按照我的計劃,今後紅石牧場出產的肉類要供應整個歐美市場,不可能隻賣給你一個人。”
見憤怒主廚急得瞪起了雙眼,趙磊接著對他道:“而且今後仙葫牛羊肉的產量不會低,單靠你名下的餐廳也不需要那麽多肉啊。”
拉姆塞這才冷靜一些,退而求其次道:“但你要供應給我足夠的牛羊肉,聽說眼下仙葫牛羊肉的產量不高,你更要優先供應給我了。”
這個條件趙磊倒是可以接受,反正這些牛羊肉本來就是要銷售的,賣給拉姆塞還等於變相打了廣告,又何樂而不為呢。
所以趙磊很快就幹脆地道:“沒問題,在仙葫牛羊肉還沒大規模上市之前,會優先供應給你名下的餐廳!”
憤怒主廚難得露出一絲笑容,滿意地點頭道:“那麽……現在我們就來談談價格問題吧。”
趙磊知道世界上最貴的牛肉,甚至能賣到兩萬人民幣一公斤。不過那都是數量極其稀少頂級牛肉,說穿了隻是一種宣傳而已。像仙葫牛羊肉這樣,最終會批量供應的肉類,是不可能賣到這麽高的價格的。
參照頂級神戶牛肉每公斤兩百美元左右的價格,趙磊對拉姆塞道:“牛肉每公斤兩百美元,羊肉五十美元,你看怎麽樣?”
“這個價格還算公道。”拉姆塞點頭道:“成交!”
趙磊笑吟吟地道:“合作愉快,不過我先說好啊,這隻是利木讚牛的價格。等我的頂級和牛肉上市了,可就不是這個價格啦。”
拉姆塞幹脆道:“那還用你說,隻要食材的品質足夠好,價格貴一點完全沒問題!”
趙磊對這個價格非常滿意,雖然眼下出欄的牛羊不多,給牧場帶來的利潤也不算豐厚。但隨著今後出欄的牛羊越來越多,特別是和牛上市之後,能給趙磊帶來源源不斷的豐厚收入。
和趙磊說好了牛羊肉采購的事,拉姆塞就匆匆吩咐助手,安排冷藏車輛去紅石牧場裝貨。
趙磊成功吧仙葫牛羊肉推銷出去,拉姆塞則買到了最好的食材,就連詹姆斯-梅也找到機會,和憤怒主廚在自家餐廳門口合影留念,這結果也算是皆大歡喜了。