沒想到趙磊對火候的掌握如此準確,讓老孫頭大為驚訝,不由得在心裏暗暗猜測,他是真的掌握好了火候呢,還是碰運氣瞎蒙的。

    就在這個時候,趙磊已經在鍋裏刷上了茶籽油,把茶葉倒進鍋裏開始炒茶。

    老孫頭就在旁邊關注著趙磊的一舉一動,越看越是驚訝,到後來兩眼瞪得滾圓,連嘴巴都不由自主地張得老大。

    趙磊炒茶的手勢和力度,完全就是個老手了。有很多炒了幾十年茶的人,在力度和火候的掌握上,都沒有他這個新手來得準確。

    老孫頭越看越覺得驚訝,難道趙磊並不是新手,以前早就學過炒茶了?

    然而這個想法很快就被老孫頭自己推翻了,趙磊的炒茶手藝,至少有幾十年經驗。除非他從剛出生就開始炒茶,否則絕對達不到目前這個境界。

    除了這個可能之外,就隻有另外一個解釋了。那就是趙磊是這方麵的天才,天生就適合幹這一行。所以隻學了一次而已,就達到了很多人努力一輩子都無法企及的高度。

    想到這裏老孫頭的心也“撲通撲通”跳了起來,覺得教趙磊炒茶,真是自己這輩子做過的最正確的決定。把炒茶的本事傳授給這個年輕人,就不用擔心這門手藝會失傳了。

    趙磊很快就炒出了人生第一鍋龍井茶,他把茶葉倒進竹匾裏,遞給老孫頭笑吟吟地問:“您看這樣行嗎?”

    老孫頭拿起一些茶葉仔細端詳,最後冷冷地扔下一句話:“湊合,還要多練!”

    以趙磊對老孫頭的了解,他的反應就說明自己不但已經過關,而且做得還非常好。這讓趙磊不由得喜笑顏開,覺得剛才的努力總算沒有白費!

    在接下來的兩天裏,趙磊還是留在茶仙廟,每天都在苦練炒茶技術。

    隨著時間的推移,趙磊的炒茶水平也越來越高。在每次炒茶的時候,都有一種特別的感悟。

    那是種很神奇的感覺,趙磊仿佛完全忘記了自我,整個世界就隻有眼前的茶葉和熊熊燃燒的爐火。

    在那種專注的情形下,周遭的一切都變得模糊了,趙磊所有的注意力都在炒茶上,就連茶葉最細微的變化,也能感受得清清楚楚。

    而這樣最直接的結果,就是趙磊可以精確地決定怎麽炒茶,茶葉什麽時候出鍋是最佳選擇。

    隨著趙磊越來越熟練地進入這種狀態,他炒出的龍井茶也越來越出色。

    前幾次老孫頭品嚐了趙磊炒的茶葉,都會用“湊合”來評價。不過逐漸的他就什麽都不說了,隻是會多喝幾杯趙磊炒出來的茶葉。

    在兩天之後,當老孫頭品嚐了趙磊最新炒出來的一鍋茶葉之後,對著杯子沉默了好一會,然後沉聲對他道:“我已經沒什麽能教你的了!”

    能得到老孫頭這樣的評價,著實讓趙磊非常滿意,知道自己的炒茶技藝已經接近完美。

    在高興之餘,趙磊也對這位性格孤僻但愛茶如命的老人愈加崇敬,恭恭敬敬地向老孫頭鞠躬致謝:“多謝您的教導,我永世難忘。”

    向來對人冷淡的老孫頭也很是感慨,對趙磊輕輕點頭道:“謝就不用了,記住炒製龍井茶的方法,有機會就傳授給更多的人。這樣等我死了之後,這手藝也不至於失傳,我就心滿意足了!”

    趙磊正色道:“您放心,等我把茶園建成之後,就找一些在這方麵有天賦的年輕人,把炒茶的方法傳授給他們,讓他們專業炒茶!到時候還要來麻煩您,請您去多多指點他們啊。”

    雖然老孫頭平時深居簡出,但也很樂意傳播茶文化,欣然接受了趙磊的邀請。

    本來趙磊隻是打算在杭城待兩三天,弄到禦茶樹的枝條就迴去的。卻沒想到發生了這麽多事,還跟著老孫頭學習炒茶,結果就多待了好幾天。

    趙磊畢竟還有一大攤事要操心,也隻能向倔老頭告別了。老孫頭一把年紀了還獨自住在半山腰,也讓趙磊有些擔心,再三保證自己隻要有空就會來看他。

    老孫頭倒是很看得開,對趙磊點頭道:“天下沒有不散的筵席,你隻要記得我教你的炒茶本領,不要斷了傳承就好!”

    趙磊開車離開了茶仙廟,去龍井村的民宿和老板結帳。

    雖然趙磊也沒住幾天,但還是一分不少的付了房錢,倒是讓茶農有些不好意思,連聲向他表示感謝。

    趙磊突然想到一件事,連忙問那個茶農:“除了眼下賣茶葉的季節之外,你家平時也做民宿嗎?”

    茶農憨笑道:“家裏的房子本來就多,平時隻要有人來住,當然也要接待的,哪有送上門的生意不做的道理。”

    趙磊點頭道:“說的也是,我現在就有筆送上門的生意,你願不願意做?”

    茶農連忙問:“什麽生意?”

    “給茶仙廟的老孫頭做飯,每天做好送上去。”趙磊笑吟吟地道:“老孫頭愛吃什麽就給他做什麽,一定要幹淨、味道好。我每個月給你八千塊,三個月一付,怎麽樣?”

    老孫頭一個老人,平時愛吃素的多,一個月的夥食費連三千都用不掉。趙磊一開口就是八千,那個茶農想都沒想就答應下來,向他保證一定讓老孫頭吃飽吃好。

    趙磊也不含糊,當時就加了茶農的微信,給他轉了兩萬四千塊錢,然後就開車匆匆趕迴了。

    從杭城迴到家已經是夜裏了,趙磊隨便吃了點東西,匆匆洗了把澡,然後服用了一滴仙露,進入葫蘆空間準備修煉三清心法。

    因為前幾天都在茶仙廟學習炒茶,所以趙磊都沒機會修煉。眼下總算是迴家了,當然要努力修煉,把拉下的進度補迴來才行。

    趙磊盤膝坐在太極雙魚圖案中間,集中精神準備開始修煉。不過他心裏也清楚,這三清心法的第三層實在太難了,就算服用了仙露,進展也幾乎可以忽略不計。

    就在趙磊準備運功前的一刹那,腦中突然靈光一閃,想到了一個也許能加快修煉速度的辦法。

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